Servizio ristorazione per utenza scolastica — utenza sociale ed altri

Città di Albenga

L'appalto si compone delle seguenti prestazioni:
— la produzione e la fornitura di pasti, bevande incluse, preparati senza l'utilizzo di prodotti precotti o precucinati pronti per il consumo e destinati al servizio di ristorazione per utenza scolastica, utenza sociale ed altri,
— i predetti servizi potranno subire variazioni in aumento o in diminuzione a giudizio insindacabile dell'Amministrazione appaltante, sulla base delle richieste delle competenti autorità scolastiche. Anche il numero dei pasti è soggetto a variazioni quotidiane in aumento o in diminuzione, con l'obbligo a carico della ditta di richiedere lo stesso alle scuole secondo le modalità indicate al successivo art. 9 del presente capitolato,
— la produzione e la fornitura di pasti, bevande incluse, preparati senza l'utilizzo di prodotti precotti o precucinati pronti per il consumo e destinati al servizio di ristorazione collettiva per anziani e fasce svantaggiate della popolazione,
— l'approvvigionamento delle derrate alimentari, dei materiali e delle attrezzature in ogni caso occorrenti per l'esecuzione dell'appalto,
— la fornitura del corredo necessario alla consumazione dei pasti,
— il trasporto dei pasti dal centro di preparazione e confezionamento ai singoli plessi scolastici destinatari del servizio nonché agli altri centri indicati dall'Amministrazione,
— l'assistenza al pasto: apparecchiare, servire a tavola e sparecchiare, nonché la pulizia dei locali, la disinfezione dei locali dove avviene la refezione anche se in aula,
— altre prestazioni ricomprese nel capitolato speciale di appalto.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-10-05. L'appalto è stato pubblicato su 2015-08-20.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• CIR Food società cooperativa

Chi?

• Città di Albenga

Cosa?

• Servizi di catering per altre imprese o altre istituzioni › Servizi di mensa scolastica

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2015-08-20	Avviso di gara
2015-12-16	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2015-08-20)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:

Importo annuo lordo a base d'asta: 564 000 EUR di cui oneri per la sicurezza pari a 56 400 EUR. Totale complessivo 2 256 000 EUR.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Città di Albenga
Indirizzo postale: Piazza San Michele 17
Codice postale: 17031
Città postale: Albenga
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.albenga.sv.it 🌏
E-mail: gareappalti@comune.albenga.sv.it 📧
Telefono: +39 0182562224 📞
Fax: +39 0182562233 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-08-20 📅
Termine di presentazione: 2015-10-05 📅
Data di pubblicazione: 2015-08-25 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 163-298724
Numero GU-S: 163
Informazioni aggiuntive

L'Ente potrà procedere all'aggiudicazione della gara anche in presenza di una sola offerta valida, qualora ritenuta conveniente ed idonea dalla stazione appaltante in relazione alla natura del contratto, ai sensi del combinato dell'art. 55, comma 4, e 81, comma 3 del Decreto Legislativo 12.4.2006, n. 163 e ss.mm.e ii. Nel caso di offerte uguali, si procederà all'aggiudicazione a favore di quella che presenterà l'offerta progettuale migliore; in caso di ulteriore parità si procederà all'aggiudicazione a norma dell'art. 77, comma 2, del R.D. 23.5.1924, n. 827 mediante sorteggio. L'Ente si riserva di differire o revocare il presente procedimento o di non procedere alla aggiudicazione dell'appalto, nell'interesse pubblico, ovvero di procedere all'avvio del servizio anche sotto le riserve di legge. Il contratto oggetto del presente bando sarà stipulato mediante atto pubblico amministrativo. La falsa dichiarazione: a) Comporta sanzioni penali ai sensi di legge; b) Costituisce causa di esclusione dalla partecipazione a successive gare per ogni tipo di appalto. La stazione appaltante si riserva la facoltà di applicare le disposizioni di cui all'art. 140 del D.Lgs. 163/2006. Per quanto non indicato nel presente bando di gara, si rinvia al disciplinare di gara ed al capitolato speciale di appalto, nonché alle disposizioni vigenti di cui al D.Lgs. n. 163/2006 ed a quant'altro in materia. Trattamento dati personali: ai sensi dell'art. 13, comma 1°, del D.Lgs. n. 196/2003, in ordine al procedimento istruttorio del presente avviso, si informa che: — la finalità cui sono destinati i dati raccolti e l'esecuzione del servizio oggetto della gara di cui trattasi, — i diritti spettanti al concorrente interessato sono quelli di cui all'art. 7 del D.Lgs. n. 196/2003 sopra citato, norma alla quale si rinvia, Ai sensi della recente normativa in materia all'aggiudicatario spetterà il rimborso delle spese di pubblicazione relative al presente bando per la pubblicazioni previste dalla normativa anche relative all'esito di gara. In materia di soccorso istruttorio verranno applicate le sanzioni minime previste dalla normativa vigente. Si utilizza il sistema di verifica dei requisiti AVCPass. Pertanto è obbligatorio inserire nel plico il PASSOE rilasciato dalla piattaforma ANAC. È obbligatorio versare il contributo a favore ANAC previsto dalla normativa in materia e specificato. È possibile chiedere chiarimenti tramite la procedura e i punti di contatto previsti dal presente bando e dal disciplinare di gara. Le risposte ai quesiti verranno pubblicate in forma anonima sul sito del Comune di Albenga. Responsabile del procedimento: il Dirigente dell'Area: dr. Emanuele Scardigno.

Informazioni aggiuntive

L'Ente potrà procedere all'aggiudicazione della gara anche in presenza di una sola offerta valida, qualora ritenuta conveniente ed idonea dalla stazione appaltante in relazione alla natura del contratto, ai sensi del combinato dell'art. 55, comma 4, e 81, comma 3 del Decreto Legislativo 12.4.2006, n. 163 e ss.mm.e ii.

Nel caso di offerte uguali, si procederà all'aggiudicazione a favore di quella che presenterà l'offerta progettuale migliore; in caso di ulteriore parità si procederà all'aggiudicazione a norma dell'art. 77, comma 2, del R.D. 23.5.1924, n. 827 mediante sorteggio.

L'Ente si riserva di differire o revocare il presente procedimento o di non procedere alla aggiudicazione dell'appalto, nell'interesse pubblico, ovvero di procedere all'avvio del servizio anche sotto le riserve di legge.

Il contratto oggetto del presente bando sarà stipulato mediante atto pubblico amministrativo.

La falsa dichiarazione:

a) Comporta sanzioni penali ai sensi di legge;

b) Costituisce causa di esclusione dalla partecipazione a successive gare per ogni tipo di appalto.

La stazione appaltante si riserva la facoltà di applicare le disposizioni di cui all'art. 140 del D.Lgs. 163/2006.

Per quanto non indicato nel presente bando di gara, si rinvia al disciplinare di gara ed al capitolato speciale di appalto, nonché alle disposizioni vigenti di cui al D.Lgs. n. 163/2006 ed a quant'altro in materia.

Trattamento dati personali: ai sensi dell'art. 13, comma 1°, del D.Lgs. n. 196/2003, in ordine al procedimento istruttorio del presente avviso, si informa che:

— la finalità cui sono destinati i dati raccolti e l'esecuzione del servizio oggetto della gara di cui trattasi,

— i diritti spettanti al concorrente interessato sono quelli di cui all'art. 7 del D.Lgs. n. 196/2003 sopra citato, norma alla quale si rinvia,

Ai sensi della recente normativa in materia all'aggiudicatario spetterà il rimborso delle spese di pubblicazione relative al presente bando per la pubblicazioni previste dalla normativa anche relative all'esito di gara.

In materia di soccorso istruttorio verranno applicate le sanzioni minime previste dalla normativa vigente.

Si utilizza il sistema di verifica dei requisiti AVCPass. Pertanto è obbligatorio inserire nel plico il PASSOE rilasciato dalla piattaforma ANAC.

È obbligatorio versare il contributo a favore ANAC previsto dalla normativa in materia e specificato.

È possibile chiedere chiarimenti tramite la procedura e i punti di contatto previsti dal presente bando e dal disciplinare di gara. Le risposte ai quesiti verranno pubblicate in forma anonima sul sito del Comune di Albenga.

Responsabile del procedimento: il Dirigente dell'Area: dr. Emanuele Scardigno.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

L'appalto si compone delle seguenti prestazioni:

— la produzione e la fornitura di pasti, bevande incluse, preparati senza l'utilizzo di prodotti precotti o precucinati pronti per il consumo e destinati al servizio di ristorazione per utenza scolastica, utenza sociale ed altri,

— i predetti servizi potranno subire variazioni in aumento o in diminuzione a giudizio insindacabile dell'Amministrazione appaltante, sulla base delle richieste delle competenti autorità scolastiche. Anche il numero dei pasti è soggetto a variazioni quotidiane in aumento o in diminuzione, con l'obbligo a carico della ditta di richiedere lo stesso alle scuole secondo le modalità indicate al successivo art. 9 del presente capitolato,

— l'approvvigionamento delle derrate alimentari, dei materiali e delle attrezzature in ogni caso occorrenti per l'esecuzione dell'appalto,

— la fornitura del corredo necessario alla consumazione dei pasti,

— il trasporto dei pasti dal centro di preparazione e confezionamento ai singoli plessi scolastici destinatari del servizio nonché agli altri centri indicati dall'Amministrazione,

— l'assistenza al pasto: apparecchiare, servire a tavola e sparecchiare, nonché la pulizia dei locali, la disinfezione dei locali dove avviene la refezione anche se in aula,

— altre prestazioni ricomprese nel capitolato speciale di appalto.

Durata: 48 mesi
Numero di riferimento: Atto dirigenziale di determina a contrarre n. 841 del 18.08.2015.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Territorio comunale di Albenga.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

a. Sono contenute nella sezione 2 del disciplinare di gara;

b. Altre condizioni contenute nel disciplinare e negli altri elaborati di gara.

Situazione giuridica: ogni singolo operatore economico concorrente (anche in caso di R.T.I., consorzio o coassicurazione) dovrà, a pena di esclusione della procedura, essere in possesso:

1. Dei requisiti di ordine generale di cui all'art. 38 del Decreto Legislativo 12.4.2006, n. 163.

2. Dei requisiti di idoneità professionale previsti dall'art. 39 del Decreto Legislativo 12.4.2006, n. 163.

3. Iscrizione al registro delle imprese della Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura della Provincia in cui l'impresa ha sede, ovvero in analogo registro dello Stato di appartenenza (all. XI C del Codice dei Contratti). Nel caso di organismo non tenuto all'obbligo di iscrizione in C.C.I.A.A., dichiarazione del legale rappresentante resa in forma di autocertificazione ai sensi del D.P.R. 445/2000, con la quale si dichiara l'insussistenza del suddetto obbligo di iscrizione alla C.C.I.A.A. e copia dell'Atto Costitutivo e dello Statuto.

4. Dei requisiti richiesti dal bando, dal disciplinare e dal capitolato speciale di appalto per la gara.

Posizione economica e finanziaria:

Il concorrente deve essere in possesso di adeguata capacità economico finanziaria comprovata da almeno 2 istituti di credito o intermediari autorizzati ai sensi della Legge 1.9.1993, n. 385.

Il possesso di tali capacità andrà dimostrato nel caso di applicazione dell'art. 48 c. 1 del D.Lgs. n. 163/2006 e nel caso in cui la ditta risulti aggiudicataria o seconda classificata. Nel caso si dovesse escludere la prima o la seconda classificata per mancanza o mancata prova dei requisiti di capacità economica finanziaria o tecnico professionale si procederà all'esclusione del concorrente e alla segnalazione del fatto all'Autorità di Vigilanza. La verifica di tutti i requisiti avverrà applicando il sistema di verifica AVCPass.

Capacità tecnica e professionale:

Gli operatori concorrenti dovranno, a pena di esclusione della procedura, essere in possesso e essere in grado di presentare la seguente documentazione comprovante il possesso dei requisiti di capacità tecnica-professionale:

— esecuzione nell'ultimo triennio di servizi analoghi per un fatturato complessivo di 5 000 000 EUR. Per servizi analoghi si intendono le attività di ristorazione scolastica o per attività,

— di essere in possesso della certificazione di qualità ai sensi delle norme UNI EN ISO 9001 in corso di validità.

Trattandosi di appalto di cui all'allegato IIB la Stazione appaltante, non procederà al controllo di cui all'articolo 48 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii. e pertanto nella prima seduta non richiederà ad un numero di offerenti non inferiore al 10 % delle offerte presentate, arrotondato all'unità superiore, scelti con sorteggio pubblico, di comprovare entro 10 giorni dalla richiesta stessa, il possesso dei requisiti di capacità economica, finanziaria e tecnica, innanzi richiamati.

La verifica di tutti i requisiti avverrà applicando il sistema di verifica AVCPass.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

A corredo dell'offerta: cauzione provvisoria secondo lo schema su descritto pari al 2 % 45 120 EUR, dell'importo totale dell'importo a base di gara, a favore della stazione appaltante secondo le modalità indicate nel disciplinare di gara.

— da parte della ditta aggiudicataria: cauzione definitiva pari al 10 % del prezzo di aggiudicazione con le medesime finalità sopra indicate. Per eventuali incrementi connessi ai ribassi si fa riferimento all'art. 113 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

L'appalto ammonta complessivamente a 2 256 000 EUR ed è finanziato sui seguenti capitoli di bilancio:

— bilancio anno 2015, capitolo n. 1551/1 denominato «Spese per mensa scuole materne, elementari e medie», impegno n. 108/2015,

— bilancio anno 2015, capitolo n. 3150/55 denominato «Spese per refezione asilo nido», impegno n. 113/2015,

— bilancio anno 2015, capitolo n. 3540/2 denominato «Spese per mensa anziani» , impegno n. 118/2015.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Sono ammessi a presentare offerte i soggetti di cui all'art. 34, comma 1, lett. d) ed e) del D.Lgs. 163/2006, anche se non ancora costituiti. Non possono partecipare alla gara imprese che si trovino fra di loro in una delle situazioni di collegamento o di controllo formale e sostanziale se le offerte sono imputabili ad unico centro decisionale.

È fatto divieto ai concorrenti di partecipare alla gara in più di una associazione temporanea o consorzio ovvero di partecipare anche in forma individuale, qualora abbiano partecipato alla gara medesima in Associazione o Consorzio se le offerte sono imputabili ad un unico centro decisionale.

Per quanto riguarda l'offerta congiunta, la responsabilità delle Imprese raggruppate ed il mandato conferito alla Capogruppo, si fa rinvio alla disciplina prevista dall'articolo 37 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii.

Sono ammessi a partecipare alla gara i Consorzi di cui alle lettere b) e c) dell'articolo 34 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii. , nel rispetto delle prescrizioni di cui agli articoli 35 e 36 del medesimo D.Lgs. 163/2006.

Le norme di partecipazione nel dettaglio sono riportate nel capitolato speciale di appalto e nel disciplinare di gara.

L’esecuzione del servizio è riservata ad una particolare professione: Si veda documentazione di gara.
Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Modalità di pagamento dei documenti:

I documenti di gara (capitolato speciale di appalto, bando di gara e disciplinare di gara) sono disponibili sul sito informatico www.comune.albenga.sv.it e liberamente scaricabili sino al termine di scadenza per la presentazione delle offerte dall'area «Bandi e concorsi» del sito dell'ente.

Documenti a pagamento ove vengano richiesti cartaceamente:

Costo 1 EUR foglio A4 (2 facciate fronte/retro); 1 EUR foglio A3 (1 facciata); 1,50 EUR foglio A3 (2 facciate fronte/retro).

Condizioni e modalità di pagamento: mediante versamento in contanti presso Ufficio Ragioneria del Comune di Albenga oppure mediante bonifico bancario su c/c bancario intestato al Comune di Albenga: codice IBAN IT 77W06175 4925 000 000 1861990 (indicando chiaramente la causale del versamento).

In attuazione dell'art. 71 — comma 2 del D.Lgs. n. 163/06, le richieste di informazioni complementari sul capitolato e sui documenti di gara dovranno pervenire all'Amministrazione comunale, a mezzo fax al n. +39 0182562233, nei termini indicati nel disciplinare di gara.

Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2015-10-06 📅
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

La partecipazione, alle fasi pubbliche, è libera tuttavia potranno prendervi parte attiva solo i Legali Rappresentanti delle ditte partecipanti o loro procuratori muniti di idonea procura.

Verifica documentazione in seduta pubblica aperta il giorno 6.10.2015 alle ore 10:00.

Contestualmente verranno convocate le seguenti sedute che si terranno nel minor tempo possibile. Possibilmente anche nella stessa giornata. Avviso del calendario delle sedute pubbliche verrà caricato sul sito. Per ogni variazione delle fasi pubbliche dell'appalto verrà data tempestiva comunicazione sul sito dell'ente.

Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta tecnico-qualitativa (70)
2. Offerta economica (30)
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Ufficio Gare Appalti
dr. Davide Geddo
Indirizzo Internet: www.comune.albenga.sv.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: www.comune.albenga.sv.it 🌏

Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: Atto dirigenziale di determina a contrarre n. 841 del 18.08.2015.
Informazioni aggiuntive

Nel caso di offerte uguali, si procederà all'aggiudicazione a favore di quella che presenterà l'offerta progettuale migliore; in caso di ulteriore parità si procederà all'aggiudicazione a norma dell'art. 77, comma 2, del R.D. 23.5.1924, n. 827 mediante sorteggio.

L'Ente si riserva di differire o revocare il presente procedimento o di non procedere alla aggiudicazione dell'appalto, nell'interesse pubblico, ovvero di procedere all'avvio del servizio anche sotto le riserve di legge.

Il contratto oggetto del presente bando sarà stipulato mediante atto pubblico amministrativo.

La falsa dichiarazione:

a) Comporta sanzioni penali ai sensi di legge;

b) Costituisce causa di esclusione dalla partecipazione a successive gare per ogni tipo di appalto.

La stazione appaltante si riserva la facoltà di applicare le disposizioni di cui all'art. 140 del D.Lgs. 163/2006.

Per quanto non indicato nel presente bando di gara, si rinvia al disciplinare di gara ed al capitolato speciale di appalto, nonché alle disposizioni vigenti di cui al D.Lgs. n. 163/2006 ed a quant'altro in materia.

Trattamento dati personali: ai sensi dell'art. 13, comma 1°, del D.Lgs. n. 196/2003, in ordine al procedimento istruttorio del presente avviso, si informa che:

— la finalità cui sono destinati i dati raccolti e l'esecuzione del servizio oggetto della gara di cui trattasi,

— i diritti spettanti al concorrente interessato sono quelli di cui all'art. 7 del D.Lgs. n. 196/2003 sopra citato, norma alla quale si rinvia,

Ai sensi della recente normativa in materia all'aggiudicatario spetterà il rimborso delle spese di pubblicazione relative al presente bando per la pubblicazioni previste dalla normativa anche relative all'esito di gara.

In materia di soccorso istruttorio verranno applicate le sanzioni minime previste dalla normativa vigente.

Si utilizza il sistema di verifica dei requisiti AVCPass. Pertanto è obbligatorio inserire nel plico il PASSOE rilasciato dalla piattaforma ANAC.

È obbligatorio versare il contributo a favore ANAC previsto dalla normativa in materia e specificato.

È possibile chiedere chiarimenti tramite la procedura e i punti di contatto previsti dal presente bando e dal disciplinare di gara. Le risposte ai quesiti verranno pubblicate in forma anonima sul sito del Comune di Albenga.

Responsabile del procedimento: il Dirigente dell'Area: dr. Emanuele Scardigno.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale Liguria
Indirizzo postale: Via dei Mille 9
Città postale: Genova
Codice postale: 16147
Paese: Italia 🇮🇹
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Uffici comunali di cui al precedente punto I.1)
Fonte: OJS 2015/S 163-298724 (2015-08-20)

Avviso di aggiudicazione (2015-12-16)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 2 217 600 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-12-16 📅
Data di pubblicazione: 2015-12-19 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 246-448200
Si riferisce all'avviso: 2015/S 163-298724
Numero GU-S: 246
Informazioni aggiuntive
RUP: dr Emanuele Scardigno.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: Determina Dirigente di Area n. 1192 del 19.11.2015

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2015-11-19 📅
Nome: CIR FOOD Società Cooperativa
Indirizzo postale: Via Nobel 19
Città postale: Reggio Emilia
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Fonte: OJS 2015/S 246-448200 (2015-12-16)

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