Servizi di ristorazione scolastica e sociale periodo 7.9.2015-31.8.2020
1.1. L'appalto si compone delle seguenti prestazioni, più ampiamente descritte nel capitolato cui si rinvia:
— l'organizzazione, la gestione, la produzione e il trasporto dei pasti e delle diete personalizzate presso i terminali di distribuzione in tutti i giorni feriali, secondo le frequenze previste dal calendario scolastico per le scuole, escluso il sabato ed i giorni festivi, ai bambini e al personale scolastico autorizzato (docente o non docente, secondo le normative vigenti),
— la somministrazione della merenda agli alunni che effettuano il post-scuola nelle Scuole dell'infanzia e nella scuola primaria,
— la somministrazione gratuita della frutta per l'intervallo di metà mattina agli alunni della scuola primaria che non frequentano il tempo pieno, nelle giornate di frequenza nella sola mattina. Per i giorni in cui gli alunni della scuola primaria pranzano a scuola, è prevista la consegna della frutta in menu a metà mattina anziché al termine del pranzo,
— l'allestimento dei refettori e la somministrazione con scodellamento dei pasti agli utenti,
— lo sbarazzo, la pulizia e il riassetto dei refettori e dei locali accessori di tutti i plessi,
— la produzione di pasti in monoporzione per gli anziani, il trasporto e la consegna al singolo utente (pasti a domicilio),
— la produzione e il trasporto dei pasti al centro diurno anziani di via Mazzini, nonché il riassetto del refettorio, sia per il pranzo quindicinale che per il pranzo e la cena in occasione delle festività natalizie,
— il reintegro degli utensili per la distribuzione, delle posate e delle stoviglie per il pranzo e degli altri materiali necessari alla preparazione dei tavoli nei terminali di distribuzione,
— l'esecuzione dei lavori, la fornitura e l'installazione delle attrezzature riportate in Allegato 5 al presente Capitolato speciale di appalto,
— la manutenzione ordinaria e straordinaria, nell'ambito di quanto meglio descritto in capitolato,
— la gestione del servizio informatizzato, così come riportato in Allegato 6 al presente Capitolato speciale d'appalto.
Su richiesta dell'Amministrazione Comunale l'Impresa aggiudicataria dovrà prevedere, alle stesse condizioni del Capitolato speciale di appalto e dell'offerta presentata, alla preparazione e distribuzione del pasto anche per i dipendenti comunali (nei giorni di rientro lunedì-mercoledì) da effettuarsi in uno dei 2 centri cottura e relativi refettori indicati dal Responsabile comunale (nn. 30 utenti presunti).
L'erogazione del servizio secondo i programmi di utilizzo dei plessi scolastici, che comprendono oltre al normale calendario scolastico, anche i centri ricreativi estivi organizzati durante la sospensione estiva delle attività didattiche con esclusione, di norma, del mese di agosto.
La fornitura e posa in opera dei distributori di acqua naturale all'interno dei quattro plessi scolastici (scuole dell'infanzia di viale Trieste e via Gramsci, scuola primaria di piazza Unità d'Italia, scuola secondaria di primo grado di Via Sirio), secondo il progetto, la tipologia di fornitura e la modalità di installazione già progettate dal Comune, con esecuzione dei lavori, posa in opera e avvio dell'erogazione entro e non oltre il 7.1.2016.
Le procedure relative al recupero dei contributi CEE/AGEA sui prodotti lattiero caseari
Ogni altra voce già indicata in capitolato e negli altri atti di gara.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-07-01.
L'appalto è stato pubblicato su 2015-05-20.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?
Cosa?
Storia dell'approvvigionamento
| Data |
Documento |
| 2015-05-20
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Avviso di gara
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| 2015-09-08
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Avviso di aggiudicazione
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