Gestione del servizio di mensa scolastica scuole per l'infanzia e primarie a tempo pieno, a ridotto impatto ambientale, per anni cinque

Comune di Nuoro

Il servizio di mensa scolastica del Comune di Nuoro comprende le diverse fasi di approvvigionamento dei prodotti, preparazione, cottura, somministrazione dei pasti nelle cucine interne allo scopo destinate, pulizia e disinfezione dei locali adibiti alla preparazione e somministrazione dei pasti, dei macchinari e delle attrezzature e di quanto utilizzato durante il servizio.
Per le scuole primarie a tempo pieno l'aggiudicatario individua fra le cucine delle scuole per l'infanzia, quella che per caratteristiche tecniche, dimensioni e logistica sono ritenute più idonee e funzionali alla preparazione dei pasti ulteriori, da destinare alle scuole primarie, garantendo le ulteriori fasi del trasporto presso i refettori, del porzionamento, allestimento e pulizia dei locali e gestione dei rifiuti.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2017-10-30. L'appalto è stato pubblicato su 2017-09-19.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Società Elior Ristorazione S.p.A.

Chi?

• Comune di Nuoro

Cosa?

• Servizi di catering per altre imprese o altre istituzioni › Servizi di mensa scolastica

Dove?

• Nuoro

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2017-09-19	Avviso di gara
2018-05-22	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2017-09-19)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Breve descrizione:

Il servizio di mensa scolastica del Comune di Nuoro comprende le diverse fasi di approvvigionamento dei prodotti, preparazione, cottura, somministrazione dei pasti nelle cucine interne allo scopo destinate, pulizia e disinfezione dei locali adibiti alla preparazione e somministrazione dei pasti, dei macchinari e delle attrezzature e di quanto utilizzato durante il servizio. Per le scuole primarie a tempo pieno l'aggiudicatario individua fra le cucine delle scuole per l'infanzia, quella che per caratteristiche tecniche, dimensioni e logistica sono ritenute più idonee e funzionali alla preparazione dei pasti ulteriori, da destinare alle scuole primarie, garantendo le ulteriori fasi del trasporto presso i refettori, del porzionamento, allestimento e pulizia dei locali e gestione dei rifiuti.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Nuoro 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Nuoro
Indirizzo postale: Via Dante 44
Codice postale: 08100
Città postale: Nuoro
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.nuoro.it 🌏
E-mail: pasqualina.mula@comune.nuoro.it 📧
Telefono: +39 0784216778 📞
URL dei documenti: http://www.comune.nuoro.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-09-19 📅
Termine di presentazione: 2017-10-30 📅
Data di pubblicazione: 2017-09-22 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 182-372836
Numero GU-S: 182
Informazioni aggiuntive
Vedi Par. 22 del disciplinare di gara.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Per le scuole primarie a tempo pieno l'aggiudicatario individua fra le cucine delle scuole per l'infanzia, quella che per caratteristiche tecniche, dimensioni e logistica sono ritenute più idonee e funzionali alla preparazione dei pasti ulteriori, da destinare alle scuole primarie, garantendo le ulteriori fasi del trasporto presso i refettori, del porzionamento, allestimento e pulizia dei locali e gestione dei rifiuti.

Valore totale stimato: 4 012 800 EUR 💰
Breve descrizione:

Il presente appalto consiste nell'affidamento del servizio di mensa scolastica, a ridotto impatto ambientale, per le scuole dell'infanzia comunali e primarie a tempo pieno del Comune di Nuoro. Il servizio di mensa scolastica comprende le diverse fasi di approvvigionamento dei prodotti, preparazione, cottura, somministrazione dei pasti nelle cucine interne allo scopo destinate, pulizia e disinfezione dei locali adibiti alla preparazione e somministrazione dei pasti, dei macchinari e delle attrezzature e di quanto utilizzato durante il servizio.

Per le scuole primarie a tempo pieno l'aggiudicatario individua fra le cucine delle scuole per l'infanzia, quelle che per caratteristiche tecniche, dimensioni e logistica sono ritenute più idonee e funzionali alla preparazione ulteriore dei pasti da destinare alle scuole medesime, garantendo le ulte-riori fasi del trasporto presso i refettori, del porzionamento, allestimento e pulizia dei locali e gestione dei rifiuti.

Valore stimato al netto dell'IVA: 4 012 800 EUR 💰
Durata: 60 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Nuoro.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale: Paragrafo 6.2.1 del Disciplinare di gara.
Posizione economica e finanziaria: Paragrafo 6.2.2 del Disciplinare di gara.
Esecuzione dell'appalto
Condizioni di esecuzione del contratto: Vedi documentazione di gara.

Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 2018-05-21 📅
Data di apertura delle offerte: 2017-11-06 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:30
Luogo: Comune di Nuoro.
Informazioni aggiuntive: Vedi Par. 22 del disciplinare di gara.

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: 00053070918
Contatto
Referente: Pasqualina Mula
Indirizzo Internet: www.comune.nuoro.it 🌏
URL dei documenti: www.comune.nuoro.it 🌏
URL dei documenti: www.comune.nuoro.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

E' possibile ottenere chiarimenti sulla presente procedura mediante la proposizione di quesiti scritti da inoltrare entro il 23.10.2017 al seguente indirizzo di posta elettronica: pasqualina.mula@comune.nuoro.it. Non saranno, pertanto, fornite risposte ai quesiti pervenuti successivamente al termine indicato.

Le richieste di chiarimenti dovranno essere formulate esclusivamente in lingua italiana. Le risposte a tutte le richieste presentate in tempo utile, sempre che le stesse risultino pertinenti alla fase relativa alla gara di appalto, verranno fornite almeno 6 giorni prima della scadenza del termine fissato per la presentazione delle offerte. Le risposte alle richieste di chiarimenti e/o eventuali ulteriori informazioni sostanziali in merito alla presente procedura saranno fornite esclusivamente mediante pubblicazione in forma anonima all'indirizzo internet: http://www.comune.nuoro.it/index.php

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Sardegna
Indirizzo postale: Via Sassari 17
Città postale: Cagliari
Codice postale: 09124
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 07067975208 📞
E-mail: tarca-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Fax: +39 070662824 📠
Indirizzo Internet: https://www.giustizia-amministrativa.it/cdsintra/cdsintra/Organizzazione/Tribunaliamministrativiregionali/cagliari/index.html 🌏
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: TAR Sardegna — art. 120 del C.P.A. e art. 204 del D. LGS. 50/2016.
Fonte: OJS 2017/S 182-372836 (2017-09-19)

Avviso di aggiudicazione (2018-05-22)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Il servizio di mensa scolastica del Comune di Nuoro comprende le diverse fasi di approvvigionamento dei prodotti, preparazione, cottura, somministrazione dei pasti nelle cucine interne allo scopo destinate, pulizia e disinfezione dei locali adibiti alla preparazione e somministrazione dei pasti, dei macchinari e delle attrezzature e di quanto utilizzato durante il servizio. Per le scuole primarie a tempo pieno l’aggiudicatario individua fra le cucine delle scuole per l’infanzia, quella che per caratteristiche tecniche, dimensioni e logistica sono ritenute più idonee e funzionali alla preparazione dei pasti ulteriori, da destinare alle scuole primarie, garantendo le ulteriori fasi del trasporto presso i refettori, del porzionamento, allestimento e pulizia dei locali e gestione dei rifiuti.

Valore totale dell'appalto: 3 971 000 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-05-22 📅
Data di pubblicazione: 2018-05-23 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 096-219791
Si riferisce all'avviso: 2017/S 182-372836
Numero GU-S: 96

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Per le scuole primarie a tempo pieno l’aggiudicatario individua fra le cucine delle scuole per l’infanzia, quella che per caratteristiche tecniche, dimensioni e logistica sono ritenute più idonee e funzionali alla preparazione dei pasti ulteriori, da destinare alle scuole primarie, garantendo le ulteriori fasi del trasporto presso i refettori, del porzionamento, allestimento e pulizia dei locali e gestione dei rifiuti.

Il presente appalto consiste nell’affidamento del servizio di mensa scolastica, a ridotto impatto ambientale, per le scuole dell’infanzia comunali e primarie a tempo pieno del Comune di Nuoro. Il servizio di mensa scolastica comprende le diverse fasi di approvvigionamento dei prodotti, preparazione, cottura, somministrazione dei pasti nelle cucine interne allo scopo destinate, pulizia e disinfezione dei locali adibiti alla preparazione e somministrazione dei pasti, dei macchinari e delle attrezzature e di quanto utilizzato durante il servizio.

Per le scuole primarie a tempo pieno l’aggiudicatario individua fra le cucine delle scuole per l’infanzia, quelle che per caratteristiche tecniche, dimensioni e logistica sono ritenute più idonee e funzionali alla preparazione ulteriore dei pasti da destinare alle scuole medesime, garantendo le ulteriori fasi del trasporto presso i refettori, del porzionamento, allestimento e pulizia dei locali e gestione dei rifiuti.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 70
Ponderazione del prezzo: 30

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2018-05-22 📅

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale (TAR) della Sardegna
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: TAR della Sardegna — art. 120 del CPA e art. 204 del D.Lgs. 50/2016.
Fonte: OJS 2018/S 096-219791 (2018-05-22)

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