Affidamento dei servizi ed attività connessi alla mensa scolastica

Comune di Cortona

Il presente contratto ha per oggetto i presenti servizi, meglio specificati nel capitolato speciale d'appalto:
a) servizio di forniture alimentari e non alimentari presso i n. 6 centri cottura comunali e n. 7 zone ricevimento pasti e refettori;
b) servizio di addetti alle cucine presso i n. 6 centri cottura comunali con n. 4 addetti fissi ed occasionali per n. 2 500 ore annue presunte;
c) servizio di trasporto pasti dai centri cottura comunali alle sedi dei refettori delle scuole da ciascuno servite;
d) servizio di distribuzione dei pasti con almeno n. 23 addetti;
e) servizio di riassetto dei refettori e delle zone di ricevimento pasti;
f) servizio di assistenza tecnica per manutenzione ordinaria, straordinaria e relativa fornitura di pezzi di ricambio per tutte le attrezzature piccole, medie e grandi presenti nei 6 centri cottura comunali e nelle 7 zone di ricevimento pasti dei refettori delle scuole;
g) servizio di smaltimento rifiuti e raccolta differenziata;
h) servizio di consulenza alimentare per organizzazione di almeno 2 incontri annuali con i cuochi e le famiglie degli utenti;
i) coordinamento delle attività e dei servizi con un referente della ditta che collabori costantemente con la stazione appaltante ai fini di un servizio complessivo efficace ed efficiente.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-08-20. L'appalto è stato pubblicato su 2014-07-21.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2014-07-21 Avviso di gara
2014-08-07 Informazioni complementari
Avviso di gara (2014-07-21)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:
L'importo stimato dell'appalto — per la sua durata biennale — rapportato al valore a pasto posto a base d'asta (3,62 EUR escluso IVA) è di presunti 1 158 400 EUR escluso IVA ed oneri per la sicurezza . L'Importo quadriennale, compreso eventuale proroga/rinnovo di durata biennale, 2 316 800 EUR escluso IVA ed oneri per la sicurezza. Gli oneri per la sicurezza stimati per la durata biennale del contratto sono pari a 1 000 EUR.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Non specificato
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Prezzo più basso

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Cortona
Indirizzo postale: P.zza della Repubblica 13
Codice postale: 52044
Città postale: Cortona
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comunedicortona.it 🌏
E-mail: i.mucelli@comune.cortona.ar.it 📧
Telefono: +39 0575605974 📞
Fax: +39 0575631638 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-07-21 📅
Termine di presentazione: 2014-08-20 📅
Data di pubblicazione: 2014-07-24 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 140-251412
Numero GU-S: 140

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Il presente contratto ha per oggetto i presenti servizi, meglio specificati nel capitolato speciale d'appalto:
a) servizio di forniture alimentari e non alimentari presso i n. 6 centri cottura comunali e n. 7 zone ricevimento pasti e refettori;
b) servizio di addetti alle cucine presso i n. 6 centri cottura comunali con n. 4 addetti fissi ed occasionali per n. 2 500 ore annue presunte;
c) servizio di trasporto pasti dai centri cottura comunali alle sedi dei refettori delle scuole da ciascuno servite;
d) servizio di distribuzione dei pasti con almeno n. 23 addetti;
e) servizio di riassetto dei refettori e delle zone di ricevimento pasti;
f) servizio di assistenza tecnica per manutenzione ordinaria, straordinaria e relativa fornitura di pezzi di ricambio per tutte le attrezzature piccole, medie e grandi presenti nei 6 centri cottura comunali e nelle 7 zone di ricevimento pasti dei refettori delle scuole;
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g) servizio di smaltimento rifiuti e raccolta differenziata;
h) servizio di consulenza alimentare per organizzazione di almeno 2 incontri annuali con i cuochi e le famiglie degli utenti;
i) coordinamento delle attività e dei servizi con un referente della ditta che collabori costantemente con la stazione appaltante ai fini di un servizio complessivo efficace ed efficiente.
Numero di rinnovi possibili: 1
Calendario degli appalti successivi: 24 mesi
Numero di riferimento: Determina a contrarre n. 498/2014. CIG 58632678FC.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale: Vedi disciplinare di gara.
Posizione economica e finanziaria: Vedi disciplinare di gara.
Livello(i) minimo(i) di standard: Vedi disciplinare di gara.
Capacità tecnica e professionale: Vedi disciplinare di gara.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti: Vedi disciplinare di gara.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Risorse comunali.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto: Vedi disciplinare di gara.
Altre condizioni particolari:
L'aggiudicatario ha l'obbligo di assorbire ed utilizzare prioritariamente nell'espletamento dei servizi di cui al presente appalto, qualora disponibile e alle medesime condizioni contrattuali, il personale assunto dal precedente aggiudicatario dei servizi ed attività connessi alla mensa scolastica nel comune di Cortona.
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Nomi e qualifiche professionali del personale

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2014-08-20 📅
Luogo di apertura: Palazzo Comunale in Piazza della Repubblica 13 — 52044 Cortona.
Luogo: Palazzo Comunale in Piazza della Repubblica 13 — 52044 Cortona.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Chiunque ne abbia interesse; solo i titolari o i legali rappresentanti o soggetti muniti di procura speciale hanno diritto di parola e possono chiedere informazioni a verbali.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Irene Mucelli
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.comunedicortona.it 🌏
URL dei documenti: http://www..comunedicortona.it 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2014-09-01 📅
Data di fine: 2016-07-31 📅
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: Determina a contrarre n. 498/2014. CIG 58632678FC.
Fonte: OJS 2014/S 140-251412 (2014-07-21)
Informazioni complementari (2014-08-07)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-08-07 📅
Data di pubblicazione: 2014-08-12 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 153-274935
Si riferisce all'avviso: 2014/S 140-251412
Numero GU-S: 153
Fonte: OJS 2014/S 153-274935 (2014-08-07)