Concessione del servizio di refezione scolastica per gli alunni della scuola dell'infanzia e primaria anni scolastici 2013/2014 – 2015/2016. CIG 5130220777

Comune di Fara in Sabina

Il servizio ha per oggetto la refezione scolastica e comprende la preparazione, il trasporto e lo sporzionamento dei pasti destinati agli alunni ed insegnanti della scuola dell'infanzia e primaria del Comune di Fara in Sabina per un totale stimato di 93 000 pasti annui inclusi i pasti per gli insegnanti.
La prestazione principale consiste nella preparazione dei pasti, quella secondaria consiste nella consegna e distribuzione dei suddetti pasti.
La durata del contratto è fissata in anni 3 (tre) a partire dall'inizio dell'anno scolastico 2013-2014 fino al termine dell'anno scolastico 2016/2017, senza bisogno di disdetta, preavviso, diffida e costituzione in mora.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2013-07-08. L'appalto è stato pubblicato su 2013-05-27.

Chi?

• Comune di Fara in Sabina

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2013-05-27	Avviso di gara

Avviso di gara (2013-05-27)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Quantità o entità:

L'importo presunto a pasto posto a base di gara è fissato in 5,05 EUR IVA al 4 % esclusa, per un totale complessivo di 1 408 950 EUR + IVA (1 465 308 EUR) oltre 1 290,60 EUR per oneri della sicurezza (per 3 anni) non soggetti al ribasso, di cui al DUVRI. Il prezzo è calcolato su n. 93 000 pasti annui X 3 anni, per complessivi 1 466 598,60 EUR (compresi gli oneri per la sicurezza). Il costo complessivo è presunto in quanto calcolato su un numero di pasti presunto, pertanto suscettibile di variazione in aumento o in diminuzione, in base al numero effettivo di pasti forniti.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Non specificato
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Fara in Sabina
Indirizzo postale: via Santa Maria in Castello 12
Codice postale: 02032
Città postale: Fara in Sabina (RI)
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.farainsabina.gov.ri.it 🌏
E-mail: pubblicaistruzione@farainsabina.gov.it 📧
Telefono: +39 0765-27791/2779337 📞
Fax: +39 0765277057 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2013-05-27 📅
Termine di presentazione: 2013-07-08 📅
Data di pubblicazione: 2013-05-30 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 103-176606
Numero GU-S: 103
Informazioni aggiuntive

È fatto espresso divieto al concessionario di cedere il contratto d'appalto. In materia di subappalto, ammesso nel limite massimo del 30 % dell'importo complessivo del contratto, si applica l'art. 118 del D.Lgs 163/2006. Il bando di gara nonché il Capitolato speciale di appalto sono disponibili presso l'ufficio Pubblica Istruzione nei giorni di martedì e giovedì dalle ore 10:00 alle ore 13:00 e scaricabili dal sito istituzionale del Comune di Fara in Sabina www.farainsabina.gov.it (sezione albo pretorio). Necessita attestato di avvenuto sopralluogo sui locali destinati al servizio rilasciato dagli Uffici Comunali preposti che sono contattabili dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 13:00 al seguente numero +39 07652779337, +39 07652779316, +39 07652779336; il sopralluogo ha carattere obbligatorio, a pena di esclusione dalla gara.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

La prestazione principale consiste nella preparazione dei pasti, quella secondaria consiste nella consegna e distribuzione dei suddetti pasti.

La durata del contratto è fissata in anni 3 (tre) a partire dall'inizio dell'anno scolastico 2013-2014 fino al termine dell'anno scolastico 2016/2017, senza bisogno di disdetta, preavviso, diffida e costituzione in mora.

Numero di riferimento: Determina Responsabile Settore II n. 77 del 22.5.2013.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

a) preparazione pasti presso locale cucina scuola Infanzia in Via Marzabotto, frazione Talocci;

b) consegna e distribuzione pasti presso i seguenti plessi:

— scuola dell'infanzia: Fara in Sabina, Coltodino, Borgo Quinzio, Talocci, Passo Corese,

— scuola primaria: Prime Case, Corese Terra, Passo Corese, Talocci;

c) somministrazione pasti presso i suddetti plessi.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

1. Che siano iscritte alla competente CCIAA per attività corrispondenti al servizio oggetto di appalto; solo per le società Cooperative: iscrizione all'Albo delle società cooperative tenuto dal Ministero delle Attività Produttive ai sensi del D.M. del 23.06.2004; per le Cooperative sociali, iscrizione all'albo regionale delle cooperative sociali ai sensi della legge 381/1991;

2. che abbiano realizzato nell'ultimo triennio un fatturato dichiarato ai fini IVA per ciascun anno per servizi nel settore oggetto della gara per un valore non inferiore a 250 000 EUR; la richiesta del possesso del presente requisito è motivata dall'entità e complessità dell'appalto e per tale motivo non contrasta con quanto previsto dalla Legge 135/2012 (c.d. spendig review . bis). Il requisito in oggetto deve essere posseduto per ciascun esercizio finanziario dalla mandataria – capogruppo nella misura minima del 60 % mentre il restante 40 % deve essere posseduto dalla o dalle mandanti, ognuno delle quali deve possederne almeno il 10 % fermo restando che il raggruppamento nel suo complesso dovrà possederlo per almeno il 100 %; gli importi dichiarati da operatori economici stabiliti in stati diversi dall'Italia (ex art. 47 del D.lgs 163/2006) qualora espressi in altra valuta dovranno essere convertiti in euro;

3. che siano in possesso della certificazione UNI EN ISO 9001:2008 per i servizi di refezione scolastica, con indicazione della data di prima emissione; nel caso di associazione temporanea e di consorzi tutte le imprese debbono possedere questo requisito;

4. idonee dichiarazioni bancarie (almeno 2) comprovanti la capacità economica e finanziaria dell'impresa concorrente; in caso di associazione temporanea d'imprese il suddetto requisito dovrà essere posseduto da ciascuna delle imprese partecipanti al raggruppamento (il suddetto requisito può essere oggetto di avvalimento purché le dichiarazioni presentate dall'impresa ausiliaria si riferiscano specificatamente all'appalto in oggetto).

Per le imprese che abbiano iniziato l'attività da meno di tre anni, il requisiti di cui al punto 2 deve sussistere indipendentemente dalla data di inizio attività.

Posizione economica e finanziaria: Vedasi bando di gara.
Capacità tecnica e professionale: Vedasi bando di gara.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Cauzione pari al 2 % dell'importo annuo del contratto a garanzia della sottoscrizione del contratto. La cauzione può essere costituita, a scelta dell'offerente, in contanti o in titoli del debito pubblico garantiti dallo Stato al corso del giorno del deposito, presso una sezione di tesoreria provinciale o presso le aziende autorizzate, a titolo di pegno a favore dell'amministrazione aggiudicatrice. La fideiussione, a scelta dell'offerente, può essere bancaria o assicurativa o rilasciata dagli intermediari finanziari iscritti nell'elenco speciale di cui all'articolo 107 del decreto legislativo 1.9.1993, n. 385, che svolgono in via esclusiva o prevalente attività di rilascio di garanzie, a ciò autorizzati dal Ministero dell'Economia e delle Finanze. Nel caso in cui i concorrenti intendano avvalersi delle agevolazioni previste dall'articolo 75, comma 7 del D.Lgs. 163/2006 (riduzione della cauzione provvisoria del 50 %) dovranno obbligatoriamente allegare alla garanzia la certificazione di qualità conforme alle norme europee della serie UNI CEI ISO 9000 rilasciata da organismi accreditati ai sensi delle norme europee della serie UNI CEI EN 45000 e della serie UNI CEI EN ISO/IEC 17000, in originale o copia autenticata con le modalità previste dal DPR 445/2000.

Si precisa che, in caso di raggruppamenti temporanei o consorzi ordinari, la riduzione della garanzia sarà possibile solo se tutti i concorrenti, costituenti il raggruppamento temporaneo o consorzio, sono in possesso dei suddetti requisiti.

La fideiussione deve prevedere espressamente: la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale, la rinuncia all'eccezione di cui all'art. 1957, comma 2, del codice civile, l'operatività della garanzia medesima entro quindici giorni a semplice richiesta scritta della stazione appaltante, la validità per almeno centoottanta giorni dalla data di scadenza della presentazione dell'offerta.

Cauzione definitiva nella misura del 10 % dell'importo contrattuale riferito all'intero periodo di durata dell'appalto, IVA esclusa, da costituirsi in uno dei modi di cui alla Legge 348/82 a garanzia dell'osservanza delle obbligazioni assunte e del pagamento delle penalità eventualmente comminate, dell'eventuale risarcimento dei danni nonché del rimborso delle somme che il Comune dovesse eventualmente sostenere per fatti o danni provocati dall'aggiudicatario a causa di inadempienze contrattuali o cattiva esecuzione del servizio. La mancata costituzione della cauzione determina la revoca dell'affidamento, con le conseguenze di legge, e l'aggiudicazione dell'appalto al concorrente che segue in graduatoria. La cauzione definitiva costituita mediante fideiussione bancaria o polizza fideiussoria assicurativa dovrà contenere la dichiarazione con la quale l'Istituto emittente si impegna ad effettuare il versamento dovuto ai soggetti beneficiari entro 15 gg. dietro semplice richiesta dei medesimi, senza possibilità di opporre eccezioni di qualsiasi natura e genere, né richiedere prove o documentazioni dell'inadempimento che ha dato luogo all'escussione della cauzione, e con esclusione pattizia del beneficio della preventiva escussione del debitore di cui all'art. 1944, secondo comma, del Codice Civile, delle eccezioni di cui agli obblighi contrattuali.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

Il servizio è finanziato in parte con mezzi propri di bilancio (per il 43 % della quota , quindi per complessivi 630 082,44 EUR presunti per 3 anni) ed in parte con il pagamento di parte del corrispettivo a carico degli utenti (per il 57 % della quota, quindi per complessivi 835 225,56 EUR presunti per 3 anni), direttamente alla ditta aggiudicataria, in base al regime della concessione di servizi.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Sono esclusi dalla gara i concorrenti che si trovano in una delle cause di esclusione previste dall'art. 38 del D.Lgs. n. 163/2006.

Alla gara sono ammesse a presentare offerte anche imprese appositamente e temporaneamente raggruppate.

L'istanza di partecipazione congiunta deve essere sottoscritta da tutte le imprese raggruppate e deve specificare le parti del servizio che saranno eseguite dalle singole imprese e contenere l'impegno che, in caso di aggiudicazione della gara, le imprese si conformeranno alla disciplina di cui all'art. 34 e 37 del D.lgs. 163/2006.

In ogni caso le ATI già costituite e non, ed i consorzi costituti e non, devono indicare all'atto della presentazione della documentazione amministrativa, la percentuale di servizio svolta da ciascuna impresa facente parte del raggruppamento o del Consorzio.

La mancata o insufficiente indicazione dei suddetti elementi relativi alla forma di associazione, costituisce motivo di esclusione dalla gara.

L'offerta congiunta comporta la responsabilità solidale di tutte le imprese raggruppate.

In caso di aggiudicazione all'ATI le singole imprese, dovranno conferire con unico atto, mandato speciale con rappresentanza ad una di esse, designata quale capogruppo, risultante da scrittura privata autenticata. La procura è conferita al rappresentante legale dell'impresa capogruppo.

Ai consorzi di cui all'art. 34 comma 1 lett. b) e c) del D.Lgs 163/06 si applica il disposto di cui all'art. 35 D.Lgs 163/06.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2013-07-16 📅
Luogo di apertura:

Presso la Sala Giunta del Comune di Fara in Sabina, sita nella delegazione comunale di Passo Corese, Via Servilia 74.

Luogo: Presso la Sala Giunta del Comune di Fara in Sabina, sita nella delegazione comunale di Passo Corese, Via Servilia 74.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

Prima apertura (per verifica documentazione prodotta dai concorrenti, ai fini dell'ammissione alla gara) in seduta pubblica. Seguiranno altre verifiche in seduta segreta e pubblica.

Ammessi: i legali rappresentanti dei concorrenti ovvero soggetti, uno per ogni concorrente, muniti di specifica delega loro conferita dai suddetti legali rappresentanti.

Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Elementi economici (prezzo singolo pasto) (35)
2. Elementi qualitativi (65)
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Ufficio pubblica istruzione
Dott.ssa Paola Oro
Indirizzo Internet: www.farainsabina.gov.ri.it 🌏
Nome: Comune di Fara in Sabina
Referente: Ufficio Protocollo

Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: Determina Responsabile Settore II n. 77 del 22.5.2013.
Informazioni aggiuntive

È fatto espresso divieto al concessionario di cedere il contratto d'appalto.

In materia di subappalto, ammesso nel limite massimo del 30 % dell'importo complessivo del contratto, si applica l'art. 118 del D.Lgs 163/2006.

Il bando di gara nonché il Capitolato speciale di appalto sono disponibili presso l'ufficio Pubblica Istruzione nei giorni di martedì e giovedì dalle ore 10:00 alle ore 13:00 e scaricabili dal sito istituzionale del Comune di Fara in Sabina www.farainsabina.gov.it (sezione albo pretorio).

Necessita attestato di avvenuto sopralluogo sui locali destinati al servizio rilasciato dagli Uffici Comunali preposti che sono contattabili dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 13:00 al seguente numero +39 07652779337, +39 07652779316, +39 07652779336; il sopralluogo ha carattere obbligatorio, a pena di esclusione dalla gara.

Fonte: OJS 2013/S 103-176606 (2013-05-27)

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