Servizio di ristorazione aziendale e servizi accessori presso gli insediamenti Rai delle Direzioni Generali, Centri di Produzione e Sedi Regionali

RAI - Radiotelevisione italiana SpA

Affidamento del servizio di ristorazione collettiva e dei servizi accessori, così come dettagliatamente descritti nel Capitolato Tecnico, presso le mense aziendali degli insediamenti Rai delle Direzioni Generali, Centri di Produzione e Sedi Regionali.
Come meglio dettagliato nel Capitolato Speciale d'Oneri, l'appalto è suddiviso nei seguenti n. 4 Lotti:
— lotto n. 1 — “Direzione Generale e Centri di Produzione” comprendente gli insediamenti di Roma, Torino, Milano e Napoli indicati in Capitolato Tecnico,
— lotto n. 2 — “Sedi Regionali Area Nord” comprendente le Sedi Regionali Rai di seguito elencate: per il Friuli Venezia Giulia — Trieste, per il Veneto — Venezia, per la Liguria — Genova,
— lotto n. 3 — “Sedi Regionali Area Centro” comprendente le Sedi Regionali Rai di seguito elencate: per l'Emilia Romagna — Bologna, per la Toscana — Firenze, per il Molise — Campobasso,
— lotto n. 4 — Sedi Regionali Area Sud” comprendente le Sedi Regionali Rai di seguito elencate: per la Puglia — Bari, per la Calabria — Cosenza, per la Sicilia — Palermo.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-10-03. L'appalto è stato pubblicato su 2014-07-24.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2014-07-24 Avviso di gara
2016-05-24 Avviso di aggiudicazione
2018-12-28 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2014-07-24)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa
Quantità o entità:
Il valore complessivo presunto dell'appalto per la durata di 5 anni, come di seguito indicato, ammonta a 52 360 000 EUR ed è così suddiviso tra i 4 Lotti:— Lotto 1 — “DG e CP”: 45 097 000 EUR,— Lotto 2 — “SR Area Nord”: 2 589 000 EUR,— Lotto 3 — “SR Area Centro”: 2 138 000 EUR,— Lotto 4 — “SR Area Sud”: 2 536 000 EUR.Per il dettaglio relativo alla composizione del valore complessivo presunto di ciascun Lotto, si rinvia al Capitolato Speciale d'Oneri (Disciplinare di Gara).
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per uno o più lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: RAI - Radiotelevisione italiana SpA
Indirizzo postale: Viale Mazzini 14
Codice postale: 00195
Città postale: Roma
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.fornitori.rai.it 🌏
E-mail: gara5656842@rai.it 📧
Telefono: +39 0638781 📞
Fax: +39 0636864380 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-07-24 📅
Termine di presentazione: 2014-10-03 📅
Data di pubblicazione: 2014-07-29 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 143-257316
Numero GU-S: 143
Informazioni aggiuntive
Con riferimento al punto II.1.8), si precisa che è ammessa la partecipazione per più Lotti ed è consentita l'aggiudicazione ad un medesimo Concorrente di più di un Lotto. Determine a contrarre: 1142000699, 1142000702, 1142000704 e 1142000705. Si evidenzia che il servizio oggetto dell'appalto rientra nell'elenco di cui all'All. II B del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i. Per il pagamento dei contributi (riferiti ai singoli Lotti) a favore dell'“Autorità di Vigilanza sui Contratti Pubblici di lavori, servizi e forniture”, di cui alle deliberazioni dell'Autorità stessa del 1.3.2009, del 3.11.2010, del 21.12.2011 e del 5.3.2014 in attuazione dell'art. 1, commi 65 e 67 della Legge 23.12.2005 n. 266 (contributi in sede di gara), si richiama alla stretta osservanza dell'avviso dell'A.V.C.P. del 31.3.2010 riguardante “Istruzioni relative alle contribuzioni dovute, ai sensi dell'art. 1, comma 67, della legge 23 dicembre 2005, n. 266, di soggetti pubblici e privati in vigore dal 1.5.2010”. Si rinvia al Capitolato Speciale d'Oneri per tutto quanto concerne le modalità di presentazione delle offerte, le procedure di valutazione delle stesse, il subappalto, le ulteriori cause di esclusione e le altre informazioni di gara. Con riferimento al criterio di aggiudicazione con offerta economicamente più vantaggiosa, si evidenzia che: 1) Offerta tecnica: — il punteggio massimo previsto per l'offerta tecnica è 40, — è stabilita, ai sensi dell'art. 83 comma 2 del D.Lgs 163/2006 e s.m.i., una soglia di sbarramento pari a 20 punti, — per ciascun sub-criterio (ove previsto) e ciascun criterio di valutazione è prevista la riparamentrazione dei relativi punteggi tecnici; per i Concorrenti che superano la soglia di sbarramento, è prevista altresì la riparametrazione finale del punteggio tecnico totale, — l'offerta tecnica dell'aggiudicatario di ciascun Lotto diviene parte integrante del Capitolato Tecnico di riferimento. 2) Offerta economica: il punteggio massimo è 60. Il tutto come meglio specificato nel Capitolato speciale d'oneri (Disciplinare di Gara). Il Concorrente di ciascun Lotto dovrà indicare, all'atto di presentazione dell'offerta, il domicilio eletto per le comunicazioni e l'indirizzo di posta elettronica certificata (PEC) o un numero di fax per l'invio delle comunicazioni relative alla procedura (cfr. paragrafo “Comunicazioni” del Disciplinare di Gara). Sul sito www.fornitori.rai.it è disponibile, in versione elettronica in formato “ .pdf ”, la documentazione ufficiale di gara. È comunque data facoltà di ritirare la medesima documentazione di gara in formato cartaceo, previo appuntamento inviando un fax all'indirizzo di cui al punto I.1, presso la sede della Rai SpA in Roma — Via Pasubio 7, tutti i giorni lavorativi (sabato escluso) dalle ore 10:00 alle ore 13:00. Sul sito www.fornitori.rai.it è inoltre disponibile, al fine di facilitare gli offerenti nella compilazione dei documenti, la versione “ .doc ” della modulistica di gara. Resta fermo che la verifica della documentazione ed il conseguente giudizio di ammissione/esclusione dalla gara saranno effettuati da Rai prendendo in considerazione esclusivamente la documentazione ufficiale di gara e che la responsabilità della corretta predisposizione dei documenti resta in capo unicamente a ciascun offerente. Ai Concorrenti è data la facoltà di svolgere il sopralluogo presso gli insediamenti, nei tempi e con le modalità indicate nel Capitolato Speciale d'Oneri (Disciplinare di Gara). Chiarimenti sugli atti di gara possono essere richiesti a partire dalle ore 12:00 del giorno 25.8.2014 ed entro e non oltre le ore 12:00 del giorno 20.9.2014, come meglio specificato nel Capitolato speciale d'oneri (Disciplinare di Gara). I chiarimenti agli atti di gara verranno pubblicati in formato elettronico sul sito di cui al punto I.1, nei termini di cui all'art. 71 comma 2 del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i. I Concorrenti sono tenuti a verificare le comunicazioni (avvisi, informazioni e documentazione) riguardo la presente procedura sul sito www.fornitori.rai.it fino al giorno precedente al termine di presentazione delle offerte, nonché successivamente (ossia durante lo svolgimento della procedura). Ai sensi del combinato disposto di cui agli artt. 38, comma 2 bis, e 46, comma 1 ter, del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i., con riferimento alle modifiche introdotte dal D.L. n. 90/2014, la sanzione pecuniaria applicabile al Concorrente è pari a: — in caso di mancanza: -– per il Lotto 1: 50 000 EUR; -– per il Lotto 2: 12 945 EUR, corrispondente allo 0,5 % del valore presunto del Lotto, -– per il Lotto 3: 10 690 EUR, corrispondente allo 0,5 % del valore presunto del Lotto, -– per il Lotto 4: 12 680 EUR, corrispondente allo 0,5 % del valore presunto del Lotto, — in caso di incompletezza e/o irregolarità: -– per il Lotto 1: Euro 20.000, -– per il Lotto 2: 5 178 EUR, corrispondente allo 0,2 % del valore presunto del Lotto, -– per il Lotto 3: 4 276 EUR, corrispondente allo 0,2 % del valore presunto del Lotto, -– per il Lotto 4: 5 072 EUR, corrispondente allo 0,2 % del valore presunto del Lotto. In caso di partecipazione a più Lotti, sarà applicata la sanzione relativa al Lotto di maggior valore economico tra quelli per cui il Concorrente partecipa. Rai si riserva la facoltà di sottoporre a verifica di congruità, anche in via contemporanea, le offerte che in base ad elementi specifici appaiano anormalmente basse. Con riferimento a ciascun Lotto, il termine per l'approvazione dell'aggiudicazione provvisoria da parte dell'organo competente, di cui all'art. 12 comma 1 del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i, decorrente dal ricevimento dell'aggiudicazione provvisoria da parte dell'organo competente, è pari a 60 giorni. All'esito della presente procedura aperta verrà stipulato un apposito contratto per ogni Lotto aggiudicato. Con riferimento a ciascun Lotto, nel caso di intervenuta disponibilità, nel corso della vigenza contrattuale, di convenzioni o accordi quadro stipulati da Consip e/o da centrali di committenza regionali aventi ad oggetto, tra l'altro, le medesime prestazioni del presente appalto, che prevedano condizioni di maggior vantaggio economico rispetto a quelle offerte dal Fornitore aggiudicatario, il contratto dovrà intendersi automaticamente risolto, se il Fornitore non provvederà — entro il termine di 30 giorni naturali dalla formale comunicazione della Rai — ad adeguare i prezzi contrattuali a quelli migliorativi previsti dalle suddette convenzioni. Con riferimento a ciascun Lotto, Rai si riserva la facoltà di inserire, quanto di escludere, nell'ambito dei servizi, insediamenti che, per esigenze della stessa, siano acquisiti e/o ceduti o comunque entrino o escano dalla disponibilità giuridica della medesima, nei limiti delle varianti consentite dal Codice degli Appalti e dalla normativa di attuazione. Con specifico riguardo: — all'insediamento “Mazzini” (viale Mazzini 14), incluso nel “Lotto n. 1 — DG e CP”, si evidenzia che, in ragione della possibile dismissione dell'immobile orientativamente a partire dalla metà del 2015, il servizio potrà subire una translazione/rimodulazione presso un nuovo asset aziendale; — all'insediamento “DEAR Nomentano” (via Ettore Romagnoli n. 30), incluso nel “Lotto n. 1 — DG e CP”, si evidenzia che, in ragione di interventi di manutenzione infrastrutturale e del conseguente temporaneo trasferimento di parte del personale Rai, il servizio potrà subire una sensibile riduzione in termini di numero presunto dei pasti per circa un biennio nell'ambito dei cinque anni di durata dell'appalto. Sono fatte salve le facoltà per la Rai di cui all'articolo “Recesso e risoluzione del contratto” dello Schema di contratto. Come meglio specificato nel Capitolato Speciale d'Oneri (Schema di contratto), i pagamenti saranno effettuati previa verifica di conformità delle prestazioni e previa verifica della regolarità contributiva del Fornitore. I pagamenti avverranno, ricevuta la fattura, entro trenta giorni dalla positiva verifica del corretto adempimento delle obbligazioni contrattuali e della conformità delle prestazioni dedotte per ciascuna rata, secondo quanto disposto dal D.Lgs n. 231/2002 e s.m.i. Gli interessi moratori, maggiorati secondo le prescrizioni di legge, decorrono dal giorno successivo alla scadenza del termine, fatti salvi i tempi tecnici, comunque non superiori ai dieci giorni, necessari ad effettuare la disposizione di pagamento. Per le modalità di fatturazione, si rinvia alle previsioni contenute nel Capitolato Tecnico e nello Schema di Contratto. Per ciascun Lotto, ai sensi di quanto disposto all'art. 27 comma 3 del D.Lgs 163/2006 e s.m.i., trattandosi di servizio di cui all'Allegato II B del citato decreto legislativo, è fatto espresso ed inderogabile divieto di ricorrere al subappalto per l'espletamento del servizio di ristorazione aziendale. Per i restanti servizi accessori, il ricorso al subappalto è consentito alle condizioni e nei limiti previsti dall'art. 118 del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i. In caso di subappalto, il Fornitore dovrà trasmettere alla Committente, entro 20 giorni dalla data di ciascun pagamento effettuato nei confronti del/i subappaltatore/i, copia delle fatture quietanzate relative ai pagamenti dal Fornitore stesso corrisposti al/i subappaltatore/i, con l'indicazione delle ritenute di garanzia effettuate. Qualora il Fornitore non trasmetta le fatture quietanzate del/dei subappaltatore/i entro il predetto termine, Rai sospenderà il successivo pagamento a favore del Fornitore stesso. Per ciascun Lotto, nel caso di fallimento dell'esecutore o risoluzione del contratto per grave inadempimento dell'esecutore, troverà applicazione quanto previsto dall'art. 140 del D. Lgs. n. 163/2006 e s.m.i. Per ciascun Lotto, la Rai SpA si riserva il diritto di: a) non procedere all'aggiudicazione se nessuna offerta risulti conveniente o idonea in relazione all'oggetto contrattuale, in conformità a quanto previsto dall'articolo 81, comma 3, del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i.; b) procedere all'aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida; c) sospendere, reindire o non aggiudicare la gara motivatamente; d) non stipulare il contratto anche qualora sia intervenuta l'aggiudicazione; e) non procedere all'aggiudicazione anche di un solo Lotto; f) procedere ad aggiudicare separatamente i singoli Lotti. L'espletamento della procedura di gara non comporta per Rai SpA obbligo di affidamento dei servizi, ed in nessun caso ai Concorrenti, ivi compreso l'aggiudicatario di ciascun Lotto, potrà spettare alcun compenso, remunerazione, rimborso o indennità per la presentazione dell'offerta in caso di mancata conclusione della procedura di gara, ovvero mancata stipula del contratto. L'informativa di cui all'art. 243 bis del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i. che il Concorrente intenda eventualmente presentare, resa nelle modalità indicate dal predetto articolo, dovrà essere indirizzata ai punti di contatto di cui al Punto I.1. Ai sensi del D.Lgs n. 196/2003 e s.m.i., si informa che i dati forniti dalle imprese sono trattati da Rai SpA per le finalità connesse alla gara e per l'eventuale successiva stipula e gestione del contratto. Titolare del trattamento dei dati è Rai SpA, con sede in Roma, Viale Mazzini 14. Si comunica che, per tutta la durata della procedura, la documentazione amministrativa e le offerte dei Concorrenti saranno custodite in armadi serrati all'interno degli uffici della Direzione Acquisti Rai in Via Pasubio n. 7 — Roma. La presente procedura si espleta nella piena osservanza del Codice Etico e del Modello Organizzativo ex D.Lgs n. 231/2001 e s.m.i. adottati dalla Rai ai sensi delle norme vigenti. In particolare, il Codice Etico ed il Modello Organizzativo ex D.Lgs n. 231/2001 e s.m.i. della Rai sono quelli messi a disposizione dalla Rai stessa sul sito internet www.rai.it, nell'area “Corporate Governance”. Conformemente a quanto prescritto alle “C.G.C. Rai”, per ogni controversia si stabilisce la competenza in via esclusiva del Foro di Roma. Il responsabile del procedimento ex art. 10, comma 9, D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i. per la fase di affidamento del contratto è l'Ing. Carlo Taglialatela.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Affidamento del servizio di ristorazione collettiva e dei servizi accessori, così come dettagliatamente descritti nel Capitolato Tecnico, presso le mense aziendali degli insediamenti Rai delle Direzioni Generali, Centri di Produzione e Sedi Regionali.
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Come meglio dettagliato nel Capitolato Speciale d'Oneri, l'appalto è suddiviso nei seguenti n. 4 Lotti:
— lotto n. 1 — “Direzione Generale e Centri di Produzione” comprendente gli insediamenti di Roma, Torino, Milano e Napoli indicati in Capitolato Tecnico,
— lotto n. 2 — “Sedi Regionali Area Nord” comprendente le Sedi Regionali Rai di seguito elencate: per il Friuli Venezia Giulia — Trieste, per il Veneto — Venezia, per la Liguria — Genova,
— lotto n. 3 — “Sedi Regionali Area Centro” comprendente le Sedi Regionali Rai di seguito elencate: per l'Emilia Romagna — Bologna, per la Toscana — Firenze, per il Molise — Campobasso,
— lotto n. 4 — Sedi Regionali Area Sud” comprendente le Sedi Regionali Rai di seguito elencate: per la Puglia — Bari, per la Calabria — Cosenza, per la Sicilia — Palermo.
Numero del lotto: 1
Denominazione del lotto: Lotto n. 1 — Direzione Generale e Centri di Produzione
Breve descrizione:
Affidamento del servizio di ristorazione collettiva e dei servizi accessori, così come dettagliatamente descritti nel Capitolato Tecnico, presso le mense aziendali degli insediamenti Rai delle Direzioni Generali e Centri di Produzione di Roma, Torino, Milano e Napoli.
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Quantità o entità: Il valore presunto stimato del presente Lotto è pari a 45 097 000 EUR, per il cui dettaglio si rinvia al Disciplinare di Gara. Tale valore è comprensivo di 6 500 EUR quale quota per finanziare i costi per la sicurezza per i rischi da interferenza non soggetti a ribasso.Si evidenzia che, qualora in sede contrattuale dovessero essere stabiliti costi della sicurezza per un importo superiore al suddetto stanziamento contabile, gli ulteriori costi della sicurezza in questione saranno comunque corrisposti senza l'applicazione del ribasso d'offerta con stanziamento/ordine a parte.
Il valore presunto stimato del presente Lotto è pari a 45 097 000 EUR, per il cui dettaglio si rinvia al Disciplinare di Gara. Tale valore è comprensivo di 6 500 EUR quale quota per finanziare i costi per la sicurezza per i rischi da interferenza non soggetti a ribasso.
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Si evidenzia che, qualora in sede contrattuale dovessero essere stabiliti costi della sicurezza per un importo superiore al suddetto stanziamento contabile, gli ulteriori costi della sicurezza in questione saranno comunque corrisposti senza l'applicazione del ribasso d'offerta con stanziamento/ordine a parte.
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Ulteriori informazioni sui lotti: Codice C.I.G. per il Lotto n. 1 — “DG e CP”: 58215628EE.
Numero del lotto: 2
Denominazione del lotto: Lotto n. 2 — Sedi Regionali Area Nord
Breve descrizione:
Affidamento del servizio di ristorazione collettiva e dei servizi accessori, così come dettagliatamente descritti nel Capitolato Tecnico, presso le mense aziendali degli insediamenti Rai delle Sedi regionali dell'Area Nord.
Quantità o entità: Il valore presunto stimato del presente Lotto è pari a 2 589 000 EUR, per il cui dettaglio si rinvia al Disciplinare di Gara. Tale valore è comprensivo di 1 500 EUR quale quota per finanziare i costi per la sicurezza per i rischi da interferenza non soggetti a ribasso.Si evidenzia che, qualora in sede contrattuale dovessero essere stabiliti costi della sicurezza per un importo superiore al suddetto stanziamento contabile, gli ulteriori costi della sicurezza in questione saranno comunque corrisposti senza l'applicazione del ribasso d'offerta con stanziamento/ordine a parte.
Il valore presunto stimato del presente Lotto è pari a 2 589 000 EUR, per il cui dettaglio si rinvia al Disciplinare di Gara. Tale valore è comprensivo di 1 500 EUR quale quota per finanziare i costi per la sicurezza per i rischi da interferenza non soggetti a ribasso.
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Ulteriori informazioni sui lotti: Codice C.I.G. per il “Lotto n. 2” — “SR Area Nord”: 58215742D7.
Numero del lotto: 3
Denominazione del lotto: Lotto n. 3 — Sedi Regionali Area Centro
Breve descrizione:
Affidamento del servizio di ristorazione collettiva e dei servizi accessori, così come dettagliatamente descritti nel Capitolato Tecnico, presso le mense aziendali degli insediamenti Rai delle Sedi regionali dell'Area Centro.
Quantità o entità: Il valore presunto stimato del presente Lotto è pari a 2 138 000 EUR, per il cui dettaglio si rinvia al Disciplinare di Gara. Tale valore è comprensivo di 1 500 EUR quale quota per finanziare i costi per la sicurezza per i rischi da interferenza non soggetti a ribasso.Si evidenzia che, qualora in sede contrattuale dovessero essere stabiliti costi della sicurezza per un importo superiore al suddetto stanziamento contabile, gli ulteriori costi della sicurezza in questione saranno comunque corrisposti senza l'applicazione del ribasso d'offerta con stanziamento/ordine a parte.
Il valore presunto stimato del presente Lotto è pari a 2 138 000 EUR, per il cui dettaglio si rinvia al Disciplinare di Gara. Tale valore è comprensivo di 1 500 EUR quale quota per finanziare i costi per la sicurezza per i rischi da interferenza non soggetti a ribasso.
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Ulteriori informazioni sui lotti: Codice C.I.G. per il “Lotto n. 3 — “SR Area Centro”: 58215964FE.
Numero del lotto: 4
Denominazione del lotto: Lotto n. 4 — Sedi Regionali Area Sud
Breve descrizione:
Affidamento del servizio di ristorazione collettiva e dei servizi accessori, così come dettagliatamente descritti nel Capitolato Tecnico, presso le mense aziendali degli insediamenti Rai delle Sedi regionali dell'Area Sud.
Quantità o entità: Il valore presunto stimato del presente Lotto è pari a 2 536 000 EUR, per il cui dettaglio si rinvia al Disciplinare di Gara. Tale valore è comprensivo di 1 500 EUR quale quota per finanziare i costi per la sicurezza per i rischi da interferenza non soggetti a ribasso.Si evidenzia che, qualora in sede contrattuale dovessero essere stabiliti costi della sicurezza per un importo superiore al suddetto stanziamento contabile, gli ulteriori costi della sicurezza in questione saranno comunque corrisposti senza l'applicazione del ribasso d'offerta con stanziamento/ordine a parte.
Il valore presunto stimato del presente Lotto è pari a 2 536 000 EUR, per il cui dettaglio si rinvia al Disciplinare di Gara. Tale valore è comprensivo di 1 500 EUR quale quota per finanziare i costi per la sicurezza per i rischi da interferenza non soggetti a ribasso.
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Ulteriori informazioni sui lotti: Codice C.I.G. per il “Lotto n. 4 — SR Area Sud”: 5821606D3C.
Quantità o entità:
Il valore complessivo presunto dell'appalto per la durata di 5 anni, come di seguito indicato, ammonta a 52 360 000 EUR ed è così suddiviso tra i 4 Lotti:
— Lotto 1 — “DG e CP”: 45 097 000 EUR,
— Lotto 2 — “SR Area Nord”: 2 589 000 EUR,
— Lotto 3 — “SR Area Centro”: 2 138 000 EUR,
— Lotto 4 — “SR Area Sud”: 2 536 000 EUR.
Per il dettaglio relativo alla composizione del valore complessivo presunto di ciascun Lotto, si rinvia al Capitolato Speciale d'Oneri (Disciplinare di Gara).
Durata: 60 mesi
Numero di riferimento: 5656842.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Roma, Milano, Napoli, Torino, Trieste,Venezia, Genova, Bologna, Firenze, Campobasso, Bari, Cosenza, Palermo.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Sono ammessi a partecipare alla presente procedura di gara le imprese singole ed i soggetti di cui al punto III.1.3 in possesso, a pena di esclusione, dei seguenti requisiti:
a) insussistenza dei motivi di esclusione previsti dall'art. 38 del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i., secondo quanto specificato nel Capitolato Speciale d'Oneri (Disciplinare di Gara);
b) ai sensi dell'art. 39 del D.Lgs 163/2006 e s.m.i., iscrizione alla C.C.I.A.A. (o ad altro organismo equipollente secondo la legislazione dello Stato di appartenenza) nel settore di attività di cui al precedente punto II.1.5.
In attuazione di quanto previsto dall'art. 38 comma 2 del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i., i Concorrenti dovranno, in sede di presentazione dell'offerta, dimostrare il possesso dei predetti requisiti mediante dichiarazione sostitutiva, in conformità al D.P.R. n. 445/2000 (cfr. Allegato 1 al Disciplinare di Gara).
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Si rinvia al Disciplinare di Gara per quanto riguarda la partecipazione di Consorzi/R.T.I/Aggregazioni di Imprese di Rete.
Posizione economica e finanziaria: Come previsto nel Capitolato speciale d'oneri (Disciplinare di Gara).
Livello(i) minimo(i) di standard:
Presentare almeno due idonee dichiarazioni bancarie, rilasciate da differenti istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.Lgs n. 385/1993, attestanti la solidità economico-finanziaria, la solvibilità e l'affidabilità del soggetto.
Si rinvia al Disciplinare di Gara per quanto riguarda la partecipazione a più Lotti e/o la partecipazione di Consorzi/R.T.I./Aggregazioni di Imprese di Rete.
In attuazione di quanto previsto dall'art. 41 comma 4 del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i., i Concorrenti dovranno presentare le dichiarazioni di cui al presente requisito di capacità economica e finanziaria all'interno della busta “A — documentazione amministrativa”, come indicato nel Disciplinare di Gara al paragrafo “Contenuto della busta “A — documentazione amministrativa””.
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Capacità tecnica e professionale: Come previsto nel Capitolato speciale d'oneri (Disciplinare di Gara).
Livello(i) minimo(i) di standard:
a) aver correttamente eseguito, negli ultimi 36 mesi antecedenti la data di pubblicazione del presente Bando nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana, con uno o più contratti in favore di Pubbliche Amministrazioni, Organismi di Diritto Pubblico, Imprese Pubbliche o Privati, servizi di ristorazione collettiva non commerciale di tipo aziendale con mensa e cucina interne, per un valore economico complessivo nel triennio non inferiore a:
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— lotto 1 — “DG e CP”: 26 000 000 EUR (IVA esclusa),
— lotto 2 — “SR Area Nord”: 1 500 000 EUR (IVA esclusa),
— lotto 3 — “SR Area Centro”: 1 200 000 EUR (IVA esclusa),
— lotto 4 — “SR Area Sud”: 1 500 000 EUR (IVA esclusa).
b) aver correttamente eseguito, negli ultimi 36 mesi antecedenti la data di pubblicazione del presente Bando nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana, un contratto in favore di Pubbliche Amministrazioni, Organismi di Diritto Pubblico, Imprese Pubbliche o Privati, avente ad oggetto servizi di ristorazione collettiva non commerciale di tipo aziendale con mensa e cucina interne, che preveda la somministrazione di un numero complessivo di pasti non inferiore a:
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— lotto 1 — “DG e CP”: 2 700 000 pasti nel triennio,
— lotto 2 — “SR Area Nord”: 90 000 pasti nel triennio,
— lotto 3 — “SR Area Centro”: 74 000 pasti nel triennio,
— lotto 4 — “SR Area Sud”: 86 000 pasti nel triennio.
c) Possesso delle certificazioni dei sistemi di qualità conformi alle norme europee UNI EN ISO 9001:2008 e UNI EN ISO 14001:2004, entrambe rilasciate da Organismo accreditato, ovvero prove relative all'impiego di misure equivalenti.
In attuazione di quanto previsto dall'art. 42 comma 4 del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i., i Concorrenti dovranno, in sede di presentazione dell'offerta, dimostrare il possesso dei requisiti di capacità tecnica di cui al presente Punto III.2.3) — lettere a), b) e c) mediante dichiarazione sostitutiva, in conformità al D.P.R. n. 445/2000 (cfr. Allegato 1 al Disciplinare di Gara).
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Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Per ciascun Lotto è prevista la prestazione di una specifica cauzione provvisoria ex art. 75 D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i. e di una specifica cauzione definitiva ex art. 113 D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i., come meglio specificato nel Capitolato Speciale d'Oneri (Disciplinare di Gara).
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Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
Risorse di bilancio. Le modalità ed i termini di pagamento sono specificati nel Capitolato Speciale d'Oneri (Schema di contratto).
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto: Tutti i soggetti di cui all'art. 34 del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2014-10-09 📅
Luogo di apertura:
Sala Commissioni della Direzione Acquisti Rai in Via Pasubio 7 — Roma, piano terra.
Luogo: Sala Commissioni della Direzione Acquisti Rai in Via Pasubio 7 — Roma, piano terra.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Sì. Sarà consentita la partecipazione di un rappresentante per ogni Impresa offerente, come meglio specificato nel Capitolato Speciale d'Oneri (Disciplinare di Gara).
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Ing. Carlo Taglialatela
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.fornitori.rai.it 🌏
Nome: RAI — Radiotelevisione italiana SpA — Direzione Acquisti e Servizi/Acquisti/BSI — Presso Ufficio Ricezione Gare RAI
Indirizzo postale: Via Pasubio 7 — piano terra

Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: 5656842.
Informazioni aggiuntive
Con riferimento al punto II.1.8), si precisa che è ammessa la partecipazione per più Lotti ed è consentita l'aggiudicazione ad un medesimo Concorrente di più di un Lotto.
Determine a contrarre: 1142000699, 1142000702, 1142000704 e 1142000705.
Si evidenzia che il servizio oggetto dell'appalto rientra nell'elenco di cui all'All. II B del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i.
Per il pagamento dei contributi (riferiti ai singoli Lotti) a favore dell'“Autorità di Vigilanza sui Contratti Pubblici di lavori, servizi e forniture”, di cui alle deliberazioni dell'Autorità stessa del 1.3.2009, del 3.11.2010, del 21.12.2011 e del 5.3.2014 in attuazione dell'art. 1, commi 65 e 67 della Legge 23.12.2005 n. 266 (contributi in sede di gara), si richiama alla stretta osservanza dell'avviso dell'A.V.C.P. del 31.3.2010 riguardante “Istruzioni relative alle contribuzioni dovute, ai sensi dell'art. 1, comma 67, della legge 23 dicembre 2005, n. 266, di soggetti pubblici e privati in vigore dal 1.5.2010”.
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Si rinvia al Capitolato Speciale d'Oneri per tutto quanto concerne le modalità di presentazione delle offerte, le procedure di valutazione delle stesse, il subappalto, le ulteriori cause di esclusione e le altre informazioni di gara.
Con riferimento al criterio di aggiudicazione con offerta economicamente più vantaggiosa, si evidenzia che:
1) Offerta tecnica:
— il punteggio massimo previsto per l'offerta tecnica è 40,
— è stabilita, ai sensi dell'art. 83 comma 2 del D.Lgs 163/2006 e s.m.i., una soglia di sbarramento pari a 20 punti,
— per ciascun sub-criterio (ove previsto) e ciascun criterio di valutazione è prevista la riparamentrazione dei relativi punteggi tecnici; per i Concorrenti che superano la soglia di sbarramento, è prevista altresì la riparametrazione finale del punteggio tecnico totale,
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— l'offerta tecnica dell'aggiudicatario di ciascun Lotto diviene parte integrante del Capitolato Tecnico di riferimento.
2) Offerta economica: il punteggio massimo è 60.
Il tutto come meglio specificato nel Capitolato speciale d'oneri (Disciplinare di Gara).
Il Concorrente di ciascun Lotto dovrà indicare, all'atto di presentazione dell'offerta, il domicilio eletto per le comunicazioni e l'indirizzo di posta elettronica certificata (PEC) o un numero di fax per l'invio delle comunicazioni relative alla procedura (cfr. paragrafo “Comunicazioni” del Disciplinare di Gara).
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Sul sito www.fornitori.rai.it è disponibile, in versione elettronica in formato “ .pdf ”, la documentazione ufficiale di gara. È comunque data facoltà di ritirare la medesima documentazione di gara in formato cartaceo, previo appuntamento inviando un fax all'indirizzo di cui al punto I.1, presso la sede della Rai SpA in Roma — Via Pasubio 7, tutti i giorni lavorativi (sabato escluso) dalle ore 10:00 alle ore 13:00. Sul sito www.fornitori.rai.it è inoltre disponibile, al fine di facilitare gli offerenti nella compilazione dei documenti, la versione “ .doc ” della modulistica di gara. Resta fermo che la verifica della documentazione ed il conseguente giudizio di ammissione/esclusione dalla gara saranno effettuati da Rai prendendo in considerazione esclusivamente la documentazione ufficiale di gara e che la responsabilità della corretta predisposizione dei documenti resta in capo unicamente a ciascun offerente.
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Ai Concorrenti è data la facoltà di svolgere il sopralluogo presso gli insediamenti, nei tempi e con le modalità indicate nel Capitolato Speciale d'Oneri (Disciplinare di Gara).
Chiarimenti sugli atti di gara possono essere richiesti a partire dalle ore 12:00 del giorno 25.8.2014 ed entro e non oltre le ore 12:00 del giorno 20.9.2014, come meglio specificato nel Capitolato speciale d'oneri (Disciplinare di Gara).
I chiarimenti agli atti di gara verranno pubblicati in formato elettronico sul sito di cui al punto I.1, nei termini di cui all'art. 71 comma 2 del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i.
I Concorrenti sono tenuti a verificare le comunicazioni (avvisi, informazioni e documentazione) riguardo la presente procedura sul sito www.fornitori.rai.it fino al giorno precedente al termine di presentazione delle offerte, nonché successivamente (ossia durante lo svolgimento della procedura).
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Ai sensi del combinato disposto di cui agli artt. 38, comma 2 bis, e 46, comma 1 ter, del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i., con riferimento alle modifiche introdotte dal D.L. n. 90/2014, la sanzione pecuniaria applicabile al Concorrente è pari a:
— in caso di mancanza:
-– per il Lotto 1: 50 000 EUR;
-– per il Lotto 2: 12 945 EUR, corrispondente allo 0,5 % del valore presunto del Lotto,
-– per il Lotto 3: 10 690 EUR, corrispondente allo 0,5 % del valore presunto del Lotto,
-– per il Lotto 4: 12 680 EUR, corrispondente allo 0,5 % del valore presunto del Lotto,
— in caso di incompletezza e/o irregolarità:
-– per il Lotto 1: Euro 20.000,
-– per il Lotto 2: 5 178 EUR, corrispondente allo 0,2 % del valore presunto del Lotto,
-– per il Lotto 3: 4 276 EUR, corrispondente allo 0,2 % del valore presunto del Lotto,
-– per il Lotto 4: 5 072 EUR, corrispondente allo 0,2 % del valore presunto del Lotto.
In caso di partecipazione a più Lotti, sarà applicata la sanzione relativa al Lotto di maggior valore economico tra quelli per cui il Concorrente partecipa.
Rai si riserva la facoltà di sottoporre a verifica di congruità, anche in via contemporanea, le offerte che in base ad elementi specifici appaiano anormalmente basse.
Con riferimento a ciascun Lotto, il termine per l'approvazione dell'aggiudicazione provvisoria da parte dell'organo competente, di cui all'art. 12 comma 1 del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i, decorrente dal ricevimento dell'aggiudicazione provvisoria da parte dell'organo competente, è pari a 60 giorni.
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All'esito della presente procedura aperta verrà stipulato un apposito contratto per ogni Lotto aggiudicato.
Con riferimento a ciascun Lotto, nel caso di intervenuta disponibilità, nel corso della vigenza contrattuale, di convenzioni o accordi quadro stipulati da Consip e/o da centrali di committenza regionali aventi ad oggetto, tra l'altro, le medesime prestazioni del presente appalto, che prevedano condizioni di maggior vantaggio economico rispetto a quelle offerte dal Fornitore aggiudicatario, il contratto dovrà intendersi automaticamente risolto, se il Fornitore non provvederà — entro il termine di 30 giorni naturali dalla formale comunicazione della Rai — ad adeguare i prezzi contrattuali a quelli migliorativi previsti dalle suddette convenzioni.
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Con riferimento a ciascun Lotto, Rai si riserva la facoltà di inserire, quanto di escludere, nell'ambito dei servizi, insediamenti che, per esigenze della stessa, siano acquisiti e/o ceduti o comunque entrino o escano dalla disponibilità giuridica della medesima, nei limiti delle varianti consentite dal Codice degli Appalti e dalla normativa di attuazione.
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Con specifico riguardo:
— all'insediamento “Mazzini” (viale Mazzini 14), incluso nel “Lotto n. 1 — DG e CP”, si evidenzia che, in ragione della possibile dismissione dell'immobile orientativamente a partire dalla metà del 2015, il servizio potrà subire una translazione/rimodulazione presso un nuovo asset aziendale;
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— all'insediamento “DEAR Nomentano” (via Ettore Romagnoli n. 30), incluso nel “Lotto n. 1 — DG e CP”, si evidenzia che, in ragione di interventi di manutenzione infrastrutturale e del conseguente temporaneo trasferimento di parte del personale Rai, il servizio potrà subire una sensibile riduzione in termini di numero presunto dei pasti per circa un biennio nell'ambito dei cinque anni di durata dell'appalto.
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Sono fatte salve le facoltà per la Rai di cui all'articolo “Recesso e risoluzione del contratto” dello Schema di contratto.
Come meglio specificato nel Capitolato Speciale d'Oneri (Schema di contratto), i pagamenti saranno effettuati previa verifica di conformità delle prestazioni e previa verifica della regolarità contributiva del Fornitore. I pagamenti avverranno, ricevuta la fattura, entro trenta giorni dalla positiva verifica del corretto adempimento delle obbligazioni contrattuali e della conformità delle prestazioni dedotte per ciascuna rata, secondo quanto disposto dal D.Lgs n. 231/2002 e s.m.i. Gli interessi moratori, maggiorati secondo le prescrizioni di legge, decorrono dal giorno successivo alla scadenza del termine, fatti salvi i tempi tecnici, comunque non superiori ai dieci giorni, necessari ad effettuare la disposizione di pagamento.
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Per le modalità di fatturazione, si rinvia alle previsioni contenute nel Capitolato Tecnico e nello Schema di Contratto.
Per ciascun Lotto, ai sensi di quanto disposto all'art. 27 comma 3 del D.Lgs 163/2006 e s.m.i., trattandosi di servizio di cui all'Allegato II B del citato decreto legislativo, è fatto espresso ed inderogabile divieto di ricorrere al subappalto per l'espletamento del servizio di ristorazione aziendale.
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Per i restanti servizi accessori, il ricorso al subappalto è consentito alle condizioni e nei limiti previsti dall'art. 118 del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i.
In caso di subappalto, il Fornitore dovrà trasmettere alla Committente, entro 20 giorni dalla data di ciascun pagamento effettuato nei confronti del/i subappaltatore/i, copia delle fatture quietanzate relative ai pagamenti dal Fornitore stesso corrisposti al/i subappaltatore/i, con l'indicazione delle ritenute di garanzia effettuate. Qualora il Fornitore non trasmetta le fatture quietanzate del/dei subappaltatore/i entro il predetto termine, Rai sospenderà il successivo pagamento a favore del Fornitore stesso.
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Per ciascun Lotto, nel caso di fallimento dell'esecutore o risoluzione del contratto per grave inadempimento dell'esecutore, troverà applicazione quanto previsto dall'art. 140 del D. Lgs. n. 163/2006 e s.m.i.
Per ciascun Lotto, la Rai SpA si riserva il diritto di:
a) non procedere all'aggiudicazione se nessuna offerta risulti conveniente o idonea in relazione all'oggetto contrattuale, in conformità a quanto previsto dall'articolo 81, comma 3, del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i.;
b) procedere all'aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida;
c) sospendere, reindire o non aggiudicare la gara motivatamente;
d) non stipulare il contratto anche qualora sia intervenuta l'aggiudicazione;
e) non procedere all'aggiudicazione anche di un solo Lotto;
f) procedere ad aggiudicare separatamente i singoli Lotti.
L'espletamento della procedura di gara non comporta per Rai SpA obbligo di affidamento dei servizi, ed in nessun caso ai Concorrenti, ivi compreso l'aggiudicatario di ciascun Lotto, potrà spettare alcun compenso, remunerazione, rimborso o indennità per la presentazione dell'offerta in caso di mancata conclusione della procedura di gara, ovvero mancata stipula del contratto.
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L'informativa di cui all'art. 243 bis del D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i. che il Concorrente intenda eventualmente presentare, resa nelle modalità indicate dal predetto articolo, dovrà essere indirizzata ai punti di contatto di cui al Punto I.1.
Ai sensi del D.Lgs n. 196/2003 e s.m.i., si informa che i dati forniti dalle imprese sono trattati da Rai SpA per le finalità connesse alla gara e per l'eventuale successiva stipula e gestione del contratto. Titolare del trattamento dei dati è Rai SpA, con sede in Roma, Viale Mazzini 14.
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Si comunica che, per tutta la durata della procedura, la documentazione amministrativa e le offerte dei Concorrenti saranno custodite in armadi serrati all'interno degli uffici della Direzione Acquisti Rai in Via Pasubio n. 7 — Roma.
La presente procedura si espleta nella piena osservanza del Codice Etico e del Modello Organizzativo ex D.Lgs n. 231/2001 e s.m.i. adottati dalla Rai ai sensi delle norme vigenti. In particolare, il Codice Etico ed il Modello Organizzativo ex D.Lgs n. 231/2001 e s.m.i. della Rai sono quelli messi a disposizione dalla Rai stessa sul sito internet www.rai.it, nell'area “Corporate Governance”.
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Conformemente a quanto prescritto alle “C.G.C. Rai”, per ogni controversia si stabilisce la competenza in via esclusiva del Foro di Roma.
Il responsabile del procedimento ex art. 10, comma 9, D.Lgs n. 163/2006 e s.m.i. per la fase di affidamento del contratto è l'Ing. Carlo Taglialatela.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tar
Paese: Italia 🇮🇹
Indirizzo Internet: www.giustizia-amministrativa.it 🌏
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Ricorsi avverso il presente Bando di gara possono essere notificati alla stazione appaltante entro trenta giorni dalla data di pubblicazione del presente Bando.
Ricorsi avverso le eventuali esclusioni conseguenti alla applicazione del Bando di gara possono essere notificati entro trenta giorni dal ricevimento dell'informativa di esclusione dalla gara di appalto.
Fonte: OJS 2014/S 143-257316 (2014-07-24)
Avviso di aggiudicazione (2016-05-24)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 34 021 350 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: RAI — Radiotelevisione Italiana SpA
Contatto
Telefono: +39 0636864980 📞

Riferimento
Date
Data di invio: 2016-05-24 📅
Data di pubblicazione: 2016-05-27 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2016/S 101-180751
Si riferisce all'avviso: 2014/S 143-257316
Numero GU-S: 101
Informazioni aggiuntive
La legge di gara prevede il divieto di subappalto per il servizio di ristorazione, ai sensi dell'art. 27 comma 3 del D.Lgs. 163/2006. La percentuale di subappalto indicata è riferita ai servizi subappaltabili.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: 5656842

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Punteggio tecnico (40)
2. Punteggio economico (60)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2015-07-30 📅
Nome: Ladisa SpA
Indirizzo postale: Via Guglielmo Lindemann 5/3-5/4
Città postale: Bari
Codice postale: 70132
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 8

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: ing. Carlo Taglialatela
Fonte: OJS 2016/S 101-180751 (2016-05-24)
Avviso di aggiudicazione (2018-12-28)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 34 021 350,00 💰

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: RAI – Radiotelevisione italiana S.p.A.

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-12-28 📅
Data di pubblicazione: 2019-01-02 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 001-001450
Numero GU-S: 1
Informazioni aggiuntive
I valori finali dell’appalto indicati corrispondono al valore contrattuale, determinato in conformità a quanto Previsto nella legge di gara.

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Roma, Milano, Napoli, Torino, Trieste,Venezia, Genova, Bologna, Firenze, Campobasso, Bari, Cosenza,
Palermo.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. punteggio tecnico (40)
2. punteggio economico (60)

Aggiudicazione del contratto

1️⃣
Data di conclusione del contratto: 2016-05-05 📅
Nome: Elior Ristorazione S.p.A.
Città postale: Milano

2️⃣
Nome: Dussmann Service S.r.l.
Città postale: Trento

3️⃣
Nome: Compass Group Italia S.p.A.
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
2
3
Fonte: OJS 2019/S 001-001450 (2018-12-28)