Procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica presso la scuola dell'infanzia, primaria e secondaria di 1° di Remanzacco e dei servizi aggiuntivi - anno scolastico 2013-2014 e centro estivo 2014

Comune di Remanzacco

L'appalto consiste nella preparazione, porzionatura, distribuzione dei pasti e pulizia dei locali agli alunni e al personale docente della Scuola dell'infanzia, Primaria e secondaria di 1° di Remanzacco per cinque volte alla settimana, oltre al servizio di preaccoglienza, mensa assistita e riposo pomeridiano. I contenuti del servizio, le modalità e i parametri quantitativi e qualitativi dello stesso sono contenuti nel Capitolato Speciale, con allegati “Linee guida per la preparazione dei menù scolastici anno 2012-2013 (frequenze vincolanti, note al menù, grammature degli alimenti, menù base e modifiche al menù) – predisposte dal Dipartimento di Prevenzione – S.O.C. Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell'A.S.S. n. 4 Medio Friuli”. in conformità alle caratteristiche merceologiche, tabelle dietetiche e menù forniti dall'Azienda Sanitaria n. 4 di Udine.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2013-07-22. L'appalto è stato pubblicato su 2013-06-21.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Gemeaz Elior SpA

Chi?

• Comune di Remanzacco

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2013-06-21	Avviso di gara
2013-10-11	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2013-06-21)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Quantità o entità:

L'importo a base di gara è stimato in complessivi 286 352 EUR - di cui 4 400 EUR - per oneri di sicurezza non soggetti a ribasso (al netto di I.V.A.).L'importo a base di gara per il singolo pasto è di 4,70 EUR (IVA esclusa).Il costo orario per i servizi aggiuntivi a base d'asta viene determinato in 17 EUR.Non sono ammesse offerte pari o in aumento rispetto agli importi a base di gara.Non sono ammesse offerte parziali o sottoposte a condizioni o riserve.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Remanzacco
Indirizzo postale: Piazza P. Diacono 16
Codice postale: 33047
Città postale: Remanzacco (UD)
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.remanzacco.ud.it 🌏
E-mail: segretario@comune.remanzacco.ud.it 📧
Telefono: +39 0432667013 📞
Fax: +39 0432668352 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2013-06-21 📅
Termine di presentazione: 2013-07-22 📅
Data di pubblicazione: 2013-06-25 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 121-207521
Numero GU-S: 121
Informazioni aggiuntive

L'Amministrazione si riserva sin d'ora la facoltà di effettuare eventuali controlli, anche a campione, sulla veridicità delle dichiarazioni rese dai concorrenti al fine della relativa ammissione, fermo restando che verranno comunque effettuati i predetti controlli sull'aggiudicatario provvisorio e sul concorrente immediatamente successivo in graduatoria e, qualora venissero accertate eventuali irregolarità, verrà disposta la revoca dell'aggiudicazione suddetta, ferme in ogni caso le responsabilità previste dalla legge per dichiarazioni mendaci e/o falsità in atti. La ditta aggiudicataria dovrà tener presente che: — la stipula dell'apposito contratto, conseguente alla presente procedura, è subordinata all'accertamento dell'insussistenza delle cause ostative, nonché all'acquisizione dei documenti comprovanti quanto dichiarato in sede di gara, — sono a carico della ditta aggiudicataria tutte le spese, tasse ed imposte relative alla stipulazione del contratto e quant'altro indicato nel Capitolato speciale d'Appalto, — la partecipazione alla gara comporta l'accettazione incondizionata delle prescrizioni, obblighi ed oneri elencati nel presente bando e nel capitolato di gestione del servizio, — nel caso di unica offerta valida, l'Ente appaltante si riserva la facoltà di aggiudicare il servizio oppure procedere ad indizione di nuova gara; — è tenuta a fornire tempestivamente alla stazione appaltante la documentazione necessaria alla stipula del contratto o, nei casi previsti dalle norme, ad indicare presso quali amministrazioni la stessa può essere reperita, nonché a depositare le spese di contratto, di registro, di segreteria e ogni altra spesa connessa, — dovrà costituire le garanzie e le coperture assicurative secondo quanto previsto dal capitolato d'appalto, — si impegna a firmare il contratto nel giorno e nell'ora che verranno indicati con comunicazione scritta, con avvertenza che, in caso contrario, l'Amministrazione potrà procedere alla risoluzione del contratto, comunque formatosi con l'aggiudicazione, e all'affidamento al concorrente che segue nella graduatoria. Responsabile del procedimento è il T.P.O. dell'Area Amministrativa dott.ssa Debora Donati. Responsabile dell'istruttoria è il T.P.O. dell'Area amministrativa dott.ssa Debora Donati. Tutti gli allegati relativi alla presentazione della documentazione e delle offerte possono essere richiesti all'Ufficio segreteria che provvederà all'invio tramite e-mail.

Informazioni aggiuntive

L'Amministrazione si riserva sin d'ora la facoltà di effettuare eventuali controlli, anche a campione, sulla veridicità delle dichiarazioni rese dai concorrenti al fine della relativa ammissione, fermo restando che verranno comunque effettuati i predetti controlli sull'aggiudicatario provvisorio e sul concorrente immediatamente successivo in graduatoria e, qualora venissero accertate eventuali irregolarità, verrà disposta la revoca dell'aggiudicazione suddetta, ferme in ogni caso le responsabilità previste dalla legge per dichiarazioni mendaci e/o falsità in atti.

La ditta aggiudicataria dovrà tener presente che:

— la stipula dell'apposito contratto, conseguente alla presente procedura, è subordinata all'accertamento dell'insussistenza delle cause ostative, nonché all'acquisizione dei documenti comprovanti quanto dichiarato in sede di gara,

— sono a carico della ditta aggiudicataria tutte le spese, tasse ed imposte relative alla stipulazione del contratto e quant'altro indicato nel Capitolato speciale d'Appalto,

— la partecipazione alla gara comporta l'accettazione incondizionata delle prescrizioni, obblighi ed oneri elencati nel presente bando e nel capitolato di gestione del servizio,

— nel caso di unica offerta valida, l'Ente appaltante si riserva la facoltà di aggiudicare il servizio oppure procedere ad indizione di nuova gara;

— è tenuta a fornire tempestivamente alla stazione appaltante la documentazione necessaria alla stipula del contratto o, nei casi previsti dalle norme, ad indicare presso quali amministrazioni la stessa può essere reperita, nonché a depositare le spese di contratto, di registro, di segreteria e ogni altra spesa connessa,

— dovrà costituire le garanzie e le coperture assicurative secondo quanto previsto dal capitolato d'appalto,

— si impegna a firmare il contratto nel giorno e nell'ora che verranno indicati con comunicazione scritta, con avvertenza che, in caso contrario, l'Amministrazione potrà procedere alla risoluzione del contratto, comunque formatosi con l'aggiudicazione, e all'affidamento al concorrente che segue nella graduatoria.

Responsabile del procedimento è il T.P.O. dell'Area Amministrativa dott.ssa Debora Donati.

Responsabile dell'istruttoria è il T.P.O. dell'Area amministrativa dott.ssa Debora Donati.

Tutti gli allegati relativi alla presentazione della documentazione e delle offerte possono essere richiesti all'Ufficio segreteria che provvederà all'invio tramite e-mail.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Quantità o entità:

L'importo a base di gara è stimato in complessivi 286 352 EUR - di cui 4 400 EUR - per oneri di sicurezza non soggetti a ribasso (al netto di I.V.A.).

L'importo a base di gara per il singolo pasto è di 4,70 EUR (IVA esclusa).

Il costo orario per i servizi aggiuntivi a base d'asta viene determinato in 17 EUR.

Non sono ammesse offerte pari o in aumento rispetto agli importi a base di gara.

Non sono ammesse offerte parziali o sottoposte a condizioni o riserve.

Numero di riferimento: CIG n. 5198805D97
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Remanzacco.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Requisiti generali:

a) non trovarsi in alcuna delle situazioni che precludono la partecipazione alle gare ovvero insussistenza di provvedimenti ostativi all'assunzione di pubblici contratti di cui all'art. 38 del D.Lgs. 163/2006 e s.m.i.

Per i RTI, i consorzi, i GEIE il possesso dei requisiti d'ordine generale è richiesto in capo a ciascuno dei soggetti che si sono raggruppati o che intendono raggrupparsi, così come indicato nel parere n. 159 del 17.12.2009 dell'AVCP.

Nel caso di partecipazione dei Consorzi di cui all'art. 34 comma 1 lettera b) del D.Lgs. 163/2006 e s.m.i., il possesso dei requisiti di ordine generale è richiesto in capo al Consorzio ed ai singoli consorziati per i quali il consorzio dichiara di concorrere; a quest'ultimi è fatto divieto di partecipare, in qualsiasi altra forma, alla gara, ai sensi dell'art. 37, comma 7 del D.Lgs. 163/2006 e s.m.i. In caso di violazione di tale divieto sono esclusi dalla gara sia il consorzio che il consorziato. I Consorzi stabili di cui all'art. 34 comma 1 lettera c) del D.Lgs. 163/2006 e s.m.i. devono indicare in sede di offerta per quali consorziati il consorzio concorre, ed il possesso dei requisiti d'ordine generale è richiesto in capo al Consorzio ed in capo ai consorziati indicati. In ogni caso, ai sensi dell'art. 36 comma 5 del D.Lgs. 163/2006 e s.m.i. è vietata la contemporanea partecipazione alla gara del Consorzio stabile e delle consorziate indicate in sede di offerta. In caso di violazione di tale divieto sono esclusi dalla gara sia il consorzio che il consorziato;

Requisiti di idoneità professionale:

b) iscrizione nel Registro delle imprese presso la competente C.C.IA.A. per l'attività oggetto del presente appalto ovvero, se imprese non italiane residenti in uno stato U.E., in analogo registro professionale o commerciale dello stato U.E. di residenza con oggetto sociale comprendente l'attività oggetto del presente appalto. Nel caso di cooperativa iscrizione nel Registro delle cooperative della Prefettura di competenza o iscrizione all'albo nazionale delle società cooperative istituito con D.M. o se cooperative sociali all'Albo regionale delle Cooperative Sociali.

Posizione economica e finanziaria:

c) non sostituibile con autocertificazione, essere in possesso e produrre referenze di almeno n. 2 istituti bancari indirizzate al comune di Remanzacco (espressamente riferita alla presente procedura di gara) con le quali il concorrente intrattiene rapporti, che sostanzialmente attestino la capacità economica e finanziaria dell'impresa con particolare riferimento all'assolvimento puntuale degli impegni della stessa nei confronti dell'Istituto.

Capacità tecnica e professionale:

d) aver eseguito negli ultimi 3 esercizi (2010-2011-2012), regolarmente e con buon esito, senza incorrere nella risoluzione anticipata del contratto, analoghi servizi di ristorazione scolastica per un importo complessivo netto fatturato non inferiore all'importo del presente appalto (286 352 EUR - IVA esclusa); in caso di raggruppamento temporaneo di aziende, di consorzio o GEIE, il requisito di capacità tecnica può essere soddisfatto cumulativamente dai soggetti partecipanti. Se trattasi di servizi prestati a privati, l'effettuazione della prestazione è dichiarata dagli stessi o, in mancanza, dallo stesso concorrente.

A tal fine il titolare/legale rappresentante/procuratore di ciascuna impresa che dichiara i servizi effettuati dovrà indicare:

— il nominativo del Committente (precisare se pubblico o privato),

— la data di decorrenza e termine di erogazione del servizio,

— l'importo (al netto di eventuale IVA).

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti: Si rimanda al Disciplinare di Gara.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Ai sensi dell'art.37 del D.Lgs. n. 163/2006, così come modificato dal D.Lgs. 113/2007, le ditte che sottoscrivono l'istanza di partecipazione e che dichiarano di volersi temporaneamente riunire per concorrere alla presente gara in raggruppamento, devono indicare la capogruppo ed assumere contestualmente impegno a conferire mandato collettivo e procura nei modi previsti dal citato art.37, in caso di aggiudicazione.

Ciascuna impresa partecipante dovrà, inoltre, dichiarare di essere in possesso dei pre-elencati requisiti.

É fatto divieto al concorrente di partecipare alla gara in più di un raggruppamento temporaneo o consorzio, ovvero di partecipare alla gara anche in forma individuale qualora il concorrente stesso partecipi alla gara medesima in raggruppamento o consorzio. In tal caso saranno escluse dalla gara tanto la singola impresa, quanto il raggruppamento a cui la stessa ha partecipato.

Pertanto i consorzi stabili costituiti ai sensi dell'art.2615 del c.c., nonché i consorzi costituiti ex L.422/90 ed ex L.443/85, sono tenuti ad indicare, pena l'esclusione dalla gara, per quali consorziati il consorzio concorre; a questi ultimi è fatto divieto di partecipare, in qualsiasi altra forma, alla medesima gara, pena l'esclusione dalla gara del consorziato e del consorzio.

In caso di RTI nell'offerta devono essere specificate le parti del servizio che saranno eseguite dai singoli operatori raggruppati.

temporaneamente raggruppate, con le modalità di cui all'art. 37 del D.Lgs. 163/2006.

Procedura
Data di apertura delle offerte: 2013-07-29 📅
Luogo di apertura: Presso la Sala Giunta del Comune di Remanzacco.
Luogo: Presso la Sala Giunta del Comune di Remanzacco.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Seduta pubblica.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Riferimento
Date
Data di inizio: 2013-09-01 📅
Data di fine: 2014-07-31 📅
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: CIG n. 5198805D97
Informazioni aggiuntive

La ditta aggiudicataria dovrà tener presente che:

— la stipula dell'apposito contratto, conseguente alla presente procedura, è subordinata all'accertamento dell'insussistenza delle cause ostative, nonché all'acquisizione dei documenti comprovanti quanto dichiarato in sede di gara,

— sono a carico della ditta aggiudicataria tutte le spese, tasse ed imposte relative alla stipulazione del contratto e quant'altro indicato nel Capitolato speciale d'Appalto,

— la partecipazione alla gara comporta l'accettazione incondizionata delle prescrizioni, obblighi ed oneri elencati nel presente bando e nel capitolato di gestione del servizio,

— nel caso di unica offerta valida, l'Ente appaltante si riserva la facoltà di aggiudicare il servizio oppure procedere ad indizione di nuova gara;

— è tenuta a fornire tempestivamente alla stazione appaltante la documentazione necessaria alla stipula del contratto o, nei casi previsti dalle norme, ad indicare presso quali amministrazioni la stessa può essere reperita, nonché a depositare le spese di contratto, di registro, di segreteria e ogni altra spesa connessa,

— dovrà costituire le garanzie e le coperture assicurative secondo quanto previsto dal capitolato d'appalto,

— si impegna a firmare il contratto nel giorno e nell'ora che verranno indicati con comunicazione scritta, con avvertenza che, in caso contrario, l'Amministrazione potrà procedere alla risoluzione del contratto, comunque formatosi con l'aggiudicazione, e all'affidamento al concorrente che segue nella graduatoria.

Responsabile del procedimento è il T.P.O. dell'Area Amministrativa dott.ssa Debora Donati.

Responsabile dell'istruttoria è il T.P.O. dell'Area amministrativa dott.ssa Debora Donati.

Tutti gli allegati relativi alla presentazione della documentazione e delle offerte possono essere richiesti all'Ufficio segreteria che provvederà all'invio tramite e-mail.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.A.R. Friuli Venezia Giulia
Indirizzo postale: Piazza Unità d'Italia
Città postale: Trieste
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Termini presentazione ricorso: 60 giorni dalla conoscenza del provvedimento oggetto di impugnazione.

Fonte: OJS 2013/S 121-207521 (2013-06-21)

Avviso di aggiudicazione (2013-10-11)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 275 946,42 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Regolamento: Non specificato

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Criteri di assegnazione
Non specificato

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Remanzacco (UD)
Indirizzo postale: Piazza Paolo Diacono 16
Codice postale: 33037
Città postale: Remanzacco

Riferimento
Date
Data di invio: 2013-10-11 📅
Data di pubblicazione: 2013-10-16 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 201-348483
Si riferisce all'avviso: 2013/S 121-207521
Numero GU-S: 201

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: CIG 5198805D97.

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2013-08-18 📅
Nome: Gemeaz Elior SpA
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
Fonte: OJS 2013/S 201-348483 (2013-10-11)

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