Servizio di ristorazione scolastica presso le scuole dell'infanzia e primarie del Comune di Monte Sant'Angelo. CIG: 60310904E9

Comune di Monte Sant'Angelo

Servizio di ristorazione scolastica presso le scuole materne e primarie del Comune di Monte Sant'Angelo. La fornitura dei prodotti alimentari e loro trasformazione dovrà avvenire all'interno di cucine di proprietà della ditta appaltatrice e trasportati con mezzi di proprietà della stessa ditta alle scuole materne dove dovranno essere dispensati da apposito personale dipendente della ditta appaltatrice in regime di multi porzione, alle seguenti scuole:
1. Circolo Didattico «G. Tancredi».
2. Istituto Comprensivo «Giovanni XXIII».

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-02-26. L'appalto è stato pubblicato su 2015-01-08.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2015-01-08 Avviso di gara
Avviso di gara (2015-01-08)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:
Il numero presunto dei pasti da erogare durante tutta la durata dell'appalto (5 anni) sarà di circa 180 000. Tale numero di pasti è presunto e non vincolante per le parti contrattuali in quanto esso potrà variare in base alle richieste dell'utenza. Il servizio dovrà essere svolto quali che siano i quantitativi sia maggiori che minori senza alcuna pretesa dalla ditta aggiudicataria del servizio.L'importo posto a base della fornitura in oggetto per ogni pasto è stabilito in 4,50 EUR + IVA di legge per una spesa presunta totale di 900 000 EUR + IVA di legge.I costi della sicurezza sono relativi esclusivamente ai rischi di tipo interferenziale e calcolati come stabilito dalla della legge 123/07 e art. 26 comma 5 del D.Lgs. 81/2008 e s.m.i.Le attività svolte dalla ditta affidataria nel luogo di lavoro del committente non comportano interferenze particolari che possano dare adito a rischi specifici sullo svolgimento delle attività oggetto dell'appalto. Pertanto, la presenza della ditta affidataria non rende necessarie specifiche misure di sicurezza dovute ad interferenze e, quindi, non si intravedono costi per l'azienda appaltatrice dovuti ad attività interferenti con quelle svolte dal Comune di Monte Sant'Angelo.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Monte Sant'Angelo
Indirizzo postale: Piazza Municipio 2
Codice postale: 71037
Città postale: Monte Sant'Angelo (FG)
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.montesantangelo.it 🌏
E-mail: rignanese@montesantangelo.it 📧
Telefono: +39 0884566202 📞
Fax: +39 0884566212 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-01-08 📅
Termine di presentazione: 2015-02-26 📅
Data di pubblicazione: 2015-01-13 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 008-009476
Numero GU-S: 8
Informazioni aggiuntive
Le imprese che intendono partecipare alla gara dovranno obbligatoriamente effettuare un sopralluogo delle sedi oggetto dell'appalto, previo appuntamento da concordare con lo scrivente responsabile, mediante i seguenti recapiti: Telefono: +39 0884566210; fax: +39 0884566212; e-mail: rignanese@montesantangelo.it A seguito del sopralluogo verrà rilasciata relativa certificazione da allegare alla documentazione amministrativa richiesta. Il Bando ed il Capitolato Speciale di Appalto sono affissi all'Albo Pretorio del Comune di Monte Sant'Angelo. Gli interessati possono ritirare una copia unicamente presso l'ufficio Servizi Scolastici previo pagamento dei diritti di copia o acquisirlo sul sito www.montesantangelo.it Ai fini della regolare partecipazione alla procedura in oggetto, dovrà pervenire, al seguente indirizzo: Comune di Monte Sant'Angelo — Ufficio Protocollo — Piazza Municipio 2 — 71037 Monte Sant'Angelo (FG) — Italia. A pena di esclusione, a mezzo Servizio Postale e Raccomandata AR, o tramite la consegna a mano, entro il termine perentorio delle ore 12:00 del giorno 26.2.2015, un plico debitamente sigillato e controfirmato sui lembi di chiusura, riportante all'estremo l'indicazione «Gara per l'affidamento del Servizio di Ristorazione Scolastica presso le Scuole dell'Infanzia e Primarie del Comune di Monte Sant'Angelo — CIG: 60310904E9», con indicazione del mittente. Oltre tale termine non sarà consentita presentazione di altre offerte, anche se aggiuntive o sostitutive ad offerte precedenti. Il plico dovrà contenere le seguenti buste, con le relative diciture: — «Busta — A — Documentazione Amministrativa», — «Busta — B — Offerta Tecnico/Qualitativa», — «Busta — C — Offerta Economica». La «Busta — A — Documentazione Amministrativa», dovrà contenere quanto previsto e meglio specificato dai punti 8 e 12 del presente Bando di gara. La «Busta — B — Offerta Tecnico / Qualitativa»; dovrà contenere il progetto tecnico di gestione del servizio, proposto dalla ditta partecipante in considerazione da quanto disposto dal punto 5 del presente Bando e quanto previsto dal CSA. Tale progetto tecnico dovrà essere esposto in massimo 30 (trenta) facciate di fogli A4; saranno accettati come allegati soltanto eventuali schede tecniche di attrezzature o prodotti alimentari e non offerti. La «Busta — C — Offerta Economica» dovrà contenere l'offerta economica, redatta in lingua italiana in competente bollo e sottoscritta dal legale rappresentante dell'Impresa concorrente o da un suo procuratore, dovrà essere espressa in cifre e lettere, fermo restando che in caso di contrasto tra le dichiarazioni, prevarrà quella più vantaggiosa per l'Amministrazione, salvo errore palesemente riconoscibile dalla Commissione, e dovrà essere in ribasso rispetto al prezzo posto a base d'asta. Non sono ammesse offerte condizionate e quelle espresse in modo indeterminato. Non sono, altresì, ammesse offerte che recano abrasioni o correzioni nell'indicazione del prezzo offerto se non confermate con sottoscrizione autografa apposta a margine. Nella busta contenente l'offerta non deve essere incluso alcun altro documento. La Commissione giudicatrice darà corso alle operazioni di gara, in seduta pubblica, il giorno 2.3.2015 alle ore 10:00 presso la sede Comunale in Piazza Municipio 2. In tale seduta si esaminerà la documentazione presentata dai concorrenti all'interno della Busta — A, per l'ammissione alla gara e riscontratane la regolarità e quindi la ammissibilità, si procederà, ai sensi di quanto disposto dall'art. 48 del D.Lgs. 12.4.2006, n. 163, alla estrazione a sorte di almeno il 10 % delle offerte ammesse, arrotondate all'unità superiore, alle quali richiedere di comprovare, entro 10 giorni dalla data della richiesta, il possesso dei requisiti dichiarati, esibendo formale documentazione. La mancata presentazione della documentazione entro il termine accordato, o la mancata conferma delle dichiarazioni presentate, porteranno all'esclusione del concorrente ed alla applicazione dei provvedimenti di cui al su richiamato art. 48. Le operazioni tendenti ad operare tale verifica saranno espletate, nello stesso luogo, sempre in seduta pubblica in data e ora da comunicarsi alle imprese partecipanti. In tale giorno fissato per la seconda seduta pubblica si procederà quindi all'esclusione dalla gara dei concorrenti che non abbiano trasmesso, nei termini, la documentazione di prova della veridicità della dichiarazione del possesso dei requisiti suddetti ovvero la cui dichiarazione non sia confermata, e alla verifica formale della documentazione contenuta nella Busta B, relativamente ai concorrenti ammessi; provvederà alla comunicazione di quanto avvenuto agli Uffici della Stazione Appaltante cui spetta provvedere all'escussione della cauzione provvisoria, nonché all'eventuale applicazione delle norme vigenti in materia di false dichiarazioni. Successivamente la Commissione aggiornerà la seduta ad altra successiva, anche nella stessa giornata, per gli ulteriori adempimenti; tutte le sedute sono pubbliche, ad eccezione di quelle relative all'esame degli elaborati progettuali. Terminata la valutazione delle offerte tecniche, la Commissione procederà, in seduta pubblica, preventivamente comunicata alle ditte partecipanti, a divulgare i punteggi attribuiti a tutti i concorrenti ed alla valutazione delle offerte economiche contenute nella Busta C; nella stessa seduta pubblica la Commissione provvederà a stilare la graduatoria risultante dalla valutazione dell'offerta tecnica e dell'offerta economica e procederà all'individuazione delle eventuali offerte anormalmente basse secondo i criteri stabiliti dall'art. 86, comma 2 del D.Lgs. 12.4.2006 n. 163. Nel caso di presenza di offerte anormalmente basse il Presidente della Commissione chiuderà la seduta pubblica e ne darà comunicazione al Responsabile del Procedimento che procederà agli adempimenti previsti dalla vigente normativa in tema di verifica dell'anomalia. Si procederà, contemporaneamente, alla verifica di anomalia delle migliori offerte, non oltre la quinta, secondo quanto previsto dall'art. 88 dei D.Lgs. 12.4.2006 n. 163, fermo restante quanto previsto ai commi da 1 a 5 del citato D.Lgs. 163/2006. Il servizio potrà essere aggiudicato anche nel caso vi sia una sola offerta, purché ritenuta valida e pervenuta nei termini e comunque conveniente per l'Ente. Conclusa tale procedura la commissione procede alla formazione della graduatoria di merito definitiva, in base alla quale aggiudica provvisoriamente l'appalto. L'Amministrazione comunale comunicherà entro 10 giorni l'aggiudicazione del Servizio all'Aggiudicatario. Con la Ditta aggiudicataria, entro i termini stabiliti dalle vigenti normative, l'Amministrazione comunale stipulerà un contratto, con il quale verrà regolamentata la fornitura del suindicato servizio. In ogni caso l'Aggiudicataria è tenuta ad accettare l'avvio del servizio, sotto le riserve di legge, nelle more del perfezionamento del contratto. Documenti per la partecipazione: 1. Dichiarazione riportante quanto previsto dall'art. 38 del Decreto legislativo 163/06 e dalle successive modifiche. 2. Referenze bancarie rilasciate da 2 o più Istituti di Credito, attestanti che gli stessi intrattengono rapporti con l'Impresa, che questa gode di un buon volume di affari ed offre sufficienti garanzie sul piano economico, avendo fatto sempre fronte agli impegni assunti con regolarità e puntualità. 3. Certificazione del sistema di Qualità Aziendale della serie: a. UNI EN ISO 9001:2008 (certificazione del Sistema di Gestione Qualità); b. UNI EN ISO 14001:2004 (certificazione del Sistema di Gestione ambientale); c. UNI EN ISO 10854:1999 (certificazione del Sistema di Autocontrollo sul metodo HACCP); d. OHSAS:18001 (certificazione Sistema di Sicurezza e Salute sul luogo di lavoro); e. SA8000 (certificazione Sistema di Gestione per la Responsabilità Sociale). 4. Autorizzazioni sanitarie e certificato prevenzioni incendi del centro di cottura che il concorrente renderà disponibile per l'appalto in oggetto intestati all'Impresa concorrente, in originale o in copia conforme ai sensi dell'art. 19 D.P.R. n. 445/2000. 5. Titolo di proprietà o contratto di locazione registrato da prodursi in originale o in copia conforme all'originale dell'art. 19 D.P.R. n. 445/2000 del centro di cottura che il concorrente renderà disponibile per l'appalto in oggetto. 6. Cauzione provvisoria di 18 000 EUR (diciottomila) — originale di fidejussione bancaria o assicurativa di pari importo, rilasciata da Istituto Bancario o Assicurativo all'uopo autorizzato. La fideiussione, come sopra indicato, deve prevedere espressamente a pena di esclusione: a. La rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale e la sua operatività entro 15 giorni a semplice richiesta scritta della stazione appaltante; b. Una validità non inferiore a 180 giorni dalla presentazione dell'offerta. La fideiussione bancaria o assicurativa deve essere corredata — a pena di esclusione — dell'impegno del fideiussore a rilasciare la cauzione definitiva qualora l'offerente risultasse aggiudicatario. 7. Certificato di avvenuto sopralluogo, rilasciato a cura della stazione appaltante. 8. Copia firmata per accettazione del Capitolato Speciale d'Appalto. 9. Ricevuta attestante il versamento di 80 EUR (ottanta) a favore dell'Autorità per la vigilanza sui lavori pubblici secondo le istruzioni riportate: Le contribuzioni vanno versate mediante una delle seguenti modalità: — conto corrente postale n. 73582561 intestato a Aut. Contr. Pubb. Via di Ripetta 246 — 00186 Roma. Le coordinate del predetto conto corrente postale, per i versamenti tramite Bancoposta o Istituto bancario, sono: ABI 7601, CAB 03200 e CIN Y, — on line collegandosi al portale web «Sistema di riscossione» all'indirizzo http://riscossione.avlp.it seguendo le istruzioni disponibili sul portale. A riprova dell'avvenuto pagamento, il partecipante deve allegare all'offerta copia stampata dell'e-mail di conferma, trasmessa dal sistema di riscossione. I partecipanti devono indicare nella causale: — la propria denominazione. — la denominazione della stazione appaltante, l'oggetto del bando di gara, della lettera di invito o comunque una descrizione che permetta di identificare l'opera. Il termine per i partecipanti per effettuare il versamento coincide con la data di presentazione dell'offerta. La mancata presentazione della ricevuta di versamento è condizione di esclusione dalla procedura di selezione. Per quanto non previsto nel presente bando, si fa rinvio al C.S.A. nonché alla normativa vigente. Per la stipula del contratto, nella forma dell'atto pubblico amministrativo, l'Amministrazione si riserva di chiedere idonea certificazione e documentazione ai sensi dell'art. 7 della legge «antimafia» n. 55/90, la costituzione nei modi di legge del deposito cauzionale definitivo nonché il versamento delle spese contrattuali.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Servizio di ristorazione scolastica presso le scuole materne e primarie del Comune di Monte Sant'Angelo. La fornitura dei prodotti alimentari e loro trasformazione dovrà avvenire all'interno di cucine di proprietà della ditta appaltatrice e trasportati con mezzi di proprietà della stessa ditta alle scuole materne dove dovranno essere dispensati da apposito personale dipendente della ditta appaltatrice in regime di multi porzione, alle seguenti scuole:
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1. Circolo Didattico «G. Tancredi».
2. Istituto Comprensivo «Giovanni XXIII».
Quantità o entità:
Il numero presunto dei pasti da erogare durante tutta la durata dell'appalto (5 anni) sarà di circa 180 000. Tale numero di pasti è presunto e non vincolante per le parti contrattuali in quanto esso potrà variare in base alle richieste dell'utenza. Il servizio dovrà essere svolto quali che siano i quantitativi sia maggiori che minori senza alcuna pretesa dalla ditta aggiudicataria del servizio.
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L'importo posto a base della fornitura in oggetto per ogni pasto è stabilito in 4,50 EUR + IVA di legge per una spesa presunta totale di 900 000 EUR + IVA di legge.
I costi della sicurezza sono relativi esclusivamente ai rischi di tipo interferenziale e calcolati come stabilito dalla della legge 123/07 e art. 26 comma 5 del D.Lgs. 81/2008 e s.m.i.
Le attività svolte dalla ditta affidataria nel luogo di lavoro del committente non comportano interferenze particolari che possano dare adito a rischi specifici sullo svolgimento delle attività oggetto dell'appalto. Pertanto, la presenza della ditta affidataria non rende necessarie specifiche misure di sicurezza dovute ad interferenze e, quindi, non si intravedono costi per l'azienda appaltatrice dovuti ad attività interferenti con quelle svolte dal Comune di Monte Sant'Angelo.
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Descrizione delle opzioni:
Eventuale estensione della durata dell'appalto per mesi 36 con le modalità stabilite nel capitolato speciale d'appalto. Valore complessivo presunto estensione 540 000 EUR oltre IVA. Valore presunto complessivo dell'appalto compresa l'estensione 1 440 000 EUR, oltre IVA. È prevista, altresì, una eventuale proroga tecnica semestrale.
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Durata: 60 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Scuole materne e primarie plessi Comune di Monte Sant'Angelo.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Il Concorrente dovrà dimostrare:
a) Di essere iscritto alla C.C.I.A.A. della Provincia in cui ha sede l'Impresa o ad analogo registro di altro Stato membro dell'U.E. per l'attività inerente il servizio oggetto dell'appalto;
b) La Capacità finanziaria ed economica di cui all'art. 41 del Decreto legislativo 163/2006 mediante la presentazione di idonee dichiarazioni bancarie di almeno 2 istituti di Credito;
c) Certificazione del sistema di Qualità Aziendale della serie:
1. UNI EN ISO 9001:2008 (certificazione del Sistema di Gestione Qualità).
2. UNI EN ISO 14001:2004 (certificazione del Sistema di Gestione ambientale).
3. UNI EN ISO 10854:1999 (certificazione del Sistema di Autocontrollo sul metodo HACCP).
4. OHSAS:18001 (certificazione Sistema di Sicurezza e Salute sul luogo di lavoro).
5. SA8000 (certificazione Sistema di Gestione per la Responsabilità Sociale).
d) Di aver espletato negli ultimi 3 anni scolastici precedenti la gara servizi di mensa scolastica nella scuola dell'infanzia e/o nella scuola primaria, in cui sia stato preparato e fornito un numero di pasti non inferiore e pari ad almeno 180 000 pasti, e raggiunto un fatturato minimo per tali servizi identici di almeno 900 000 EUR;
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e) Di possedere negli ultimi 3 anni nel settore della ristorazione collettiva un volume d'affari medio annuo di 1 500 000 EUR;
f) La capacità tecnica — di aver gestito negli ultimi 3 anni servizi di Ristorazione Scolastica uguali all'oggetto della presente gara, menzionando almeno 5 appalti con numero di pasti erogati, importi date di avvio e date di scadenza dei contratti sia pubblici che privati. I servizi effettuati dovranno essere provati da certificati rilasciati e vistati dalle Amministrazioni o Enti destinatari dei servizi stessi e dalle certificazioni dovrà risultare la regolarità del servizio stesso;
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g) La disponibilità di un centro di cottura, munito delle prescritte autorizzazioni sanitarie e certificato di prevenzione incendi intestati all'impresa concorrente ubicato ad una distanza tale da consentire un tempo di consegna pasti a tutti i plessi scolastici non superiore a 45 minuti. Le attrezzature dovranno essere idonee alla perfetta preparazione dei pasti giornalieri in programma, oltre a possedere, tra l'altro, tutti i requisiti tecnici ed igienico-sanitari prescritti dalle vigenti norme che disciplinano la materia;
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h) Mediante dichiarazione di essere in regola con quanto previsto dall'art. 38 del Decreto legislativo 163/06 e dalle successive modifiche, ossia:
— che non è in stato di fallimento, di liquidazione, di amministrazione controllata, di concordato preventivo o qualsiasi altra situazione equivalente secondo la legislazione dello stato di appartenenza o pendenze a carico di un procedimento per la dichiarazione di tali situazioni ovvero stato di sospensione dell'attività commerciale,
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— che nei propri confronti non è pendente procedimento per l'applicazione di una delle misure di prevenzione di cui all'articolo 3 della legge 27.12.1956, n. 1423 o di una delle cause ostative previste dall'articolo 10 della legge 31.5.1965, n. 575,
— che nei propri confronti non è stata pronunciata sentenza di condanna passata in giudicato, o emesso decreto penale di condanna divenuto irrevocabile, oppure sentenza di applicazione della pena su richiesta, ai sensi dell'articolo 444 del codice di procedura penale, per reati gravi in danno dello Stato o della Comunità che incidono sulla moralità professionale,
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— che non ha violato il divieto di intestazione fiduciaria posto all'articolo 17 della legge 19.3.1990, n. 55,
— che non ha commesso gravi infrazioni debitamente accertate alle norme in materia di sicurezza e a ogni altro obbligo derivante dai rapporti di lavoro,
— che non ha commesso grave negligenza o malafede nell'esecuzione delle prestazioni affidate e di non aver commesso errori gravi nell'esercizio della propria attività professionale, accertato con qualsiasi mezzo di prova da parte della stazione appaltante,
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— che non ha commesso violazioni, definitivamente accertate, rispetto agli o obblighi relativi al pagamento delle imposte e tasse, secondo la legislazione Italiana o quella dello Stato in cui sono stabiliti,
— che nell'anno antecedente la data di pubblicazione del bando di gara non ha reso false dichiarazioni in merito ai requisiti e alle condizioni rilevanti per la partecipazione alle procedure di gara, e per l'affidamento dei subappalti,
— che non ha commesso violazioni gravi, definitivamente accertate, alle norme in materia di contributi previdenziali e assistenziali, secondo la legislazione italiana o dello Stato in cui s sono stabiliti,
— che nei propri confronti non è stata applicata la sanzione interdittiva di cui all'articolo 9, comma 2, lettera c), del decreto legislativo dell'8.6.2001 n. 231 o altra sanzione che comporta il divieto di contrarre con la pubblica amministrazione compresi i provvedimenti interdettivi di cui all'articolo 36-bis, comma 1, del decreto-legge 4.7.2006, n. 223, convertito, con modificazioni, dalla legge 4.8.2006 n. 248,
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— che non si trova, rispetto ad un altro partecipante alla medesima procedura di affidamento, in una situazione di controllo di cui all'articolo 2359 del Codice Civile o in una qualsiasi relazioni, anche di fatto, che comporti l'imputazione delle offerte ad un unico centro decisionale,
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— che è in regola rispetto agli obblighi relativi alle vigenti disposizioni in materia di protezione dell'impiego e di condizioni di lavoro, compresa la normativa per il diritto al lavoro dei disabili, ai sensi dell'art. 17 della Legge n. 68/99,
Tale dichiarazione dovrà essere prodotta dal concorrente, pena l'esclusione, mediante dichiarazione sostitutiva in conformità alle disposizioni del decreto del Presidente della Repubblica 28.12.2000, n. 445, in cui indica anche le eventuali condanne per le quali abbia beneficiato della non menzione.
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Relativamente a quanto richiesto ai precedenti punti d), e), tali requisiti, in caso di RTI o consorzi, dovranno essere posseduti almeno per il 60 % dall'impresa mandataria, le restanti quote in percentuali non inferiori al 10 % per le mandanti.
Relativamente a quanto richiesto al precedente punto g), tale requisito, in caso di RTI dovrà essere posseduto della società Capogruppo mandataria, nel caso di consorzi, dall'impresa delegata ad eseguire la quota maggioritaria del servizio.
Tutti i restanti requisiti richiesti, dovranno essere posseduti singolarmente dalle imprese partecipanti, anche se temporaneamente raggruppate o partecipanti tramite consorzi.
La mancanza o la non completezza di uno solo dei documenti richiesti fa sì che diventi automatica l'esclusione dalla gara in oggetto.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
L'offerta deve essere corredata da una garanzia, pari al 2 % del prezzo posto a base d'asta, sotto forma di cauzione o di fideiussione, a scelta dell'offerente.
La cauzione può essere costituita, a scelta dell'offerente, in contanti o in titoli del debito pubblico garantiti dallo Stato al corso del giorno del deposito, presso una sezione di tesoreria provinciale o presso le aziende autorizzate, a titolo di pegno a favore di questa Amministrazione.
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La fideiussione, a scelta dell'offerente, può essere bancaria o assicurativa o rilasciata dagli intermediari finanziari iscritti nell'elenco speciale di cui all'articolo 107 del decreto legislativo 1.9.1993, n. 385, che svolgono in via esclusiva o prevalente attività di rilascio di garanzie, a ciò autorizzati dal Ministero dell'Economia e delle Finanze.
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La garanzia deve prevedere espressamente la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale, la rinuncia all'eccezione di cui all'articolo 1957, comma 2, del codice civile, nonché l'operatività della garanzia medesima entro 15 giorni, a semplice richiesta scritta della stazione appaltante.
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La garanzia deve avere validità per almeno 180 giorni dalla data di presentazione dell'offerta.
La garanzia copre la mancata sottoscrizione del contratto per fatto dell'affidatario, ed è svincolata automaticamente al momento della sottoscrizione del contratto medesimo.
L'offerta deve altresì essere corredata, a pena di esclusione, dall'impegno di un fideiussore a rilasciare la garanzia fideiussoria per l'esecuzione del contratto, di cui all'articolo 113, qualora l'offerente risultasse affidatario.
L'importo della garanzia, e del suo eventuale rinnovo, è ridotto del cinquanta per cento (50 %) per i concorrenti (operatori economici) in possesso della certificazione del sistema di qualità serie europea IS0 9001:2008, di cui all'art. 3, lettera mm), del D.P.R. n. 207/2010, in corso di validità. Per fruire di tale beneficio, il concorrente deve, a pena di esclusione, segnalare nella documentazione amministrativa, il possesso del requisito e deve documentare lo stesso, in lingua italiana, nei modi prescritti dalle norme vigenti. In caso di soggetti raggruppati (Raggruppamenti temporanei di concorrenti, consorzi ordinari di concorrenti, o di G.E.I.E.) non ancora formalmente costituiti la cauzione, a pena di esclusione, deve essere intestata a tutti i concorrenti raggruppandi.
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La cauzione è svincolata automaticamente dopo la sottoscrizione del contratto e quella prestata dai partecipanti non aggiudicatari al momento dell'aggiudicazione definitiva.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
Prevalentemente con fondi del bilancio Comunale e, in parte, con contributi regionali; 30 giorni dalla data di ricezione della fattura.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Ai sensi dell'art. 37 del decreto legislativo 12.4.06 n. 163 e successive modifiche sono ammesse a partecipare anche imprese appositamente raggruppate e la documentazione richiesta dovrà essere presentata, a pena di esclusione, per ciascun raggruppamento.
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Procedura
Data di apertura delle offerte: 2015-03-03 📅
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Indirizzo Internet: www.montesantangelo.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: www.montesantangelo.it 🌏
Nome: Comune di Monte Sant'Angelo — Ufficio Protocollo
Città postale: Monte Sant'Angelo

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Le imprese che intendono partecipare alla gara dovranno obbligatoriamente effettuare un sopralluogo delle sedi oggetto dell'appalto, previo appuntamento da concordare con lo scrivente responsabile, mediante i seguenti recapiti:
Telefono: +39 0884566210; fax: +39 0884566212; e-mail: rignanese@montesantangelo.it
A seguito del sopralluogo verrà rilasciata relativa certificazione da allegare alla documentazione amministrativa richiesta.
Il Bando ed il Capitolato Speciale di Appalto sono affissi all'Albo Pretorio del Comune di Monte Sant'Angelo. Gli interessati possono ritirare una copia unicamente presso l'ufficio Servizi Scolastici previo pagamento dei diritti di copia o acquisirlo sul sito www.montesantangelo.it
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Ai fini della regolare partecipazione alla procedura in oggetto, dovrà pervenire, al seguente indirizzo:
Comune di Monte Sant'Angelo — Ufficio Protocollo — Piazza Municipio 2 — 71037 Monte Sant'Angelo (FG) — Italia.
A pena di esclusione, a mezzo Servizio Postale e Raccomandata AR, o tramite la consegna a mano, entro il termine perentorio delle ore 12:00 del giorno 26.2.2015, un plico debitamente sigillato e controfirmato sui lembi di chiusura, riportante all'estremo l'indicazione «Gara per l'affidamento del Servizio di Ristorazione Scolastica presso le Scuole dell'Infanzia e Primarie del Comune di Monte Sant'Angelo — CIG: 60310904E9», con indicazione del mittente.
Mostra di più
Oltre tale termine non sarà consentita presentazione di altre offerte, anche se aggiuntive o sostitutive ad offerte precedenti.
Il plico dovrà contenere le seguenti buste, con le relative diciture:
— «Busta — A — Documentazione Amministrativa»,
— «Busta — B — Offerta Tecnico/Qualitativa»,
— «Busta — C — Offerta Economica».
La «Busta — A — Documentazione Amministrativa», dovrà contenere quanto previsto e meglio specificato dai punti 8 e 12 del presente Bando di gara.
La «Busta — B — Offerta Tecnico / Qualitativa»; dovrà contenere il progetto tecnico di gestione del servizio, proposto dalla ditta partecipante in considerazione da quanto disposto dal punto 5 del presente Bando e quanto previsto dal CSA.
Tale progetto tecnico dovrà essere esposto in massimo 30 (trenta) facciate di fogli A4; saranno accettati come allegati soltanto eventuali schede tecniche di attrezzature o prodotti alimentari e non offerti.
La «Busta — C — Offerta Economica» dovrà contenere l'offerta economica, redatta in lingua italiana in competente bollo e sottoscritta dal legale rappresentante dell'Impresa concorrente o da un suo procuratore, dovrà essere espressa in cifre e lettere, fermo restando che in caso di contrasto tra le dichiarazioni, prevarrà quella più vantaggiosa per l'Amministrazione, salvo errore palesemente riconoscibile dalla Commissione, e dovrà essere in ribasso rispetto al prezzo posto a base d'asta.
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Non sono ammesse offerte condizionate e quelle espresse in modo indeterminato.
Non sono, altresì, ammesse offerte che recano abrasioni o correzioni nell'indicazione del prezzo offerto se non confermate con sottoscrizione autografa apposta a margine.
Nella busta contenente l'offerta non deve essere incluso alcun altro documento.
La Commissione giudicatrice darà corso alle operazioni di gara, in seduta pubblica, il giorno 2.3.2015 alle ore 10:00 presso la sede Comunale in Piazza Municipio 2.
In tale seduta si esaminerà la documentazione presentata dai concorrenti all'interno della Busta — A, per l'ammissione alla gara e riscontratane la regolarità e quindi la ammissibilità, si procederà, ai sensi di quanto disposto dall'art. 48 del D.Lgs. 12.4.2006, n. 163, alla estrazione a sorte di almeno il 10 % delle offerte ammesse, arrotondate all'unità superiore, alle quali richiedere di comprovare, entro 10 giorni dalla data della richiesta, il possesso dei requisiti dichiarati, esibendo formale documentazione.
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La mancata presentazione della documentazione entro il termine accordato, o la mancata conferma delle dichiarazioni presentate, porteranno all'esclusione del concorrente ed alla applicazione dei provvedimenti di cui al su richiamato art. 48.
Le operazioni tendenti ad operare tale verifica saranno espletate, nello stesso luogo, sempre in seduta pubblica in data e ora da comunicarsi alle imprese partecipanti.
In tale giorno fissato per la seconda seduta pubblica si procederà quindi all'esclusione dalla gara dei concorrenti che non abbiano trasmesso, nei termini, la documentazione di prova della veridicità della dichiarazione del possesso dei requisiti suddetti ovvero la cui dichiarazione non sia confermata, e alla verifica formale della documentazione contenuta nella Busta B, relativamente ai concorrenti ammessi; provvederà alla comunicazione di quanto avvenuto agli Uffici della Stazione Appaltante cui spetta provvedere all'escussione della cauzione provvisoria, nonché all'eventuale applicazione delle norme vigenti in materia di false dichiarazioni.
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Successivamente la Commissione aggiornerà la seduta ad altra successiva, anche nella stessa giornata, per gli ulteriori adempimenti; tutte le sedute sono pubbliche, ad eccezione di quelle relative all'esame degli elaborati progettuali.
Terminata la valutazione delle offerte tecniche, la Commissione procederà, in seduta pubblica, preventivamente comunicata alle ditte partecipanti, a divulgare i punteggi attribuiti a tutti i concorrenti ed alla valutazione delle offerte economiche contenute nella Busta C; nella stessa seduta pubblica la Commissione provvederà a stilare la graduatoria risultante dalla valutazione dell'offerta tecnica e dell'offerta economica e procederà all'individuazione delle eventuali offerte anormalmente basse secondo i criteri stabiliti dall'art. 86, comma 2 del D.Lgs. 12.4.2006 n. 163.
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Nel caso di presenza di offerte anormalmente basse il Presidente della Commissione chiuderà la seduta pubblica e ne darà comunicazione al Responsabile del Procedimento che procederà agli adempimenti previsti dalla vigente normativa in tema di verifica dell'anomalia.
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Si procederà, contemporaneamente, alla verifica di anomalia delle migliori offerte, non oltre la quinta, secondo quanto previsto dall'art. 88 dei D.Lgs. 12.4.2006 n. 163, fermo restante quanto previsto ai commi da 1 a 5 del citato D.Lgs. 163/2006.
Il servizio potrà essere aggiudicato anche nel caso vi sia una sola offerta, purché ritenuta valida e pervenuta nei termini e comunque conveniente per l'Ente.
Conclusa tale procedura la commissione procede alla formazione della graduatoria di merito definitiva, in base alla quale aggiudica provvisoriamente l'appalto.
L'Amministrazione comunale comunicherà entro 10 giorni l'aggiudicazione del Servizio all'Aggiudicatario. Con la Ditta aggiudicataria, entro i termini stabiliti dalle vigenti normative, l'Amministrazione comunale stipulerà un contratto, con il quale verrà regolamentata la fornitura del suindicato servizio. In ogni caso l'Aggiudicataria è tenuta ad accettare l'avvio del servizio, sotto le riserve di legge, nelle more del perfezionamento del contratto.
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Documenti per la partecipazione:
1. Dichiarazione riportante quanto previsto dall'art. 38 del Decreto legislativo 163/06 e dalle successive modifiche.
2. Referenze bancarie rilasciate da 2 o più Istituti di Credito, attestanti che gli stessi intrattengono rapporti con l'Impresa, che questa gode di un buon volume di affari ed offre sufficienti garanzie sul piano economico, avendo fatto sempre fronte agli impegni assunti con regolarità e puntualità.
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3. Certificazione del sistema di Qualità Aziendale della serie:
a. UNI EN ISO 9001:2008 (certificazione del Sistema di Gestione Qualità);
b. UNI EN ISO 14001:2004 (certificazione del Sistema di Gestione ambientale);
c. UNI EN ISO 10854:1999 (certificazione del Sistema di Autocontrollo sul metodo HACCP);
d. OHSAS:18001 (certificazione Sistema di Sicurezza e Salute sul luogo di lavoro);
e. SA8000 (certificazione Sistema di Gestione per la Responsabilità Sociale).
4. Autorizzazioni sanitarie e certificato prevenzioni incendi del centro di cottura che il concorrente renderà disponibile per l'appalto in oggetto intestati all'Impresa concorrente, in originale o in copia conforme ai sensi dell'art. 19 D.P.R. n. 445/2000.
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5. Titolo di proprietà o contratto di locazione registrato da prodursi in originale o in copia conforme all'originale dell'art. 19 D.P.R. n. 445/2000 del centro di cottura che il concorrente renderà disponibile per l'appalto in oggetto.
6. Cauzione provvisoria di 18 000 EUR (diciottomila) — originale di fidejussione bancaria o assicurativa di pari importo, rilasciata da Istituto Bancario o Assicurativo all'uopo autorizzato. La fideiussione, come sopra indicato, deve prevedere espressamente a pena di esclusione:
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a. La rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale e la sua operatività entro 15 giorni a semplice richiesta scritta della stazione appaltante;
b. Una validità non inferiore a 180 giorni dalla presentazione dell'offerta.
La fideiussione bancaria o assicurativa deve essere corredata — a pena di esclusione — dell'impegno del fideiussore a rilasciare la cauzione definitiva qualora l'offerente risultasse aggiudicatario.
7. Certificato di avvenuto sopralluogo, rilasciato a cura della stazione appaltante.
8. Copia firmata per accettazione del Capitolato Speciale d'Appalto.
9. Ricevuta attestante il versamento di 80 EUR (ottanta) a favore dell'Autorità per la vigilanza sui lavori pubblici secondo le istruzioni riportate:
Le contribuzioni vanno versate mediante una delle seguenti modalità:
— conto corrente postale n. 73582561 intestato a Aut. Contr. Pubb. Via di Ripetta 246 — 00186 Roma. Le coordinate del predetto conto corrente postale, per i versamenti tramite Bancoposta o Istituto bancario, sono: ABI 7601, CAB 03200 e CIN Y,
— on line collegandosi al portale web «Sistema di riscossione» all'indirizzo http://riscossione.avlp.it seguendo le istruzioni disponibili sul portale. A riprova dell'avvenuto pagamento, il partecipante deve allegare all'offerta copia stampata dell'e-mail di conferma, trasmessa dal sistema di riscossione.
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I partecipanti devono indicare nella causale:
— la propria denominazione.
— la denominazione della stazione appaltante, l'oggetto del bando di gara, della lettera di invito o comunque una descrizione che permetta di identificare l'opera.
Il termine per i partecipanti per effettuare il versamento coincide con la data di presentazione dell'offerta. La mancata presentazione della ricevuta di versamento è condizione di esclusione dalla procedura di selezione.
Per quanto non previsto nel presente bando, si fa rinvio al C.S.A. nonché alla normativa vigente.
Per la stipula del contratto, nella forma dell'atto pubblico amministrativo, l'Amministrazione si riserva di chiedere idonea certificazione e documentazione ai sensi dell'art. 7 della legge «antimafia» n. 55/90, la costituzione nei modi di legge del deposito cauzionale definitivo nonché il versamento delle spese contrattuali.
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Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Puglia sede di Bari
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2015/S 008-009476 (2015-01-08)