Concessione della gestione del servizio di refezione nelle scuole dell'infanzia statali e scuole primarie e secondarie di I grado a tempo pieno e/o prolungato aa.ss. 2016/2017-2017/2018-2018/2019

Comune di Trani

Oggetto della gara è l'affidamento del contratto pubblico di concessione della gestione del servizio di refezione nelle scuole dell'infanzia primarie e secondarie di I grado a tempo pieno e/o prolungato del Comune di Trani aa.ss. 2016/2017-2017/2018-2018/2019.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2016-11-25. L'appalto è stato pubblicato su 2016-10-07.

Chi?

• Comune di Trani

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Bari

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2016-10-07	Avviso di gara
2016-11-28	Informazioni complementari

Avviso di gara (2016-10-07)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Bari 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Trani
Indirizzo postale: Via Tenente Morrico 2
Codice postale: 76125
Città postale: Trani
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.trani.bt.it/ 🌏
E-mail: ufficio.pubblicaistruzione@comune.trani.bt.it 📧
Telefono: +39 0883581313 📞
URL dei documenti: http://www.comune.trani.bt.it/settori/appalti-concorsi/gare/ 🌏
URL per la partecipazione: http://www.empulia.it/ 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-10-07 📅
Termine di presentazione: 2016-11-25 📅
Data di pubblicazione: 2016-10-12 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 197-355267
Numero GU-S: 197
Informazioni aggiuntive

Legali rappresentanti degli operatori economici concorrenti e persone munite di delega.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 1 738 480 EUR 💰
Breve descrizione:

Gestione del servizio di refezione nelle scuole dell'infanzia primarie e secondarie di I grado a tempo pieno e/o prolungato del Comune di Trani aa.ss. 2016/2017-2017/2018-2018/2019. Il servizio di refezione scolastica comprende, in particolare, la preparazione, il confezionamento, la veicolazione, il porzionamento, la distribuzione e la consegna dei pasti, la gestione dell'utenza e dell'informazione all'utenza.

Valore stimato al netto dell'IVA: 1 738 480 EUR 💰
Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Trani.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

A) Iscrizione nel Registro delle Imprese tenuto dalla C.C.I.A.A. (Camera di Commercio) per il settore di attività principale inerente e pertinente con il servizio oggetto della concessione se chi esercita l'impresa è italiano o straniero residente in Italia. Per le imprese non residenti in Italia, è richiesta la prova dell'iscrizione, secondo le modalità vigenti nello Stato di residenza, in uno dei Registri professionali o commerciali di cui all'Allegato XVI del D.Lgs. n. 50/2016, con le modalità indicate al comma 3 del medesimo articolo 83.

b) Iscrizione alla Sez. A) se Coop. Sociale e alla Sez. C) se Consorzio di Cooperative Sociali, dell'Albo istituito ai sensi della L. 381/91 con finalità statutarie attinenti alle caratteristiche dei Servizi richiesti.

Posizione economica e finanziaria:

A) 2 idonee referenze bancarie rilasciate da primari istituti di credito che attestino l'esistenza di un rapporto di una certa durata con tali istituti che consenta di esprimere agli stessi un giudizio di solvibilità ed affidabilità nei confronti del concorrente/cliente.

b) fatturato annuo medio generale, riferito agli ultimi 3 esercizi finanziari antecedenti la data di pubblicazione del Bando (2013-14-15) disponibili in base alla data di costituzione o all'avvio delle attività dell'operatore economico, non inferiore a 1 731 600 EUR.

c) fatturato annuo medio specifico nel settore di attività oggetto della concessione riferito agli ultimi 3 esercizi finanziari antecedenti la data di pubblicazione del Bando (2013-14-15) disponibili in base alla data di costituzione o all'avvio delle attività dell'operatore economico, non inferiore a 577 200 EUR.

d) assenza di perdite di esercizio nell'ultimo triennio antecedente la data di pubblicazione del bando (2013-14-2015).

Capacità tecnica e professionale:

A) dichiarazione indicante l'attrezzatura, il materiale e l'equipaggiamento di cui il prestatore del servizio disporrà per l'esecuzione del servizio idonea al tipo di servizio e alla vigente normativa;

b) 2 automezzi autorizzati dalla ASL e idonei in base alla normativa vigente al trasporto dei pasti caldi;

c) certificazione dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare secondo gli standard H.A.C.C.P. rilasciata da organismi accreditati facenti parte del mutuo riconoscimento European Accreditation (E.A.);

d) autorizzazione sanitaria ai sensi della L. n. 283/1962 per l'attività di Centro Produzione Pasti, comprendente deposito, manipolazione, cottura, rilasciata dall'autorità territorialmente competente.

e) certificazione UNI EN ISO 9001:2008 per servizi di Ristorazione Collettiva e centro Produzione Pasti, rilasciata da organismi accreditati.

f) certificazione di qualità ISO 14001:2004 in possesso della ditta alla data della presentazione dell'offerta;

g) dichiarazione contente l'obbligo dell'impresa per il caso di aggiudicazione della gara: 1) ad istituire un centro di cottura dei pasti entro e non oltre il termine di 15 giorni dalla stipulazione del contratto; 2) ad ubicare il predetto centro di cottura ad una distanza dalle sedi di somministrazione tale da assicurare in relazione a ciascun plesso scolastico da servire, un tempo di percorrenza, inteso quale lasso temporale decorrente dalla fine delle operazioni di cottura e preparazione per il trasporto dei pasti al loro trasporto presso i punti di somministrazione all'utenza, non superiore in ogni caso a 15 (quindici) minuti;

h) dichiarazione di avere nelle proprie disponibilità (dipendenti o soci lavoratori in caso di cooperative o etc.), personale in possesso dei requisiti indicati nel titolo IX del Capitolato Speciale di Concessione.

Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2016-11-28 📅
Ora di apertura delle offerte: 16:00
Luogo: Comune di Trani — Sede Municipale — 2 piano — Sala Azzurra.
Informazioni aggiuntive:

Legali rappresentanti degli operatori economici concorrenti e persone munite di delega.

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: dott.ssa Caterina Navach
URL dei documenti: http://www.comune.trani.bt.it/settori/appalti-concorsi/gare/ 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

La presente procedura viene condotta mediante l'ausilio di sistemi informatici e l'utilizzazione di modalità di comunicazione in forma elettronica, ai sensi del D.Lgs. 50/2016 e si svolgerà attraverso l'utilizzo della piattaforma telematica Empulia messa a disposizione dal soggetto aggregatore della Regione Puglia Empulia accessibile all'URL www.empulia.it. A tal fine, gli operatori economici interessati alla presentazione delle offerte dovranno provvedere previamente ad accreditarsi presso il citato servizio telematico. Le modalità tecniche di accreditamento nonché quelle di utilizzo della piattaforma ai fini della presentazione delle offerte virtuali sono presenti nel sito internet di Empulia e riprodotte in sintesi nel Disciplinare di Gara.

Procedura di aggiudicazione: offerta economicamente più vantaggiosa ex art. 95 co. 3, del D.Lgs. n. 50/2016.

Sono ammessi a partecipare tutti i soggetti di cui all'art. 45 del D.Lgs. 50/2016, nonché i concorrenti con sede in altri stati diversi dall'Italia, alle condizioni di cui all'art. 49 del D.Lgs. 50/2016. Gli operatori economici non devono trovarsi in nessuna delle seguenti situazioni: 1) di controllo di cui all'articolo 2359 del codice civile o in una qualsiasi relazione, anche di fatto, se la situazione di controllo o la relazione comporti che le offerte sono imputabili ad un unico centro decisionale (art. 80, co. 5, lett. m, del Codice) rispetto ad un altro partecipante alla medesima procedura; 2) piani individuali di emersione di cui all'articolo 1 bis, comma 14, della legge n. 383/2001 come sostituito dal decreto legge 25.9.2002, n. 210 convertito con modificazioni dalla legge 22.11.2002, n. 266;

3) cause di divieto, decadenza o di sospensione di cui all'art. 67 del d.lgs. 6.9.2011, n. 159; 4) condizioni di cui all'art. 53, comma 16-ter, del d.lgs. del 2001, n. 165 o di ulteriori divieti a contrattare con la pubblica amministrazione ai sensi della normativa vigente; 5) ulteriori divieti a contrattare con la pubblica amministrazione.

Il Disciplinare di gara contenente le norme integrative del presente bando relative al possesso dei requisiti richiesti per l'ammissione, alle modalità di partecipazione alla gara e di compilazione e presentazione dell'offerta, ai documenti da presentare a corredo della stessa ed alle procedure di aggiudicazione dell'appalto, sono visibili e acquisibili nei seguenti siti internet: http://www.comune.trani.bt.it — http://www.empulia.it

Gli importi dichiarati da operatori economici stabiliti in stati diversi dall'Italia qualora espressi in altra valuta dovranno essere convertiti in euro.

Obbligatorietà del sopralluogo.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale (TAR) della Puglia
Città postale: Bari
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2016/S 197-355267 (2016-10-07)

Informazioni complementari (2016-11-28)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-11-28 📅
Termine di presentazione: 2016-12-06 📅
Data di pubblicazione: 2016-12-01 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 232-423031
Si riferisce all'avviso: 2016/S 197-355267
Numero GU-S: 232
Fonte: OJS 2016/S 232-423031 (2016-11-28)

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