Procedura aperta, in ambito UE, ex art. 3, comma 37, e artt. 54 e 55 del D.Lgs. 12.4.2006 n. 163, lotto unico, per l'affidamento in gestione a terzi del servizio di ristorazione colletiva in forma di "catering completo" del tipo self-service, nella forma di ristorazione in loco presso le mense della Guradia di Finanza alla sede di Napoli, situate presso: 1. Caserma Zanzur, sede del Comando Interregionale dell'Italia Meridionale, del Comando Regionale Campania nonché del Reparto Tecnico Logistico Amministrativo Campania, Via Alcide De Gasperi 4; 2. Caserma Sanges, sede della Stazione Navale, Salita Santa Maria del Parto 21; 3. Caserma Gregorio MY, sede del Gruppo Pronto Impiego, Via Emanuele Gianturco 100

Quantità o entità

L'importo complessivo dell'appalto per l'intera durata del servizio è pari a 1 357 733 EUR IVA esclusa. La durata del servizio è di 36 mesi, con inizio presumibilmente nel mese di giugno 2013, compatibilmente con l'ultimazione dei lavori in corso presso i locali della mensa ubicata presso la suddetta Caserma Zanzur. In tale cifra sono compresi 80 EUR IVA esclusa quali oneri per la Sicurezza da interferanza desumibili dal DUVRI e non soggetti a ribasso. I concorrenti, inoltre, dovranno produrre apposita autocertificazione da inserire nella documentazione amministrativa (Busta A), a pena di esclusione, nella quale vengono quantificate i costi relativi alla sicurezza di cui all'art. 87 comma 4, del D.Lgs. n. 163/2006, i quali non rientrano nell'importo complessivo dell'appalto. Il prezzo del singolo pasto a base di gara ammonta a 5,50 EUR IVA esclusa, per un'importo a base di gara soggetto a ribasso di 1 357 653 EUR IVA esclusa (5,50 IVA esclusa X un massimo di 82.282 pasti presunti X 3 anni = 1 357 653 EUR IVA esclusa). Il prezzo complessivo del servizio di ristorazione che la Stazione appaltante corrisponderà all'aggiudicatario, sarà calcolato moltiplicando il suddetto prezzo base offerto per il numero dei pasti effettivamente consumati. Il servizio potrà essere prorogato per ulteriori 4 mesi necessari per garantire la continuità del servizio mensa nelle more dell'espletamento della nuova gara d'appalto.

Informazioni aggiuntive

1) Il codice identificativo della gara (CIG) è il seguente: 4909977133; gli operatori economici che intendono partecipare alla gara sono tenuti al versamento di 140 EUR all'Autorità di vigilanza sui contratti pubblici, secondo le modalità indicate nel Disciplinare di gara;

2) L'Amministrazione Contraente si riserva il diritto di procedere all'aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida;

3) Le specifiche prescrizioni riguardanti il dettaglio dei servizi, i criteri di aggiudicazione, gli elementi di valutazione, le modalità di presentazione delle offerte, le ulteriori cause di esclusione dalla gara e le altre informazioni sono contenute nel Disciplinare di gara e relativi allegati;

4) Non è ammessa la partecipazione di concorrenti che si trovino tra loro in una delle situazioni di controllo di cui all'art. 2359 del Codice Civile. Saranno altresì esclusi dalla gara i concorrenti per i quali si accerti che le relative offerte sono imputabili ad un unico centro decisionale, sulla base di univoci elementi ovvero coinvolti in situazioni oggettive lesive della par condicio tra concorrenti e/o lesive della segretezza delle offerte;

5) Ai sensi di quanto stabilito dall'art. 27 comma 3 del D.Lgs. 163/2006, il subappalto non è ammesso;

6) Limitatamente ai servizi accessori (pulizie, disinfestazione/derattizzazione) è consentito l'affidamento ad operatori esterni con sub-contratti all'uopo dedicati, entro i limiti fissati dall'art. 18 comma 12 della legge n. 55/1990;

7) Le offerte anormalmente basse sono individuate e valutate ai sensi degli artt. 86 e ss. del D.Lgs. n. 163/2006. Ai sensi dell'art. 88, comma 7, del D.Lgs. n. 163/2006;

8) La ditta aggiudicataria assume tutti gli obblighi di tracciabilità dei flussi finanziari di cui alla Legge 13.08.2010, n. 136 e s.m.i.;

9) I concorrenti dovranno indicare in sede di offerta, a pena di esclusione, la stima dei costi relativi alla sicurezza di cui all'art. 87, comma 4, del D.Lgs. n. 163/2006, che non rientrano nell'importo complessivo dell'appalto;

10) I concorrenti, con la presentazione delle offerte, consentono il trattamento dei propri dati, anche personali, ai sensi del D.Lgs. n. 196/2003 e s.m.i., per le esigenze concorsuali e contrattuali;

11) Il presente bando, il disciplinare di gara, il capitolato tecnico e gli allegati da compilare per la presentazione dell'offerta sono reperibili al seguente indirizzo internet: www.gdf.gov.it (Bandi di gara – Acquisizione di beni e servizi – Decentrata – Anno 2013);

12) L'Ente appaltante si riserva la facoltà di prorogare la durata del contratto fino ad un massimo di 4 (quattro) mesi, agli stessi patti, prezzi e condizioni, per garantire la continuità del servizio nelle more dell'espletamento della nuova gara di appalto;

13) L'Ente appaltante si riserva la facoltà di disporre il rinvio della gara, dandone comunque comunicazione ai concorrenti. In ogni caso, il calendario delle sedute pubbliche della commissione giudicatrice sarà reso noto mediante pubblicazione sul sito: www.gdf.gov.it.;

14) Eventuali informazioni complementari e/o chiarimenti sul contenuto della documentazione di gara, potranno essere richiesti all'Amministrazione Contraente. Le richieste, formulate in lingua italiana, dovranno essere trasmesse, dal lunedì al venerdì dalle ore 9:00 alle ore 12:00, a mezzo fax allo +39 0819702215, e/o e-mail: na053.protocollo@gdf.it e dovranno pervenire, con riferimento alla domanda di partecipazione, entro 7 giorni dal termine ultimo della presentazione delle offerte. Rettifiche e chiarimenti verranno pubblicati sul sito internet: www.gdf.gov.it/bandi di gara/acquisizione di beni e servizi/decentrata/anno 2013;

15) È designato quale Responsabile del Procedimento per la presente procedura, ai sensi e per gli effetti dell'art. 10 del D.Lgs. n. 163/2006, Ten. Col. Lucio Brancaccio, Capo Ufficio Amministrazione del Reparto Tecnico Logistico Amministrativo Campania della Guardia di Finanza;

16) In considerazione della inderogabile necessità di garantire l'erogazione dei pasti della MOS al personale avente diritto, il contratto, ai sensi dell'art. 11 comma 12 del D.Lgs. n. 163/2006 e s.m.i. e relativo regolamento, su richiesta di questo Ente potrà avere esecuzione anticipata;

17) Indicazioni più dettagliate sullo svolgimento della gara sono riportate nel Disciplinare di gara;

18) Ai sensi dell'art. 70, comma 8, del D.Lgs. n. 163/2006 i termini per la ricezione delle offerte sono ridotti di 7 (sette) giorni in quanto il bando di gara è stato redatto e trasmesso per via elettronica secondo il formato e le modalità di trasmissione precisati nell'allegato X, punto 3, del D.Lgs. n. 163/2006;

19) Ai sensi dell'art. 70, comma 9, del D.Lgs. n. 163/2006 i termini per la ricezione delle offerte sono ridotti di 5 (cinque) giorni in quanto il testo del bando è precisato l'indirizzo internet presso il quale la documentazione è accessibile. Tale riduzione si intende cumulata con quella di cui alla precedente lettera “q)”.

Ulteriori indicazioni di dettaglio sono contenute nel disciplinare di gara.

Breve descrizione

Servizio di ristorazione collettiva in forma di "catering completo" del tipo self-service, nella forma di ristorazione in loco, intesa come preparazione, confezionamento e distribuzione pasti, con derrate approvvigionate direttamente dall'impresa aggiudicataria. Quest'ultima inoltre provvederà alla pulizia ed al riassetto di tutti i locali adibiti allo specifico servizio.