Servizio di vitto per i minori ristretti presso l'Istituto Penale Minorenni ed il Centro Prima Accoglienza di Bari – CIG: 53730014B0

Ministero della Giustizia – Dipartimento Giustizia Minorile – Istituto Penale Minorenni – Lecce

Servizio di vitto per i minori ristretti erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine, ubicate nei pressi dei locali di consumo dei pasti, presenti nella sede dell'Istituto Penale Minorenni ed annesso Centro Prima Accoglianza di Bari. Dettaglio articolazione del servizio nel Disciplinare di Gara e nel Capitolato Tecnico. Il prezzo a base d'asta per ciascuna diaria (colazione, pranzo, merenda e cena) a favore dei minori ospiti è pari a 22 EUR esclusa IVA.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2013-11-25. L'appalto è stato pubblicato su 2013-10-12.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• RAG. Pietro Guarnieri - Figli SRL

Chi?

• Ministero della Giustizia – Dipartimento Giustizia Minorile – Istituto Penale Minorenni – Lecce

Cosa?

• Servizi di mensa › Servizi di gestione mensa

Dove?

• Bari

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2013-10-12	Avviso di gara
2014-01-10	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2013-10-12)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Quantità o entità:

Valore stimato, IVA esclusa, 22 EUR per diaria (colazione, pranzo, merenda e cena).Diarie stimate per il periodo contrattuale 1.1.2014 – 31.12.2014 n. 9 125 (valore indicativo e non vincolante per l'Amministrazione Contraente).Valore complessivo stimato del servizio, IVA esclusa, posto a base d'asta: 200 750 EUR, oltre a 1 200 EUR annue, IVA esclusa, per oneri relativi alla sicurezza non assoggettabili a ribasso.200 750

Valore totale dell'appalto: 200 750 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Prezzo più basso

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Ministero della Giustizia – Dipartimento Giustizia Minorile – Istituto Penale Minorenni – Lecce
Indirizzo postale: Via Monteroni 157
Codice postale: 73100
Città postale: Lecce
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.giustiziaminorile.it 🌏
E-mail: ipm.lecce.dgm@giustizia.it 📧
Telefono: +39 0832351254 📞
Fax: +39 0832351406 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2013-10-12 📅
Termine di presentazione: 2013-11-25 📅
Data di pubblicazione: 2013-10-16 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 201-348115
Numero GU-S: 201
Informazioni aggiuntive

1. L'Amministrazione Contraente può: a) non aggiudicare per non idoneità delle offerte; b) aggiudicare anche se con una sola offerta valida; c) sospendere/reindire/non aggiudicare gara motivando; d) non stipulare contratto anche dopo aggiudicazione; 2. Vietate offerte parziali/condizionate. Esclusi soggetti per lesione par condicio e/o segretezza offerte; 3. Dettaglio infomazioni: vedi atti gara; 4. Offerte anormalmente basse: verifica ex artt. 86, 87, 88 e 89 D.Lgs. 163/2006; 5. Concorrenti, con presentazione offerte, consentono trattamento propri dati, anche personali, D.Lgs. 196/2003; 6. Subappalto: vietato; 7. Si ribadisce che il sopralluogo per la visione dei locali ove dovrà compiersi il servizio dovrà essere effettuato dal Lunedì al Venerdi dalle ore 9:00 alle ore 13:00 presso IPM di Via Giulio Petroni 90 – 70124 Bari – Italia, tel. + 39 0805041012; 8. Il plico contenente l'offerta e la relativa documentazione dovrà essere sigillato con ceralacca o nastro adesivo su lembi di chiusura, recante timbro offerente, intestazione offerente (imprese raggruppande o mandataria in caso di RTI costituiti ovvero Consorzio) firma legale rappresentante/procuratore speciale singola impresa (o mandataria per RTI costituiti/costituendi o Consorzio) e seguente dicitura: "Gara per l'affidamento del servizio mensa per i minori ospiti dell'istituto penale minorenni e centro di prima accoglienza di Bari". Invio plico con raccomandata A/R, corrieri privati o con consegna a mano (lunedì/sabato dalle ore 9:00 alle ore 14:00). Rischio mancato recapito a carico offerenti. All'interno del plico da inviare alla Direzione dell'Istituto Penale Minorenni, Via Monteroni 157 – 73100 – Lecce – Italia, a pena di esclusione, dovranno essere riposte due distinte buste, come indicato nel Disciplianre di Gara; 9. Documentazione ufficiale gara presso l'indirizzo web: www.giustiziaminorile.it.

Informazioni aggiuntive

1. L'Amministrazione Contraente può:

a) non aggiudicare per non idoneità delle offerte;

b) aggiudicare anche se con una sola offerta valida;

c) sospendere/reindire/non aggiudicare gara motivando;

d) non stipulare contratto anche dopo aggiudicazione;

2. Vietate offerte parziali/condizionate. Esclusi soggetti per lesione par condicio e/o segretezza offerte;

3. Dettaglio infomazioni: vedi atti gara;

4. Offerte anormalmente basse: verifica ex artt. 86, 87, 88 e 89 D.Lgs. 163/2006;

5. Concorrenti, con presentazione offerte, consentono trattamento propri dati, anche personali, D.Lgs. 196/2003;

6. Subappalto: vietato;

7. Si ribadisce che il sopralluogo per la visione dei locali ove dovrà compiersi il servizio dovrà essere effettuato dal Lunedì al Venerdi dalle ore 9:00 alle ore 13:00 presso IPM di Via Giulio Petroni 90 – 70124 Bari – Italia, tel. + 39 0805041012;

8. Il plico contenente l'offerta e la relativa documentazione dovrà essere sigillato con ceralacca o nastro adesivo su lembi di chiusura, recante timbro offerente, intestazione offerente (imprese raggruppande o mandataria in caso di RTI costituiti ovvero Consorzio) firma legale rappresentante/procuratore speciale singola impresa (o mandataria per RTI costituiti/costituendi o Consorzio) e seguente dicitura: "Gara per l'affidamento del servizio mensa per i minori ospiti dell'istituto penale minorenni e centro di prima accoglienza di Bari".

Invio plico con raccomandata A/R, corrieri privati o con consegna a mano (lunedì/sabato dalle ore 9:00 alle ore 14:00).

Rischio mancato recapito a carico offerenti.

All'interno del plico da inviare alla Direzione dell'Istituto Penale Minorenni, Via Monteroni 157 – 73100 – Lecce – Italia, a pena di esclusione, dovranno essere riposte due distinte buste, come indicato nel Disciplianre di Gara;

9. Documentazione ufficiale gara presso l'indirizzo web: www.giustiziaminorile.it.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Quantità o entità:

Valore stimato, IVA esclusa, 22 EUR per diaria (colazione, pranzo, merenda e cena).

Diarie stimate per il periodo contrattuale 1.1.2014 – 31.12.2014 n. 9 125 (valore indicativo e non vincolante per l'Amministrazione Contraente).

Valore complessivo stimato del servizio, IVA esclusa, posto a base d'asta: 200 750 EUR, oltre a 1 200 EUR annue, IVA esclusa, per oneri relativi alla sicurezza non assoggettabili a ribasso.

Numero di riferimento: CIG: 53730014B0.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Istituto Penale Minorenni con annesso Centro Prima Accoglienza – Via Giulio Petroni 90 – 70124 Bari.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Domanda di partecipazione, in carta legale (conforme Modello 1) sottoscritta dal legale rappresentante di Impresa o Consorzio o mandataria di RTI costituiti o tutte le imprese raggruppande in RTI non costituiti. Allegare la seguente documentazione in italiano:

A) Dichiarazione sostitutiva (conforme modello 2) attestante: visione ed accettazione atti di gara; Iscrizione al Registro delle Imprese c/o la CCIAA per settore attinente le attività del servizio in appalto; regolarità contributiva ai fini del DURC; insussistenza cause esclusione gara ex art. 38 D.Lgs. 163/2006 e smi; non ricorrenza sanzioni interdittive/cautelari ex D.Lgs 231/2001; adempimenti obblighi sicurezza D.Lgs. 81/2008 e smi; ottemperanza ex art. 17 L. 68/1999; fatturato globale e specifico;

B) Cauzione provvisoria pari al 2% dell'importo a base d'asta e dichiarazione di impegno di un garante tra i soggetti di cui all'art. 75 co. 3 D. Lgs 163/2006 per rilascio cauzione definitiva;

C) ricevuta di versamento all'AVCP.

In caso di RTI/Consorzi: si rinvia all'art. 10 del Disciplinare di Gara.

Posizione economica e finanziaria:

A) fatturato complessivo nell'ultimo triennio 2010, 2011 e 2012 di importo non inferiore a 600 000 EUR, fatturato realizzato per servizi analoghi a quelli oggetto del presente appalto non inferiore a 400 000 EUR. Nel caso in cui il concorrente non fosse in grado, per giustificati motivi, ivi compreso quello concernente costituzione o inizio attività da meno di 3 anni, di presentare i predetti requisiti, può provare la propria capacità economica mediante presentazione di idonee referenze bancarie, attestanti la solvibilità e regolarità del concorrente, rilasciate da almeno 2 Istituti Bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D. Lgs 385/1993, dalle quali risulti inequivocabilmente la solvibilità dell'impresa concorrente nella misura non inferiore all'importo posto a base di gara.

Capacità tecnica e professionale:

Si rimanda al Disciplinare di Gara:

A) presentazione dell'elenco dei servizi prestati negli ultimi 3 anni, analoghi all'oggetto dell'appalto, con indicazione degli importi, delle date e dei destinatari, pubblici o privati, dei servizi stessi:

— se trattasi di servizi prestati a favore di Amministrazioni o Enti pubblici, essi sono provati da certificati rilasciati e vistati dalle Amministrazioni o dagli Enti medesimi,

— se trattasi di servizi e forniture prestati a privati, l'effettuazione effettiva della prestazione è dichiarata da questi o, in mancanza, dallo stesso concorrente;

B) Certificazione di conformità del sistema di qualità aziendale secondo lo standard UNI EN ISO 9001 edizione 2000, in corso di validità, o 2008, per la ristorazione collettiva, attestata da un Organismo di certificazione accreditato, nonchè certificati di conformità secondo lo standard UNI EN ISO 22005:2007 sulla rintracciabilità delle filiere agro - alimentari e certificato di conformità secondo lo standard UNI 10854:1999 sui sistemi di gestione per autocontrollo basato sui principi dell'HACCP.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Cauzione o fideiussione provvisoria a garanzia offerta: 2% Importo Complessivo Presunto e impegno di un fideiussore a rilasciare la garanzia fideiussoria per l'esecuzione del contratto qualora l'offerente risultasse affidatario.

In caso di aggiudicazione garanzia fideiussoria definitiva (10% Importo Complessivo di Aggiudicazione) e polizza assicurativa. Vedi allegati.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

Servizio finanziato con mezzi di bilancio; pagamenti mensili tratti su competente capitolo di spesa, in conformità art. 3 Legge 136/2010.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Ai sensi dell'art. 34, D.Lgs. 163/2006, sono ammessi RTI, Consorzi, Società Consortili o altre forme previste dall'UE. Pena esclusione, è vietata la partecipazione di una medesima impresa, singolarmente e in RTI/Consorzio, ovvero in diversi RTI/Consorzi. È vietata la partecipazione di imprese (anche in RTI/Consorzio) che si trovino fra di loro in una delle situazioni di controllo ex art. 2359 c.c. con altre partecipanti (singolarmente, in RTI/Consorzi), pena esclusione delle controllanti e delle controllate/collegate. È ammessa la partecipazione di Consorzi stabili, costituiti da non meno di tre consorziati, che abbiano stabilito di operare congiuntamente per non meno di cinque anni. Per la dimostrazione del possesso dei requisiti di partecipazione, è ammessa la possibilità di avvalersi dei mezzi tecnici e/o economici di altri soggetti ai sensi dell'art. 49 D.Lgs. 163/2006. Impresa ausiliaria risponde in solido con impresa offerente delle obbligazioni assunte con la stipula del contratto. Per quanto non espressamente previsto, si applica la disciplina del D.Lgs. 163/2006.

Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2013-11-27 📅
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

Un rappresentante per concorrente con le modalità indicate nel Disciplinare di Gara. Potranno presenziare i rappresentanti delle imprese, legalmente autorizzati e delegati con atto scritto. I concorrenti dovranno comunicare obbligatoriamente i nominativi di cui sopra mediante fax al n. +39 0832351254 entro le ore 12:00 del giorno 26.11.2013, allegando copia del documento d'identità in corso di validità.

Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Istituto Penale Minorenni di Lecce
Ufficio Ragioneria Rag. Giuliano Conte

Riferimento
Date
Data di inizio: 2014-01-01 📅
Data di fine: 2014-12-31 📅
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: CIG: 53730014B0.
Informazioni aggiuntive

1. L'Amministrazione Contraente può:

a) non aggiudicare per non idoneità delle offerte;

b) aggiudicare anche se con una sola offerta valida;

c) sospendere/reindire/non aggiudicare gara motivando;

d) non stipulare contratto anche dopo aggiudicazione;

2. Vietate offerte parziali/condizionate. Esclusi soggetti per lesione par condicio e/o segretezza offerte;

3. Dettaglio infomazioni: vedi atti gara;

4. Offerte anormalmente basse: verifica ex artt. 86, 87, 88 e 89 D.Lgs. 163/2006;

5. Concorrenti, con presentazione offerte, consentono trattamento propri dati, anche personali, D.Lgs. 196/2003;

6. Subappalto: vietato;

7. Si ribadisce che il sopralluogo per la visione dei locali ove dovrà compiersi il servizio dovrà essere effettuato dal Lunedì al Venerdi dalle ore 9:00 alle ore 13:00 presso IPM di Via Giulio Petroni 90 – 70124 Bari – Italia, tel. + 39 0805041012;

8. Il plico contenente l'offerta e la relativa documentazione dovrà essere sigillato con ceralacca o nastro adesivo su lembi di chiusura, recante timbro offerente, intestazione offerente (imprese raggruppande o mandataria in caso di RTI costituiti ovvero Consorzio) firma legale rappresentante/procuratore speciale singola impresa (o mandataria per RTI costituiti/costituendi o Consorzio) e seguente dicitura: "Gara per l'affidamento del servizio mensa per i minori ospiti dell'istituto penale minorenni e centro di prima accoglienza di Bari".

Invio plico con raccomandata A/R, corrieri privati o con consegna a mano (lunedì/sabato dalle ore 9:00 alle ore 14:00).

Rischio mancato recapito a carico offerenti.

All'interno del plico da inviare alla Direzione dell'Istituto Penale Minorenni, Via Monteroni 157 – 73100 – Lecce – Italia, a pena di esclusione, dovranno essere riposte due distinte buste, come indicato nel Disciplianre di Gara;

9. Documentazione ufficiale gara presso l'indirizzo web: www.giustiziaminorile.it.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale Puglia – sezione staccata di Lecce
Indirizzo postale: Via Rubichi 23
Città postale: Lecce
Codice postale: 73100
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

30 (trenta) giorni dalla data di ricezione della comunicazione degli atti ai sensi dell'art. 79 del D. Lgs. 163/2006 e smi o, per i bandi e gli avvisi autonomamente lesivi, dalla pubblicazione sulla GURI.

Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Istituto Penale per i Minorenni – Lecce
Indirizzo postale: Via Monteroni 157
Telefono: +39 0832351254 📞
Fax: +39 0832351406 📠
Fonte: OJS 2013/S 201-348115 (2013-10-12)

Avviso di aggiudicazione (2014-01-10)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 127 125 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-01-10 📅
Data di pubblicazione: 2014-01-14 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 009-011951
Si riferisce all'avviso: 2013/S 201-348115
Numero GU-S: 9
Informazioni aggiuntive

1. L'Amministrazione Contraente può: a) non aggiudicare per non idoneità delle offerte; b) aggiudicare anche se con una sola offerta valida; c) sospendere/reindire/non aggiudicare gara motivando; d) non stipulare contratto anche dopo aggiudicazione. 2. Vietate offerte parziali/condizionate. Esclusi soggetti per lesione par condicio e/o segretezza offerte; 3. Dettaglio infomazioni: vedi atti gara; 4. Offerte anormalmente basse: verifica ex artt. 86, 87, 88 e 89 D.Lgs. 163/2006; 5. Concorrenti, con presentazione offerte, consentono trattamento propri dati, anche personali, D.Lgs. 196/2003; 6. Subappalto: vietato; 7. Si ribadisce che il sopralluogo per la visione dei locali ove dovrà compiersi il servizio dovrà essere effettuato dal Lunedì al Venerdi dalle ore 9:00 alle ore 13:00 presso IPM di Via Giulio Petroni 90 - 70124 Bari - Italia, tel. + 39 0805041012; 8. Il plico contenente l'offerta e la relativa documentazione dovrà essere sigillato con ceralacca o nastro adesivo su lembi di chiusura, recante timbro offerente, intestazione offerente (imprese raggruppande o mandataria in caso di RTI costituiti ovvero Consorzio) firma legale rappresentante/procuratore speciale singola impresa (o mandataria per RTI costituiti/costituendi o Consorzio) e seguente dicitura: "Gara per l'affidamento del servizio mensa per i minori ospiti dell'istituto penale minorenni e centro di prima accoglienza di Bari". Invio plico con raccomandata A/R, corrieri privati o con consegna a mano (lunedì/sabato dalle ore 9:00 alle ore 14:00). Rischio mancato recapito a carico offerenti. All'interno del plico da inviare alla Direzione dell'Istituto Penale Minorenni, Via Monteroni 157 - 73100 - Lecce - Italia, a pena di esclusione, dovranno essere riposte due distinte buste, come indicato nel Disciplianre di Gara; 9. Documentazione ufficiale gara presso l'indirizzo web: www.giustiziaminorile.it.

Informazioni aggiuntive

1. L'Amministrazione Contraente può:

a) non aggiudicare per non idoneità delle offerte;

b) aggiudicare anche se con una sola offerta valida;

c) sospendere/reindire/non aggiudicare gara motivando;

d) non stipulare contratto anche dopo aggiudicazione.

2. Vietate offerte parziali/condizionate. Esclusi soggetti per lesione par condicio e/o segretezza offerte;

3. Dettaglio infomazioni: vedi atti gara;

4. Offerte anormalmente basse: verifica ex artt. 86, 87, 88 e 89 D.Lgs. 163/2006;

5. Concorrenti, con presentazione offerte, consentono trattamento propri dati, anche personali, D.Lgs. 196/2003;

6. Subappalto: vietato;

7. Si ribadisce che il sopralluogo per la visione dei locali ove dovrà compiersi il servizio dovrà essere effettuato dal Lunedì al Venerdi dalle ore 9:00 alle ore 13:00 presso IPM di Via Giulio Petroni 90 - 70124 Bari - Italia, tel. + 39 0805041012;

8. Il plico contenente l'offerta e la relativa documentazione dovrà essere sigillato con ceralacca o nastro adesivo su lembi di chiusura, recante timbro offerente, intestazione offerente (imprese raggruppande o mandataria in caso di RTI costituiti ovvero Consorzio) firma legale rappresentante/procuratore speciale singola impresa (o mandataria per RTI costituiti/costituendi o Consorzio) e seguente dicitura: "Gara per l'affidamento del servizio mensa per i minori ospiti dell'istituto penale minorenni e centro di prima accoglienza di Bari".

Invio plico con raccomandata A/R, corrieri privati o con consegna a mano (lunedì/sabato dalle ore 9:00 alle ore 14:00).

Rischio mancato recapito a carico offerenti.

All'interno del plico da inviare alla Direzione dell'Istituto Penale Minorenni, Via Monteroni 157 - 73100 - Lecce - Italia, a pena di esclusione, dovranno essere riposte due distinte buste, come indicato nel Disciplianre di Gara;

9. Documentazione ufficiale gara presso l'indirizzo web: www.giustiziaminorile.it.

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Istituto Penale Minorenni con annesso Centro Prima Accoglienza - Via Giulio Petroni 90 - 70124 Bari.

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2013-12-09 📅
Nome: Rag. Pietro Guarnieri - Figli Srl
Indirizzo postale: Via Maestri del Lavoro, Z.I. – Putignano
Città postale: Putignano
Codice postale: 70017
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: info@guarnierip.191.it 📧
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Ufficio Ragioneria Rag. Giuliano conte

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale Puglia – Sezione staccata di Lecce
Fonte: OJS 2014/S 009-011951 (2014-01-10)

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