Concessione del servizio di ristorazione scolastica e altri servizi ristorativi comunali

Comune di Arese

Il contratto ha per oggetto la concessione del servizio di ristorazione scolastica nelle scuole statali dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado e asilo nido del Comune di Arese, nei centri ricreativi estivi comunali e per i dipendenti comunali.
La concessione prevede altresì la gestione, a cura e a spese del Concessionario, della riscossione diretta dei corrispettivi dovuti, salvo la riscossione del costo dei pasti consumati dal personale docente.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2016-06-06. L'appalto è stato pubblicato su 2016-04-15.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2016-04-15 Avviso di gara
Avviso di gara (2016-04-15)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Quantità o entità:
L'ammontare complessivo della concessione (per i 3 anni), che costituisce un valore presunto, è di 3 423 046,50 EUR IVA esclusa, pari a 4,50 EUR a pasto. Pertanto il prezzo unitario per pasto erogato alla generalità degli utenti, a base di gara, comprensivo e remunerativo di ogni voce oggetto della concessione posta a carico della ditta offerente e di tutto quanto proposto in sede di offerta, è pari a 4,50 EUR (quattro virgola cinquanta), al netto di IVA.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Arese
Indirizzo postale: Via Roma 2
Codice postale: 20020
Città postale: Arese
Contatto
Indirizzo Internet: http://comune.arese.mi.it 🌏
E-mail: stella_berton@comune.arese.mi.it 📧
Telefono: +39 0293527517 📞
Fax: +39 0293527506 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-04-15 📅
Termine di presentazione: 2016-06-06 📅
Data di pubblicazione: 2016-04-20 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 077-137067
Numero GU-S: 77
Informazioni aggiuntive
La procedura è condotta in forma elettronica mediante il sistema di intermediazione telematica di regione lombardia denominato «Sintel». L'offerta e la documentazione devono essere redatte e trasmesse al Comune di Arese esclusivamente in formato elettronico attraverso la piattaforma «Sintel». La redazione dell'offerta dovrà avvenire seguendo le diverse fasi successive dell'apposita procedura guidata di Sintel, che consentirà di predisporre: — una busta telematica contenente la documentazione amministrativa — una busta telematica contenente l'offerta tecnica — una busta telematica contenente l'offerta economica. A) appalto indetto con determinazione a contrattare n.19/2016/6°(art. 55, comma 3, d.lgs. n. 163 del 2006); B.1) l'offerta tecnica dovrà contenere un progetto (max 80 facciate in f.to A4 stile Times New Roman 10 Interlinea 1,5 — escluse allegate schede tecniche) che garantisca il raggiungimento degli obiettivi indicati nel Capitolato. Il progetto dovrà essere articolato con riferimento agli elementi di valutazione indicati agli artt. 66,67 e 68 del Capitolato. B.2) l'offerta economica dovrà essere formulata in cifre ed in lettere come da facsimile appositamente predisposto dalla stazione appaltante. C) aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida (art. 55, comma 4, D.Lgs. n. 163 del 2006); D) obbligo di sopralluogo previo appuntamento da richiedersi telefonicamente all'ufficio Scuola del Comune al nr.02/93527518/520/521 entro e non oltre il giorno 9.5.2016; E) obbligo di indicazione dei servizi che si intendono affidare in sub concessione (art. 118, d.lgs. n. 163 del2006, applicato in via analogica); F) contributo a favore dell'Autorità Nazionale Anticorruzione pari a 140 EUR da versare secondo le modalità indicate nel Disciplinare di gara; G) ogni informazione, specificazione, modalità di presentazione della documentazione per l'ammissione e dell'offerta, modalità di aggiudicazione, sono indicate nel disciplinare di gara, parte integrante e sostanziale del presente bando; H) capitolato d'appalto, disciplinare di gara e modelli di domanda/offerta (utilizzabili dai concorrenti), sono disponibili all'indirizzo internet www.comune.arese.mi.it alla sezione «Bandi e gare» e su www.arca.ragione.lombardia.it; I) obbligo di allegazione del «PASSOE», come sancito dall'art. 2 della Delibera AVCPass del 27.12.2012, finalizzato alla verifica dei requisiti tramite la Banca dati di cui all'articolo 6-bis del d.lgs. n. 163 del 2006. A norma della legge 7.8.1990 n.241 si informa che il Responsabile del procedimento per l'esecuzione del contratto è la Sig.ra Antonietta Di Roma. Responsabile del procedimento di gara è la Dott.ssa Stella Berton; Referente per l'istruzione amministrativa della gara è la Sig.ra Rossana Cavalli — tel. 02/935.27.500, fax 02/935.27.506, e-mail: rossana.cavalli@comune.arese.mi.it.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Il contratto ha per oggetto la concessione del servizio di ristorazione scolastica nelle scuole statali dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado e asilo nido del Comune di Arese, nei centri ricreativi estivi comunali e per i dipendenti comunali.
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La concessione prevede altresì la gestione, a cura e a spese del Concessionario, della riscossione diretta dei corrispettivi dovuti, salvo la riscossione del costo dei pasti consumati dal personale docente.
Numero di rinnovi possibili: 1
Calendario degli appalti successivi: 36 mesi
Numero di riferimento: C.I.G. (Codice Identificativo Gara) : 6659276067
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Arese (MI) — Italia.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
1) iscrizione alla C.C.I.A.A. o altro registro ufficiale per i concorrenti stabiliti in altri Paesi della UE in attività idonee al servizio in concessione.
2) Requisiti di ordine generale ed assenza delle cause di esclusione di cui all'art. 38 comma 1 del D.Lgs 163/2006.
3) Assenza di partecipazione plurima art.36 comma 5 e art. 37 comma 7 D.Lgs 163/2006.
Posizione economica e finanziaria:
1) Idonee dichiarazioni bancarie (rilasciate da almeno 2 istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.Lgs. n. 385/1993) attestanti l'affidabilità e la solvibilità dell'offerente e la garanzia sul piano economico di far fronte ad appalti/concessioni di valore economico pari almeno a 3 000 000 EUR (Si precisa che in caso di raggruppamento temporaneo o consorzio ordinario di concorrenti, ciascun operatore economico del raggruppamento o ciascun consorziato dovrà produrre almeno 1 (una) referenza bancaria attestante la solvibilità e la solidità finanziaria ed economica del concorrente). 2)Dichiarazione concernente il fatturato globale d'impresa realizzato nell'ultimo triennio (2012/2013/2014) e conseguimento di un fatturato specifico annuo per servizi identici e/o analoghi a quelli oggetto della presente concessione (gestione servizi di ristorazione scolastica e/o collettiva) non inferiore a 1 000 000 EUR, realizzato nel triennio. (Si precisa che nell'ipotesi di raggruppamento il requisito del fatturato specifico sopra indicato dovrà essere posseduto dalla capogruppo in misura non inferiore al 60 % e la restante percentuale cumulativamente dalla o dalle mandanti in misura non inferiore al 10 %; il Raggruppamento dovrà comunque possedere il requisito sopra indicato nella misura del 100 %). Ai sensi dell'art. 49 del d.lgs. 163 del 2006 è ammesso avvalimento.
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Capacità tecnica e professionale:
1) Dichiarazione, redatta ai sensi della Parte Terza — Capo 1 — del disciplinare di gara, attestante il possesso dei requisiti di cui all'articolo 42, comma 1, del decreto legislativo n. 163 del 2006 concernente l'elenco dei principali servizi identici e/o analoghi a quelli oggetto della presente concessione (gestione servizi di ristorazione scolastica e/o collettiva), prestati negli ultimi 3 anni consecutivi precedenti la data di pubblicazione del bando di gara, con l'indicazione degli importi e del numero dei pasti annui erogati, delle date e dei destinatari pubblici e/o privati dei servizi stessi in cui sia ricompresa la gestione di almeno un servizio di ristorazione scolastica con almeno 240 000 pasti annui.
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2) Possesso di certificazione ISO 9001-2008 relativa al servizio oggetto della concessione.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Cauzione provvisoria di 68 461 EUR pari al 2 % dell'importo complessivo presunto della concessione (per i 3 anni).
Cauzione definitiva secondo quanto previsto dall'art. 113 del D.Lgs 163/2006.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Tariffe da utenti del servizio e mezzi propri di bilancio.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Tutte quelle previste dall'ordinamento. Si applicano le disposizioni di cui all'art. 37 del D.Lgs 163/2006.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2016-06-09 📅
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Le sedute di gara sono pubbliche, ma soltanto i Titolari o i Legali Rappresentanti delle Imprese partecipanti o persone munite di specifica delega loro conferita dai suddetti Legali Rappresentanti hanno diritto di parola e di chiedere che le loro dichiarazioni siano inserite a verbale.
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Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Stella Berton
URL per la partecipazione: http://www.arca.regione.lombardia.it 🌏
Nome: Comune di Arese da inviare in formato elettronico esclusivamente attraverso la piattaforma Sintel
URL per la partecipazione: http://arca.regione.lombardia.it 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2016-09-15 📅
Data di fine: 2019-09-15 📅
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: C.I.G. (Codice Identificativo Gara) : 6659276067
Informazioni aggiuntive
La procedura è condotta in forma elettronica mediante il sistema di intermediazione telematica di regione lombardia denominato «Sintel».
L'offerta e la documentazione devono essere redatte e trasmesse al Comune di Arese esclusivamente in formato elettronico attraverso la piattaforma «Sintel». La redazione dell'offerta dovrà avvenire seguendo le diverse fasi successive dell'apposita procedura guidata di Sintel, che consentirà di predisporre:
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— una busta telematica contenente la documentazione amministrativa
— una busta telematica contenente l'offerta tecnica
— una busta telematica contenente l'offerta economica.
A) appalto indetto con determinazione a contrattare n.19/2016/6°(art. 55, comma 3, d.lgs. n. 163 del 2006);
B.1) l'offerta tecnica dovrà contenere un progetto (max 80 facciate in f.to A4 stile Times New Roman 10 Interlinea 1,5 — escluse allegate schede tecniche) che garantisca il raggiungimento degli obiettivi indicati nel Capitolato. Il progetto dovrà essere articolato con riferimento agli elementi di valutazione indicati agli artt. 66,67 e 68 del Capitolato.
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B.2) l'offerta economica dovrà essere formulata in cifre ed in lettere come da facsimile appositamente predisposto dalla stazione appaltante.
C) aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida (art. 55, comma 4, D.Lgs. n. 163 del 2006);
D) obbligo di sopralluogo previo appuntamento da richiedersi telefonicamente all'ufficio Scuola del Comune al nr.02/93527518/520/521 entro e non oltre il giorno 9.5.2016;
E) obbligo di indicazione dei servizi che si intendono affidare in sub concessione (art. 118, d.lgs. n. 163 del2006, applicato in via analogica);
F) contributo a favore dell'Autorità Nazionale Anticorruzione pari a 140 EUR da versare secondo le modalità indicate nel Disciplinare di gara;
G) ogni informazione, specificazione, modalità di presentazione della documentazione per l'ammissione e dell'offerta, modalità di aggiudicazione, sono indicate nel disciplinare di gara, parte integrante e sostanziale del presente bando;
H) capitolato d'appalto, disciplinare di gara e modelli di domanda/offerta (utilizzabili dai concorrenti), sono disponibili all'indirizzo internet www.comune.arese.mi.it alla sezione «Bandi e gare» e su www.arca.ragione.lombardia.it;
I) obbligo di allegazione del «PASSOE», come sancito dall'art. 2 della Delibera AVCPass del 27.12.2012, finalizzato alla verifica dei requisiti tramite la Banca dati di cui all'articolo 6-bis del d.lgs. n. 163 del 2006.
A norma della legge 7.8.1990 n.241 si informa che il Responsabile del procedimento per l'esecuzione del contratto è la Sig.ra Antonietta Di Roma.
Responsabile del procedimento di gara è la Dott.ssa Stella Berton;
Referente per l'istruzione amministrativa della gara è la Sig.ra Rossana Cavalli — tel. 02/935.27.500, fax 02/935.27.506, e-mail: rossana.cavalli@comune.arese.mi.it.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR (Tribunale Amministrativo Regionale) per la Lombardia, sez. di Milano
Indirizzo postale: Via Conservatorio 13
Città postale: Milano
Codice postale: 20122
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2016/S 077-137067 (2016-04-15)
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Prodotti/servizi:
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