L'appalto ha per oggetto l'affidamento del servizio di refezione scolastica e sporzionamento presso le classi primavera, scuole materne, scuole elementari tempo pieno e a moduli, scuole medie ed insegnanti aventi diritto del Comune di Anzio. La tipologia del servizio richiesto all'appaltatore è quella descritta ed indicata nel Capitolato Speciale d'Appalto, ed allegati, che forma parte integrante del presente Disciplinare di gara. La presente procedura è indetta in esecuzione della Determinazione del Dirigente della 2° U.O. Pubblica Istruzione n. 174A23 del 10.4.2013

Comune di Anzio

L'appalto ha per oggetto l'affidamento del servizio di refezione scolastica e sporzionamento presso le classi primavera, scuole materne, scuole elementari tempo pieno e a moduli, scuole medie ed insegnanti aventi diritto del Comune di Anzio.
La tipologia del servizio richiesto all'appaltatore è quella descritta ed indicata nel Capitolato Speciale d'Appalto, ed allegati, che forma parte integrante del presente Disciplinare di gara.
La presente procedura è indetta in esecuzione della Determinazione del Dirigente della 2° U.O. Pubblica Istruzione n. 174A23 del 10.4.2013.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-03-17. L'appalto è stato pubblicato su 2014-01-15.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Cooperativa di Lavoro e Solidarietà e Lavoro Soc. coop.

Chi?

• Comune di Anzio

Cosa?

• Servizi di mensa › Servizi di gestione mensa

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2014-01-15	Avviso di gara
2014-10-08	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2014-01-15)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Quantità o entità:

Tenuto conto del numero dei pasti annui calcolati in 562 480, dettagliati nel Capitolato Speciale d'Appalto, e del costo unitario a pasto stimato in 5,10 EUR, oltre IVA al 4 %, si riporta il seguente quadro economico:— Numero pasti/anno 562 480,— Importo per ogni pasto 5,10 EUR,— Importo annuo calcolato 2 868 648 EUR,— Importo per la durata di anni 3 a base d'asta 8 605 944 EUR,— Oneri per la sicurezza (DUVRI) 34 778,72 EUR,— Facoltà di ripetizione dei servizi per anni 2 – 5.737 296 EUR,— Valore globale del contratto 14 378 018,72 EUR.Tutti gli importi si intendono IVA al 4 % esclusa ad eccezione degli oneri per la sicurezza (DUVRI) il cui importo si intende IVA al 22 % esclusa.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Non specificato
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Servizio di pubblica utilità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Anzio
Indirizzo postale: Piazza Cesare Battisti 25
Città postale: Anzio
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.anzio.roma.it 🌏
E-mail: garecontratti.comuneanzio@pec.it 📧
Telefono: +39 0698499249 📞
Fax: +39 0698499217 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-01-15 📅
Termine di presentazione: 2014-03-17 📅
Data di pubblicazione: 2014-01-17 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 012-017769
Numero GU-S: 12
Informazioni aggiuntive

Le informazioni, ex art. 72, co. 3, D.Lvo n. 163/2006, possono essere richieste esclusivamente in forma scritta presso la Stazione Appaltante entro il termine, perentorio, di sette giorni prima della data di scadenza della presentazione offerta di cui al successivo articolo 11. Il bando di gara, il presente disciplinare ed i modelli ad esso allegati, il capitolato speciale d'appalto e relativi allegati, (Allegato 1 – Allegato 2 – Allegato 3 – Allegato 4) sono integralmente e gratuitamente disponibili in formato elettronico sul sito Internet: http://www.comune.anzio.roma.it

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Categoria di servizio: 17
Breve descrizione:

La tipologia del servizio richiesto all'appaltatore è quella descritta ed indicata nel Capitolato Speciale d'Appalto, ed allegati, che forma parte integrante del presente Disciplinare di gara.

La presente procedura è indetta in esecuzione della Determinazione del Dirigente della 2° U.O. Pubblica Istruzione n. 174A23 del 10.4.2013.

Quantità o entità:

— Numero pasti/anno 562 480,

— Importo per ogni pasto 5,10 EUR,

— Importo annuo calcolato 2 868 648 EUR,

— Importo per la durata di anni 3 a base d'asta 8 605 944 EUR,

— Oneri per la sicurezza (DUVRI) 34 778,72 EUR,

— Facoltà di ripetizione dei servizi per anni 2 – 5.737 296 EUR,

— Valore globale del contratto 14 378 018,72 EUR.

Tutti gli importi si intendono IVA al 4 % esclusa ad eccezione degli oneri per la sicurezza (DUVRI) il cui importo si intende IVA al 22 % esclusa.

Descrizione delle opzioni:

La Stazione Appaltante si riserva la facoltà di ripetizione di servizi analoghi – ai sensi di quanto previsto dall'art. 57, comm 5 b), del D.Lvo n. 163/2006 – già affidati all'operatore economico aggiudicatario.

Calendario provvisorio per il ricorso alle opzioni: 24 mesi
Durata: 36 mesi
Numero di riferimento: CIG 5498646A37.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Requisiti di ordine generale:

— ex art. 38 D.Lvo n. 163/2006,

— insussistenza delle cause di esclusione di cui all'art. 1 bis, comma 14, della Legge 383/2001.

Requisiti di ordine professionale:

— iscrizione alla Camera di commercio – ovvero ad altro Registro equipollente secondo la vigente legislazione dello Stato di appartenenza, per attività coincidente con quella oggetto della presente procedura di gara.

Posizione economica e finanziaria:

Dichiarazione di almeno 2 istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.lgs. 385/93 attestanti la capacità economica e finanziaria del concorrente sotto i profili della solidità economica, patrimoniale, finanziaria e della solvibilità in relazione agli impegni scaturenti dal presente appalto.

Capacità tecnica e professionale:

Elenco che riporti il periodo, il destinatario, gli importi ed il numero dei pasti forniti, dei principali servizi, analoghi al settore oggetto del presente appalto, svolti nel triennio 2011–2012–2013, per un importo non inferiore a 8 000 000 EUR (ottomilioni) IVA esclusa, da intendersi quale cifra complessiva del triennio e almeno uno dei servizi elencati di refezione scolastica che comporti la somministrazione di almeno 500 000 (cinquecentomila) pasti annui per un unico committente erogati nell'ultimo triennio 2011–2012–2013, a condizione che i relativi contratti non siano stati risolti anticipatamente per inadempienze contrattuali;

indicazione di un responsabile di cucina (uno per ogni centro di produzione pasti), di un tecnico-nutrizionista (con titolo specifico), di un cuoco diplomato dotato di esperienza almeno quinquennale (uno per ogni centro di produzione pasti) e del responsabile aziendale del contratto di cui alle indicazioni e caratteristiche riportate negli articoli 34 e 35 del C.S.A. (dichiarazioni e curriculum da allegare per le figure professionali).

possesso delle certificazioni UNI EN ISO 9001:2000 o 9001:2008 e UNI EN ISO 22000 – 2005, in corso di validità, relative alla gestione del servizio di ristorazione scolastica e alla gestione della sicurezza alimentare.

Dimostrazione dei requisiti da parte dei raggruppamenti e consorzi ordinari:

— i requisiti di cui alla lettere 8.a.1) e 8.a.2) devono essere posseduti da ciascun partecipante al raggruppamento o consorzio,

— il requisito di cui alla lettera 8.b.1) deve essere posseduto da ciascun partecipante al raggruppamento o consorzio,

— il requisito di cui alla lettera 8.c.1) deve essere posseduto da ciascun partecipante al raggruppamento o consorzio,

— il requisito di cui alla lettera 8.d.1) deve essere posseduto dal raggruppamento nel suo complesso, ciascuno dei componenti del raggruppamento lo dovrà possedere in misura proporzionale alla quota di partecipazione indicata in sede di gara che dovrà essere per almeno il 40 % dalla mandataria e per almeno il 10 % da ciascuna delle mandanti,

— il requisito di cui alla lettera 8.d.2) deve essere posseduto dal raggruppamento nel suo complesso,

— il requisito di cui alla lettera 8.d.3) deve essere posseduto almeno dalla mandataria o capogruppo.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti: Si rinvia alla documentazione di gara.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Si rinvia alla documentazione di gara.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Possono partecipare alla gara i soggetti di cui all'art. 34 del D.Lvo n. 163/2006 in possesso dei requisiti richiesti ed indicati nel successivo articolo.

Sono ammessi a partecipare alla gara i raggruppamenti temporanei di concorrenti e i consorzi alle condizioni e secondo le modalità di cui agli articoli 34 – 37, D.Lvo. n. 163/2006, i quali saranno integralmente applicati alla presente procedura.

È vietata l'associazione in partecipazione.

a) Raggruppamenti Temporanei e consorzi ordinari (art. 34, comma 1, lett. d, e, f, D.lgs. 163/2006).

I requisiti di ordine generale devono essere posseduti ed attestati da tutti gli operatori facenti parte del raggruppamento o del consorzio.

I requisiti di ordine professionale, i requisiti attinenti alla capacità economica e finanziaria e alla capacità tecnica e professionale devono essere posseduti dalla mandataria capogruppo e dalle mandanti secondo quanto indicato nel successivo articolo – Requisiti di partecipazione.

Nell'offerta, a pena di esclusione, devono essere indicate le parti del servizio che saranno eseguite dai singoli operatori economici riuniti o consorziati.

È fatto divieto al concorrente di partecipare alla gara in più di un raggruppamento temporaneo o consorzio ordinario di concorrenti, ovvero di partecipare alla gara anche in forma individuale qualora abbia partecipato alla gara medesima in raggruppamento o consorzio ordinario di concorrenti.

È consentita la presentazione di offerte da parte di raggruppamenti temporanei e di consorzi ordinari anche se non ancora costituiti, alle condizioni e secondo le modalità di cui all'art. 37, comma 8, D.Lvo n. 163/2006.

È vietata la modificazione alla composizione dei raggruppamenti temporanei e dei consorzi ordinari di concorrenti rispetto a quella risultante dall'impegno presentato in sede di offerta, salvo il disposto dell'art. 37, commi 18 e 19, D. Lvo. n. 163/2006;

b) Consorzi tra società cooperative di produzione e lavoro e consorzi tra imprese artigiane (art. 34, comma 1, lett. b, D.lgs. 163/2006) e consorzi stabili (art. 34, comma 1, lett. c, d. lgs. 163/2006).

I requisiti di ordine generale devono essere posseduti ed attestati da tutti gli operatori facenti parte del consorzio stabile.

Con riferimento ai requisiti speciali si precisa che:

— i requisiti relativi alla disponibilità delle attrezzature e dei mezzi d'opera nonché all'organico medio annuo, posseduti dalle singole imprese consorziate, sono tutti sommati in capo al consorzio,

— gli altri requisiti economico-finanziari e tecnico-organizzativi sono sommati ma solo con riferimento a quelli dei singoli consorziati esecutori.

I consorzi di cui alla presente lettera sono tenuti ad indicare, in sede di offerta, per quali consorziati il consorzio concorre. A questi ultimi è fatto divieto di partecipare, in qualsiasi altra forma alla medesima gara; in caso di violazione sono esclusi dalla gara sia il consorzio sia il consorziato; in caso di inosservanza di tale divieto si applica altresì l'art. 353 c.p.

È vietata la partecipazione a più di un consorzio stabile.

I consorzi stabili eseguono la prestazione con la propria struttura o tramite i consorziati indicati in sede di gara senza che ciò costituisca subappalto, ferma la responsabilità solidale degli stessi nei confronti della stazione appaltante.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2014-03-24 📅
Luogo di apertura: Sala Ex Sindaco sita nella sede comunale di P.zza Cesare Battisti 25 II piano.
Luogo: Sala Ex Sindaco sita nella sede comunale di P.zza Cesare Battisti 25 II piano.
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Qualità (70)
2. Prezzo (30)
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: 2° U.O. Pubblica Istruzione Dirigente: Dott.ssa Angela Santaniello Responsabile Unico del Procedimento nominata con Determinazione Dirigenziale n. 650A23 del 12.12.2013 Tel. +39 0698499418 - Fax +39 0698499430; pubblicaistruzione.comuneanzio@pec.it; pubblica.istruzione@comune.anzio.roma.it
Ufficio Gare e Contratti – Responsabile: Dott. Aurelio Droghini
E-mail: sportellocontrattipubblici@comune.anzio.roma.it 📧
Nome: Comune di Anzio
Città postale: Anzio (rm)
Codice postale: 00042
Referente: Protocollo Generale
E-mail: protocollo.comuneanzio@pec.it 📧
URL per la partecipazione: http://www.comune.anzio.roma.it 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale del Lazio
Indirizzo postale: Via Flaminia 189
Città postale: Roma
Codice postale: 00196
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2014/S 012-017769 (2014-01-15)

Avviso di aggiudicazione (2014-10-08)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 7 630 603,68 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Criteri di assegnazione
Non specificato

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-10-08 📅
Data di pubblicazione: 2014-10-11 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 196-347327
Si riferisce all'avviso: 2014/S 12-017769
Numero GU-S: 196
Fonte: OJS 2014/S 196-347327 (2014-10-08)

Nuovi appalti in categorie correlate 🆕

Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio (>20 nuovi appalti)

Servizi di mensa e servizi di catering (>20)

Servizi di mensa (4)