AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA

Comune di Capolona

L'appalto ha per oggetto la fornitura del servizio di refezione scolastica per le scuole dell'infanzia, primarie e secondaria di 1° grado situate presso il territorio del Comune di Capolona, nonché per il Nido Comunale denominato “CapolinoPiù”. Il servizio di refezione scolastica è ivi inteso quale fornitura dei servizi di preparazione dei pasti presso la cucina centralizzata comunale, loro trasporto, sporzionamento e distribuzione presso i luoghi di consumo (sedi scolastiche e nido comunale), nonché igienizzazione e rassettamento dei relativi refettori.
Il servizio è rivolto altresì al personale del Comune di Capolona nei giorni di rientro pomeridiano o in occasione di servizio pomeridiano straordinario.
All'affidamento del servizio principale sono correlati ulteriori servizi residui remunerati secondo importi stabiliti dall'Amministrazione e specificati nel capitolato, come pasti completi in occasione di eventi di rilievo culturale e sociale e pasti a domicilio per utenti del servizio sociale.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-07-30. L'appalto è stato pubblicato su 2014-06-30.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Consorzio ABN A&B Network sociale soc. coop. sociale

Chi?

• Comune di Capolona

Cosa?

• Servizi di catering per altre imprese o altre istituzioni › Servizi di mensa scolastica

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2014-06-30	Avviso di gara
2015-05-28	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2014-06-30)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:

Nel triennio dell'appalto si prevede la produzione di n. 88 500 colazioni.N. 11 400 pasti nido d'infanzia.N. 92 100 pasti scuola infanzia, scuola primaria, scuola secondaria di primo grado, servizi educativi integrativi.597 357

Valore totale dell'appalto: 597 357 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Capolona
Indirizzo postale: P.zza della Vittoria 1
Codice postale: 52010
Città postale: Capolona
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.capolona.ar.it 🌏
E-mail: cultura@comune.capolona.ar.it 📧
Telefono: +39 0575421370 📞
Fax: +39 0575420456 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-06-30 📅
Termine di presentazione: 2014-07-30 📅
Data di pubblicazione: 2014-07-03 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 125-222847
Numero GU-S: 125

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Il servizio è rivolto altresì al personale del Comune di Capolona nei giorni di rientro pomeridiano o in occasione di servizio pomeridiano straordinario.

All'affidamento del servizio principale sono correlati ulteriori servizi residui remunerati secondo importi stabiliti dall'Amministrazione e specificati nel capitolato, come pasti completi in occasione di eventi di rilievo culturale e sociale e pasti a domicilio per utenti del servizio sociale.

Quantità o entità:

Nel triennio dell'appalto si prevede la produzione di n. 88 500 colazioni.

N. 11 400 pasti nido d'infanzia.

N. 92 100 pasti scuola infanzia, scuola primaria, scuola secondaria di primo grado, servizi educativi integrativi.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Capolona.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

I concorrenti devono essere iscritti al Registro delle Imprese della Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura della Provincia in cui l'impresa ha sede, con oggetto sociale compatibile con il servizio oggetto della presente gara (quindi servizi mense scolastiche), ovvero in analogo registro dello Stato di appartenenza (all. XI C del Codice dei Contratti).

Posizione economica e finanziaria:

a) solidità economico-finanziaria della concorrente e capacità della stessa di assumere su di sé l'impegno di eseguire il servizio: al fine di attestare la sussistenza del requisito occorre esibire in originale in sede di formulazione dell'offerta idonee dichiarazioni bancarie da parte di almeno n. 1 istituto di credito operante negli stati membri della UE o intermediari autorizzati ai sensi della Legge n. 385 del 1° settembre 1993;

b) attestazione di aver realizzato complessivamente negli ultimi tre esercizi finanziari un fatturato per “servizi di mensa scolastica” pari almeno a 600 000 EUR (sei centomila).

Capacità tecnica e professionale:

a) adozione, nell'espletamento di tutte la fasi del servizio e relativamente a tutti i locali in cui esso si svolge, di ogni misura e procedura prevista dalla vigente normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare, ivi compresa l'adozione del Piano di Autocontrollo di cui al sistema H.A.C.C.P;

b) impiego, nel servizio affidando, di almeno un addetto dotato di attestato di formazione di 16 ore - in corso di validità - in materia di igiene e sicurezza alimentare;

c) disponibilità, ai fini dell'espletamento del servizio affidando, di mezzi idonei al trasporto dei pasti: a tal fine occorre indicare marca, modello, numero di targa, ovvero allegare copia dei libretti di circolazione dei mezzi;

d) disponibilità – od impegno ad allestirlo per l'eventuale giorno di avvio del servizio - di un centro di cottura proprio ad una distanza non superiore a 50 chilometri dal Comune di Capolona, a garanzia minima di copertura di situazioni emergenziali.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

L'offerta dei concorrenti deve essere corredata da cauzione provvisoria, come definita dall'art. 75 del Codice, costituita, da fideiussione bancaria o polizza assicurativa, o fideiussione rilasciata dagli intermediari iscritti nell'albo di cui all'art. 106 del D.Lgs 1 settembre 1993, n. 385 che svolgono in via esclusiva o prevalente attività di rilascio di garanzie e che sono sottoposti a revisione contabile da parte di una società di revisione iscritta nell'Albo previsto dall'art. 161 del d.lgs. 24 febbraio 1998, n. 58, avente validità per almeno 180 giorni dalla data di presentazione delle offerte.

In caso di prestazione della cauzione provvisoria mediante fideiussione bancaria o assicurativa questa dovrà:

a) essere conforme agli schemi di polizza tipo previsti dal Decreto Ministeriale 12 Marzo 2004, n. 123, pubblicato sul S.O. n. 89/L alla Gazzetta Ufficiale n. 109 dell'11.5.2004;

b) essere prodotta in originale con espressa menzione dell'oggetto e del soggetto garantito;

c) avere validità per giorni 180 dal termine ultimo per la presentazione dell'offerta;

d) essere, qualora si riferisca a raggruppamenti temporanei, aggregazioni di imprese di rete o consorzi ordinari o GEIE non ancora costituiti, tassativamente intestata a tutte le imprese che costituiranno il raggruppamento, l'aggregazione di imprese di rete, il consorzio o il GEIE;

3. La fideiussione bancaria o assicurativa dovrà prevedere espressamente:

a) la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale di cui all'art. 1944 del codice civile, volendo ed intendendo restare obbligata in solido con il debitore;

b) la rinuncia ad eccepire la decorrenza dei termini di cui all'art. 1957 del codice civile;

c) la loro operatività entro quindici giorni a semplice richiesta scritta della stazione appaltante;

d) la dichiarazione contenente l'impegno a rilasciare, in caso di aggiudicazione dell'appalto, a richiesta del concorrente, una fideiussione bancaria oppure una polizza assicurativa fideiussoria, relativa alla cauzione definitiva di cui all'art. 113 del Codice, in favore della stazione appaltante.

La cauzione provvisoria è stabilita nella misura pari a euro UNDICIMILANOVECENTOQUARANTASETTE VIRGOLA QUATTORDICI (EUR 11.947,14).

La presentazione di cauzioni provvisorie inferiori o prive delle caratteristiche richieste costituirà causa di esclusione dalla procedura di gara.

Ai sensi dell'art. 75, comma 6, del Codice la cauzione provvisoria verrà svincolata all'aggiudicatario automaticamente al momento della stipula del contratto, mentre agli altri concorrenti, ai sensi dell'art. 75, comma 9, del Codice, verrà svincolata entro trenta giorni dalla comunicazione dell'avvenuta aggiudicazione.

L'importo della cauzione provvisoria e della cauzione definitiva è ridotto del cinquanta per cento per i concorrenti ai quali sia stata rilasciata, da organismi accreditati, ai sensi delle norme europee della serie UNI CEI EN 45000 e della serie UNI CEI EN ISO/IEC 17000, la certificazione del sistema di qualità conforme alle norme europee della serie EN ISO 9000.

Per fruire di tale beneficio, l'operatore economico dovrà allegare alla garanzia:

a) copia semplice, con dichiarazione di conformità all'originale, della certificazione di qualità in corso di validità, rilasciata all'impresa concorrente;

b) in alternativa, dichiarazione resa dal legale rappresentante che attesti il possesso della certificazione di qualità e riporti tutti i dati e le informazioni contenute nel certificato originale.

All'atto della stipula del contratto l'aggiudicatario deve avere prestato la cauzione definitiva nella misura e nei modi previsti dall'art.113 del Codice.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

Per quanto attiene ai pagamenti, trova applicazione l'art. 3 della legge 13 agosto 2010, n. 136 in tema di tracciabilità dei flussi finanziari.

La fatturazione avverrà a rate mensili posticipate sulla base del calcolo e con le modalità stabilite dall'Ufficio Scuola. Le fatture dovranno indicare il numero dei pasti giornalieri forniti, suddivisi per tipologia e sede scolastica. L'importo fatturato deriverà dal prodotto del prezzo offerto per ciascuna tipologia di pasto per il numero dei pasti effettivamente erogati nel corso del mese.

Ai sensi del comma 4 dell'art. 1 del D.Lgs. 192/2012, le fatture saranno liquidate entro 60 (sessanta) giorni dalla data della loro presentazione all'Ufficio Protocollo del Comune.

Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2014-07-31 📅
Luogo di apertura: Comune di Capolona, Ufficio del Responsabile dell'U.O. n. 3.
Luogo: Comune di Capolona, Ufficio del Responsabile dell'U.O. n. 3.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Legali rappresentanti dei soggetti partecipanti alla gara, ovvero loro delegati.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: U.O. n. 3 — Servizi Sociali, Scuola e Cultura
Francesca Pecchi
Nome: Comune di Capolona, U.O. n. 3 - Servizi Sociali, Scuola e Cultura
Referente: Comune di Capolona, U.O. n. 3 - Servizi Sociali, Scuola e Cultura
URL dei documenti: http://www.comune.capolona.ar.it 🌏
Nome: Comune di Capolona - Ufficio Protocollo
Indirizzo postale: P.za della Vittoria 1

Riferimento
Date
Data di inizio: 2014-09-15 📅
Data di fine: 2017-07-31 📅
Fonte: OJS 2014/S 125-222847 (2014-06-30)

Avviso di aggiudicazione (2015-05-28)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 595 846,80 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Agenzia/ufficio regionale o locale
Indirizzo postale: Piazza della Vittoria 1
Città postale: Capolona (AR)
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.capolona.a.r.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2015-05-28 📅
Data di pubblicazione: 2015-06-02 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2015/S 104-189591
Si riferisce all'avviso: 2014/S 125-222847
Numero GU-S: 104

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta tecnica (65)
2. Offerta economica (35)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2014-08-14 📅
Nome: Consorzio ABN A&B Network Sociale Soc. Coop. Sociale
Indirizzo postale: Via Fratelli Cairoli 24
Città postale: Perugia
Codice postale: 06125
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
Fonte: OJS 2015/S 104-189591 (2015-05-28)

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