Servizio di vitto minori e di mensa di servizio presso le strutture penali minorili del distretto di Catanzaro e di Potenza

Centro per la Giustizia minorile per la Calabria e la Basilicata

Il servizio richiesto è riferito alla preparazione distribuzione del vitto da somministrarsi a minori ristretti nelle strutture penali minorili di Catanzaro e di Potenza (colazione — pranzo — merenda e cena) e servizio di mensa per il personale in servizio presso l'istituto penale per i minorenni di Potenza. Il servizio deve essere reso in tutti i giorni dell'anno, compreso le giornate festive e la cottura degli alimenti deve essere effettuata nei centri di cottura dell'Amministrazione presenti negli istituti penali di Catanzaro e di Potenza.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-10-22. L'appalto è stato pubblicato su 2015-09-10.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Centro giustizia Minorile Calabria e Basilicata

Chi?

• Centro per la Giustizia minorile per la Calabria e la Basilicata

Cosa?

• Servizi di mensa › Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2015-09-10	Avviso di gara
2016-09-12	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2015-09-10)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta
Quantità o entità: 1 098 340,39.499 245,63
Valore totale dell'appalto: 330 073,90 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per uno o più lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centro per la Giustizia Minorile per la Calabria e la Basilicata
Indirizzo postale: Via Francesco Paglia 47
Codice postale: 88100
Città postale: Catanzaro
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.giustizia.it 🌏
E-mail: cgm.catanzaro.dgm@giustizia.it 📧
Telefono: +39 0961517311 📞
Fax: +39 0961701345 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-09-10 📅
Termine di presentazione: 2015-10-22 📅
Data di pubblicazione: 2015-09-15 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 178-323898
Numero GU-S: 178
Informazioni aggiuntive

Lotto 1 CIG: 638686608F — lotto 2 CIG:6386903F13. È ammessa la partecipazione di raggruppamenti temporanei di imprese, di consorzi e di soggetti che abbiano stipulato il contratto di GEIE, ai sensi degli artt. 34, 35, 36 e 37 del D.Lgs. n. 163/2006 e s.m.i. Non è ammessa la partecipazione di imprese, anche RTI, consorzi o GEIE che abbiano rapporti di controllo e/o collegamento, ai sensi dell'art. 2359 del Codice Civile, con altre imprese che partecipano alla gara singolarmente o quali componenti di RTI, consorzi o GEIE pena l'esclusione dalla gara sia delle imprese controllanti che delle controllate e/o collegate, nonché dei raggruppamenti temporanei di imprese, consorzi o GEIE ai quali tali imprese eventualmente partecipino. Non è ammessa la partecipazione in raggruppamenti temporanei di imprese, in consorzio ovvero in GEIE di 2 o più imprese che siano in grado di soddisfare singolarmente i requisiti economico-finanziari e tecnici di partecipazione, pena l'esclusione dalla gara del raggruppamento temporaneo di imprese, del consorzio o del GEIE. I concorrenti riuniti in raggruppamenti temporanei di imprese, consorzi ordinari o GEIE devono eseguire le prestazioni nella percentuale corrispondente alla quota di partecipazione interna al raggruppamento, ai sensi dell'art. 37 comma 13 del D.Lgs. n. 163/2006. Ai sensi dell'art. 35 del D.Lgs. n. 163/2006, i requisiti di idoneità tecnica e finanziaria per l'ammissione alla procedura di affidamento dei soggetti di cui all'art. 34 comma 1 lettere b) e c) del D.Lgs. n. 163/2006, devono essere posseduti e comprovati dagli stessi secondo quanto previsto dall'art. 277 del D.P.R. n. 207/2010. Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai requisiti: L'impresa che intende partecipare è tenuta a presentare la documentazione richiesta sia in formato cartaceo che in formato digitale (PDF) su supporto informatico (CD ROM) in files distintamente denominati e da inserirsi nelle corrispondenti buste chiuse (documentazione amministrativa — offerta tecnica ed offerta economica). La domanda di partecipazione è assoggettata all'imposta di bollo. Tutta la documentazione di gara è disponibile e scaricabile dal sito www.giustizia.it Strumenti — Amministrazione Trasparente — Bandi di gara e contratti. Ai sensi art. 77 comma 1 D.Lgs. 163/2006 e smi tutte le comunicazioni e gli scambi di informazioni tra l'Amministrazione e gli operatori economici avverranno principalmente tramite la URL del Ministero della Giustizia www.giustizia.it Esse potranno altresì avvenire tramite posta elettronica certificata o ordinaria o a mezzo fax. Eventuali informazioni e chiarimenti potranno essere richiesti al RUP — Maria Rosa Angela Bagnato — agli indirizzi di posta elettronica certificata o ordinaria della stazione appaltante. L'appaltatore è tenuto a rimborsare le spese di pubblicazione previste comma 5bis art. 122 DPR 163/2006. L'Amministrazione ha facoltà di decidere di non procedere all'aggiudicazione della gara art. 81, comma 3 D.Lgs. 163/2006 se nessuna offerta risulti conveniente o idonea in relazione all'oggetto del contratto e di disporre l'aggiudicazione anche sulla base di una sola offerta validamente espressa. È vietata la cessione, anche solo parziale, del contratto.

Informazioni aggiuntive

Lotto 1 CIG: 638686608F — lotto 2 CIG:6386903F13.

È ammessa la partecipazione di raggruppamenti temporanei di imprese, di consorzi e di soggetti che abbiano stipulato il contratto di GEIE, ai sensi degli artt. 34, 35, 36 e 37 del D.Lgs. n. 163/2006 e s.m.i.

Non è ammessa la partecipazione di imprese, anche RTI, consorzi o GEIE che abbiano rapporti di controllo e/o collegamento, ai sensi dell'art. 2359 del Codice Civile, con altre imprese che partecipano alla gara singolarmente o quali componenti di RTI, consorzi o GEIE pena l'esclusione dalla gara sia delle imprese controllanti che delle controllate e/o collegate, nonché dei raggruppamenti temporanei di imprese, consorzi o GEIE ai quali tali imprese eventualmente partecipino.

Non è ammessa la partecipazione in raggruppamenti temporanei di imprese, in consorzio ovvero in GEIE di 2 o più imprese che siano in grado di soddisfare singolarmente i requisiti economico-finanziari e tecnici di partecipazione, pena l'esclusione dalla gara del raggruppamento temporaneo di imprese, del consorzio o del GEIE.

I concorrenti riuniti in raggruppamenti temporanei di imprese, consorzi ordinari o GEIE devono eseguire le prestazioni nella percentuale corrispondente alla quota di partecipazione interna al raggruppamento, ai sensi dell'art. 37 comma 13 del D.Lgs. n. 163/2006. Ai sensi dell'art. 35 del D.Lgs. n. 163/2006, i requisiti di idoneità tecnica e finanziaria per l'ammissione alla procedura di affidamento dei soggetti di cui all'art. 34 comma 1 lettere b) e c) del D.Lgs. n. 163/2006, devono essere posseduti e comprovati dagli stessi secondo quanto previsto dall'art. 277 del D.P.R. n. 207/2010.

Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai requisiti: L'impresa che intende partecipare è tenuta a presentare la documentazione richiesta sia in formato cartaceo che in formato digitale (PDF) su supporto informatico (CD ROM) in files distintamente denominati e da inserirsi nelle corrispondenti buste chiuse (documentazione amministrativa — offerta tecnica ed offerta economica).

La domanda di partecipazione è assoggettata all'imposta di bollo.

Tutta la documentazione di gara è disponibile e scaricabile dal sito www.giustizia.it Strumenti — Amministrazione Trasparente — Bandi di gara e contratti. Ai sensi art. 77 comma 1 D.Lgs. 163/2006 e smi tutte le comunicazioni e gli scambi di informazioni tra l'Amministrazione e gli operatori economici avverranno principalmente tramite la URL del Ministero della Giustizia www.giustizia.it Esse potranno altresì avvenire tramite posta elettronica certificata o ordinaria o a mezzo fax. Eventuali informazioni e chiarimenti potranno essere richiesti al RUP — Maria Rosa Angela Bagnato — agli indirizzi di posta elettronica certificata o ordinaria della stazione appaltante. L'appaltatore è tenuto a rimborsare le spese di pubblicazione previste comma 5bis art. 122 DPR 163/2006. L'Amministrazione ha facoltà di decidere di non procedere all'aggiudicazione della gara art. 81, comma 3 D.Lgs. 163/2006 se nessuna offerta risulti conveniente o idonea in relazione all'oggetto del contratto e di disporre l'aggiudicazione anche sulla base di una sola offerta validamente espressa. È vietata la cessione, anche solo parziale, del contratto.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Numero del lotto: 1
Denominazione del lotto: Servizio vitto minori strutture penali minorili Catanzaro
Breve descrizione:

Il servizio si riferisce alla preparazione, cottura e distribuzione nell'arco della giornata del vitto ai minori sottoposti a provvedimento della autorità giudiziaria e ristretti nelle strutture della Giustizia Minorile di Catanzaro. La preparazione e cottura dei pasti avviene all'interno delle cucine dell'Istituto Penale per i minorenni. Per le strutture limitrofe è previsto un servizio di pasti veicolati. Il vitto comprende quattro somministrazioni di pasti (colazione — pranzo — merenda — cena) e deve essere fornito in tutti i giorni dell'anno compreso quelli festivi.

Quantità o entità: 726 162,58.
Ulteriori informazioni sui lotti: CIG: 638686608F.
Numero del lotto: 2
Denominazione del lotto: Servizio vitto minori penali minorili Potenza e servizio di mensa personale Istituto Penale per i Minorenni di Potenza
Breve descrizione:

Il servizio si riferisce alla preparazione, cottura e distribuzione nell'arco della giornata del vitto ai minori sottoposti a provvedimento dell'autorità giudiziaria e ristretti nelle strutture della Giustizia Minorile di Potenza con preparazione e cottura all'interno delle cucine dell'Istituto Penale per i Minorenni ed il servizio di mensa con fornitura di pasti e cene al personale di polizia in turno di servizio nell'istituto penale per i Minorenni di Potenza. Il servizio di vitto e quello di mensa vanno resi in tutti i giorni compreso quelli festivi.

Quantità o entità: 372 177,81.
Ulteriori informazioni sui lotti: CIG: 6386903F13.
Quantità o entità: 1 098 340,39.
Descrizione delle opzioni: Ripetizione tecnica ex art. 57 D.Lgs. 163/2006.
Calendario provvisorio per il ricorso alle opzioni: 12 mesi
Numero di riferimento: Determina a contrarre n. 95
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Catanzaro e Potenza.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Sono ammessi a partecipare i soggetti di cui all'art. 34 del D.Lgs. n. 163/2006 e s.m.i. costituiti da imprese singole, riunite o consorziate ex artt. 35, 36 e 37 del D.Lgs. n. 163/2006, ovvero che intendano riunirsi o consorziarsi ex art. 37, comma 8 del D.Lgs. n. 163/2006 aventi sede legale o in altro stato dell'Unione Europea in possesso dei requisiti di ordine generale ex art. 38 del D.Lgs. n. 163/2006 e che non si trovano nelle condizioni che determinano interdizione dalle gare pubbliche previste dall'art. 14 del D.Lgs. 81/2008

Iscrizione alla CCIAA, ai sensi dell'art. 39 D.Lgs. 163/2006 per lo svolgimento del servizio di ristorazione collettiva per i soggetti aventi forma di impresa o al Repertorio Economico amministrativo per gli altri enti non assoggettati a tale obbligo o iscrizione in registri analoghi per concorrenti non avente sede legale in Italia.

Posizione economica e finanziaria: Adeguata solvibilità finanziaria.
Livello(i) minimo(i) di standard:

a. Aver realizzato nel triennio 2012-2013-2014 un fatturato globale a favore di soggetti pubblici e/o privati non inferiore al 50 % (arrotondato per eccesso) dell'importo a base d'asta e/o del lotto per il quale si intende partecipare, ovvero 166 000 EUR (IVA esclusa) per il lotto n. 1 e 85 000 EUR (IVA esclusa) per il lotto n. 2.

b. Essere in possesso di comprovata solidità economica finanziaria, consistente nella inequivocabile solvibilità dell'impresa concorrente nella misura non inferiore al 30 % dell'importo posto a base di gara e/o del lotto per il quale si intende partecipare

Le modalità di comprova dei requisiti sono indicati nel disciplinare di gara.

Capacità tecnica e professionale:

Precedente esperienza nell'esecuzione di servizi coincidenti con quelli dell'appalto.

Livello(i) minimo(i) di standard:

a. Aver eseguito nel triennio 2012-2013-2014, in modo regolare, almeno un servizio di ristorazione collettiva uguale o similare a quello previsto dal presente disciplinare, il cui importo complessivamente considerato (IVA esclusa) sia pari o superiore a 100 000 EUR IVA esclusa;

b. Avere avuto, nel triennio 2012-2013-2014, un numero medio annuo di addetti non inferiore a 3 unità;

c. Essere in possesso di certificazioni della serie UNI EN ISO congruente con la materia dell'appalto, rilasciata da organismi di certificazione accreditati.

Presenza di sede operativa nella regione del lotto o dei lotti per cui si concorre in assenza impegno a costituirla.

Le modalità per la dimostrazione del possesso dei requisiti sono indicati nel disciplinare di gara.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Deposito cauzionale provvisorio, a garanzia dell'affidabilità dell'offerta, pari all'1 % del valore a base d'asta del lotto o dei lotti per i quali si presenta offerta.

Cauzione definitiva in ragione del valore di contratto, ai sensi art. 113 D.Lgs. 163/2006

Le modalità di presentazione e caratteristiche delle garanzie sono indicate nel disciplinare di gara.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

Il servizio è finanziato con risorse del bilancio corrente anno 2016 del Ministero della Giustizia. Servizio assoggettato alle norme di Contabilità Generale dello Stato, fatturazione elettronica intestata a codice IPA DZ0IMM — pagamento mediante mandato informatico con accredito in conto corrente bancario o postale designato dall'appaltatore.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto: Come da disciplinare di gara.
Altre condizioni particolari:

Nell'ipotesi di avvio del servizio dopo il giorno 1.1.2016 il contratto avrà decorrenza dal giorno di effettiva erogazione del servizio e terminerà alla mezzanotte del 31.12.2016.

Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2015-10-28 📅
Luogo di apertura: Catanzaro — Via Francesco Paglia 47.
Luogo: Catanzaro — Via Francesco Paglia 47.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

Legale rappresentante del concorrente o altra persona in possesso di formale delega.

Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Prezzo con riferimento al ribasso offerto sul valore a base d'asta (40)
2. Sistema operativo adottato per l'appalto (28)
3. Sistema di approvvigionamento adottato (20)
4. Sistema organizzativo (12)
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Centro Giustizia Minorile Calabria e Basilicata
Maria Gemmabella — Maria Rosa Angela Bagnato
URL dei documenti: http://www.giustizia.it 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2016-01-01 📅
Data di fine: 2016-12-31 📅
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: Determina a contrarre n. 95
Informazioni aggiuntive

Lotto 1 CIG: 638686608F — lotto 2 CIG:6386903F13.

È ammessa la partecipazione di raggruppamenti temporanei di imprese, di consorzi e di soggetti che abbiano stipulato il contratto di GEIE, ai sensi degli artt. 34, 35, 36 e 37 del D.Lgs. n. 163/2006 e s.m.i.

Non è ammessa la partecipazione di imprese, anche RTI, consorzi o GEIE che abbiano rapporti di controllo e/o collegamento, ai sensi dell'art. 2359 del Codice Civile, con altre imprese che partecipano alla gara singolarmente o quali componenti di RTI, consorzi o GEIE pena l'esclusione dalla gara sia delle imprese controllanti che delle controllate e/o collegate, nonché dei raggruppamenti temporanei di imprese, consorzi o GEIE ai quali tali imprese eventualmente partecipino.

Non è ammessa la partecipazione in raggruppamenti temporanei di imprese, in consorzio ovvero in GEIE di 2 o più imprese che siano in grado di soddisfare singolarmente i requisiti economico-finanziari e tecnici di partecipazione, pena l'esclusione dalla gara del raggruppamento temporaneo di imprese, del consorzio o del GEIE.

I concorrenti riuniti in raggruppamenti temporanei di imprese, consorzi ordinari o GEIE devono eseguire le prestazioni nella percentuale corrispondente alla quota di partecipazione interna al raggruppamento, ai sensi dell'art. 37 comma 13 del D.Lgs. n. 163/2006. Ai sensi dell'art. 35 del D.Lgs. n. 163/2006, i requisiti di idoneità tecnica e finanziaria per l'ammissione alla procedura di affidamento dei soggetti di cui all'art. 34 comma 1 lettere b) e c) del D.Lgs. n. 163/2006, devono essere posseduti e comprovati dagli stessi secondo quanto previsto dall'art. 277 del D.P.R. n. 207/2010.

Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai requisiti: L'impresa che intende partecipare è tenuta a presentare la documentazione richiesta sia in formato cartaceo che in formato digitale (PDF) su supporto informatico (CD ROM) in files distintamente denominati e da inserirsi nelle corrispondenti buste chiuse (documentazione amministrativa — offerta tecnica ed offerta economica).

La domanda di partecipazione è assoggettata all'imposta di bollo.

Tutta la documentazione di gara è disponibile e scaricabile dal sito www.giustizia.it Strumenti — Amministrazione Trasparente — Bandi di gara e contratti. Ai sensi art. 77 comma 1 D.Lgs. 163/2006 e smi tutte le comunicazioni e gli scambi di informazioni tra l'Amministrazione e gli operatori economici avverranno principalmente tramite la URL del Ministero della Giustizia www.giustizia.it Esse potranno altresì avvenire tramite posta elettronica certificata o ordinaria o a mezzo fax. Eventuali informazioni e chiarimenti potranno essere richiesti al RUP — Maria Rosa Angela Bagnato — agli indirizzi di posta elettronica certificata o ordinaria della stazione appaltante. L'appaltatore è tenuto a rimborsare le spese di pubblicazione previste comma 5bis art. 122 DPR 163/2006. L'Amministrazione ha facoltà di decidere di non procedere all'aggiudicazione della gara art. 81, comma 3 D.Lgs. 163/2006 se nessuna offerta risulti conveniente o idonea in relazione all'oggetto del contratto e di disporre l'aggiudicazione anche sulla base di una sola offerta validamente espressa. È vietata la cessione, anche solo parziale, del contratto.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale della Calabria
Indirizzo postale: Via A. De Gasperi 76
Città postale: Catanzaro
Codice postale: 88100
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: cz_ricevimento_ricorsi_cpa@pec.ga-cert.it 📧
Telefono: +39 0961531401 📞
Fax: +39 0961727026 📠
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Il ricorso contro gli atti relativi alla presente procedura di gara può essere proposto davanti al Tribunale Amministrativo Regionale della Calabria nel termine di 30 giorni decorrenti dal provvedimento adottato.

Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Centro Giustizia Minorile per la Calabria e la Basilicata
Indirizzo postale: Via Francesco Paglia 47
Telefono: +39 0961517311 📞
Indirizzo Internet: http://www.giustizia.it 🌏
Fax: +30 0961701345 📠
Fonte: OJS 2015/S 178-323898 (2015-09-10)

Avviso di aggiudicazione (2016-09-12)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 376 040,59 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-09-12 📅
Data di pubblicazione: 2016-09-17 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 180-323943
Si riferisce all'avviso: 2015/S 178-323898
Numero GU-S: 180

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: determina 76 del 28.5.2016 e determina 84 del 21.6.2016
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Istituti penali per i Minorenni di Catanzaro e di Potenza.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Prezzo (40)
2. Sistema operativo adottato (28)
3. Sistema di approvvigionamento (20)

Aggiudicazione del contratto

1️⃣
Data di conclusione del contratto: 2016-06-21 📅
Nome: Centro giustizia Minorile Calabria e Basilicata
Indirizzo postale: Via F. Paglia 47
Città postale: Catanzaro
Codice postale: 88100
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: cgm.catanzaro.dgm@giustizia.it 📧
Indirizzo Internet: www.giustizia.it 🌏

2️⃣
Data di conclusione del contratto: 2016-05-28 📅
Nome: Centro Giustizia Minorile Calabria e Basilicata
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 4
3

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Indirizzo postale: Via A. De Gasperi
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: 30 giorni decorrenti data provvedimento di aggiudicazione.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Centro per la Giustizia Minorile Calabria e Basilicata
Indirizzo postale: Via F. Paglia 47
Indirizzo Internet: www.giustizia.it 🌏
Fax: +39 0961701345 📠
Fonte: OJS 2016/S 180-323943 (2016-09-12)

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