Servizi di ristorazione scolastica – CIG 5503261AA2

Comune di Seravezza

La gara ha per oggetto la gestione in concessione del servizio di ristorazione scolastica compresa la fornitura delle derrate alimentari, la gestione della dispensa, la produzione dei pasti, il confezionamento, il trasporto, la distribuzione ai tavoli, la gestione delle presenze,la riscossione, volontaria e coattiva,delle rette e quanto necessario nelle mense scolastiche.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-02-11. L'appalto è stato pubblicato su 2013-12-13.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2013-12-13 Avviso di gara
Avviso di gara (2013-12-13)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Quantità o entità: 1 152 273 EUR.1 152 2732 304 546
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Seravezza
Indirizzo postale: Via XXIV Maggio
Codice postale: 55047
Città postale: Seravezza
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.seravezza.lucca.it 🌏
E-mail: comune.seravezza.lu@halleycert.it 📧
Telefono: +39 0584757704 📞
Fax: +39 05847571808 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2013-12-13 📅
Termine di presentazione: 2014-02-11 📅
Data di pubblicazione: 2013-12-17 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 244-425014
Numero GU-S: 244
Informazioni aggiuntive
Ai sensi dell'art. 10 del D.Lgs n. 163/2006 e della Legge n. 241/1990 il Responsabile del presente procedimento è: Il Funzionario Carla Ferrari – Settore Pubblica Istruzione – Tel. +39 0584757704; fax +39 05847571808; email: carla.ferrari@comune.seravezza.lucca.it; PEC comune.seravezza.lu@halleycert.it. Ai sensi dell'art. 79 del D.Lgs n. 163/2006 a pena di esclusione dell'offerta il concorrente è obbligato ad indicare l'indirizzo esatto ed un indirizzo di posta elettronica certificata e/o di fax ai quali saranno inviate tutte le comunicazioni relative alla presente procedura di gara; tale adempimento equivale ad accettazione da parte del concorrente a che tutte le comunicazioni, ed in particolare quelle di cui all'art.79 del D.Lgs n. 163/2006 vengano effettuate via posta elettronica certificata e/o fax.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
La gara ha per oggetto la gestione in concessione del servizio di ristorazione scolastica compresa la fornitura delle derrate alimentari, la gestione della dispensa, la produzione dei pasti, il confezionamento, il trasporto, la distribuzione ai tavoli, la gestione delle presenze,la riscossione, volontaria e coattiva,delle rette e quanto necessario nelle mense scolastiche.
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Saranno accettate varianti
Quantità o entità: 1 152 273 EUR.
Valore stimato al netto dell'IVA: 1 152 273 💰
2 304 546 💰
Descrizione delle opzioni:
Art. 2 – L'Amministrazione Comunale si riserva la facoltà di applicare quanto previsto all'art. 57, comma 5, lettera B) del D.lgs. n. 163/2006 e successive modifiche ed integrazioni, ricorrendo, nel caso lo ritenga necessario,alla procedura negoziata,senza bando nei 3 anni successivi prorogando il servizio alle medesime condizioni per ulteriori 3 anni.
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Calendario provvisorio per il ricorso alle opzioni: 36 mesi
Numero di riferimento: 5503261AA2.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Seravezza.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Dichiarazione resa ai sensi del DPR n. 445/2000 comprovante i requisiti richiesti nel capitolato speciale.
Posizione economica e finanziaria:
Dichiarazione resa ai sensi del DPR n. 445/2000 comprovante l'aver realizzato un fatturato globale pari a almeno 1 500 000 EUR nel triennio 2010 – 2012.
Capacità tecnica e professionale:
1.essere in possesso della certificazione UNI EN ISO serie 9001:2008 relativa ai servizi di ristorazione collettiva, rilasciata per attività corrispondenti all'oggetto del servizio, in corso di validità;
2. Aver gestito nel triennio 2010 – 2012 e fino alla data di presentazione delle offerte, con buon esito, almeno un (1) servizio di ristorazione scolastica della durata di almeno un anno o un anno scolastico, con una produzione di almeno 50 000 pasti annui; per ristorazione scolastica si intende il servizio di ristorazione erogato all'utenza appartenente dalla scuola dell'infanzia alla scuola secondaria di primo grado;
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3. avere la disponibilità di un centro cottura in possesso di tutte le autorizzazioni necessarie o impegnarsi ad averne la disponibilità nel termine di 30 giorni dalla aggiudicazione definitiva.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Art. 52 del Capitolato speciale – ai sensi dell'art. 75 del D.lgs. n. 163/2006 e con le modalità ivi previste l'impresa deve presentare apposita garanzia a corredo dell'offerta pari a 23 045 EUR.
Art. 53 del Capitolato speciale – Il concessionario è obbligato a costituire una garanzia fidejussoria con le modalità di cui all'articolo 113 del D.Lgs n. 163/2006.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Art. 35 del Capitolato speciale.
Nomi e qualifiche professionali del personale

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2014-02-12 📅
Luogo di apertura: Palazzo Comunale, Via XXIV Maggio 22 – 55047 Seravezza – LU.
Luogo: Palazzo Comunale, Via XXIV Maggio 22 – 55047 Seravezza – LU.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Seduta pubblica.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Settore Pubblica Istruzione
Carla Ferrari
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.comune.seravezza.lucca.it 🌏
URL dei documenti: http://www.comune.seravezza.lucca.it 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2014-09-01 📅
Data di fine: 2017-08-31 📅
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: 5503261AA2.
Informazioni aggiuntive
Ai sensi dell'art. 10 del D.Lgs n. 163/2006 e della Legge n. 241/1990 il Responsabile del presente procedimento è:
Il Funzionario Carla Ferrari – Settore Pubblica Istruzione – Tel. +39 0584757704; fax +39 05847571808; email: carla.ferrari@comune.seravezza.lucca.it; PEC comune.seravezza.lu@halleycert.it.
Ai sensi dell'art. 79 del D.Lgs n. 163/2006 a pena di esclusione dell'offerta il concorrente è obbligato ad indicare l'indirizzo esatto ed un indirizzo di posta elettronica certificata e/o di fax ai quali saranno inviate tutte le comunicazioni relative alla presente procedura di gara; tale adempimento equivale ad accettazione da parte del concorrente a che tutte le comunicazioni, ed in particolare quelle di cui all'art.79 del D.Lgs n. 163/2006 vengano effettuate via posta elettronica certificata e/o fax.
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Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.A.R Toscana
Indirizzo postale: Via Ricasoli
Città postale: Firenze
Codice postale: 50122
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 055267301 📞
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: Art. 245 del D.Lgs n. 163/2006.
Fonte: OJS 2013/S 244-425014 (2013-12-13)