Servizio di refezione scolastica alunni scuola dell'infanzia, scuola primaria, scuola secondaria di 1° grado e asilo nido — periodo 15.9.2015-31.7.2019

Comune di Arcola

Servizio di refezione scolastica alunni scuola dell'infanzia, scuola primaria, scuola secondaria di 1° grado e asilo nido — periodo 15.9.2015-31.7.2019.
Codice C.I.G. (Aut. Nazionale Anticorruzione) 6280815480.
Il servizio prevede:
a) Approvvigionamento e consegna delle derrate alimetari presso l'asilo nido comunale;
b) Approvvigionamento derrate alimentari, produzione e confezionamento dei pasti presso i centri di cottura delle scuole dell'infanzia, secondo il legame fresco-caldo, distribuzione dei pasti all'utenza presso le scuole dell'infanzia;
b) Approvvigionamento derrate alimentari, produzione e confezionamento dei pasti nel centro di cottura dell'aggiudicatario, trasporto veicolato dei pasti mediante il sistema del legame misto in multirazione e monorazione per diete speciali presso i locali di consumo, distribuzione dei pasti all'utenza delle scuole primarie e secondarie di I° grado;
d) Operazioni di riassetto, riordino e pulizia delle cucine ubicate nelle scuole dell'infanzia e di tutti i locali di ricevimento e di consumo dei pasti ubicati nei vari plessi scolastici di ogni ordine e grado, il lavaggio delle stoviglie presso tutti i plessi scolastici, la gestione dei rifiuti con conferimento differenziato negli appositi contenitori e il ritiro e lavaggio, dai locali di consumo del pasto, dei contenitori sporchi;
e) La fornitura e il trasporto presso i locali di consumo di eventuali merende se previste da un progetto specifico scolastico.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-08-05. L'appalto è stato pubblicato su 2015-06-08.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Cir Food SC

Chi?

• Comune di Arcola

Cosa?

• Servizi di mensa › Servizi di gestione mensa

Dove?

• Liguria › La Spezia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2015-06-08	Avviso di gara
2015-09-14	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2015-06-08)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Quantità o entità:

— 602 048 EUR IVA esclusa,— oneri della sicurezza: 0 EUR (art. 4 Capitolato Speciale d'Appalto).Come di seguito articolato:— derrate alimentari per asilo nido «E. Fidolfi».– n. pasti annui (in base a calcolo anno precedente) 4 800 per un costo unitario pari a 2,40 EUR, per un importo annuo di 11 520 EUR, e quindi per un importo quadriennale di 46 080 EUR oltre IVA 10 %,— preparazione e confezionamento pasti nei centri di cottura delle rispettive scuole dell'infanzia:– n. pasti annui (in base a calcolo anno precedente) 23 350 per un costo unitario pari a 4,62 EUR, per un importo annuo di 107 877 EUR, e quindi per un importo quadriennale di 431 508 EUR oltre IVA 4 %,— pasti veicolati confezionati nel centro cottura dell'aggiudicatario con relativa distribuzione c/o mense scolastiche:– n. pasti annui (in base a calcolo anno precedente) 5 350 per scuola primaria.Complessivo annuo n. pasti 5 350 per un costo unitario pari a 4,90 EUR, per un importo annuo di 26 215 EUR, e quindi per un importo quadriennale di 104 860 EUR oltre IVA 4 %,— n. pasti annui (in base a calcolo anno precedente) 1 000 per scuola secondaria di 1° grado complessivo annuo n. pasti 1 000 per un costo unitario pari a 4,90 EUR, per un importo annuo di 4 900 EUR, e quindi per un importo quadriennale di 19 600 EUR oltre IVA 4 %.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Arcola
Indirizzo postale: Via Valentini 89/A
Codice postale: 19021
Città postale: Arcola
Contatto
Indirizzo Internet: http://http://www.comune.arcola.sp.it 🌏
E-mail: comune.arcola@legalmail.it 📧
Telefono: +39 0187986214 📞
Fax: +39 0187955168 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-06-08 📅
Termine di presentazione: 2015-08-05 📅
Data di pubblicazione: 2015-06-11 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 111-201483
Numero GU-S: 111
Informazioni aggiuntive

a) Ai sensi del D.Lgs. 196/03 in materia di protezione dei dati personali s'informa che i dati forniti in sede di gara saranno trattati esclusivamente per le finalità connesse alla gara e per l'eventuale successiva stipula del contratto nella forma dell'atto pubblico. Il titolare del trattamento dei dati è il Comune di Arcola (SP). I concorrenti con la presentazione delle offerte, consentono al trattamento dei propri dati, anche personali, ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e smi per le esigenze concorsuali e contrattuali; b) Responsabile Unico del Procedimento è la dr.ssa Emilia Petacco — Responsabile Area Servizi alla persona. Le imprese concorrenti dovranno a pena di esclusione dalla gara effettuare il sopralluogo secondo le modalità stabilite al punto 18 della «Premessa e dati dell'appalto» del disciplinare di gara. Tutti gli atti di gara sono pubblicati all'albo pretorio del Comune di Arcola e sul sito internet www.comune.arcola.sp.it . Eventuali chiarimenti e/o risposte ai quesiti relativi alla procedura di gara verranno pubblicati esclusivamente sul sito internet del Comune di Arcola. Il CIG della gara è: 6280815480. I concorrenti sono tenuti, a pena di esclusione, al versamento dei contributo di importo pari a 70 EUR (settanta) a favore dell'Autorità Nazionale Anticorruzione con le modalità indicate nel disciplinare di gara alla parte prima Punto 2 lettera G). Si avverte che la ricevuta di versamento a favore della citata Autorità è richiesta a pena di esclusione. All'aggiudicazione si addiverrà anche in presenza di una sola offerta valida, purché congrua. Non sono ammesse offerte parziali, indeterminate e/o condizionate o comunque come menzionato al punto IV.2). La presente procedura non vincola la stazione appaltante che si riserva di non aggiudicare per motivi di pubblico interesse e ove valuti l'offerta non conveniente. Per quanto specificato e/o richiamato nel Bando, nel disciplinare di gara, nel Capitolato d'oneri, possono aversi applicazioni facoltative, parziali o per analogia di normative generali o settoriali, comprese le disposizioni del D.Lgs. 163/2006, con l'esclusione delle modalità di pubblicazione degli avvisi e dei bandi che rientra nell'ambito dell'applicazione del Codice degli appalti.

Informazioni aggiuntive

a) Ai sensi del D.Lgs. 196/03 in materia di protezione dei dati personali s'informa che i dati forniti in sede di gara saranno trattati esclusivamente per le finalità connesse alla gara e per l'eventuale successiva stipula del contratto nella forma dell'atto pubblico. Il titolare del trattamento dei dati è il Comune di Arcola (SP). I concorrenti con la presentazione delle offerte, consentono al trattamento dei propri dati, anche personali, ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e smi per le esigenze concorsuali e contrattuali;

b) Responsabile Unico del Procedimento è la dr.ssa Emilia Petacco — Responsabile Area Servizi alla persona.

Le imprese concorrenti dovranno a pena di esclusione dalla gara effettuare il sopralluogo secondo le modalità stabilite al punto 18 della «Premessa e dati dell'appalto» del disciplinare di gara. Tutti gli atti di gara sono pubblicati all'albo pretorio del Comune di Arcola e sul sito internet www.comune.arcola.sp.it . Eventuali chiarimenti e/o risposte ai quesiti relativi alla procedura di gara verranno pubblicati esclusivamente sul sito internet del Comune di Arcola. Il CIG della gara è: 6280815480. I concorrenti sono tenuti, a pena di esclusione, al versamento dei contributo di importo pari a 70 EUR (settanta) a favore dell'Autorità Nazionale Anticorruzione con le modalità indicate nel disciplinare di gara alla parte prima Punto 2 lettera G). Si avverte che la ricevuta di versamento a favore della citata Autorità è richiesta a pena di esclusione. All'aggiudicazione si addiverrà anche in presenza di una sola offerta valida, purché congrua. Non sono ammesse offerte parziali, indeterminate e/o condizionate o comunque come menzionato al punto IV.2). La presente procedura non vincola la stazione appaltante che si riserva di non aggiudicare per motivi di pubblico interesse e ove valuti l'offerta non conveniente. Per quanto specificato e/o richiamato nel Bando, nel disciplinare di gara, nel Capitolato d'oneri, possono aversi applicazioni facoltative, parziali o per analogia di normative generali o settoriali, comprese le disposizioni del D.Lgs. 163/2006, con l'esclusione delle modalità di pubblicazione degli avvisi e dei bandi che rientra nell'ambito dell'applicazione del Codice degli appalti.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Servizio di refezione scolastica alunni scuola dell'infanzia, scuola primaria, scuola secondaria di 1° grado e asilo nido — periodo 15.9.2015-31.7.2019.

Codice C.I.G. (Aut. Nazionale Anticorruzione) 6280815480.

Il servizio prevede:

a) Approvvigionamento e consegna delle derrate alimetari presso l'asilo nido comunale;

b) Approvvigionamento derrate alimentari, produzione e confezionamento dei pasti…

… presso i centri di cottura delle scuole dell'infanzia, secondo il legame fresco-caldo, distribuzione dei pasti all'utenza presso le scuole dell'infanzia;

… nel centro di cottura dell'aggiudicatario, trasporto veicolato dei pasti mediante il sistema del legame misto in multirazione e monorazione per diete speciali presso i locali di consumo, distribuzione dei pasti all'utenza delle scuole primarie e secondarie di I° grado;

d) Operazioni di riassetto, riordino e pulizia delle cucine ubicate nelle scuole dell'infanzia e di tutti i locali di ricevimento e di consumo dei pasti ubicati nei vari plessi scolastici di ogni ordine e grado, il lavaggio delle stoviglie presso tutti i plessi scolastici, la gestione dei rifiuti con conferimento differenziato negli appositi contenitori e il ritiro e lavaggio, dai locali di consumo del pasto, dei contenitori sporchi;

e) La fornitura e il trasporto presso i locali di consumo di eventuali merende se previste da un progetto specifico scolastico.

Quantità o entità:

— 602 048 EUR IVA esclusa,

— oneri della sicurezza: 0 EUR (art. 4 Capitolato Speciale d'Appalto).

Come di seguito articolato:

— derrate alimentari per asilo nido «E. Fidolfi».

– n. pasti annui (in base a calcolo anno precedente) 4 800 per un costo unitario pari a 2,40 EUR, per un importo annuo di 11 520 EUR, e quindi per un importo quadriennale di 46 080 EUR oltre IVA 10 %,

— preparazione e confezionamento pasti nei centri di cottura delle rispettive scuole dell'infanzia:

– n. pasti annui (in base a calcolo anno precedente) 23 350 per un costo unitario pari a 4,62 EUR, per un importo annuo di 107 877 EUR, e quindi per un importo quadriennale di 431 508 EUR oltre IVA 4 %,

— pasti veicolati confezionati nel centro cottura dell'aggiudicatario con relativa distribuzione c/o mense scolastiche:

– n. pasti annui (in base a calcolo anno precedente) 5 350 per scuola primaria.

Complessivo annuo n. pasti 5 350 per un costo unitario pari a 4,90 EUR, per un importo annuo di 26 215 EUR, e quindi per un importo quadriennale di 104 860 EUR oltre IVA 4 %,

— n. pasti annui (in base a calcolo anno precedente) 1 000 per scuola secondaria di 1° grado complessivo annuo n. pasti 1 000 per un costo unitario pari a 4,90 EUR, per un importo annuo di 4 900 EUR, e quindi per un importo quadriennale di 19 600 EUR oltre IVA 4 %.

Numero di riferimento: CODICE C.I.G. (AUT. NAZIONALE ANTICORRUZIONE ) 6280815480
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

— scuola materna Arcola capoluogo — Piazza 2 Giugno — Arcola,

— scuola materna di Romito Magra — Piazza Walter Tobagi — Romito Magra,

— scuola materna di Monti — Via della Neve 11 — loc. Monti — Arcola,

— scuola primaria XXV Aprile — Piazza 2 Giugno — Arcola,

— scuola primaria A. Bertella — Piazza Walter Tobagi — Romito Magra,

— scuola primaria Brigate Muccini — Via Castellini — loc. Baccano — Arcola,

— scuola primaria Eraldo Bernabò — Via Cafaggio — loc. Ressora — Arcola,

— scuola secondaria 1° grado di Arcola «Bastreri Tancredi» — Via Porcareda — Arcola,

— scuola secondaria 1° grado di Romito Magra — Piazza Walter Tobagi — Romito Magra,

— asilo nido comunale E. Fidolfi — Via Morucciola sn — Arcola.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

I requisiti di partecipazione sono specificati al punto 8 .1 e 8.2 del disciplinare di gara.

Posizione economica e finanziaria:

I requisiti di partecipazione sono specificati al punto 8.3 del disciplinare di gara.

Capacità tecnica e professionale:

Livelli minimi di capacità eventualmente richiesti:

I requisiti di capacità tecnico/organizzativa sono specificati al punto 8.3 del disciplinare di gara.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Cauzione provvisoria: pari al 2 % dell'importo complessivo dell'appalto — Vedi parte prima — Punto 2 lettera E) del Disciplinare di gara.

Cauzione definitiva: pari al dieci per cento (10 %) dell'importo contrattuale — Vedi parte seconda — Punto 7 lettera e ) del disciplinare di gara.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Fondi dell'amministrazione comunale.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Possono partecipare alla gara i soggetti di cui agli artt. 34, 36 del D.Lgs. 163/2006 e s.m.i., iscritti alla C.C.I.A.A. che esercitino l'attività oggetto del presente appalto e risultino in possesso dei requisiti previsti dalla normativa in materia e degli altri requisiti previsti dalla normativa di settore, dal disciplinare di gara, che saranno oggetto di dichiarazioni al fine stesso della partecipazione.

Sono ammesse a presentare offerta anche imprese appositamente e temporaneamente raggruppate ai sensi dell'art. 37 del D.Lgs. n. 163/2006 e s.m.i.

Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2015-08-11 📅
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

Titolari o legali rappresentanti delle imprese partecipanti o persone munite di specifica delega ad esse conferita (n. 1 soggetto per operatore economico).

Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Area Servizi alla persona
Resp. dr.ssa Petacco Emilia
: pagamenti.mensa.trasporto@comune.arcola.sp.it 📧
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://http://www.comune.arcola.sp.it 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2015-09-15 📅
Data di fine: 2019-07-31 📅
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: CODICE C.I.G. (AUT. NAZIONALE ANTICORRUZIONE ) 6280815480
Informazioni aggiuntive

b) Responsabile Unico del Procedimento è la dr.ssa Emilia Petacco — Responsabile Area Servizi alla persona.

Le imprese concorrenti dovranno a pena di esclusione dalla gara effettuare il sopralluogo secondo le modalità stabilite al punto 18 della «Premessa e dati dell'appalto» del disciplinare di gara. Tutti gli atti di gara sono pubblicati all'albo pretorio del Comune di Arcola e sul sito internet www.comune.arcola.sp.it . Eventuali chiarimenti e/o risposte ai quesiti relativi alla procedura di gara verranno pubblicati esclusivamente sul sito internet del Comune di Arcola. Il CIG della gara è: 6280815480. I concorrenti sono tenuti, a pena di esclusione, al versamento dei contributo di importo pari a 70 EUR (settanta) a favore dell'Autorità Nazionale Anticorruzione con le modalità indicate nel disciplinare di gara alla parte prima Punto 2 lettera G). Si avverte che la ricevuta di versamento a favore della citata Autorità è richiesta a pena di esclusione. All'aggiudicazione si addiverrà anche in presenza di una sola offerta valida, purché congrua. Non sono ammesse offerte parziali, indeterminate e/o condizionate o comunque come menzionato al punto IV.2). La presente procedura non vincola la stazione appaltante che si riserva di non aggiudicare per motivi di pubblico interesse e ove valuti l'offerta non conveniente. Per quanto specificato e/o richiamato nel Bando, nel disciplinare di gara, nel Capitolato d'oneri, possono aversi applicazioni facoltative, parziali o per analogia di normative generali o settoriali, comprese le disposizioni del D.Lgs. 163/2006, con l'esclusione delle modalità di pubblicazione degli avvisi e dei bandi che rientra nell'ambito dell'applicazione del Codice degli appalti.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Liguria
Indirizzo postale: Via dei Mille 9
Città postale: Genova
Codice postale: 16100
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0103762092 📞
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

I ricorsi avverso il presente bando di gara possono essere notificati alla stazione appaltante entro 30 giorni dalla pubblicazione del bando. Avverso le eventuali esclusioni conseguenti l'applicazione del bando di gara, potrà essere notificato, entro 30 giorni, dal ricevimento dell'informativa di esclusione dalla gara di appalto. Avverso l'aggiudicazione entro 30 giorni dalla comunicazione dell'aggiudicazione.

Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Area Servizi alla persona
Indirizzo postale: Via Valentini 89/A
Città postale: Arcola (SP)
Codice postale: 19021
Telefono: +39 0187986214 📞
Fax: +39 0187955168 📠
Fonte: OJS 2015/S 111-201483 (2015-06-08)

Avviso di aggiudicazione (2015-09-14)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 598 884 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Città postale: Arcola (SP)
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.arcola.sp.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-09-14 📅
Data di pubblicazione: 2015-09-18 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 181-328158
Si riferisce all'avviso: 2015/S 111-201483
Numero GU-S: 181

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: CIG 6280815480

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta tecnica (60)
2. Offerta economica (40)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2015-09-11 📅
Nome: CIR Food SC
Indirizzo postale: Via Nobel 19 (CF e P. IVA 00464110352)
Città postale: Reggio Emilia
Codice postale: 42124
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Regione Liguria
Fonte: OJS 2015/S 181-328158 (2015-09-14)

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