Affidamento del servizio di ristorazione scolastica per 3 anni scolastici, presumibilmente a partire dal mese di ottobre 2016 destinato alle scuole per l'infanzia, primarie e scuole secondarie di I grado. L'affidamento consiste nell'esecuzione del servizio di approvvigionamento derrate alimentari, preparazione, confezionamento trasporto, distribuzione e somministrazione dei pasti destinati alla ristorazione scolastica (servizio con attività non scorporabili), da affidare a ditta specializzata nel settore della ristorazione. Codice CUP:J49D15000940004 — CIG: 643679319F

Comune di Caivano

Affidamento del servizio di ristorazione scolastica per 3 anni scolastici, presumibilmente a partire dal mese di ottobre 2016 destinato alle scuole per l'infanzia, primarie e scuole secondarie di I grado. L'affidamento consiste nell'esecuzione del servizio di approvvigionamento derrate alimentari, preparazione, confezionamento trasporto, distribuzione e somministrazione dei pasti destinati alla ristorazione scolastica (servizio con attività non scorporabili), da affidare a ditta specializzata nel settore della ristorazione.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2016-03-30. L'appalto è stato pubblicato su 2015-12-29.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2015-12-29 Avviso di gara
Avviso di gara (2015-12-29)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Quantità o entità:
L'importo totale presunto dell'appalto di 1 695 600 EUR (un milione seicentonovantacinquemilaseicento) comprensivi degli oneri per la sicurezza oltre IVA al 4 %, è stato calcolato sulla base dei consumi pregressi.Numero dei pastiIl numero dei pasti complessivi presunto da fornire per il periodo considerato è di circa 471 000 per l'intera durata dell'appalto.Detto quantitativo si intende comunque non impegnativo, in quanto l'importo definitivo sarà determinato dal totale dei pasti che di fatto si renderanno necessari.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Caivano
Indirizzo postale: P.zza C. Battisti
Codice postale: 80023
Città postale: Caivano
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comunedicaivano.it 🌏
E-mail: a.marzullo@comune.caivano.na.it 📧
Telefono: +39 081-8360415/8800816 📞
Fax: +39 081-8340001/8359549 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-12-29 📅
Termine di presentazione: 2016-03-30 📅
Data di pubblicazione: 2015-12-31 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 253-463193
Numero GU-S: 253
Informazioni aggiuntive
Documenti contrattuali e documenti complementari — condizioni per ottenerli: Disciplinare di gara contenente le norme integrative del presente bando relative alla modalità di partecipazione alla gara, di compilazione e presentazione dell'offerta, ai documenti da presentare a corredo della stessa ed alle procedure di aggiudicazione dell'appalto nonché il capitolato speciale d'appalto sono disponibili presso l'ufficio di cui al punto I.1) e sul sito Internet www.comunedicaivano.it Attestato di presa visione. — aggiudicazione: si procederà all'aggiudicazione dell'appalto anche in presenza di una sola offerta. — fallimento dell'esecutore: in caso di fallimento dell'esecutore o risoluzione del contratto per grave inadempimento, trova applicazione l'art. 140 del D.Lgs. 12.4.2006 n. 163, — subappalto: non è consentito il subappalto nemmeno parziale del servizio pena la risoluzione del contratto e l'incameramento della cauzione, — D.Lgs. 30.6.2003 n. 196. Ai sensi dell'articoli 13 del D.Lgs. 30.6.2003 n. 196 si forniscono le informazioni di seguito indicate. a) I dati richiesti sono raccolti per le finalità inerenti alla procedura, disciplinata dalla legge, per l'affidamento di appalti di servizi pubblici; b) Il conferimento dei dati richiesti ha natura obbligatoria. A tale riguardo, si precisa che: — per i documenti e le dichiarazioni da presentare ai fini dell'ammissione alla gara, la Ditta concorrente è tenuta a rendere i dati e la documentazione richiesta, a pena di esclusione dalla gara medesima, — per i documenti da presentare ai fini dell'eventuale conclusione del contratto, la Ditta che non presenterà i documenti o non fornirà i dati richiesti sarà sanzionata con la decadenza dall'aggiudicazione; c) I dati raccolti potranno essere oggetto di comunicazione: — al personale dipendente dell'Amministrazione, responsabile del procedimento o, comunque, in esso coinvolto per ragioni di servizio; A tutti i soggetti aventi titolo, ai sensi della legge 7 agosto 1990, n. 241, e s.m.i. e del D.Lgs. 18.8.2000 n. 267; d) Il trattamento dei dati avverrà mediante strumenti, anche informatici, idonei a garantirne la sicurezza e la riservatezza; e) I dati ed i documenti saranno rilasciati agli organi dell'autorità giudiziaria che ne facciano richiesta nell'ambito di procedimenti a carico delle ditte concorrenti; f) Il titolare del trattamento dei dati è il Comune, il responsabile del trattamento dei dati è il responsabile dei servizio; g) I diritti spettanti all'interessato sono quelli di cui all'art. 7 e segg. D.Lgs. 30.6.2003 n. 196 — Legge 241/1990 e ss.mm.ii. Eventuali informazioni e chiarimenti, non ché copia del presente bando, del disciplinare e del Capitolato S. d'Appalto potrà essere richiesta al capo servizio P.I. dr.ssa Marzullo Adele: tel. +39 0818800816 — fax +39 0818359549 — e-mail: a.marzullo@comune.caivano.na.it — indirizzo PEC: istruzione.caivano@asmepec.it
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Affidamento del servizio di ristorazione scolastica per 3 anni scolastici, presumibilmente a partire dal mese di ottobre 2016 destinato alle scuole per l'infanzia, primarie e scuole secondarie di I grado. L'affidamento consiste nell'esecuzione del servizio di approvvigionamento derrate alimentari, preparazione, confezionamento trasporto, distribuzione e somministrazione dei pasti destinati alla ristorazione scolastica (servizio con attività non scorporabili), da affidare a ditta specializzata nel settore della ristorazione.
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Quantità o entità:
L'importo totale presunto dell'appalto di 1 695 600 EUR (un milione seicentonovantacinquemilaseicento) comprensivi degli oneri per la sicurezza oltre IVA al 4 %, è stato calcolato sulla base dei consumi pregressi.
Numero dei pasti
Il numero dei pasti complessivi presunto da fornire per il periodo considerato è di circa 471 000 per l'intera durata dell'appalto.
Detto quantitativo si intende comunque non impegnativo, in quanto l'importo definitivo sarà determinato dal totale dei pasti che di fatto si renderanno necessari.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Per partecipare alla gara sono richiesti seguenti Requisiti di Ordine Generale:
— inesistenza delle cause di esclusione di cui all'art. 38 D.Lgs. 12.4.2006 n. 163 ed essere in regola con le disposizioni previdenziali, assicurative ed antinfortunistiche disciplinanti i rapporti di lavoro della categoria, secondo quanto previsto dal CCNL vigente,
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— essere in regola con gli adempimenti previsti dai D.Lgs. 626/94, D.Lgs. 81/2008 e successive modifiche in merito al piano di sicurezza e di coordinamento,
— rispetto norme disciplinanti il diritto al lavoro dei disabili ex Legge 12.3.1999 n. 68, ovvero la non assoggettabilità agli obblighi di assunzioni obbligatorie di cui alla Legge 68/1999,
— requisiti di Idoneità Professionale (art. 39 D.Lgs. 12.4.2006 n. 163): l'iscrizione alla Camera di Commercio per attività coincidente con quella oggetto del presente appalto, nonché, se società cooperativa o consorzio, iscrizione agli albi e registri previsti dalla normativa vigente.
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Posizione economica e finanziaria:
(art. 41 D.Lgs. 12.4.2006 n. 163):
N. 1 referenza bancaria da cui risulti che il concorrente ha sempre fatto fronte ai suoi impegni con regolarità e puntualità.
Fatturato globale della impresa partecipante riferito agli ultimi 3 esercizi non inferiore a 3 000 000 EUR.
Capacità tecnica e professionale:
(art. 42 D.Lgs. 12.4.2006 n. 163):
Elenco dei principali servizi analoghi prestati negli ultimi 3 anni 2013-2014 e 2015 con indicazione degli importi, dei periodi e dei destinatari dei servizi stessi per un importo non inferiore ad 1 500 000 EUR. L'elenco dovrà riportare almeno un servizio, eseguito per un singolo Ente, con dimensione di fornitura non inferiore a 400 000 pasti forniti nel triennio.
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Certificazione comprovante la presenza di un organico medio annuo in forza all'azienda riferito all'ultimo triennio 2013-2014-2015 con almeno 20 addetti destinati ai servizi identici a quelli di gara, comprendendosi nell'organico tutte le professionalità specifiche richieste per lo svolgimento delle attività previste nel capitolato di appalto.
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In caso di raggruppamenti temporanei o consorzi:
— il punto III.2.2) — per i RTI, i requisiti economico — finanziari devono essere posseduti dall'impresa capogruppo, per l'80 % mentre le mandanti devono provare di possedere, singolarmente, almeno 40 % dei predetti requisiti. Per i consorzi i requisiti economico — finanziari devono essere posseduti per intero dal Consorzio, mentre le imprese esecutrici, devono documentare di possedere almeno l'80 % degli stessi,
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— il punto III.2.3) — le capacità tecnico professionali — devono essere possedute dalla mandataria nella misura minima del 80 %, mentre le mandanti devono provare di possedere, singolarmente, almeno 40 % dei predetti requisiti. Per i consorzi le capacità tecnico professionali devono essere posseduti per intero dal Consorzio, mentre le imprese esecutrici, devono documentare di possedere almeno l'80 % degli stessi.
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Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
— cauzione provvisoria pari al 2 % dell'importo dell'appalto di cui al punto II.2.1.),
— la cauzione dovrà essere rilasciata con le modalità e nel rispetto delle prescrizioni di cui all'art. 75 del D.Lgs. n. 163/2006 ed accompagnata dall'impegno al rilascio della cauzione definitiva in caso di aggiudicazione dell'appalto, ai sensi dell'art. 75, comma 8 del D.Lgs. 163/2006.
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Validità minima della cauzione 180 giorni decorrenti dalla scadenza del termine per il ricevimento delle offerte con dichiarazione di impegno del garante ad estendere la garanzia per un ulteriore periodo di 180 giorni a richiesta del concorrente, nel caso in cui alla scadenza dei primi 180 giorni non sia ancora intervenuta l'aggiudicazione.
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— cauzione definitiva pari al 10 % dell'importo contrattuale.
L'importo delle garanzia è ridotto del 50 % per gli operatori economici in possesso della certificazione di qualità conforme alle norme europee della serie UNI CEI ISO 9001.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
Fondi comunali. Il Comune di Caivano, incasserà direttamente dall'utenza le tariffe della ristorazione scolastica; il comune si obbliga a liquidare alla Ditta appaltatrice l'intero importo del costo del pasto consumato dal personale docente della Scuola avente diritto, nella misura di quello unitario offerto in sede di gara.
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Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Sono ammessi alla gara i soggetti previsti dall'art. 34 del D.Lgs. 12.4.2006 n.163, aventi i requisiti di cui ai successivi artt. 35, 36, 37, 38, 39, 41, 43 e del medesimo D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2016-04-11 📅
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Persone ammesse ad assistere all'apertura delle offerte: Legale Rappresentante dell'Impresa concorrente o altri soggetti, uno per ogni concorrente, muniti di specifica delega loro conferita dai legali rappresentanti.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
E-mail: istruzione.caivano@asmepec.it 📧

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Documenti contrattuali e documenti complementari — condizioni per ottenerli:
Disciplinare di gara contenente le norme integrative del presente bando relative alla modalità di partecipazione alla gara, di compilazione e presentazione dell'offerta, ai documenti da presentare a corredo della stessa ed alle procedure di aggiudicazione dell'appalto nonché il capitolato speciale d'appalto sono disponibili presso l'ufficio di cui al punto I.1) e sul sito Internet www.comunedicaivano.it
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Attestato di presa visione.
— aggiudicazione: si procederà all'aggiudicazione dell'appalto anche in presenza di una sola offerta.
— fallimento dell'esecutore: in caso di fallimento dell'esecutore o risoluzione del contratto per grave inadempimento, trova applicazione l'art. 140 del D.Lgs. 12.4.2006 n. 163,
— subappalto: non è consentito il subappalto nemmeno parziale del servizio pena la risoluzione del contratto e l'incameramento della cauzione,
— D.Lgs. 30.6.2003 n. 196. Ai sensi dell'articoli 13 del D.Lgs. 30.6.2003 n. 196 si forniscono le informazioni di seguito indicate.
a) I dati richiesti sono raccolti per le finalità inerenti alla procedura, disciplinata dalla legge, per l'affidamento di appalti di servizi pubblici;
b) Il conferimento dei dati richiesti ha natura obbligatoria. A tale riguardo, si precisa che:
— per i documenti e le dichiarazioni da presentare ai fini dell'ammissione alla gara, la Ditta concorrente è tenuta a rendere i dati e la documentazione richiesta, a pena di esclusione dalla gara medesima,
— per i documenti da presentare ai fini dell'eventuale conclusione del contratto, la Ditta che non presenterà i documenti o non fornirà i dati richiesti sarà sanzionata con la decadenza dall'aggiudicazione;
c) I dati raccolti potranno essere oggetto di comunicazione:
— al personale dipendente dell'Amministrazione, responsabile del procedimento o, comunque, in esso coinvolto per ragioni di servizio;
A tutti i soggetti aventi titolo, ai sensi della legge 7 agosto 1990, n. 241, e s.m.i. e del D.Lgs. 18.8.2000 n. 267;
d) Il trattamento dei dati avverrà mediante strumenti, anche informatici, idonei a garantirne la sicurezza e la riservatezza;
e) I dati ed i documenti saranno rilasciati agli organi dell'autorità giudiziaria che ne facciano richiesta nell'ambito di procedimenti a carico delle ditte concorrenti;
f) Il titolare del trattamento dei dati è il Comune, il responsabile del trattamento dei dati è il responsabile dei servizio;
g) I diritti spettanti all'interessato sono quelli di cui all'art. 7 e segg. D.Lgs. 30.6.2003 n. 196 — Legge 241/1990 e ss.mm.ii.
Eventuali informazioni e chiarimenti, non ché copia del presente bando, del disciplinare e del Capitolato S. d'Appalto potrà essere richiesta al capo servizio P.I. dr.ssa Marzullo Adele: tel. +39 0818800816 — fax +39 0818359549 — e-mail: a.marzullo@comune.caivano.na.it — indirizzo PEC: istruzione.caivano@asmepec.it
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Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale di Napoli
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Informazioni presso ufficio segreteria del Comune di Caivano — indirizzo: De Gasperi, Caivano (NA) Italia — telefono +39 0818323111 — telefax +39 0818359549 — posta elettronica (e-mail) a.marzullo@comune.caivano.na.it — indirizzo internet www.comunedicaivano.it — indirizzo PEC: istruzione.caivano@asmepec.it
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Fonte: OJS 2015/S 253-463193 (2015-12-29)
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