Affidamento in appalto del servizio di ristorazione per le mense scolastiche e fornitura pasti a domicilio per utenti SAD mediante piattaforma telematica Arca Sintel di Regione Lombardia — Periodo: 1.9.2015-31.8.2018

Comune di Goito

Il presente appalto ha per oggetto:
a) Affidamento della gestione del servizio di ristorazione per le mense delle Scuole dell'Infanzia e Primarie ubicate nel territorio comunale;
b) Affidamento del servizio di fornitura a domicilio pasti per gli utenti SAD (Servizio Assistenza Domiciliare) del Comune di Goito.
I servizi dovranno essere svolti secondo le modalità e le condizioni contenute nel Capitolato, nonché delle norme vigenti in materia.
L'oggetto dell'appalto è dettagliatamente specificato nel capitolato di gara.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-07-04. L'appalto è stato pubblicato su 2015-05-27.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2015-05-27 Avviso di gara
2015-08-07 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2015-05-27)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:
Il valore del contratto annuale è stimato in 275 850 EUR, oltre IVA, ottenuto moltiplicando il numero dei pasti presunti per i valori posti a base d'asta. Il valore presunto del contratto triennale 1.9.2015-31.8.2018 è pari ad 827 550 EUR.In caso di ripetizione del servizio per il periodo successivo, l'importo complessivo dell'appalto per il periodo 1.9.2015-31.8.2021 sarà pari ad 1 655 100 EUR.Il valore per l'eventuale prolungamento del contratto per il periodo massimo di 6 mesi, nelle more della nuova aggiudicazione, è stabilito in 137 925 EUR oltre IVA.827 550
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Valore totale dell'appalto: 827 550 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Goito
Indirizzo postale: Piazza Gramsci 8
Codice postale: 46044
Città postale: Goito
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.goito.mn.it 🌏
E-mail: suap.goito@pec.regione.lombardia.it 📧
Telefono: +39 0376683321 📞
Fax: +39 0376689014 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-05-27 📅
Termine di presentazione: 2015-07-04 📅
Data di pubblicazione: 2015-05-30 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 103-187668
Numero GU-S: 103
Informazioni aggiuntive
In applicazione dell'art. 20 del D.Lgs. 163/2006, trattandosi di appalto avente ad oggetto un servizio elencato nell'allegato II B del D.Lgs. 163/2006, l'applicazione del citato Decreto Legislativo è limitata agli articoli 65, 68 e 225 ed a quelli espressamente richiamati nel bando di gara e nel capitolato d'oneri. L'affidamento dell'appalto avverrà mediante procedura aperta, con aggiudicazione in favore dell'offerta economicamente più vantaggiosa, con applicazione, per analogia, dell'art. 83 del D.Lgs. 163/2006. La procedura di gara verrà interamente espletata sulla piattaforma di e-procurement Sintel — Centrale acquisti Arca di Regione Lombardia al seguente indirizzo: www.arca.regione.lombardia.it Gli operatori interessati dovranno iscriversi (e qualificarsi per l'Ente Comune di Goito) sul sistema informatico della Regione Lombardia (Sintel) accessibile all'indirizzo www.arca.regione.lombardia.it (SinTel > registrazione SinTel) dove sono specificate le modalità di registrazione dei fornitori al suddetto sistema. In particolare, le condizioni di accesso ed utilizzo del sistema sono indicate nei manuali di utilizzo riservati all'operatore economico, scaricabili dal suddetto sito Internet. Per qualsiasi informazione ed assistenza tecnica sull'utilizzo di Sintel è possibile, inoltre, contattare l'Help Desk al numero verde 800116738. Essendo la procedura gestita interamente con sistema telematico, la verifica dei requisiti dichiarati in sede di gara non sarà sottoposta al sistema AVCPass. Per tutto quanto non espressamente indicato nel presente Bando si rinvia al Disciplinare di gara e al Capitolato, disponibili gratuitamente sul sito internet http://www.comune.goito.mn.it/ I concorrenti sono tenuti, a pena di esclusione, al versamento del contributo a favore dell'Autorità di Vigilanza sui contratti pubblici di lavori, servizi e forniture con le modalità indicate nel disciplinare di gara. Codice CIG 62608676E3. Si avverte che la ricevuta di versamento a favore dell'Autorità di Vigilanza è richiesta a pena di esclusione. È previsto sopralluogo obbligatorio, a pena di esclusione dalla gara, come indicato all'art. 9 del disciplinare di gara. All'aggiudicazione si addiverrà anche in presenza di una sola offerta valida, purché congrua. Non sono ammesse offerte parziali, indeterminate e/o condizionate. Il presente bando non vincola la stazione appaltante che si riserva di non aggiudicare per motivi di pubblico interesse e ove valuti l'offerta non conveniente. Per quanto specificate e/o richiamate nel presente avviso, nel disciplinare di gara, nel Capitolato, possono aversi applicazioni facoltative, parziali o per analogia di normative generali o settoriali, comprese le disposizioni del D.Lgs. 163/2006, con la esclusione delle modalità di pubblicazione degli avvisi e dei bandi. L'attività non comporta rischi di interferenze se non quelli specifici propri dell'attività dell'impresa appaltatrice (art. 26, comma 5, del D.Lgs. 81/2008 e Determinazione n. 3 del 5.3.2008 «Sicurezza nell'esecuzione degli appalti relativi a servizi e forniture» dell'Autorità di Vigilanza sui Contratti Pubblici di lavori, servizi e forniture, ora ANAC), pertanto gli oneri per la sicurezza sono pari a 0 EUR (zero). I concorrenti con la presentazione delle offerte, consentono il trattamento dei propri dati, anche personali, ai sensi del D.Lgs. 196/03 e smi per le esigenze concorsuali e contrattuali. R.U.P.: Il Responsabile del Servizio: dr.ssa Elisa Zantedeschi.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Il presente appalto ha per oggetto:
a) Affidamento della gestione del servizio di ristorazione per le mense delle Scuole dell'Infanzia e Primarie ubicate nel territorio comunale;
b) Affidamento del servizio di fornitura a domicilio pasti per gli utenti SAD (Servizio Assistenza Domiciliare) del Comune di Goito.
I servizi dovranno essere svolti secondo le modalità e le condizioni contenute nel Capitolato, nonché delle norme vigenti in materia.
L'oggetto dell'appalto è dettagliatamente specificato nel capitolato di gara.
Quantità o entità:
Il valore del contratto annuale è stimato in 275 850 EUR, oltre IVA, ottenuto moltiplicando il numero dei pasti presunti per i valori posti a base d'asta. Il valore presunto del contratto triennale 1.9.2015-31.8.2018 è pari ad 827 550 EUR.
In caso di ripetizione del servizio per il periodo successivo, l'importo complessivo dell'appalto per il periodo 1.9.2015-31.8.2021 sarà pari ad 1 655 100 EUR.
Il valore per l'eventuale prolungamento del contratto per il periodo massimo di 6 mesi, nelle more della nuova aggiudicazione, è stabilito in 137 925 EUR oltre IVA.
Descrizione delle opzioni:
Il valore per l'eventuale prolungamento dell'appalto per il periodo massimo di 6 mesi, nelle more della nuova aggiudicazione, è stabilito in 137 925 EUR oltre IVA.
Calendario provvisorio per il ricorso alle opzioni: 6 mesi
Numero di rinnovi possibili: 1
Calendario degli appalti successivi: 36 mesi
Numero di riferimento: CIG 62608676E3
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Il servizio si svolgerà nell'ambito territoriale del Comune di Goito.
Nel capitolato sono elencati gli indirizzi dei centri di cottura comunali e dei i vari plessi scolastici dove dovranno essere distribuiti i pasti. I pasti per gli utenti SAD del Comune di Goito dovranno essere distribuiti al domicilio di ciascun utente.
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Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Mediante dichiarazioni (ex D.P.R. 445/2000) comprovanti quanto indicato all'art. 7 del disciplinare di gara:
a) Iscrizione al registro delle imprese della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura della Provincia in cui l'impresa ha sede, o in un analogo registro professionale o commerciale dello stato di residenza, da cui risulti la forma giuridica e che l'attività esercitata è riferita anche all'oggetto della presente gara. Inoltre per società cooperative: iscrizione all'albo nazionale degli enti cooperativi. In caso di soggetto non tenuto all'obbligo di iscrizione CCIAA, dichiarazione del legale rappresentante resa in forma di autocertificazione ai sensi del DPR 445/2000, con la quale si dichiara l'insussistenza del suddetto obbligo di iscrizione alla CCIAA e copia dell'Atto costitutivo e dello Statuto;
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b) Non trovarsi in alcuna delle cause di esclusione di cui all'art. 38 comma 1 del D.Lgs. 163/2006;
c) Adempimento alle norme che disciplinano il lavoro dei disabili ai sensi della Legge 68/99;
d) Non essersi avvalso dei piani di emersione dal lavoro sommerso di cui alla legge 18.10.2001 n. 383;
e) Di non trovarsi in una delle situazioni di controllo di cui all'art. 2359 del codice civile o in una qualsiasi relazione, anche di fatto se la situazione di controllo o la relazione comporti che le offerte sono imputabili ad un unico centro decisionale;
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f) Non partecipare alla gara in più di un raggruppamento temporaneo o consorzio ordinario o non partecipazione alla gara anche in forma individuale qualora si partecipi in raggruppamento o consorzio;
g) Non incorrere nei divieti di cui agli articoli 36 comma 5 e 37 comma 7 del Codice dei Contratti.
In caso di partecipazione alla gara in raggruppamento di imprese o consorzi, i requisiti di carattere generale, devono essere posseduti da ciascuna impresa partecipante al raggruppamento o, in caso di consorzio da tutte le imprese consorziate che partecipano alla gara; in caso di consorzi di cui all'art.34, comma 1 lett. b) e c) del Codice dei Contratti, detti requisiti devono essere posseduti anche dalle imprese indicate come esecutrici dell'appalto.
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Posizione economica e finanziaria:
Mediante dichiarazioni (ex D.P.R. 445/2000) comprovanti quanto indicato all'art. 7 del disciplinare di gara:
h) Aver realizzato nel corso dell'ultimo triennio (dal 1.1.2012 al 31.12.2014) un fatturato complessivo aziendale non inferiore a 1 655 100 EUR (doppio di quello relativo al servizio messo in gara escluso l'eventuale rinnovo).
L'Amministrazione ritiene il livello di fatturato richiesto necessario per la dimostrazione di una capacità economico-finanziaria per la gestione del servizio e a sostegno del grado di servizio che si vuole garantire.
In caso di ATI e di Consorzi ordinari di concorrenti di cui all'art. 34, comma 1, lett. e) del D.Lgs. 163/2006 il requisito dovrà essere posseduto cumulativamente dal raggruppamento, tenendo presente che il requisito dovrà essere posseduto dalla capogruppo in misura non inferiore al 60 % del totale e dalle mandanti in misura non inferiore al 20 % ciascuna.
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In caso di Consorzi di di cui all'art. 34, comma 1, lett. b) e c) del D.Lgs. 163/2006, laddove il Consorzio partecipi solo tramite alcune delle proprie consorziate, espressamente indicate, tali requisiti devono essere posseduti dal consorzio.
In caso di costituzione o inizio attività da meno di tre anni (come prevede l'art. 41, comma 3, del D.Lgs. 163/2006) il partecipante deve allegare n. 2 dichiarazioni bancarie che attestino l'idoneità finanziaria ed economica dell'impresa al fine dell'assunzione della prestazione in questione. Tali attestazioni, da allegare alla documentazione amministrativa, dovranno fare esplicitamente riferimento all'oggetto della gara, nonchè al relativo importo. Nel caso di RTI e di Consorzi costituiti ai sensi degli articoli 2602 e 2612 del codice civile, le attestazioni bancarie dovranno essere presentate da ciascuna impresa con riferimento alla parte proporzionale dell'importo complessivo per il quale ciascuna impresa si intende impegnare. Al riguardo si precisa che per referenze bancarie si richiedono informazioni in ordine alla capacità economico-finanziaria dei clienti. Ciò necessariamente presuppone una certa durata del rapporto per avere gli elementi valutativi al riguardo, per cui una lettera che si limitasse semplicemente a riferire dell'esistenza di un conto bancario non verrà considerata come idonea referenza.
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Livello(i) minimo(i) di standard:
H) Aver realizzato nel corso dell'ultimo triennio (dal 1.1.2012 al 31.12.2014) un fatturato complessivo aziendale non inferiore a 1 655 100 EUR (doppio di quello relativo al servizio messo in gara escluso l'eventuale rinnovo).
Capacità tecnica e professionale:
Mediante dichiarazioni (ex D.P.R. 445/2000) comprovanti quanto indicato all'art. 7 del disciplinare di gara:
i) Aver eseguito nell'ultimo triennio (esercizi finanziari 2012-2013-2014) forniture nel settore della ristorazione scolastica e utenti SAD con l'erogazione di almeno un numero di pasti annui pari a quelli presunti dell'appalto: n. 56 500 per la refezione scolastica e n. 3 600 pasti a domicilio per utenti SAD. Nella dichiarazione dovranno essere indicati gli Enti/istituzioni scolastiche destinatari del servizio e per ciascuno di essi il numero dei pasti erogati per ciascun anno;
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j) Possesso della certificazione ISO 9001:2000 con esplicito riferimento alla categoria oggetto dell'appalto.
L'Amministrazione ritiene necessario richiedere servizi identici data la peculiarità della gestione in oggetto, e a sostegno del grado di servizio che si vuole garantire.
In caso di R.T. e di Consorzi ordinari di concorrenti di cui all'art. 34, comma 1, lett. e) del D.Lgs. 163/2006, tali requisiti devono essere posseduti cumulativamente dal raggruppamento o consorzio, nella misura minima del 60 % dalla mandataria o consorziata e nella misura minima del 10 % dalle mandanti.
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In caso di Consorzi di cui all'art. 34, comma 1, lett. b) e c) del D.Lgs. 163/2006, laddove il Consorzio partecipi solo tramite alcune delle proprie consorziate, espressamente indicate, tali requisiti devono essere posseduti dal Consorzio.
Livello(i) minimo(i) di standard:
I) Aver eseguito nell'ultimo triennio (esercizi finanziari 2012-2013-2014) forniture nel settore della ristorazione scolastica e utenti SAD con l'erogazione di almeno un numero di pasti annui pari a quelli presunti dell'appalto: n. 56 500 per la refezione scolastica e n. 3 600 pasti a domicilio per utenti SAD. Nella dichiarazione dovranno essere indicati gli Enti/istituzioni scolastiche destinatari del servizio e per ciascuno di essi il numero dei pasti erogati per ciascun anno;
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j) Possesso della certificazione ISO 9001:2000 con esplicito riferimento alla categoria oggetto dell'appalto.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Cauzione provvisoria pari al 2 % dell'importo stimato dell'appalto (proroga e ripetizioni escluse) pari a 16 551 EUR come da disciplinare di gara e garanzia definitiva pari al 10 % dell'importo stimato ai sensi dell'art. 113 del D.Lgs. 163/2006 come meglio specificato nel capitolato. Riduzione del 50 % dell'importo della cauzione provvisoria e definitiva per gli operatori economici in possesso di certificazione di qualità UNI CEI ISO 9000.
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Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Il servizio sarà finanziato con fondi propri del bilancio comunale.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Raggruppamenti temporanei di imprese ai sensi degli articoli 34-37 del D.Lgs. 163/2006.
Altre condizioni particolari:
Obbligo di sopralluogo nei centri cottura e nei luoghi ove si svolgerà il servizio secondo le modalità indicate nel disciplinare di gara.
Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2015-07-07 📅
Luogo di apertura: Comune di Goito.
Luogo: Comune di Goito.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Come indicato nel disciplinare di gara, alla seduta pubblica di apertura delle offerte sono ammessi ad assistere i legali rappresentanti dei concorrenti partecipanti o i loro incaricati purché muniti di apposita delega/procura e di regolare documento di riconoscimento.
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Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Comune di Goito — Area Servizi alla Persona
d.ssa Elisa Zantedeschi
E-mail: elisa.zantedeschi@comune.goito.mn.it 📧
Indirizzo Internet: www.comune.goito.mn.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.comune.goito.mn.it 🌏
URL per la partecipazione: http://www.arca.regione.lombardia.it/ 🌏
Nome: Comune di Goito
Indirizzo postale: Piazza Gramsci 8
Città postale: Goito
Codice postale: 46044
Paese: Italia 🇮🇹
URL per ulteriori informazioni: www.comune.goito.mn.it 🌏
Nome: Piattaforma Arca SinTel di Regione Lombardia
Indirizzo postale: Accesso ai documenti di gara sulla piattaforma telematica all'indirizzo internet sottoindicato
Città postale: Goito (MN)
URL dei documenti: www.arca.regione.lombardia.it 🌏
Indirizzo postale: Spedizione offerte esclusivamente a mezzo piattaforma telematica all'indirizzo internet sottoindicato
Telefono: 800116738 📞
URL per la partecipazione: www.arca.regione.lombardia.it 🌏
URL dei documenti: http://www.arca.regione.lombardia.it/ 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2015-09-01 📅
Data di fine: 2018-08-31 📅
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: CIG 62608676E3
Informazioni aggiuntive
In applicazione dell'art. 20 del D.Lgs. 163/2006, trattandosi di appalto avente ad oggetto un servizio elencato nell'allegato II B del D.Lgs. 163/2006, l'applicazione del citato Decreto Legislativo è limitata agli articoli 65, 68 e 225 ed a quelli espressamente richiamati nel bando di gara e nel capitolato d'oneri.
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L'affidamento dell'appalto avverrà mediante procedura aperta, con aggiudicazione in favore dell'offerta economicamente più vantaggiosa, con applicazione, per analogia, dell'art. 83 del D.Lgs. 163/2006.
La procedura di gara verrà interamente espletata sulla piattaforma di e-procurement Sintel — Centrale acquisti Arca di Regione Lombardia al seguente indirizzo: www.arca.regione.lombardia.it
Gli operatori interessati dovranno iscriversi (e qualificarsi per l'Ente Comune di Goito) sul sistema informatico della Regione Lombardia (Sintel) accessibile all'indirizzo www.arca.regione.lombardia.it (SinTel > registrazione SinTel) dove sono specificate le modalità di registrazione dei fornitori al suddetto sistema.
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In particolare, le condizioni di accesso ed utilizzo del sistema sono indicate nei manuali di utilizzo riservati all'operatore economico, scaricabili dal suddetto sito Internet. Per qualsiasi informazione ed assistenza tecnica sull'utilizzo di Sintel è possibile, inoltre, contattare l'Help Desk al numero verde 800116738.
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Essendo la procedura gestita interamente con sistema telematico, la verifica dei requisiti dichiarati in sede di gara non sarà sottoposta al sistema AVCPass.
Per tutto quanto non espressamente indicato nel presente Bando si rinvia al Disciplinare di gara e al Capitolato, disponibili gratuitamente sul sito internet http://www.comune.goito.mn.it/
I concorrenti sono tenuti, a pena di esclusione, al versamento del contributo a favore dell'Autorità di Vigilanza sui contratti pubblici di lavori, servizi e forniture con le modalità indicate nel disciplinare di gara. Codice CIG 62608676E3. Si avverte che la ricevuta di versamento a favore dell'Autorità di Vigilanza è richiesta a pena di esclusione.
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È previsto sopralluogo obbligatorio, a pena di esclusione dalla gara, come indicato all'art. 9 del disciplinare di gara. All'aggiudicazione si addiverrà anche in presenza di una sola offerta valida, purché congrua. Non sono ammesse offerte parziali, indeterminate e/o condizionate.
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Il presente bando non vincola la stazione appaltante che si riserva di non aggiudicare per motivi di pubblico interesse e ove valuti l'offerta non conveniente.
Per quanto specificate e/o richiamate nel presente avviso, nel disciplinare di gara, nel Capitolato, possono aversi applicazioni facoltative, parziali o per analogia di normative generali o settoriali, comprese le disposizioni del D.Lgs. 163/2006, con la esclusione delle modalità di pubblicazione degli avvisi e dei bandi.
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L'attività non comporta rischi di interferenze se non quelli specifici propri dell'attività dell'impresa appaltatrice (art. 26, comma 5, del D.Lgs. 81/2008 e Determinazione n. 3 del 5.3.2008 «Sicurezza nell'esecuzione degli appalti relativi a servizi e forniture» dell'Autorità di Vigilanza sui Contratti Pubblici di lavori, servizi e forniture, ora ANAC), pertanto gli oneri per la sicurezza sono pari a 0 EUR (zero).
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I concorrenti con la presentazione delle offerte, consentono il trattamento dei propri dati, anche personali, ai sensi del D.Lgs. 196/03 e smi per le esigenze concorsuali e contrattuali.
R.U.P.: Il Responsabile del Servizio: dr.ssa Elisa Zantedeschi.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Lombardia — sezione staccata di Brescia
Indirizzo postale: Via Carlo Zima 3
Città postale: Brescia
Codice postale: 25121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0302279404 📞
Fonte: OJS 2015/S 103-187668 (2015-05-27)
Avviso di aggiudicazione (2015-08-07)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 751 710 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-08-07 📅
Data di pubblicazione: 2015-08-12 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 154-284742
Si riferisce all'avviso: 2015/S 103-187668
Numero GU-S: 154

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta tecnica (60)
2. Offerta economica (40)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2015-08-05 📅
Nome: Markas Srl
Indirizzo postale: Via del Macello 73
Città postale: Bolzano
Codice postale: 39100
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: info@markas.it 📧
Indirizzo Internet: www.markas.it 🌏
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5

Informazioni complementari
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: TAR Lombardia — sezione staccata di Brescia
Città postale: Brescia
Fonte: OJS 2015/S 154-284742 (2015-08-07)
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Regione:
Italia Nord-Ovest Lombardia Mantova
Prodotti/servizi:
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