Servizio ristorazione per utenza scolastica — utenza sociale ed altri
L'appalto si compone delle seguenti prestazioni:
— la produzione e la fornitura di pasti, bevande incluse, preparati senza l'utilizzo di prodotti precotti o precucinati pronti per il consumo e destinati al servizio di ristorazione per utenza scolastica, utenza sociale ed altri,
— i predetti servizi potranno subire variazioni in aumento o in diminuzione a giudizio insindacabile dell'Amministrazione appaltante, sulla base delle richieste delle competenti autorità scolastiche. Anche il numero dei pasti è soggetto a variazioni quotidiane in aumento o in diminuzione, con l'obbligo a carico della ditta di richiedere lo stesso alle scuole secondo le modalità indicate al successivo art. 9 del presente capitolato,
— la produzione e la fornitura di pasti, bevande incluse, preparati senza l'utilizzo di prodotti precotti o precucinati pronti per il consumo e destinati al servizio di ristorazione collettiva per anziani e fasce svantaggiate della popolazione,
— l'approvvigionamento delle derrate alimentari, dei materiali e delle attrezzature in ogni caso occorrenti per l'esecuzione dell'appalto,
— la fornitura del corredo necessario alla consumazione dei pasti,
— il trasporto dei pasti dal centro di preparazione e confezionamento ai singoli plessi scolastici destinatari del servizio nonché agli altri centri indicati dall'Amministrazione,
— l'assistenza al pasto: apparecchiare, servire a tavola e sparecchiare, nonché la pulizia dei locali, la disinfezione dei locali dove avviene la refezione anche se in aula,
— altre prestazioni ricomprese nel capitolato speciale di appalto.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-10-05.
L'appalto è stato pubblicato su 2015-08-20.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?
Cosa?
Storia dell'approvvigionamento
| Data |
Documento |
| 2015-08-20
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Avviso di gara
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| 2015-12-16
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Avviso di aggiudicazione
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