Capitolato speciale d'oneri per la gestione del servizio di ristorazione scolastica e altri utenti per il periodo 2014/2020

Ge.A.S.C. Gestione Aziendale Servizi Comunali

Gestione del servizio di ristorazione scolastica del Comune di Fagnano Olona destinato alla Scuola dell'Infanzia, alle scuole primarie, al centro estivo, alla fornitura dei pasti a crudo per l'asilo nido. La gestione comprende l'approvvigionamento delle derrate, la preparazione dei pasti, il trasporto, la somministrazione degli stessi, la gestione dei centri cottura messi a disposizione, in comodato d'uso, dalla Stazione Appaltante.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-05-05. L'appalto è stato pubblicato su 2014-04-07.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• CIR FOOD Cooperativa Italiana di Ristorazione s.c.

Chi?

• Ge.A.S.C. Gestione Aziendale Servizi Comunali

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Lombardia › Varese

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2014-04-07	Avviso di gara
2014-04-16	Informazioni complementari
2014-08-05	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2014-04-07)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Quantità o entità: 78 888 pasti stimati annui.3 100 000
Valore totale dell'appalto: 3 100 000 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Altro
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Ge.A.S.C. Gestione Aziendale Servizi Comunali
Indirizzo postale: Via Roma 35
Codice postale: 21054
Città postale: Fagnano Olona
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.geasc.it 🌏
E-mail: geasc@geasc.it 📧
Telefono: +39 0331362735 📞
Fax: +39 0331362720 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-04-07 📅
Termine di presentazione: 2014-05-05 📅
Data di pubblicazione: 2014-04-10 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 071-122631
Numero GU-S: 71

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Saranno accettate varianti ✅
Quantità o entità: 78 888 pasti stimati annui.
Descrizione delle opzioni: Rinnovo 2 anni.
Numero di rinnovi possibili: 1
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Fagnano Olona (VA).

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Sono ammessi a presentare le offerte i soggetti di cui agli artt. 34-38 del D.lvo 163/2006. Sono ammessi a presentare offerta i seguenti soggetti:

1. le imprese individuali, le società commerciali, le società cooperative;

2. i raggruppamenti temporanei d'imprese, i consorzi di imprese e i consorzi di cooperative già formalmente costituiti;

3. le imprese che dichiarino, con atto a corredo dell'offerta presentata, di volersi appositamente e temporaneamente raggruppare o consorziare;

4. i soggetti che abbiano stipulato il contratto di Gruppo Europeo di Interesse Economico (G.E.I.E.) ai sensi del D. Lgs. 23.7.1991, n. 240.

Posizione economica e finanziaria:

Triennio 2010-2011-2012 fatturato specifico per la ristorazione scolastica dichiarato ai fini IVA per almeno 2 000 000 EUR.

Capacità tecnica e professionale:

Aver effettuato a regola d'arte e buon esito servizi di ristorazione scolastica di almeno 3 anni continuativi nel triennio 2010-2011-2012, con un numero di pasti medi annuo di 550.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Cauzione provvisoria pari al 2 % (46 000 EUR) dell'importo a base d'asta (6 anni) con le modalità di cui all'articolo 75 del D.Lgs 163/06 e s.m.i.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Servizio finanziato con mezzi propri di Bilancio Ordinario.
Altre condizioni particolari:

Ditte esercenti servizi di ristorazione collettiva in possesso di requisiti minimi di partecipazione indicati nel disciplinare di gara — è richiesto un sopralluogo obbligatorio.

Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2014-05-23 📅
Luogo di apertura: Fagnano Olona, Via Roma 35.
Luogo: Fagnano Olona, Via Roma 35.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Un rappresentante della ditta offerente.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Altro tipo di amministrazione aggiudicatrice: Other
Contatto
Referente: Ufficio Ristorazione Scolastica
Sig.ra Anna Cuccovillo

Riferimento
Date
Data di inizio: 2014-08-01 📅
Data di fine: 2020-07-31 📅

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale di Busto Arsizio
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2014/S 071-122631 (2014-04-07)

Informazioni complementari (2014-04-16)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-04-16 📅
Termine di presentazione: 2014-05-30 📅
Data di pubblicazione: 2014-04-19 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 078-136096
Si riferisce all'avviso: 2014/S 71-122631
Numero GU-S: 78
Fonte: OJS 2014/S 078-136096 (2014-04-16)

Avviso di aggiudicazione (2014-08-05)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 3 100 000 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-08-05 📅
Data di pubblicazione: 2014-08-09 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 152-273608
Si riferisce all'avviso: 2014/S 78-136096
Numero GU-S: 152

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Criteri indicati nel capitolato d'oneri, nell'invito a presentare offerte o a negoziare oppure nel documento descrittivo (1)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2014-08-05 📅
Nome: CIR Food Cooperativa Italiana di Ristorazione S.C.
Indirizzo postale: Via Nobel 19
Città postale: Reggio Emilia
Codice postale: 42124
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: cir-food@cirfood.it 📧
Indirizzo Internet: www.cir-food.it 🌏
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 6
Fonte: OJS 2014/S 152-273608 (2014-08-05)

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