Procedura aperta per appalto del servizio sopra soglia comunitaria di refezione scolastica per la scuola infanzia, primaria e secondaria di primo grado di rosate e altre utenze, dal 1.9.2013 al 31.8.2017. Codice Cig 5046781F64

Comune di Rosate

Oggetto dell'appalto è la realizzazione completa del servizio di refezione scolastica destinato agli alunni delle scuole di ogni ordine e grado con sede nel Comune di Rosate e ad altri utenti secondo quanto specificato dal Capitolato Speciale d'Oneri (CSO).

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2013-06-21. L'appalto è stato pubblicato su 2013-04-11.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Sodexo Italia S.p.A.

Chi?

• Comune di Rosate

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2013-04-11	Avviso di gara
2013-04-12	Informazioni complementari
2013-10-15	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2013-04-11)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Quantità o entità:

Il numero dei pasti l'effettuazione del servizio oggetto dell'appalto è definito, in via presuntiva, in n. 83 000.= che si suddividono nelle seguenti tipologie e relativo importo a base d'asta:Pasti erogati alunni scuola dell'Infanzia 28 800;Pasti erogati alunni Scuola Primaria 39 100;Pasti erogati alunni scuola secondaria di 1° grado 6 900;Pasti erogati agli insegnanti 5 400;Pasti erogati per anziani-ammalati 1 800;Pasti erogati per i dipendenti comunali 500;Pasti erogati per i Centri Estivi 500;Per complessivi n. 83 000= pasti erogati annualmente.L'importo a base d'asta per ciascuna tipologia di pasto indicata nel capitolato speciale d'oneri è pari ad EUR 4,20.= ( diconsi euro quattro/20), di cui:4,17 EUR assoggettabili a ribasso,0,03 EUR oneri della sicurezza non soggetti a ribasso d'asta.Il valore presunto complessivo dell'appalto è stimato in 1 394 400 EUR (euro unmilionetrecentonovantaquattromilaquattrocento) oltre IVA di legge di cui 9 960 EUR per oneri della sicurezza.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Non specificato
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Servizio di pubblica utilità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Rosate
Indirizzo postale: Via Vittorio Veneto 2
Città postale: Rosate (MI)
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.rosate.mi.it 🌏
E-mail: comune.rosate@pec.regione.lombardia.it 📧
Telefono: +39 02908301 📞
Fax: +39 0290848046 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2013-04-11 📅
Termine di presentazione: 2013-06-21 📅
Data di pubblicazione: 2013-04-13 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 073-122337
Numero GU-S: 73
Informazioni aggiuntive

Il presente bando, il disciplinare di gara, il capitolato d'oneri ed i fac-simili per la partecipazione alla gara e per la presentazione delle offerte possono essere richiesti al Settore Servizi alla Persona del Comune di Rosate e possono essere visionati e scaricati dal sito internet: www.comune.rosate.mi.it. Informazioni e chiarimenti possono essere richiesti al Settore Servizi alla Persona – Via Vittorio Veneto 2 - Rosate, dal lunedì al venerdì dalle ore 9:00 alle 11:00 mediante mail indirizzata a: comune.rosate@pec.regione.lombardia.it. Il Responsabile del procedimento è la dr.ssa Annalisa Fiori. Ai sensi del D.Lgs. n. 196/2003 in ordine al presente procedimento si informa che: o le finalità cui sono destinati i dati raccolti ineriscono alla scelta del contraente; o le modalità di trattamento ineriscono alla procedura concorsuale di affidamento dei servizi oggetto del presente bando; o all'interessato spettano i diritti di cui all'art. 13 del D.Lgs 30.6.2003 n. 196; o titolare del trattamento dei dati è l'Amministrazione aggiudicatrice.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Categoria di servizio: 17
Breve descrizione:

Quantità o entità:

Il numero dei pasti l'effettuazione del servizio oggetto dell'appalto è definito, in via presuntiva, in n. 83 000.= che si suddividono nelle seguenti tipologie e relativo importo a base d'asta:

Pasti erogati alunni scuola dell'Infanzia 28 800;

Pasti erogati alunni Scuola Primaria 39 100;

Pasti erogati alunni scuola secondaria di 1° grado 6 900;

Pasti erogati agli insegnanti 5 400;

Pasti erogati per anziani-ammalati 1 800;

Pasti erogati per i dipendenti comunali 500;

Pasti erogati per i Centri Estivi 500;

Per complessivi n. 83 000= pasti erogati annualmente.

L'importo a base d'asta per ciascuna tipologia di pasto indicata nel capitolato speciale d'oneri è pari ad EUR 4,20.= ( diconsi euro quattro/20), di cui:

4,17 EUR assoggettabili a ribasso,

0,03 EUR oneri della sicurezza non soggetti a ribasso d'asta.

Il valore presunto complessivo dell'appalto è stimato in 1 394 400 EUR (euro unmilionetrecentonovantaquattromilaquattrocento) oltre IVA di legge di cui 9 960 EUR per oneri della sicurezza.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

1. Devono essere iscritti alla Camera di commercio, industria, artigianato ed agricoltura della Provincia in cui il soggetto ha sede (o registro equivalente del Paese di origine o provenienza) per un oggetto sociale coerente con l'oggetto dell'affidamento; le cooperative devono, inoltre, essere iscritte nell‘apposito albo delle società cooperative presso il Ministero delle Attività Produttive e, se cooperative sociali, anche all‘apposito Albo Regionale;

2. devono essere in regola con gli adempimenti richiesti dalla Legge 327/2000 e devono rispettare i contratti collettivi di categoria;

3. non devono trovarsi nelle condizioni di esclusione dalla gara di cui all'art 1 - bis della Legge n. 383 del 18 Ottobre 2001, come modificato dal D.L. 25 Settembre 2002, n. 210, convertito in legge, del 22 Novembre 2002, n. 266

4. devono essere in possesso della certificazione ISO 9001/2008 relativa a servizi di ristorazione collettiva;

5. non devono trovarsi in alcuna delle condizioni che determinano l‘esclusione dalle procedure per l‘affidamento dei pubblici contratti previste dall'art. 38, comma 1, lettera a), b), c), d), e), f), g), h), i), l) e m), m-bis), m-ter) e m-quater) del D. Lgs. 12 aprile 2006, n. 163;

L‘insussistenza delle condizioni di esclusione di cui al citato art. 38, comma 1, lettera b) e c), del D.lgs. 12 aprile 2006 n. 163 deve riguardare tutti gli amministratori muniti di potere di rappresentanza.

Si precisa, inoltre, che la causa di non ammissione prevista dal sopra richiamato art. 38, comma 1, lettera c), del D. Lgs. 12 aprile 2006 n. 163 e successive modificazioni opera anche nei confronti dei soggetti cessati dalla carica nell'anno antecedente la data di pubblicazione del presente disciplinare di gara, qualora “l‘impresa non dimostri di aver adottato atti o misure di completa dissociazione dalla condotta penalmente sanzionata”.

Il concorrente, in relazione alla causa di non ammissione prevista dal sopra richiamato art. 38, comma 1, lettera c) del D. Lgs. 12 aprile 2006 n. 163 e successive modificazioni, è tenuto a riportare nella dichiarazione tutte le eventuali condanne dei soggetti sopra menzionati, comprese le eventuali condanne per le quali abbia beneficiato della non menzione.

I sopra esposti requisiti soggettivi devono essere posseduti:

nei raggruppamenti temporanei di imprese - anche se non ancora formalmente costituiti - e nei GEIE:

da ciascuno dei soggetti raggruppati;

nei consorzi, dal consorzio e dai singoli consorziati indicati quali esecutori della gestione del servizio di ristorazione scolastica.

Per essere ammessi a presentare offerta i soggetti di cui alla precedente paragrafo 10

a) devono disporre di una struttura tecnico - organizzativa idonea a garantire un'efficiente gestione del servizio di ristorazione scolastica, oggetto di affidamento, nel rispetto delle prescrizioni contenute nel capitolato speciale d'oneri e, comunque, delle condizioni indicate in sede di offerta.

b) devono avere esperienza di gestione - effettuata a regola d'arte e con buon esito - di un servizio di ristorazione collettiva , di durata non inferiore a 36 (trentasei) mesi continuativi e riferita al periodo 2010 - 2011 – 2012;

c) devono avere un Centro Cottura dotato di idonea autorizzazione sanitaria o notifica sanitaria ai sensi del regolamento CEE 852/2004 ubicato a una distanza massima di 25 km dalla sede del Comune di Rosate, via Vittorio Veneto,2, per l'intera durata contrattuale.

L‘esperienza di cui al precedente punto b) deve essere provata dall‘aggiudicatario:

o quando il committente è un'Amministrazione od ente pubblico, da certificati/o rilasciati/o e vistati/o dall'amministrazione o ente pubblico committente, da cui si evinca che la gestione è stata effettuata a regola d'arte e con buon esito;

o quando il committente è un privato, da attestazione rilasciata dal medesimo –o in mancanza dallo stesso concorrente – da cui si evinca che la gestione è stata effettuata a regola d'arte e con buon esito;

Per i raggruppamenti temporanei di imprese e per i consorzi, anche se non formalmente costituiti, e per i GEIE, i requisiti oggettivi sopra esposti devono essere posseduti da ciascuno dei soggetti raggruppati o consorziati per la parte di gestione del servizio di ristorazione scolastica che sarà dagli stessi eseguita. Ogni soggetto raggruppato o consorziato non può dichiarare di avere intenzione di gestire una percentuale del servizio di ristorazione scolastica maggiore rispetto a quella per la quale in sede di gara ha dichiarato il possesso dei requisiti. I requisiti richiesti devono, in ogni caso, essere posseduti in misura prevalente dal soggetto indicato come mandatario. La somma dei requisiti oggettivi posseduti dai singoli soggetti raggruppati o consorziati deve essere almeno pari a quella richiesta per la partecipazione alla gara.

Posizione economica e finanziaria:

1. Possedere capacità finanziaria ed economica adeguata all'oggetto dell'affidamento, attestata da almeno due idonee dichiarazioni bancarie;

2. aver realizzato, nel periodo 2010 – 2011 – 2012, un fatturato globale, dichiarato ai fini IVA, non inferiore a 8 000 000 EUR (ottomilioni) ;

devono aver realizzato nel periodo 2010 – 2011 – 2012, un fatturato globale per la fornitura di servizi di ristorazione scolastica, dichiarato ai fini d'IVA, non inferiore a 2 000 000 EUR (duemilioni).

Nel caso in cui il concorrente non è in grado, per giustificati motivi, la cui valutazione è rimessa alla Stazione appaltante (ivi compreso quello concernente la costituzione o l'inizio dell'attività da meno di 3 anni), di presentare le referenze richieste nei precedenti punti 2) e 3), può provare la propria capacità economico – finanziaria mediante qualsiasi altro documento. La valutazione della cui idoneità in relazione al predetto fine spetta alla Stazione Appaltante.

Per i raggruppamenti temporanei di impresa e per i consorzi – anche non formalmente costituiti – e i GEIE, i requisiti economico – finanziari sopra esposti devono essere posseduti da ciascuno dei soggetti raggruppati o consorziati per la parte di gestione dei servizi di ristorazione scolastica che sarà dagli stessi eseguita.

I requisiti devono, in ogni caso, essere posseduti in misura prevalente dal soggetto indicato come mandatario. La somma dei requisiti posseduti dai singoli soggetti raggruppati o consorziati deve essere almeno pari a quella richiesta per la partecipazione alla presente gara.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

1. A carico dei concorrenti, pena l'esclusione, è richiesta una cauzione provvisoria pari a Euro 27.888,00.= (diconsi euro ventisettemilaottocentottantotto/00) corrispondente al 2% del valore complessivo presunto dell'appalto a base d'asta, ridotta del 50% per gli operatori economici ai sensi dell'art. 75, comma 7, del D. Lgs. 163/2006. La cauzione deve essere costituita mediante una delle seguenti modalità:

o Versamento tramite bonifico bancario presso la Tesoreria Comunale – Banca Agricola Mantovana – ag. di Rosate - Via Roma 122 - Rosate C/C n° 68019/74 – CAB 33670 ABI 05024 – CIN F – IBAN IT53F0502433670000006801974 intestato a “Servizio di Tesoreria Comunale di Rosate conto anticipo”.

o polizza fidejussoria bancaria o assicurativa a favore del Comune di Rosate. La fidejussione dovrà prevedere l'espressa rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale e la sua operatività entro 15 giorni a semplice richiesta scritta della stazione appaltante. La stessa dovrà avere validità per almeno 180 giorni dalla data di espletamento della gara ed essere corredata dall'impegno incondizionato del fideiussore a rilasciare la cauzione definitiva qualora l'offerente risultasse aggiudicatario.

A carico dell'aggiudicatario definitivo, a garanzia dell'esatto adempimento degli obblighi derivanti dalla stipulazione del contratto di appalto, dell'eventuale risarcimento danni, nonché delle somme che l'Amministrazione dovesse eventualmente sostenere durante la gestione per fatto dell'appaltatore, a causa di inadempimento o cattiva esecuzione del servizio, l'esecutore del servizio, al momento della stipulazione del relativo contratto di appalto, è obbligato a costituire un deposito cauzionale definitivo in misura pari al 10% dell'importo netto d'appalto, salva comunque la risarcibilità del maggior danno, tramite fidejussione bancaria ovvero polizza assicurativa, che preveda espressamente la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale, la rinuncia all'eccezione di cui all'art. 1957, comma 2, del codice civile, nonché la sua operatività entro giorni 15, a semplice richiesta della stazione appaltante. Resta salvo per l'amministrazione l'esperimento di ogni altra azione nel caso in cui la cauzione risultasse insufficiente. L'appaltatore potrà essere obbligato a reintegrare la cauzione di cui l'Amministrazione avesse dovuto valersi, in tutto o in parte, durante l'esecuzione del contratto.

In caso di inadempienza la cauzione potrà essere reintegrata d'ufficio a spese dell'appaltatore, prelevandone l'importo dal corrispettivo dell'appalto. La cauzione resterà vincolata fino al completo soddisfacimento degli obblighi contrattuali, anche dopo la scadenza del contratto.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

Il contratto di appalto è finanziato con risorse proprie del Comune di Rosate.

Le modalità di pagamento sono precipuamente descritte nel capitolato d'oneri.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Hanno titolo a partecipare alla gara, con esclusione di qualunque altro soggetto, i soggetti di cui all'art. 34, comma 1, del D. Lgs. N. 163/2006, iscritti alla Camera di Commercio, Industria, Artigianato, o a Registri equivalenti degli Stati membri dell'UE per i servizi di cui all'Allegato II B del D. Lgs. 12.04.2006, n. 163 – Cat. 17, CPC 64, in possesso dei requisiti di cui al successivo punto 13.

N.B.

Le imprese appartenenti a Stati membri dell'U.E., residenti o non residenti in Italia, devono essere autorizzate, in base alla legislazione dello Stato in cui sono stabilite, a svolgere prestazione di servizi di cui al presente appalto.

Il Raggruppamento Temporaneo di Imprese, costituito o costituendo, deve essere ottemperante ai limiti e condizioni di cui all'articolo 37 del D. Lgs. 12.4.2006, n. 163.

La partecipazione in forma associata (Consorzio o R.T.I) esclude la contemporanea partecipazione in forma singola.

Altre condizioni particolari:

I soggetti che intendono prendere parte alla gara devono ai fini della migliore formulazione delle offerte, effettuare un sopralluogo presso i centri di ristorazione indicati nel capitolato speciale d'oneri.

Ai fini dell'effettuazione del prescritto sopralluogo sugli immobili interessati dall'appalto, i concorrenti devono inoltrare a mezzo mail all'Amministrazione Comunale – Settore Servizi alla Persona: comune.rosate@pec.regione.lombardia.it una richiesta di sopralluogo indicando: nome, cognome e relativi dati anagrafici delle persone incaricate. La richiesta deve specificare l'indirizzo e la mail certificata a cui indirizzare la convocazione. Ciascun concorrente può indicare al massimo tre persone. Non è consentita l'indicazione di una stessa persona da più concorrenti e, qualora ciò si verifichi, la seconda indicazione non sarà presa in considerazione. Il sopralluogo verrà effettuato nei soli giorni ed orari stabiliti dall'Amministrazione Comunale; data e ora del sopralluogo saranno comunicati a mezzo mail entro 5gg lavorativi dalla data in cui è pervenuta la richiesta. (Il sopralluogo sarà effettuato con almeno 2 gg lavorativi di anticipo dalla data di invio della comunicazione da parte dell' A.C.).

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Relazione tecnica-organizzative (65)
2. Prezzo medio unitario offerto per un pasto (35)
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Riferimento
Date
Data di inizio: 2013-09-01 📅
Data di fine: 2017-08-31 📅
Fonte: OJS 2013/S 073-122337 (2013-04-11)

Informazioni complementari (2013-04-12)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari

Riferimento
Date
Data di invio: 2013-04-12 📅
Data di pubblicazione: 2013-04-16 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 074-122558
Si riferisce all'avviso: 2013/S 73-122337
Numero GU-S: 74
Fonte: OJS 2013/S 074-122558 (2013-04-12)

Avviso di aggiudicazione (2013-10-15)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 1 394 400 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Codice postale: 20088

Riferimento
Date
Data di invio: 2013-10-15 📅
Data di pubblicazione: 2013-10-17 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 202-350550
Numero GU-S: 202
Informazioni aggiuntive
Determina di aggiudicazione n. 192 del 10.7.2013.
Identificatori
Numero dell'avviso nella GU S: 2013/S 74-122558
Fonte: OJS 2013/S 202-350550 (2013-10-15)

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