Affidamento del servizio mensa — CIG: 5830090676

Comune di Gioia del Colle

L'appalto ha per oggetto l'affidamento del servizio mensa, mediante predisposizione dei pasti presso centro cottura centralizzato di proprietà del Comune per le scuole di Gioia del Colle e precisamente per le scuole d'infanzia di Via Amendola, di Via Eva, di Via Moro, di Via Soria e del Villaggio Azzurro, nonché del servizio di mensa scolastica, presso la Scuola primaria presso il Villaggio Azzurro e presso Via Eva.
I servizi oggetto dell'appalto prevedono:
a) Sistemazione e messa a norma (DIA Sanitaria ASL) dei locali dati in uso dal Comune di Gioia del Colle siti nel Plesso S. Filippo Neri (planimetria allegata);
b) Fornitura di tutta l'attrezzatura necessaria per la preparazione, conservazione, confezione e distribuzione dei pasti (cucine, celle frigorifere, tavoli ecc.) tutte in acciaio inox, che al termine dell'appalto resteranno in proprietà della ditta.
c) Servizio informatizzato della distribuzione dei buoni pasto (vendita, fruizione e riscontro).

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-08-01. L'appalto è stato pubblicato su 2014-06-27.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2014-06-27 Avviso di gara
2014-06-30 Informazioni complementari
2015-01-27 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2014-06-27)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:
Il valore presunto dell'appalto è stimato in 912 000 EUR esclusa IVA (4 %), di cui 36 000 EUR per il rischio interferenziale non soggetto a ribasso.L'importo complessivo presunto indicato è stato ottenuto considerando la media dei pasti annuali circa n. 80 000 al prezzo di 5,70 EUR (esclusa IVA) per ogni pasto inclusa la somma di 0,45 EUR per il rischio interferenziale non soggetta a ribasso.L'importo relativo al periodo di eventuale rinnovo è stimato in 456 000 EUR, escluso IVA.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Non specificato
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Servizio di pubblica utilità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Gioia del Colle
Indirizzo postale: Piazza Margherita di Savoia 10
Codice postale: 70023
Città postale: Gioia del Colle
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.gioiadelcolle.ba.it 🌏
E-mail: aaddabbo@comune.gioiadelcolle.ba.it 📧
Telefono: +39 080-3494270/3430386 📞
Fax: +39 0803442847 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-06-27 📅
Termine di presentazione: 2014-08-01 📅
Data di pubblicazione: 2014-07-02 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 124-221694
Numero GU-S: 124
Informazioni aggiuntive
Ulteriori informazioni sono disponibili presso: i punti sopra indicati. Le informazioni possono essere richieste al Sig. Szost Domenico, Ufficio Pubblica Istruzione tel. +39 0803494270. Documenti di gara: possono essere richiesti all'Ufficio P.I. del Comune di Gioia del Colle tel. +39 0803494270 — +39 0803430386 — Piazza Margherita di Savoia 10, 70023 Gioia del Colle dal lunedì al venerdì dalle ore 9:00 alle ore 13:00. Ammissibilità di varianti nei limiti di legge; Durata dell'appalto: 2 anni scolastici; decorrenza da settembre 2014 e scadenza a maggio 2016. Documenti di gara disponibili fino al 1.8.2014 sul sito comunale www.comune.gioiadelcolle.ba.it. Procedura di aggiudicazione prescelta: procedura aperta ai sensi degli artt. 3 c. 37, 54, 55 ed 83 del D.Lgs 12.4.2006, n. 163. Il disciplinare di gara e documentazione complementare disponibile sul sito istituzionale della stazione appaltante: www.comune.gioiadelcolle.ba.it. Nel caso in cui le imprese in possesso dei requisiti generali di cui all'art. 38 del Dlgs 12.4.2006, n. 163, risultino carenti dei requisiti di carattere economico, finanziario, tecnico ed organizzativo richiesti dal bando, vogliano partecipare alla gara utilizzando l'istituto dell'avvalimento, potranno soddisfare tale loro esigenza presentando, nel rispetto delle prescrizioni del DPR 445/2000, la documentazione prevista al comma 2 p.to 1, lettere da a) a g) dell'art. 49 del Dlgs 12.4.2006, n. 163, e rispettando scrupolosamente le prescrizioni di cui ai commi successivi del medesimo articolo. Si procederà all'aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta purché congrua e conveniente. Per i consorzi stabili la sussistenza dei requisiti richiesti è valutata, ai sensi dell'art. 277 del D.P.R. n. 207/2010, a seguito della verifica della effettiva esistenza dei predetti requisiti in capo ai singoli consorziati. Gli importi dichiarati da operatori economici stabiliti in stati diversi dall'Italia (ex art. 47 del D.Lgs 163/2006) qualora espressi in altra valuta dovranno essere convertiti in euro. Dovrà essere versata la somma di 80 EUR (euro ottanta) a favore dell'Autorità per la vigilanza sui contratti pubblici secondo le istruzioni riportate sul sito internet www.avcp.it. A tal fine si precisa che il codice identificativo gara (CIG) è il seguente: 5830090676. Attesa la particolare natura dei servizi oggetto dell'appalto non è ammesso il subappalto. Sopralluogo obbligatorio da effettuarsi previa prenotazione ai seguenti numeri: +39 0803481521 (segreteria del I.C. Carano - Mazzini) e +39 0803483721 (segreteria del I.C. Losapio San Filippo Neri) fino al 25.7.2014. Ai sensi dell'art. 38 comma 2 bis del codice dei contratti “La mancanza, l'incompletezza e ogni altra irregolarità essenziale delle dichiarazioni sostitutive di cui al comma 2 della predetta norma obbliga il concorrente che vi ha dato causa al pagamento, in favore della stazione appaltante, della sanzione pecuniaria stabilita in misura non inferiore all'uno per mille, il cui versamento è garantito dalla cauzione provvisoria”. Ai sensi dell'art. 46 comma 1ter del codice “Le disposizioni di cui articolo 38, comma 2-bis, si applicano a ogni ipotesi di mancanza, incompletezza o irregolarità delle dichiarazioni, anche di soggetti terzi, che devono essere prodotte dai concorrenti in base alla legge, al bando o al disciplinare di gara”. Le controversie insorte durante l'esecuzione dell'appalto saranno devolute alla competenza del giudice ordinario. L'aggiudicatario dovrà sostenere le spese di registrazione del contratto. I dati raccolti saranno trattati ex Dlgs 196/2003 esclusivamente nell'ambito della presente gara. Responsabile del procedimento: dr.ssa Anna Addabbo.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Categoria di servizio: 17
Breve descrizione:
L'appalto ha per oggetto l'affidamento del servizio mensa, mediante predisposizione dei pasti presso centro cottura centralizzato di proprietà del Comune per le scuole di Gioia del Colle e precisamente per le scuole d'infanzia di Via Amendola, di Via Eva, di Via Moro, di Via Soria e del Villaggio Azzurro, nonché del servizio di mensa scolastica, presso la Scuola primaria presso il Villaggio Azzurro e presso Via Eva.
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I servizi oggetto dell'appalto prevedono:
a) Sistemazione e messa a norma (DIA Sanitaria ASL) dei locali dati in uso dal Comune di Gioia del Colle siti nel Plesso S. Filippo Neri (planimetria allegata);
b) Fornitura di tutta l'attrezzatura necessaria per la preparazione, conservazione, confezione e distribuzione dei pasti (cucine, celle frigorifere, tavoli ecc.) tutte in acciaio inox, che al termine dell'appalto resteranno in proprietà della ditta.
c) Servizio informatizzato della distribuzione dei buoni pasto (vendita, fruizione e riscontro).
Saranno accettate varianti
Quantità o entità:
Il valore presunto dell'appalto è stimato in 912 000 EUR esclusa IVA (4 %), di cui 36 000 EUR per il rischio interferenziale non soggetto a ribasso.
L'importo complessivo presunto indicato è stato ottenuto considerando la media dei pasti annuali circa n. 80 000 al prezzo di 5,70 EUR (esclusa IVA) per ogni pasto inclusa la somma di 0,45 EUR per il rischio interferenziale non soggetta a ribasso.
L'importo relativo al periodo di eventuale rinnovo è stimato in 456 000 EUR, escluso IVA.
Descrizione delle opzioni: La Stazione appaltante si riserva di rinnovare il contratto per 1 anno.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Gioia del Colle.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
I partecipanti devono essere in possesso dei requisiti di ordine generale, di idoneità professionale e di qualificazione di cui agli artt. 38, 39, 41 e 42 del Dlgs 12.04.2006, n. 163 come di seguito.
Posizione economica e finanziaria:
a) dichiarazione di almeno 2 istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del decreto legislativo 1.9.1993, n. 385 attestanti la solidità economico-finanziaria dell'operatore economico;
b) fatturato specifico relativo ai servizi nel settore oggetto della gara realizzato complessivamente negli ultimi 3 esercizi finanziari approvati che non dovrà essere inferiore all'importo a base di gara.
In caso di partecipazione alla gara in RTI di tipo orizzontale:
— le referenze bancarie dovranno essere presentate da ciascun componente il raggruppamento,
— il requisito relativo al fatturato specifico deve essere posseduto dalla mandataria nella misura minima del 40 % e la restante parte cumulativamente dalle mandanti ciascuna nella misura minima del 10 %. La mandataria in ogni caso deve possedere i requisiti in misura maggioritaria.
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Capacità tecnica e professionale:
c) aver gestito con buon esito, negli ultimi 3 anni antecedenti la pubblicazione del presente bando servizi identici e/o analoghi a quelli oggetto della presente gara indicando committenti (enti pubblici o privati), tipologia del servizio svolto, importi e periodi di esecuzione;
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d) possesso certificazione di qualità rilasciata da organismi di certificazione accreditati, attestante che l'impresa osserva un sistema di gestione della qualità basato sulle norma UNI EN ISO 9001:2008;
e) essere in possesso della certificazione qualità ambientale 14001;
f) possedere almeno un sede operativa (uffici e locali autorizzati) situata nel raggio di km.80 dalla residenza del Comune di Gioia del Colle o di impegnarsi a procurarsela in caso di aggiudicazione.
In caso di raggruppamento temporaneo di imprese ciascun componente il raggruppamento devono possedere i requisiti di cui alle lettere c) e d) mentre i requisiti di cui alle lettere e) ed f) devono essere posseduti dal raggruppamento nel suo complesso.
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Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
L'offerta dei concorrenti deve essere corredata da una cauzione provvisoria di 18 240 EUR pari al 2 % del valore complessivo dell'appalto costituita con le modalità e nel rispetto delle prescrizioni di cui all'art. 75 del D.lgs 12.4.2006, n. 163. L'importo della garanzia è ridotto del 50 % per gli operatori economici in possesso della certificazione di cui al comma 7 dell'articolo sopraccitato.
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L'aggiudicatario deve prestare cauzione definitiva nella misura e nei modi previsti dall'art. 113 del Dlgs 12.4.2006, n. 163.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
Appalto finanziato con i fondi propri di bilancio. I pagamenti avverranno nei termini di legge.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Sono ammessi a partecipare i soggetti individuati all'art. 34 del D.Lgs. 163/2006 iscritti alla CCIAA per attività coincidente con l'oggetto dell'appalto nonché le imprese concorrenti con sede in altri Stati membri dell'Unione Europea ai sensi e per gli effetti dell'art. 47 del D.Lgs. 163/2006. Se Cooperative sociali iscrizione ai rispettivi albi.
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Ai soggetti che intendano riunirsi o consorziarsi si applicano le disposizioni di cui all'art. 37 del D.lgs 12.4.2006, n. 163.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2014-08-04 📅
Luogo di apertura: Presso la sede della Stazione Appaltante.
Luogo: Presso la sede della Stazione Appaltante.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Sedute di gara aperte al pubblico. Avranno diritto di parola durante le sedute di gara i legali rappresentanti dei concorrenti o delegati muniti di atto formale di delega.
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Prezzo (40)
2. Qualità (60)
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Assessorato alla Pubblica Istruzione e Cultura
E-mail: culturagioia@libero.it 📧
: biblioteca.gioiadelcolle@pec.rupar.puglia.it 📧

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo della Regione Puglia
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Avverso il presente atto è ammesso ricorso entro 30 giorni dalla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana.
Fonte: OJS 2014/S 124-221694 (2014-06-27)
Informazioni complementari (2014-06-30)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-06-30 📅
Data di pubblicazione: 2014-07-04 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 126-225544
Si riferisce all'avviso: 2014/S 124-221694
Numero GU-S: 126
Fonte: OJS 2014/S 126-225544 (2014-06-30)
Avviso di aggiudicazione (2015-01-27)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 867 200 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Regolamento: Unione Europea

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-01-27 📅
Data di pubblicazione: 2015-01-31 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 022-036983
Numero GU-S: 22
Informazioni aggiuntive
Determinazione Responsabile del Servizio n. 1198 del 24.11.2014.
Fonte: OJS 2015/S 022-036983 (2015-01-27)