Affidamento del servizio di ristorazione nella mensa della Fondazione Edmund Mach

Fondazione Edmund Mach

La procedura di gara ha per oggetto l'affidamento del servizio di ristorazione nella mensa della Fondazione Edmund Mach dal 1.3.2016 al 29.2.2020 con eventuale rinnovo di ulteriori 2 anni.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2015-09-25. L'appalto è stato pubblicato su 2015-06-30.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2015-06-30 Avviso di gara
2016-02-29 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2015-06-30)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Quantità o entità: 5 640 924 EUR.5 640 924
Valore totale dell'appalto: 5 640 924 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Fondazione Edmund Mach
Indirizzo postale: Via E. Mach 1
Codice postale: 38010
Città postale: San Michele all'Adige
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.fmach.it/ 🌏
E-mail: ufficio.appalti@fmach.it 📧
Telefono: +39 0461615215 📞
Fax: +39 0461615218 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-06-30 📅
Termine di presentazione: 2015-09-25 📅
Data di pubblicazione: 2015-07-04 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 127-233012
Numero GU-S: 127
Informazioni aggiuntive
Chiarimenti e informazioni di carattere procedurale e tecnico possono essere richiesti per iscritto a mezzo mail o PEC, all'Ufficio Acquisti Servizi generali e Appalti della FEM (tel.: +39 0461615275 — e-mail ufficio.appalti@fmach.it , PEC uff.servizigenerali@pec.iasma.it), entro e non oltre 7 giorni antecedenti il termine fissato per la presentazione dell'offerta. Nelle richieste dovranno essere indicati i nominativi dei referenti delle imprese con relativi numeri di telefono, di e-mail o PEC. Le risposte ai quesiti formulati che, a giudizio della FEM, siano ritenute di interesse generale e le informazioni di interesse generale, saranno pubblicate sul sito internet http://www.fmach.it (sezione Bandi di gara), almeno 5 giorni prima della scadenza del termine di presentazione dell'offerta. Eventuali integrazioni/rettifiche agli atti di gara, nonché le comunicazioni e le risposte a quesiti di interesse generale saranno pubblicate sul medesimo sito. Si invitano pertanto i concorrenti a visionare costantemente detto sito.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
La procedura di gara ha per oggetto l'affidamento del servizio di ristorazione nella mensa della Fondazione Edmund Mach dal 1.3.2016 al 29.2.2020 con eventuale rinnovo di ulteriori 2 anni.
Saranno accettate varianti ✅
Quantità o entità: 5 640 924 EUR.
Numero di rinnovi possibili: 1
Calendario degli appalti successivi: 24 mesi
Durata: 48 mesi
Numero di riferimento: I:\UfficioAffariGenerali\_A_GARE_e_negoziate\A_GARE_15\2015_G_01_S_SERVIZIO MENSA
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: San Michele all'Adige (TN) Italia.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Requisiti di ordine generale:
A. Insussistenza delle cause di esclusione indicate dall'art. 38, comma 1 del codice dei contratti;
B. Che non incorrano nei divieti di cui agli artt. 36, comma 5 e 37, comma 7 del codice dei contratti.
Requisiti di idoneità professionale e di certificazione:
A. Iscrizione al registro delle imprese;
B. Certificazione UNI EN ISO 9001:2008;
C. Certificazione UNI EN ISO 14001:2004.
Capacità tecnica e professionale:
Requisiti di capacità tecnica e di esperienza:
A. Aver svolto negli ultimi 3 anni servizi identici o analoghi per un importo non inferiore a 3 000 000 EUR (oneri fiscali esclusi);
B. Aver svolto negli ultimi 3 anni servizi di ristorazione collettiva non commerciale nei confronti di un unico committente con un numero complessivo di pasti non inferiore a 300 000.
Livello(i) minimo(i) di standard:
A. 3 000 000 EUR;
B. 300 000 pasti.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
— cauzione provvisoria secondo le indicazioni previste dal bando di gara a cui si rinvia,
— cauzione definitiva in caso di aggiudicazione secondo le indicazioni previste nel capitolato speciale d'appalto a cui si rinvia.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Fondi propri della Fondazione Edmund Mach.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto: Si rinvia al bando di gara.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2015-09-28 📅
Luogo di apertura:
Via E. Mach 1 — 38010 San Michele all'Adige (TN) — sede della Fondazione Ed. Mach — Sala del capitolo piano terra.
Luogo: Via E. Mach 1 — 38010 San Michele all'Adige (TN) — sede della Fondazione Ed. Mach — Sala del capitolo piano terra.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Al fine di consentire alla Fondazione E. Mach di procedere all'identificazione, ad ogni rappresentante delle imprese concorrenti viene chiesto di esibire un documento di identificazione e di sottoscrivere un foglio di presenza con indicazione del ruolo rivestito all'interno dell'impresa.
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Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Ufficio Acquisti, Servizi Generali e Appalti
dott. Fabio Calliari
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.fmach.it/Servizi-Generali/Bandi-Gare 🌏
E-mail: trgatn-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧

Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: I:\UfficioAffariGenerali\_A_GARE_e_negoziate\A_GARE_15\2015_G_01_S_SERVIZIO MENSA
Informazioni aggiuntive
Chiarimenti e informazioni di carattere procedurale e tecnico possono essere richiesti per iscritto a mezzo mail o PEC, all'Ufficio Acquisti Servizi generali e Appalti della FEM (tel.: +39 0461615275 — e-mail ufficio.appalti@fmach.it , PEC uff.servizigenerali@pec.iasma.it), entro e non oltre 7 giorni antecedenti il termine fissato per la presentazione dell'offerta. Nelle richieste dovranno essere indicati i nominativi dei referenti delle imprese con relativi numeri di telefono, di e-mail o PEC.
Mostra di più
Le risposte ai quesiti formulati che, a giudizio della FEM, siano ritenute di interesse generale e le informazioni di interesse generale, saranno pubblicate sul sito internet http://www.fmach.it (sezione Bandi di gara), almeno 5 giorni prima della scadenza del termine di presentazione dell'offerta.
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Eventuali integrazioni/rettifiche agli atti di gara, nonché le comunicazioni e le risposte a quesiti di interesse generale saranno pubblicate sul medesimo sito. Si invitano pertanto i concorrenti a visionare costantemente detto sito.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Regionale di Giustizia Amministrativa del Trentino Alto Adige sede di Trento
Indirizzo postale: Via Calepina 50
Città postale: Trento
Codice postale: 38121
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: trgatn-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Telefono: +39 0461262828 📞
Indirizzo Internet: http://www.regione.taa.it/tar.tn.it 🌏
Fax: +39 0461262550 📠
Organismo responsabile delle procedure di mediazione
Uguale a: Corpo di revisione
Appalto rinnovabile
1.7.2021.
Fonte: OJS 2015/S 127-233012 (2015-06-30)
Avviso di aggiudicazione (2016-02-29)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 4 961 772 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Telefono: +39 0461-615215 📞
Fax: +39 0461-615218 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-02-29 📅
Data di pubblicazione: 2016-03-03 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 044-072773
Si riferisce all'avviso: 2015/S 127-233012
Numero GU-S: 44

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta tecnica (80)
2. Offerta economica (20)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2016-02-16 📅
Nome: Risto 3 Società Cooperativa
Indirizzo postale: Via del Commercio 57
Città postale: Trento
Codice postale: 38121
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: risto@risto3.it 📧
Indirizzo Internet: www.risto3.it 🌏
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 7

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Regionale di Giustizia Amministrativa di Trento
Indirizzo postale: Via Calepina
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: Entro 30 giorni dalla comunicazione di aggiudicazione definitiva.
Fonte: OJS 2016/S 044-072773 (2016-02-29)
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