Procedura aperta per l'affidamento del servizio di bar aziendale presso le sedi di Roma dell'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato SpA

Istituto poligrafico e zecca dello Stato SpA

Il presente appalto ha come oggetto l'affidamento del servizio di bar aziendale, non aperto al pubblico e con gestione ad orario, per la somministrazione ai propri dipendenti ed esterni autorizzati, di bevande, cibi freddi, nonché di piatti preparati utilizzando prodotti cotti esternamente all'Istituto, in laboratorio certificato, e successivamente riscaldati in loco, oltre l'eventuale servizio di catering, ai prezzi di listino offerti.
Oltre ai previsti n. 3 locali bar, la ditta affidataria dovrà prevedere anche n. 2 punti di distribuzione dei cibi confezionati, da realizzare tramite carrelli refrigerati, completi di tavoli di servizio, da posizionare presso le sedi di Via Salaria 691 e Via Salaria 712.
Le apparecchiature di cui ai citati n. 2 punti di distribuzione dei cibi confezionati, saranno a carico della ditta affidataria compresi i carrelli refrigerati ed i carrelli per il trasporto.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-05-19. L'appalto è stato pubblicato su 2014-03-21.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Bar Banqueting Srl

Chi?

• Istituto poligrafico e zecca dello Stato SpA

Cosa?

• Servizi di mensa › Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2014-03-21	Avviso di gara
2015-06-04	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2014-03-21)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta
Quantità o entità:

2 273 328 per la durata complessiva di 24 mesi.Resta inteso che, trattandosi di un servizio di fruizione facoltativa, l'importo stimato è puramente indicativo, e non darà diritto all'impresa affidataria di avanzare pretesa ad alcun titolo.1 043 064

Valore totale dell'appalto: 1 043 064 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Prezzo più basso

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato SpA
Indirizzo postale: Via Salaria 1027
Codice postale: 00138
Città postale: Roma
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.ipzs.it 🌏
E-mail: bandigara.ristorazione@ipzs.it 📧
Telefono: +39 0685082715 📞
Fax: +39 0685082517 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-03-21 📅
Termine di presentazione: 2014-05-19 📅
Data di pubblicazione: 2014-03-26 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 060-101466
Numero GU-S: 60

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Oltre ai previsti n. 3 locali bar, la ditta affidataria dovrà prevedere anche n. 2 punti di distribuzione dei cibi confezionati, da realizzare tramite carrelli refrigerati, completi di tavoli di servizio, da posizionare presso le sedi di Via Salaria 691 e Via Salaria 712.

Le apparecchiature di cui ai citati n. 2 punti di distribuzione dei cibi confezionati, saranno a carico della ditta affidataria compresi i carrelli refrigerati ed i carrelli per il trasporto.

Quantità o entità:

2 273 328 per la durata complessiva di 24 mesi.

Resta inteso che, trattandosi di un servizio di fruizione facoltativa, l'importo stimato è puramente indicativo, e non darà diritto all'impresa affidataria di avanzare pretesa ad alcun titolo.

Descrizione delle opzioni:

L'importo complessivo stimato dell'opzione, per la durata di ulteriori 12 mesi, è pari a 1 043 064 EUR (unmilionequarantatremilasessantaquattro) IVA esclusa, oltre gli oneri relativi ai D.U.V.R.I., cui si aggiunge l'eventuale ulteriore opzione di 187 200 EUR (centoottantasettemiladuecento) IVA esclusa, oltre gli oneri relativi al D.U.V.R.I, per l'acquisizione del servizio di Via Salaria 1027, la cui durata si intende assimilata alla scadenza del presente appalto, alle medesime condizioni economiche e secondo le modalità descritte nel Capitolato tecnico.

Calendario provvisorio per il ricorso alle opzioni: 12 mesi
Durata: 12 mesi
Numero di riferimento: 5389995.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Padiglione "A", sito in Via Marciana Marina 28; Padiglione "C", sito in Via Salaria 712; Stabilimento Salario sito in Via Salaria 691.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Pena l'esclusione l'Impresa dovrà presentare:

1) Dichiarazione sostitutiva, resa ai sensi e con le forme del D.P.R. 445/2000 con la quale il firmatario della domanda dichiari, assumendosene la piena responsabilità che non sussistono nei confronti dell'Impresa le cause di esclusione dalla partecipazione alle gare di cui all'art. 38, comma 1, lett. a), b), c), d), e), f), g), h), i), l), m), m ter), m quater) del D.Lgs. n. 163/2006.

2) Certificazione di iscrizione nel Registro delle Imprese presso la Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura (C.C.I.A.A.) in corso di validità dal quale risultino la denominazione o la ragione sociale, l'oggetto sociale dell'Impresa concorrente e più specificatamente che l'impresa svolge attività riconducibile al settore oggetto di appalto, le generalità complete del titolare e/o del/i rappresentante/i. In alternativa a quanto sopra l'Impresa concorrente dovrà presentare una dichiarazione sostitutiva, resa ai sensi e con le forme di cui al D.P.R. n. 445/2000 e s.m.i., con la quale il rappresentante dell'Impresa (ovvero il procuratore del rappresentante munito di procura notarile) attesti quanto contenuto nella suddetta certificazione. Per le Imprese degli altri Stati dell'Unione europea non stabilite in Italia è richiesta, ai sensi dell'art. 39, comma 2, del D.Lgs. n. 163/2006, la prova dell'iscrizione, secondo le modalità vigenti nello Stato di residenza, in uno dei registri professionali o commerciali di cui agli allegati citati dal predetto art. 39, comma 2, mediante una dichiarazione giurata o secondo le modalità vigenti nello stato membro nel quale sono stabilite, ovvero mediante un certificato in conformità con quanto previsto in detti allegati, ovvero ancora una dichiarazione ai sensi dell'art. 39, comma 3, del D.Lgs. n. 163/2006.

3) Originale o copia conforme della Certificazione UNI EN ISO 9001/2008 o equivalente, in corso di validità. In alternativa a quanto sopra, l'Impresa concorrente potrà presentare una dichiarazione sostitutiva, resa ai sensi e con le forme di cui al D.P.R. n. 445/2000, con la quale il rappresentante dell'Impresa (ovvero il procuratore del rappresentante munito di procura notarile) attesti il possesso della suddetta certificazione.

4) Dichiarazione sostitutiva resa ai sensi del DPR 445/2000 in merito al possesso dei requisiti di partecipazione.

Capacità tecnica e professionale:

A pena l'esclusione l'Impresa dovrà presentare: dichiarazione/i sostitutiva/e, resa/e ai sensi e con le forme del D.P.R. 445/2000 e s.m.i., con la quale il rappresentante dell'Impresa (ovvero il procuratore del rappresentante munito di procura notarile) attesti che l'Impresa, nel triennio precedente la data di pubblicazione del Bando, ha espletato a regola d'arte, presso una realtà pubblica o privata, servizi analoghi per un importo complessivo non inferiore a 300 000 EUR (trecentomila) IVA esclusa.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Garanzia pari al 2 % dell'importo dell'appalto, corrispondente a 20 861,28 EUR, costituita a scelta dell'offerente secondo le forme e le modalità di cui all'art. 75 del D.Lgs. n. 163/2006.

La garanzia dovrà prevedere espressamente:

— la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale,

— la rinuncia all'eccezione di cui all'articolo 1957, comma 2, del codice civile,

— l'operatività della garanzia medesima entro quindici giorni, a semplice richiesta scritta della stazione appaltante,

— la validità per almeno 180 giorni decorrenti dalla data di presentazione dell'offerta.

Ai sensi dell'art. 75, comma 8, del D.Lgs. n. 163/2006 l'offerta dovrà altresì essere corredata, a pena di esclusione, dall'impegno di un fideiussore a rilasciare la garanzia fideiussoria per l'esecuzione del contratto, di cui all'art. 113 del D.Lgs. n. 163/2006, qualora l'offerente risultasse affidatario; detto impegno dovrà essere presentato anche nel caso in cui la garanzia sia rilasciata sotto forma di deposito cauzionale.

Per poter beneficiare della riduzione del 50 % dell'importo della garanzia ai sensi dell'art. 75 comma 7 del D.Lgs. n.163/2006 (possesso della certificazione di qualità secondo le forme e le modalità dell'art. 43 del D.Lgs. n. 163/2006) i concorrenti dovranno allegare alla garanzia copia della certificazione ISO 9001/2008 o equivalente in corso di validità.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Mediante pagamento da parte dei fruitori del servizio.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2014-05-21 📅
Luogo di apertura: Via Salaria 1027 — 00138 Roma.
Luogo: Via Salaria 1027 — 00138 Roma.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

Alle sedute pubbliche potranno assistere massimo due rappresentanti di ciascun concorrente, muniti di documenti di identità e di delega; avranno diritto di parola e di chiedere dichiarazioni a verbale il rappresentante ovvero persone munite di procura speciale; a tal fine, il concorrente dovrà presentarsi con i suddetti documenti nel giorno e all'orario previsto per la seduta.

Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Avv. Alessio Alfonso Chimenti
Indirizzo Internet: www.ipzs.it 🌏

Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: 5389995.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Lazio — Roma — Tribunale Amministrativo Regionale per il Lazio
Indirizzo postale: Via Flaminia 189
Città postale: Roma
Codice postale: 00173
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 06328721 📞
Fax: +39 0632872315 📠
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

30 giorni per la notificazione del ricorso e per la proposizione di motivi aggiunti attraverso atti diversi da quelli già impugnati, decorrenti dalla ricezione della comunicazione degli atti ai sensi dell'art. 79 del D.Lgs. 163/2006 e s.m.i. o, per i bandi e gli avvisi con cui si indice una gara, autonomamente lesivi, dalla pubblicazione di cui all'art. 66 comma 8 del citato articolo.

Fonte: OJS 2014/S 060-101466 (2014-03-21)

Avviso di aggiudicazione (2015-06-04)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio
Valore totale dell'appalto: 566 070 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio 📦

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-06-04 📅
Data di pubblicazione: 2015-06-09 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 109-198678
Si riferisce all'avviso: 2014/S 60-101466
Numero GU-S: 109

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Roma.

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2015-04-27 📅
Nome: Bar Banqueting Srl
Città postale: Roma
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 10

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: avv. Alessio Alfonso Chimenti

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Fonte: OJS 2015/S 109-198678 (2015-06-04)

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