Affidamento in concessione del servizio di ristorazione nelle scuole dell'infanzia e dell'obbligo del Comune di Porto Recanati per la durata di anni 5. CIG: 6407152517

Comune di Porto Recanati

La concessione ha per oggetto la gestione del servizio di ristorazione in favore degli alunni della scuola dell'obbligo e dell'infanzia, oltre agli aventi diritto al pasto ( personale insegnante ed operatori scolastici), del Comune di Porto Recanati, nonché pasti destinati ad altra tipologia di utenti così come descritto nel Capitolato Speciale che forma parte integrante e sostanziale del presente bando, da effettuarsi mediante produzione dei pasti presso il centro di cottura della stazione Appaltante. La concessione ha per oggetto anche il sistema di pagamento del servizio usufruito dagli utenti, da parte dell'impresa aggiudicataria. Il servizio deve essere espletato dall'impresa a proprio rischio e con propria autonoma organizzazione, secondo quanto definito nel Capitolato d'oneri.
L'affidamento in concessione riguarda un servizio rientrante tra quelli elencati nell'Allegato II B del D.Lgs.163/2006. Pertanto alla procedura non sono direttamente applicabili tutte le disposizioni di tale Decreto ma soltanto quelle richiamate all'art. 20. Si applicano anche le ulteriori disposizioni del D.Lgs. 163/2006 espressamente richiamate nel presente Bando e nel capitolato speciale ad esclusione delle parti di esse derogate da norme contenute nei predetti documenti di gara.
CIG: 6407152517.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-12-01. L'appalto è stato pubblicato su 2015-10-08.

Chi?

• Comune di Porto Recanati

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2015-10-08	Avviso di gara

Avviso di gara (2015-10-08)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Quantità o entità:

L'importo presunto della concessione ammonta a 1 469 500 EUR (IVA esclusa), calcolato con riferimento al numero medio complessivo di pasti che si prevede indicativamente di erogare nei cinque anni di durata del contratto e al prezzo unitario del pasto a base di gara.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Porto Recanati
Indirizzo postale: Corso Matteotti 230
Codice postale: 62017
Città postale: Porto Recanati
Contatto
E-mail: comune.portorecanati.mc@legalmail.it 📧

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-10-08 📅
Termine di presentazione: 2015-12-01 📅
Data di pubblicazione: 2015-10-13 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 198-359543
Numero GU-S: 198
Informazioni aggiuntive

Durata del servizio: 5 anni scolastici; Ritiro dei documenti: Il Bando, il Disciplinare di Gara, il Capitolato e relativi allegati sono disponibili su Internet all'indirizzo: http://www.comuneportorecanati L'eventuale rilascio di copia dei suddetti atti è subordinato al pagamento dei relativi costi di riproduzione previsti ed in atto presso l'Ente. Altre informazioni: Tutte le informazioni concernenti le modalità di presentazione delle offerte, le cause di esclusione dalla gara, il servizio oggetto di concessione e le modalità di esecuzione contrattuale sono contenute nel Disciplinare di gara, nel Capitolato speciale e relativi allegati. Ulteriori informazioni e chiarimenti possono essere richiesti dal lunedì al venerdì, dalle ore 9:00 alle ore 12:00, all'indirizzo di cui al punto 1), entro e non oltre il decimo giorno antecedente la scadenza del presente bando. Trattamento dei dati personali: Ai sensi dell'art. 13, c. 1, del D.Lgs. 30.6.2003, n. 196, il trattamento dei dati forniti dalle Imprese concorrenti avverrà nella piena tutela della loro riservatezza. Il conferimento dei dati richiesti è obbligatorio ai fini della verifica della sussistenza dei requisiti di partecipazione alla gara. Responsabile del procedimento: Responsabile del Settore I — Affari Generali, Istituzionali e Servizi del Comune di Porto Recanati, dr.ssa Rachele Fermani.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

L'affidamento in concessione riguarda un servizio rientrante tra quelli elencati nell'Allegato II B del D.Lgs.163/2006. Pertanto alla procedura non sono direttamente applicabili tutte le disposizioni di tale Decreto ma soltanto quelle richiamate all'art. 20. Si applicano anche le ulteriori disposizioni del D.Lgs. 163/2006 espressamente richiamate nel presente Bando e nel capitolato speciale ad esclusione delle parti di esse derogate da norme contenute nei predetti documenti di gara.

CIG: 6407152517.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Porto Recanati (MC). Le sedi del centro di cottura e dei refettori risultano dal Capitolato Speciale.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Possono presentare domanda di partecipazione alla gara le Imprese in possesso dei requisiti seguenti:

a) Iscrizione, per le imprese italiane e straniere residenti in Italia, al registro delle imprese, per idonea attività, istituito presso la competente CCIA, ovvero nel registro commerciale dello Stato di appartenenza, per Ditte con sede in altri Stati membri di cui all'art. 12 del D.Lgs. 358/92 e s.m.i.

b) Iscrizione, in caso di Società Cooperative o Consorzio fra Cooperative di nazionalità italiana, nell'apposito registro prefettizio o nello schedario generale della Cooperazione presso il Ministero del Lavoro;

c) Assenza di cause di esclusione della partecipazione alle gare di appalto come previste dall'art. 38, comma 1, lett a), b), c), d), e), f), g), h), i), l), m), m-bis), m-ter), ed m-quater) del D.Lgs. 163/2006 e s.m.i.;

d) Essere in regola con le norme che disciplinano il diritto al lavoro dei disabili, con gli oneri in materia contributiva e previdenziale e con gli obblighi di sicurezza sul lavoro previsti dalla vigente normativa;

Posizione economica e finanziaria:

Capacità economica e finanziaria come previsto dall'art.41 del D.Lgs. 163/2006 e s.m.i.:

— dichiarazione di almeno due istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi della legge 385/1993, circa la capacità economica e finanziaria dell'Impresa,

— dichiarazione concernente il fatturato globale d'impresa realizzato complessivamente nell'ultimo triennio (2014/2013/2012) che non dovrà essere inferiore al valore complessivo presunto della presente concessione che risulta essere stimato in 1 469 500 EUR (un milione quattrocentosessantanovemilacinquecento euro) (IVA esclusa).

— Dichiarazione concernente il fatturato per servizi identici a quello oggetto di gara (ristorazione scolastica) realizzato nell'ultimo triennio (2014/2013/2012) che non dovrà essere inferiore al valore complessivo presunto della presente concessione che risulta essere stimato in 1 469 500 EUR (un milione quattrocentosessantanovemilacinquecento euro) (IVA esclusa).

Capacità tecnica e professionale:

Capacità tecnica e professionale come previsto dall'art. 42 del D.Lgs. 163/2006 e s.m.i.:

— elenco dei servizi prestati analoghi a quelli cui si riferisce la concessione (refezione scolastica) svolti nell'ultimo triennio (2014/2013/2012), di cui almeno uno, in ciascun anno, di importo non inferiore a 293 900 EUR (duecentonovantatremilanovecento euro) (IVA esclusa), importo presunto annuo del servizio,

— avere maturato almeno 5 (cinque) anni di esperienza nella veicolazione dei cibi destinati al servizio di refezione scolastica e di possedere a tale scopo almeno 2 (due) mezzi di trasporto idonei e muniti delle prescritte autorizzazioni di legge,

— non aver riportato condanne con sentenza passata in giudicato per essere stata coinvolta in intossicazione alimentare.

d) Norme di garanzia della qualità — Certificazioni:

— certificazioni del sistema di qualità conforme alle norme europee UNI EN ISO 9001:2008 per servizi di ristorazione,

— certificazione HACCP valida per la produzione, confezionamento, trasport, distribuzione e somministrazione di pasti e pasti veicolati,

— certificazione ISO 14001/2004 di sistema di gestione ambientale,

— certificazione ETICA SA 8000: 2008 con riguardo al servizio di ristorazione scolastica collettiva.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Per partecipare alla gara le imprese concorrenti dovranno presentare un deposito cauzionale provvisorio pari al 2 % dell'importo presunto della concessione al netto dell'IVA. La ditta aggiudicataria dovrà versare cauzione pari al 10 % dell'importo contrattuale presunto al netto dell'IVA.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

La concessione è finanziata con i fondi del bilancio comunale, con impegno da assumere a carico del competente capitolo di spesa.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

In caso di Raggruppamento Temporaneo di Imprese, deve essere inserito nel plico un atto di mandato collettivo speciale con rappresentanza, in forma di atto pubblico o di scrittura privata autenticata da Notaio, che deve contenere espressamente le indicazioni di cui all'art. 37 del D.Lgs. n. 163/2006 e ss.mm.ii.

È ammessa la presentazione di offerte da parte di Raggruppamenti Temporanei di Imprese non ancora costituiti; in tal caso, le varie componenti dell'offerta devono essere sottoscritte da tutti i legali rappresentanti delle imprese impegnate a costituire il Raggruppamento. La dichiarazione sostitutiva attestante il possesso dei requisiti di partecipazione di cui al precedente articolo, a pena di esclusione, deve essere prodotta per ciascuna ditta partecipante e sottoscritta dal legale rappresentante. Dovranno essere indicate le imprese che costituiranno il Raggruppamento in caso di aggiudicazione, con specificazione di quella individuata come capogruppo e con la dichiarazione di impegno, in caso di aggiudicazione, a costituirsi conformandosi alla disciplina prevista dal richiamato art. 37 del D.Lgs. n.163/2006 e ss.mm.ii. In ogni caso, l'impegno a costituire il Raggruppamento in caso dì aggiudicazione dovrà essere sottoscritto congiuntamente, in un unico documento, dai legali rappresentanti di ciascuna impresa del Raggruppamento.

L'offerta congiunta, a pena di esclusione, deve essere sottoscritta da tutte le imprese raggruppate e deve specificare le parti della fornitura del servizio che saranno eseguite dalle singole imprese e contenere l'impegno che, in caso di aggiudicazione della gara, le stesse imprese si conformeranno alla disciplina prevista dalla normativa vigente in materia. L'offerta congiunta comporta la responsabilità solidale nei confronti dell'amministrazione di tutte le imprese raggruppate.

Le singole imprese, facenti parte del Raggruppamento risultato aggiudicatario, devono conferire, con unico atto, mandato speciale con rappresentanza ad una di esse, designata quale capogruppo. Tale mandato deve contenere espressamente le prescrizioni di cui agli articoli soprarichiamati e risultare da scrittura privata autenticata, secondo la forma prevista dal Paese in cui il relativo atto è redatto. La procura è conferita al rappresentante legale dell'impresa capogruppo.

È vietata qualsiasi modificazione alla composizione del Raggruppamento Temporaneo di Imprese ancora da costituire, rispetto all'impegno dichiarato in sede di presentazione dell'offerta.

Qualora il concorrente abbia natura consortile (Consorzio di cooperative, società consortile, ecc.), deve indicare, in sede di offerta, le imprese consorziate designate per l'esecuzione del contratto e la relativa quota di spettanza.

Sono vietate ai concorrenti:

a) La partecipazione alla gara in più di un Raggruppamento o Consorzio;

b) La partecipazione in forma individuale qualora si partecipi già in Raggruppamento o Consorzio.

È vietata la partecipazione alla gara di imprese controllate ex art. 2359 C.C.

Le prescrizioni, modalità e condizioni di cui sopra devono essere osservate. Si darà luogo all'esclusione dalla gara in caso di irregolarità o incompletezza di documentazione o di prescrizione ritenuta a carattere essenziale da parte della Commissione di gara, diversamente, ove considerato necessario, la Commissione richiederà l'integrazione documentale ammettendo con riserva.

Procedura
Data di apertura delle offerte: 2015-12-04 📅
Luogo di apertura: Presso la Sala Consiliare sita in C.so Matteotti 230 a Porto Recanati.
Luogo: Presso la Sala Consiliare sita in C.so Matteotti 230 a Porto Recanati.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

È autorizzato a presenziare all'apertura delle offerte un rappresentante per ogni impresa o R.T.I. o Consorzio partecipante, munito di delega scritta.

Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta tecnica (70)
2. Offerta economica (30)
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
E-mail: affarigenerali@comune.porto-recanati.mc.it 📧

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Durata del servizio: 5 anni scolastici;

Ritiro dei documenti: Il Bando, il Disciplinare di Gara, il Capitolato e relativi allegati sono disponibili su Internet all'indirizzo: http://www.comuneportorecanati

L'eventuale rilascio di copia dei suddetti atti è subordinato al pagamento dei relativi costi di riproduzione previsti ed in atto presso l'Ente.

Altre informazioni:

Tutte le informazioni concernenti le modalità di presentazione delle offerte, le cause di esclusione dalla gara, il servizio oggetto di concessione e le modalità di esecuzione contrattuale sono contenute nel Disciplinare di gara, nel Capitolato speciale e relativi allegati.

Ulteriori informazioni e chiarimenti possono essere richiesti dal lunedì al venerdì, dalle ore 9:00 alle ore 12:00, all'indirizzo di cui al punto 1), entro e non oltre il decimo giorno antecedente la scadenza del presente bando.

Trattamento dei dati personali:

Ai sensi dell'art. 13, c. 1, del D.Lgs. 30.6.2003, n. 196, il trattamento dei dati forniti dalle Imprese concorrenti avverrà nella piena tutela della loro riservatezza. Il conferimento dei dati richiesti è obbligatorio ai fini della verifica della sussistenza dei requisiti di partecipazione alla gara.

Responsabile del procedimento:

Responsabile del Settore I — Affari Generali, Istituzionali e Servizi del Comune di Porto Recanati, dr.ssa Rachele Fermani.

Fonte: OJS 2015/S 198-359543 (2015-10-08)

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