Procedura aperta per l'affidamento del servizio di vettovagliamento, comprese le operazioni di pulizia e riassetto dei locali mensa, delle attrezzature e stoviglie di cucina, presso le caserme «Campo Marzio» ed «Oltramonti» della Guardia di Finanza di Trieste

Guardia di Finanza — Reparto Tecnico Logistico Amministrativo Friuli Venezia Giulia

Servizio di preparazione, confezionamento, somministrazione di pasti, al personale del Corpo della Guardia di Finanza e pulizia dei locali pertinenti, da espletare presso le mense presenti all'interno delle caserme:
— «Campo Marzio», Via delle Fiamme Gialle 6 — 34123 Trieste,
— «Oltramonti», Via Giulia 73 — 34126 Trieste.
CIG: 6027946267.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-02-15. L'appalto è stato pubblicato su 2015-01-08.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2015-01-08 Avviso di gara
2015-08-19 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2015-01-08)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta
Quantità o entità: 636 000
Valore totale dell'appalto: 636 000 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Guardia di Finanza — Reparto Tecnico Logistico Amministrativo Friuli Venezia Giulia
Indirizzo postale: Via delle Fiamme Gialle 6
Codice postale: 34123
Città postale: Trieste
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.gdf.it 🌏
E-mail: pellegrino.paolo2@gdf.it 📧
Telefono: +39 040315-2276/2314 📞
Fax: +39 0403152215 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-01-08 📅
Termine di presentazione: 2015-02-15 📅
Data di pubblicazione: 2015-01-10 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 007-008030
Numero GU-S: 7
Informazioni aggiuntive
La documentazione di gara, disponibile sul sito internet http://newgdf.gdf.gov.it/bandi-di-gara/acquisizione-di-beni-e-servizi è la seguente: a) Bando di gara; b) Disciplinare di gara; c) Capitolato d'oneri relativo all'appalto del servizio di mensa obbligatoria di servizio; d) Condizioni Tecniche per il servizio di preparazione, confezionamento, somministrazione dei pasti e pulizia locali di pertinenza e relativi annessi; e) DUVRI; f) Schema di contratto. Il sopralluogo sulle aree e sugli immobili interessati ai servizi è obbligatorio. La mancata effettuazione del sopralluogo sarà causa di esclusione dalla procedura di gara.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Servizio di preparazione, confezionamento, somministrazione di pasti, al personale del Corpo della Guardia di Finanza e pulizia dei locali pertinenti, da espletare presso le mense presenti all'interno delle caserme:
— «Campo Marzio», Via delle Fiamme Gialle 6 — 34123 Trieste,
— «Oltramonti», Via Giulia 73 — 34126 Trieste.
CIG: 6027946267.
Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Trieste.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Possono partecipare alla gara in argomento gli operatori economici in possesso dei requisiti di partecipazione agli appalti pubblici di cui al D.Lgs. 163/2006 e s.m.i. e alla normativa nazionale ed europea collegata. Per maggiori informazioni sui requisiti si rimanda al disciplinare di gara.
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Posizione economica e finanziaria: Per maggiori informazioni si rimanda al disciplinare di gara.
Livello(i) minimo(i) di standard:
a. Fatturato specifico per servizi di mensa e ristorazione collettiva riferito agli ultimi tre esercizi pari ad almeno 636 000 EUR (seicentotrentaseimila) IVA esclusa, da intendersi quale cifra complessiva nel periodo. Per le imprese che abbiano iniziato l'attività da meno di 3 anni, i requisiti di fatturato devono essere rapportati al periodo di attività secondo la seguente formula: (fatturato richiesto/3) x anni di attività;
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b. Almeno 2 idonee referenze bancarie rilasciate da istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.Lgs. 1.9.1993, n. 385; nel caso in cui il concorrente non sia in grado, per giustificati motivi, di dimostrarne il possesso, trova applicazione quanto previsto dall'art. 41, comma 3, del Codice.
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Per maggiori informazioni si rimanda al disciplinare di gara.
Capacità tecnica e professionale: Per maggiori informazioni si rimanda al disciplinare di gara.
Livello(i) minimo(i) di standard:
Possedere le seguenti certificazioni di qualità o prove relative all'impiego di misure equivalenti:
1. Qualità — ISO 9001.
2. Salute e Sicurezza sul Lavoro — BS OHSAS 18001.
3. Ambiente — ISO 14001.
4. Responsabilità Sociale — SA8000.
5. Sicurezza Alimentare — ISO 22000 e UNI 10854.
6. Rintracciabilità nella Filiera Agroalimentare — ISO 22005.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Cauzione provvisoria, come definita dall'art. 75 del D.Lgs. 163/2006, pari al 2 % dell'importo complessivo dell'appalto e precisamente a 12 720 EUR (dodicimilasettecentoventi) per l'aggiudicatario cauzione definitiva ai sensi dell'art. 113 del D.Lgs. 163/2006.
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Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
L'appalto è finanziato con assegnazioni di fondi assentiti annualmente sui pertinenti capitoli di bilancio dell'Ente a cura del Comando Generale della Guardia di Finanza.
Altre condizioni particolari:
Al fine di garantire i livelli occupazionali esistenti, si applicano le disposizioni previste dalla contrattazione collettiva in materia di riassorbimento del personale.
L'Amministrazione si riserva la facoltà di rideterminare l'importo contrattuale o risolvere l'obbligazione commerciale qualora decorso almeno un anno dalla stipula:
a) Le assegnazioni necessarie sui pertinenti capitoli di spesa non permettano di onorare gli impegni contrattuali;
b) Divenga operante l'accordo quadro o convenzione Consip che preveda, per analoga fornitura, un prezzo unitario inferiore a quello di aggiudicazione.
Nomi e qualifiche professionali del personale

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2015-02-16 📅
Luogo di apertura: Caserma Campo Marzio — Via delle Fiamme Gialle 6 — 34123 Trieste.
Luogo: Caserma Campo Marzio — Via delle Fiamme Gialle 6 — 34123 Trieste.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Titolari e delegati con le modalità descritte nel disciplinare di gara.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: ts0520000p@pec.gdf.it
Pellegrino Paolo
URL dei documenti: http://newgdf.gdf.gov.it/bandi-di-gara/acquisizione-di-beni-e-servizi 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
La documentazione di gara, disponibile sul sito internet http://newgdf.gdf.gov.it/bandi-di-gara/acquisizione-di-beni-e-servizi è la seguente:
a) Bando di gara;
b) Disciplinare di gara;
c) Capitolato d'oneri relativo all'appalto del servizio di mensa obbligatoria di servizio;
d) Condizioni Tecniche per il servizio di preparazione, confezionamento, somministrazione dei pasti e pulizia locali di pertinenza e relativi annessi;
e) DUVRI;
f) Schema di contratto.
Il sopralluogo sulle aree e sugli immobili interessati ai servizi è obbligatorio. La mancata effettuazione del sopralluogo sarà causa di esclusione dalla procedura di gara.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale per il Friuli Venezia Giulia
Indirizzo postale: Piazza dell'Unità d'Italia 7
Città postale: Trieste
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Gli eventuali ricorsi avverso il presente bando di gara devono essere notificati alla stazione appaltante entro 30 giorni dalla data di pubblicazione; i ricorsi avverso le eventuali esclusioni di candidati, deliberate in relazione al presente bando di gara, dovranno essere notificati alla stazione appaltante entro 30 giorni dal ricevimento della comunicazione dell'avvenuta esclusione.
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Fonte: OJS 2015/S 007-008030 (2015-01-08)
Avviso di aggiudicazione (2015-08-19)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 592 800 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
E-mail: ts0520000p@pec.gdf.it 📧

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-08-19 📅
Data di pubblicazione: 2015-08-22 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 162-297188
Si riferisce all'avviso: 2015/S 7-008030
Numero GU-S: 162
Informazioni aggiuntive
Prezzo posto a base di gara per singolo pasto 5,30 EUR; ribasso offerto 6,8 %, prezzo aggiudicato a pasto 4,94 EUR.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta tecnica (60)
2. Offerta economica (40)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2015-07-07 📅
Nome: Dussmann Service Srl
Indirizzo postale: Via S. Gregorio 55
Città postale: Milano
Codice postale: 20124
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 4

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Gli eventuali ricorsi avverso il presente avviso devono essere notificati alla stazione appaltante entro 30 giorni dalla data di pubblicazione.
Fonte: OJS 2015/S 162-297188 (2015-08-19)