Centrale Unica di Committenza Unione della Valconca. Procedura di gara in forma singola per il Comune di Morciano di Romagna: Servizio di refezione scolastica
Servizio di refezione scolastica nel dettaglio: il servizio è rivolto alla scuola statale d'infanzia, alla scuola statale primaria e al centro estivo diurno comunale del Comune di Morciano di Romagna.
I plessi di riferimento sono:
— Scuola dell'Infanzia/Centro estivo diurno — Via dei Platani — Morciano di Romagna;
— Scuola Primaria — Via Spallicci — Morciano di Romagna.
L'esecuzione della fornitura ha ad oggetto: preparazione, confezionamento, trasporto, consegna e somministrazione di pasti prodotti in legame freddo-caldo. Nel termine «somministrazione» sopraindicato s'intendono ricomprese le seguenti operazioni, a carico della Ditta aggiudicataria e rientranti nel prezzo di aggiudicazione:
— Sanificazione e apparecchiatura tavoli sale-refezione dei plessi scolastici;
— Ricezione, sporzionamento e distribuzione dei pasti;
— Preparazione dei carrelli neutri, lavaggio frutta, condimento pasta, insalata e verdure crude;
— Recupero stoviglie e pulizia dei tavoli;
— Pulizie delle sale di refezione e di sporzionamento dei plessi scolastici;
— Lavaggio delle stoviglie e pulizia degli ambienti di cucina;
— Lavaggio delle bacinelle in acciaio e loro riposizionamento dentro le casse multi porzioni;
— Trasporto dei rifiuti giornalieri;
— Fornitura di piatti, stoviglie, bicchieri, tovaglioli, tovagliette e materiale a perdere, di tipologia e consistenza adeguate;
— Fornitura del materiale per le pulizie;
— Personale addetto ai servizi di cui sopra, con relativa massa vestiaria adeguata al servizio;
— Sostituzione del personale impiegato per assenza, malattia o altro.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2016-07-25.
L'appalto è stato pubblicato su 2016-06-20.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?
Cosa?
Storia dell'approvvigionamento
| Data |
Documento |
| 2016-06-20
|
Avviso di gara
|
| 2016-09-27
|
Avviso di aggiudicazione
|