Appalto di servizi alberghieri a ridotto impatto ambientale di distribuzione pasti, sparecchio, lavaggio stoviglie, gestione rifiuti e pulizia spazi nella mensa dell'ERSU di Sassari

Ente Regionale per il diritto allo Studio Universitario di Sassari — ERSU Sassari

La durata dell'appalto è di anni 3 (tre) dalla data di avvio dell'esecuzione del contratto. Alla scadenza del contratto, l'ERSU si riserva la facoltà di rinnovarlo, alle medesime condizioni, per l'ulteriore periodo di anni 1 (uno) per l'importo di aggiudicazione rapportato ad anno, IVA esclusa. Ai sensi dell'art. 35 del D.Lgs n. 50/2016, il valore massimo dell'appalto è pari a 1 623 570 EUR IVA esclusa, comprensivo della descritta opzione di rinnovo e degli oneri per l'attuazione dei piani di sicurezza relativi ai rischi di natura interferenziale non soggetti a ribasso pari a 778,50 EUR. Il valore triennale dell'appalto è invece pari a 1 217 872,13 EUR, IVA esclusa, comprensivo degli oneri per l'attuazione dei piani di sicurezza relativi ai rischi di natura interferenziale (si rinvia al disciplinare di gara).

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2016-07-22. L'appalto è stato pubblicato su 2016-06-14.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Marconi Group SRL

Chi?

• Ente Regionale per il diritto allo Studio Universitario di Sassari — ERSU Sassari

Cosa?

• Servizi di mensa › Servizi di gestione mensa

Dove?

• Sassari

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2016-06-14	Avviso di gara
2017-01-03	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2016-06-14)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Sassari 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Altro
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Ente Regionale per il diritto allo Studio Universitario di Sassari — ERSU Sassari
Indirizzo postale: Via Michele Coppino 18, Terzo Piano
Codice postale: 07100
Città postale: Sassari
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.ersusassari.it 🌏
E-mail: contratti@ersusassari.it 📧
Telefono: +39 0799940012 📞
Fax: +39 079272118 📠
URL dei documenti: http://www.ersusassari.it/ 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-06-14 📅
Termine di presentazione: 2016-07-22 📅
Data di pubblicazione: 2016-06-18 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 117-207927
Numero GU-S: 117
Informazioni aggiuntive

È ammesso a presenziare chiunque vi abbia interesse; solo i concorrenti o soggetti muniti di specifica delega loro conferita dai suddetti concorrenti hanno titolo a intervenire e chiedere la verbalizzazione delle proprie osservazioni (si rinvia al disciplinare di gara).

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 1 623 570 EUR 💰
Breve descrizione:

L'appalto ha ad oggetto i servizi alberghieri a ridotto impatto ambientale in conformità al D.M. Ambiente del 25.7.2011, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana — Serie Generale n. 220 del 21.9.2011, di distribuzione pasti, sparecchio e preparazione sale adibite al consumo dei pasti, lavaggio stoviglie e attrezzature, gestione rifiuti da preparazione dei pasti e post consumo e pulizia spazi — esclusa l'attività di cucina / preparazione dei pasti — nella mensa dell'ERSU in Sassari (SS), Via dei Mille 102, ove viene prestato il servizio istituzionale di ristorazione in favore della popolazione studentesca universitaria (si rinvia al capitolato speciale d'appalto descrittivo e prestazionale).

Durata: 36 mesi
Descrizione dei rinnovi:

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Sassari (Sardegna) — Italia.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Sono ammessi a partecipare gli operatori economici di cui all'articolo 3, comma 1, lettera p), del D.Lgs n. 50/2016 nonché gli operatori economici stabiliti in altri Stati membri, costituiti conformemente alla legislazione vigente nei rispettivi Paesi (si veda il disciplinare di gara). I concorrenti dovranno produrre dichiarazioni sostitutive ai sensi degli artt. 46 e 47 del D.P.R. n. 445/2000 o documentazione idonea equivalente o DGUE attestanti l'assenza di motivi di esclusione e il possesso dei requisiti richiesti. Non è ammessa la partecipazione alla gara di concorrenti per i quali sussistano i motivi di esclusione di cui all'art. 80 del D.Lgs n. 50/2016 nonché le altre cause di esclusione previste dalla legislazione vigente e richiamate nel disciplinare di gara.

I concorrenti, se cittadini italiani o di altro Stato membro residenti in Italia, devono essere iscritti nel registro delle imprese della Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura per settore di attività corrispondente all'oggetto del servizio da appaltare. Al cittadino di altro Stato membro non residente in Italia, è richiesta la prova dell'iscrizione, secondo le modalità vigenti nello Stato di residenza, in uno dei registri professionali o commerciali di cui all'allegato XVI del D.Lgs n. 50/2016 (si rinvia al disciplinare di gara).

Posizione economica e finanziaria:

I concorrenti dovranno produrre dichiarazioni sostitutive ai sensi degli artt. 46 e 47 del D.P.R. n. 445/2000 o documentazione idonea equivalente o DGUE attestanti il possesso dei requisiti richiesti.

È richiesto ai concorrenti un fatturato globale d'impresa riferito agli ultimi 3 esercizi disponibili almeno pari ad 1 826 808,19 EUR, IVA esclusa, da intendersi quale cifra complessiva nel periodo. Per le imprese che abbiano iniziato l'attività da meno di 3 anni, il requisito di fatturato deve essere rapportato al periodo di attività secondo la seguente formula: (fatturato richiesto/3) x anni di attività; Tale requisito di fatturato è richiesto, in ragione del valore economico dell'appalto, al fine di selezionare un operatore con un livello adeguato di esperienza e capacità strutturale (si rinvia al disciplinare di gara).

Capacità tecnica e professionale:

È richiesto ai concorrenti di avere regolarmente eseguito negli ultimi 3 anni uno o più servizi analoghi a quello oggetto di affidamento per conto di pubbliche amministrazioni o soggetti privati per un importo complessivamente almeno pari ad 1 217 872,13 EUR, IVA esclusa; è richiesto ai concorrenti il possesso della certificazione del sistema di qualità UNI EN ISO 9001 e della certificazione del sistema di gestione ambientale UNI EN ISO 14001 o certificati equivalenti o prove dell'impiego di misure equivalenti (si rinvia al disciplinare di gara).

Esecuzione dell'appalto
Condizioni di esecuzione del contratto:

Condizioni particolari di esecuzione: ai sensi dell'art. 50 del D.Lgs n. 50/2016, al fine di promuovere la stabilità occupazionale, nel rispetto dei principi dell'Unione Europea, in caso di cambio di gestione, si stabilisce per l'affidatario l'obbligo di assorbire ed utilizzare prioritariamente nell'espletamento del servizio, qualora disponibili, i lavoratori che già vi erano adibiti quali soci lavoratori o dipendenti del precedente aggiudicatario, con applicazione dei contratti collettivi di settore di cui all'art. 51 del D.Lgs n. 81/2015, a condizione che il loro numero e la loro qualifica siano armonizzabili con l'organizzazione d'impresa prescelta (si rinvia alla documentazione di gara).

Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 2017-01-18 📅
Data di apertura delle offerte: 2016-07-25 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: Sede dell'ERSU in Sassari, Via Michele Copino 18, 3° Piano.
Informazioni aggiuntive:

Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Sistema organizzativo per lo svolgimento del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 15
Criterio di qualità (nome): Piano di organizzazione del personale
Criterio di qualità (ponderazione): 25
Criterio di qualità (nome): Piano di utilizzo di macchinari e attrezzature
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Criterio di qualità (nome): Professionalità del Responsabile dell'appalto
Customer satisfaction
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Ponderazione del prezzo: 30

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Altro tipo di amministrazione aggiudicatrice: ente regionale
Contatto
Referente: Informazioni di carattere amministrativo e tecnico potranno essere richieste all'ERSU Sassari — Servizio Utenze — R.U.P. Dott. Mauro Deidda
URL dei documenti: http://www.ersusassari.it/ 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

1) È possibile ottenere chiarimenti sulla presente procedura mediante la proposizione di quesiti scritti da inoltrare a mezzo posta elettronica certificata all'indirizzo affarigenerali@pec.ersusassari.it almeno 10 (dieci) giorni prima della scadenza del termine fissato per la presentazione delle offerte (si rinvia al disciplinare di gara).

2) È ammesso l'avvalimento ai sensi dell'art. 89 del D.Lgs n. 50/2016 (si rinvia al disciplinare di gara).

3) Sono richieste: a) garanzia provvisoria a corredo dell'offerta, come disciplinata all'art. 93 del D.Lgs n. 50/2016, pari a 24 357,44 EUR costituita sotto forma di cauzione o fideiussione; b) garanzia definitiva per l'esecuzione del contratto come disciplinata all'art. 103 del D.Lgs n. 50/2016; l'importo della garanzia, provvisoria e definitiva, è ridotto nelle misure percentuali indicate all'art. 93, comma 7, del D.Lgs n. 50/2016 per gli operatori in possesso delle certificazioni e/o degli altri requisiti stabiliti da tale norma (si rinvia al disciplinare di gara).

4) Il sopralluogo presso la mensa universitaria ove deve essere espletato il servizio è obbligatorio; la mancata effettuazione del sopralluogo è causa di esclusione dalla procedura di gara (si rinvia al disciplinare di gara).

5) I concorrenti devono accettare espressamente le condizioni contenute nel Patto di Integrità approvato con D.G.R. n. 30/16 del 16.6.2015 (si rinvia al disciplinare di gara).

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale (TAR) per la Sardegna
Indirizzo postale: Via Sassari 17
Città postale: Cagliari
Codice postale: 09124
Paese: Italia 🇮🇹
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Ente Regionale per il diritto allo Studio Universitario di Sassari / Servizio Utenze
Indirizzo postale: Via Michele Coppino 18
Città postale: Sassari
Codice postale: 07100
Telefono: +39 0799940012 📞
E-mail: contratti@ersusassari.it 📧
Fax: +39 079272118 📠
Indirizzo Internet: http://www.ersusassari.it/ 🌏
Fonte: OJS 2016/S 117-207927 (2016-06-14)

Avviso di aggiudicazione (2017-01-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

La durata dell'appalto è di anni 3 (tre) dalla data di avvio dell'esecuzione del contratto. Alla scadenza del contratto, l'ERSU si riserva la facoltà di rinnovarlo, alle medesime condizioni, per l'ulteriore periodo di anni 1 (uno) per l'importo di aggiudicazione rapportato ad anno, IVA esclusa. Ai sensi dell'art. 35 del D.Lgs. n. 50/2016, il valore massimo inizialmente stimato dell'appalto è pari a 1 623 570 EUR, IVA esclusa, comprensivo della descritta opzione di rinnovo e degli oneri per l'attuazione dei piani di sicurezza relativi ai rischi di natura interferenziale non soggetti a ribasso pari a 778,50 EUR. Il valore triennale inizialmente stimato dell'appalto è invece pari a 1 217 872,13 EUR, IVA esclusa, comprensivo degli oneri per l'attuazione dei piani di sicurezza relativi ai rischi di natura interferenziale. L'appalto è stato aggiudicato in data 5.12.2016 con determinazione DSU n. 664/16 per l'importo triennale di 978 103,78 EUR comprensivo degli oneri per la sicurezza.

Valore totale dell'appalto: 978103.78 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: Via Michele Coppino 18, piano 3

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-01-03 📅
Data di pubblicazione: 2017-01-06 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 004-005055
Si riferisce all'avviso: 2016/S 117-207927
Numero GU-S: 4

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

L'appalto ha ad oggetto i servizi alberghieri a ridotto impatto ambientale in conformità al D.M. Ambiente del 25.7.2011, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica Italiana — Serie Generale n. 220 del 21.9.2011, di distribuzione pasti, sparecchio e preparazione sale adibite al consumo dei pasti, lavaggio stoviglie e attrezzature, gestione rifiuti da preparazione dei pasti e post consumo e pulizia spazi — esclusa l'attività di cucina / preparazione pasti — nella mensa dell'ERSU in Sassari (SS), Via dei Mille 102, ove viene prestato il servizio istituzionale di ristorazione in favore della popolazione studentesca universitaria.

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2016-12-05 📅

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Informazioni di carattere amministrativo e tecnico potranno essere richieste all'ERSU Sassari — Servizio Utenze — R.U.P. dott. Mauro Deidda
Fonte: OJS 2017/S 004-005055 (2017-01-03)

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