Comune di Cittanova — Affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale nelle scuole dell'Infanzia, Primaria e Secondaria di I° grado del Comune di Cittanova. A.S. 2017 e 2017/2018
Scuola dell'Infanzia «Sant'Antonio» — Via Sandro Pertini; Scuola dell'Infanzia «Falcone Borsellino» — Via Alessio; Scuola dell'Infanzia «Scopelliti» — Via del Gioco; Scuola dell'Infanzia «Curinga» — C/da San Pietro; Scuola Primaria «Cittanova-San Giorgio Morgeto» Scuola Primaria «San Pietro»; Scuola Secondaria di I° Grado «L. Chitti» — Via G. Galilei. L'appalto deve garantire le diverse fasi di preparazione e cottura esclusivamente presso le cucine di proprietà comunale, situate nei plessi scolastici interessati, distribuzione e somministrazione giornaliera di pasti pronti per il consumo, preparazione e riordino dei locali delle mense scolastiche, manutenzione di arredi e attrezzature ed acquisto di attrezzature ad integrazione o sostituzione di quelle esistenti, come meglio dettagliato nel c.s.a.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2017-01-03.
L'appalto è stato pubblicato su 2016-11-21.
Avviso di gara (2016-11-21) Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:
Importo complessivo presunto per il 2017 e 2017/2018: 260 000 EUR oltre IVAPrezzo unitario per ogni singolo pasto: 4,30 EUR oltre IVAOneri di sicurezza contro i rischi d'interferenza non soggetti a ribasso: 1 000 EUR.
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica📦
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Provincia di Reggio Calabria — Stazione Unica Appaltante Provinciale
Indirizzo postale: Via Cimino 1
Codice postale: 89127
Città postale: Reggio Calabria
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.cittanova.rc.it🌏
E-mail: socioeductivo.cittanova@asmepec.it📧
Telefono: +39 0966/656175📞
Fax: +39 0966/656176 📠
Riferimento Date
Data di invio: 2016-11-21 📅
Termine di presentazione: 2017-01-03 📅
Data di pubblicazione: 2016-11-25 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 228-416381
Numero GU-S: 228
Informazioni aggiuntive
Si rimanda al bando / disciplinare di gara.
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Scuola dell'Infanzia «Sant'Antonio» — Via Sandro Pertini;
Scuola dell'Infanzia «Falcone Borsellino» — Via Alessio;
Scuola dell'Infanzia «Scopelliti» — Via del Gioco;
Scuola dell'Infanzia «Curinga» — C/da San Pietro;
Scuola Primaria «Cittanova-San Giorgio Morgeto»
Scuola Primaria «San Pietro»;
Scuola Secondaria di I° Grado «L. Chitti» — Via G. Galilei.
L'appalto deve garantire le diverse fasi di preparazione e cottura esclusivamente presso le cucine di proprietà comunale, situate nei plessi scolastici interessati, distribuzione e somministrazione giornaliera di pasti pronti per il consumo, preparazione e riordino dei locali delle mense scolastiche, manutenzione di arredi e attrezzature ed acquisto di attrezzature ad integrazione o sostituzione di quelle esistenti, come meglio dettagliato nel c.s.a.
L'appalto deve garantire le diverse fasi di preparazione e cottura esclusivamente presso le cucine di proprietà comunale, situate nei plessi scolastici interessati, distribuzione e somministrazione giornaliera di pasti pronti per il consumo, preparazione e riordino dei locali delle mense scolastiche, manutenzione di arredi e attrezzature ed acquisto di attrezzature ad integrazione o sostituzione di quelle esistenti, come meglio dettagliato nel c.s.a.
Quantità o entità:
Importo complessivo presunto per il 2017 e 2017/2018: 260 000 EUR oltre IVA
Prezzo unitario per ogni singolo pasto: 4,30 EUR oltre IVA
Oneri di sicurezza contro i rischi d'interferenza non soggetti a ribasso: 1 000 EUR.
Durata: 18 mesi Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Cittanova.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Requisiti necessari per la partecipazione
Ai fini della partecipazione alla gara i concorrenti devono essere in possesso, a pena di esclusione, dei seguenti requisiti:
Requisiti di ordine generale:
Non sono ammessi a partecipare alla gara i concorrenti per i quali sussistono le cause di esclusione di cui all'art. 80 D.Lgs. n. 50/2016.
Requisito di idoneità professionale — art. 83, comma 1, lett. a) del D.Lgs. n. 50/2016:
a) Iscrizione alla Camera di Commercio per ambito di attività coerente con quello oggetto del presente appalto.
— Per le sole cooperative, iscrizione all'Albo delle società cooperative
— Per i soli consorzi di cooperative, iscrizione nello schedario generale della cooperazione;
b) Possesso dell'autorizzazione sanitaria prevista dall'art. 2 della L. n. 283/62 e regolamento di esecuzione di cui al DPR n. 327/1980 per le attività oggetto dell'appalto;
c) la gestione completa, per ogni plesso scolastico in cui è prevista la cottura del cibo e per ogni mensa o refettorio servito, del sistema di autocontrollo previsto dal D.Lgs. n. 193/07 e regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio e ss.mm.ii. (H.A.C.C.P.).
c) la gestione completa, per ogni plesso scolastico in cui è prevista la cottura del cibo e per ogni mensa o refettorio servito, del sistema di autocontrollo previsto dal D.Lgs. n. 193/07 e regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio e ss.mm.ii. (H.A.C.C.P.).
In caso di raggruppamento temporaneo, aggregazione di imprese di rete o consorzio ordinario, i requisiti devono essere posseduti da ciascuna impresa raggruppata o consorziata o aggregata.
Posizione economica e finanziaria:
Requisiti di capacità economica e finanziaria (art. 83, comma 1, lett. b) nonché allegato XVII, parte I° del D.Lgs. n. 50/2016):
a) Possesso di idonee referenze, attestata da almeno due istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.L 385/93, di data non anteriore a trenta giorni rispetto a quella di scadenza della presentazione delle offerte, attestante che il concorrente ha sempre fatto fronte ai suoi impegni con regolarità e puntualità.
a) Possesso di idonee referenze, attestata da almeno due istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.L 385/93, di data non anteriore a trenta giorni rispetto a quella di scadenza della presentazione delle offerte, attestante che il concorrente ha sempre fatto fronte ai suoi impegni con regolarità e puntualità.
N.B.: In caso di RTI (costituito o costituendo) il requisito di cui al punto 12.2 e 12.3 deve essere posseduto da ciascuna delle imprese concorrenti.
b) fatturato specifico relativo a servizi analoghi a quelli oggetto del presente appalto (ristorazione scolastica) riferito al triennio precedente alla data di pubblicazione del presente bando di gara, non inferiore a 300 000 EUR, IVA esclusa, da intendersi quale cifra complessiva del triennio 2013/2014/2015 (con attestazione di «buon esito» rilasciata dalla committenza pubblica).
b) fatturato specifico relativo a servizi analoghi a quelli oggetto del presente appalto (ristorazione scolastica) riferito al triennio precedente alla data di pubblicazione del presente bando di gara, non inferiore a 300 000 EUR, IVA esclusa, da intendersi quale cifra complessiva del triennio 2013/2014/2015 (con attestazione di «buon esito» rilasciata dalla committenza pubblica).
N.B.: In caso di RTI (costituito o costituendo), i requisiti (lett. b) dovranno essere soddisfatti, nella loro interezza, dall'insieme del raggruppamento.
Capacità tecnica e professionale:
Requisiti di capacità tecnica — professionale (art. 83, comma 1, lett. c) nonché allegato XVII, parte II° del D.Lgs. n. 50/2016):
a) aver effettuato nel triennio 2013/2014/2015 una produzione annua di pasti non inferiore al totale di pasti stimati per l'appalto in oggetto, pari a n. 30 500 (trentamila/500) per servizi affidati da Enti Pubblici (con attestazione di «buon esito» rilasciata dalle Istituzioni Scolastiche). Il presente requisito, in caso di RTI, deve essere posseduto per intero dalla mandataria;
a) aver effettuato nel triennio 2013/2014/2015 una produzione annua di pasti non inferiore al totale di pasti stimati per l'appalto in oggetto, pari a n. 30 500 (trentamila/500) per servizi affidati da Enti Pubblici (con attestazione di «buon esito» rilasciata dalle Istituzioni Scolastiche). Il presente requisito, in caso di RTI, deve essere posseduto per intero dalla mandataria;
b) essere in possesso della Certificazione di qualità UNI EN ISO 9001:2008 riguardante il servizio del presente appalto.
Il presente requisito, in caso di RTI, deve essere posseduto per intero dalla mandataria;
c) La disponibilità di veicoli a norma di legge e personale qualificato per l'espletamento ottimale del servizio;
d) disponibilità di un centro di cottura alternativo, provvisto di autorizzazione sanitaria o in attesa della stessa autorizzazione da comprovare mediante SCIA e certificazione attestante l'adozione della procedura di autocontrollo HACCP, ovvero la disponibilità del medesimo centro di cottura da parte di terzi, munito dei predetti requisiti, resa nelle forme di legge;
d) disponibilità di un centro di cottura alternativo, provvisto di autorizzazione sanitaria o in attesa della stessa autorizzazione da comprovare mediante SCIA e certificazione attestante l'adozione della procedura di autocontrollo HACCP, ovvero la disponibilità del medesimo centro di cottura da parte di terzi, munito dei predetti requisiti, resa nelle forme di legge;
N.B.: In caso di RTI (costituito o costituendo), i requisiti (lett. c e d) dovranno essere soddisfatti, nella loro interezza, dall'insieme del raggruppamento.
Si precisa che per i raggruppamenti temporanei, le aggregazioni di imprese di rete e per i consorzi ordinari di tipo orizzontale, di cui all'art. 45, comma 2, lettere d), e) e f), del Codice, i requisiti economico-finanziari e tecnico-organizzativi richiesti nel bando di gara devono essere posseduti dalla mandataria o da una impresa consorziata nella misura minima del 40 %; la restante percentuale deve essere posseduta cumulativamente dalle mandanti o dalle altre imprese consorziate, ciascuna nella misura minima del 10 % di quanto richiesto all'intero raggruppamento. L'Impresa mandataria in ogni caso dovrà possedere i requisiti in misura maggioritaria.
Si precisa che per i raggruppamenti temporanei, le aggregazioni di imprese di rete e per i consorzi ordinari di tipo orizzontale, di cui all'art. 45, comma 2, lettere d), e) e f), del Codice, i requisiti economico-finanziari e tecnico-organizzativi richiesti nel bando di gara devono essere posseduti dalla mandataria o da una impresa consorziata nella misura minima del 40 %; la restante percentuale deve essere posseduta cumulativamente dalle mandanti o dalle altre imprese consorziate, ciascuna nella misura minima del 10 % di quanto richiesto all'intero raggruppamento. L'Impresa mandataria in ogni caso dovrà possedere i requisiti in misura maggioritaria.
Salvo quanto disposto ai commi 17, 18 e 19 dell'art. 48 del D.Lgs. 50/2016 è vietata qualsiasi modificazione alla composizione dei raggruppamenti temporanei e dei consorzi ordinari di concorrenti rispetto a quella risultante dall'impegno presentato in sede di offerta.
Salvo quanto disposto ai commi 17, 18 e 19 dell'art. 48 del D.Lgs. 50/2016 è vietata qualsiasi modificazione alla composizione dei raggruppamenti temporanei e dei consorzi ordinari di concorrenti rispetto a quella risultante dall'impegno presentato in sede di offerta.
I concorrenti di altri Stati aderenti all'Unione Europea devono possedere, a pena di esclusione, i requisiti art. 62 del D.P.R. n. 207/2010.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti: Si rimanda al bando / disciplinare di gara.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Fondi del Bilancio Comunale.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Sono ammessi alla gara gli operatori economici, elencati dall'art. 45, commi 1 e 2 del D.Lgs. n. 50/2016, in possesso dei requisiti prescritti dai successivi paragrafi, tra i quali, in particolare, quelli costituiti da:
— operatori economici con idoneità individuale di cui alle lettere a) (imprenditori individuali anche artigiani, e le società, anche cooperative), b) (consorzi tra società cooperative di produzione e lavoro e consorzi tra imprese artigiane), e c) (consorzi stabili);
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto
— operatori economici con idoneità individuale di cui alle lettere a) (imprenditori individuali anche artigiani, e le società, anche cooperative), b) (consorzi tra società cooperative di produzione e lavoro e consorzi tra imprese artigiane), e c) (consorzi stabili);
— operatori economici con idoneità plurisoggettiva di cui alle lettera d) (raggruppamenti temporanei di concorrenti), e) (consorzi ordinari di concorrenti), f) (le aggregazioni tra le imprese aderenti al contratto di rete) e g) (gruppo europeo di interesse economico), dell'art. 45, comma 2, del Codice –
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto
— operatori economici con idoneità plurisoggettiva di cui alle lettera d) (raggruppamenti temporanei di concorrenti), e) (consorzi ordinari di concorrenti), f) (le aggregazioni tra le imprese aderenti al contratto di rete) e g) (gruppo europeo di interesse economico), dell'art. 45, comma 2, del Codice –
— operatori economici stabiliti in altri Stati membri, costituiti conformemente alla legislazione vigente nei rispettivi paesi ai sensi dell'art. 45, comma 1, del Codice nonché del presente disciplinare di gara.
Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2017-01-04 📅
Luogo di apertura: Presso la S.U.A.P. Via Cimino 1, Reggio Calabria.
Luogo: Presso la S.U.A.P. Via Cimino 1, Reggio Calabria.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Rappresentanti dei concorrenti, in numero massimo di 2 persone ciascuno. I soggetti muniti di delega o procura, o dotati di rappresentanza legale o direttori tecnici dei concorrenti, come risultanti dalla documentazione presentata, possono chiedere di verbalizzare le proprie osservazioni.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura
Rappresentanti dei concorrenti, in numero massimo di 2 persone ciascuno. I soggetti muniti di delega o procura, o dotati di rappresentanza legale o direttori tecnici dei concorrenti, come risultanti dalla documentazione presentata, possono chiedere di verbalizzare le proprie osservazioni.
Informazioni complementari Corpo di revisione
Nome: TAR Calabria — Sezione Staccata di Reggio Calabria
Città postale: Reggio Calabria
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2016/S 228-416381 (2016-11-21)