Servizio ristorazione scolastica nelle scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado

Comune di Porto Torres

Appalto del servizio di ristorazione scolastica, compreso nell’allegato II B del D.Lgs 163/2006 per gli anni scolastici 2012/2013, 2013/2014, 2014/2015, 2015/2016, 2016/2017 per gli studenti della scuola dell’infanzia, primaria e secondaria di primo grado del Comune di Porto Torres (SS), secondo quanto specificato nel capitolato speciale d’appalto.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2012-05-28. L'appalto è stato pubblicato su 2012-04-24.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• RTI Cocktail service (capogruppo) CON.SER.VA (mandante), CIR FOOD (mandante)

Chi?

• Comune di Porto Torres

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Sassari

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2012-04-24	Avviso di gara
2012-06-04	Informazioni complementari
2012-07-24	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2012-04-24)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Quantità o entità: 3337231,00+ IVA
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Porto Torres
Indirizzo postale: piazza Umberto I° n. 1
Codice postale: 07046
Città postale: Porto Torres
Contatto
Indirizzo Internet: http://comune.porto-torres.ss.it 🌏
E-mail: satta.franco@comune.porto-torres.ss.it 📧
Telefono: +39 0795008550 📞
Fax: +39 0795041073 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-04-24 📅
Termine di presentazione: 2012-05-28 📅
Data di pubblicazione: 2012-04-27 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 82-134780
Numero GU-S: 82
Informazioni aggiuntive

Il bando di gara, il capitolato speciale e tutti gli atti di gara possono essere consultati e scaricati dal sito internet del Comune di Porto Torres: "www.comune.porto-torres.ss.it". È escluso l'invio tramite telefax. Per chiarimenti sulla gara e sul servizio rivolgersi ai seguenti numeri: tel. +39 0795008550/70.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Numero di riferimento: I29E12000110005
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Sedi scuole Comune di Porto Torres.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Si rimanda al disciplinare di gara e al capitolato speciale1. assenza di cause d’esclusione di cui all’art. 38 del D.Lgs 163/2006;

2. regolarità con le norme che disciplinano il diritto al lavoro dei disabili;

3. regolarità con gli adempimenti in materia di contributi previdenziali e assistenziali a favore dei lavoratori dipendenti ex L. 266/2002 e secondo la legislazione vigente; 1. iscrizione nel registro della CCIAA competente per territorio per attività corrispondenti a quelle dell’appalto;

2. per le ONLUS: iscrizione all’anagrafe unica tributaria per la categoria corrispondente a quella dell’appalto;

3. per le cooperative sociali e/o i consorzi tra dette cooperative: iscrizione nel rispettivo albo regionale ai sensi della L. 381/91 nonché all’albo istituito presso la direzione generale del Ministero delle attività produttive ex DM 23.06.2004;

4. per le associazioni di promozione sociale: iscrizione al registro ex L. 383/2000;

5. per le altre associazioni: fini istituzionali dell’atto costitutivo e dello Statuto corrispondenti a quelli oggetto dell’appalto

Posizione economica e finanziaria:

1. aver realizzato un fatturato relativo agli esercizi finanziari 2007, 2008, 2009, 2010, 2011 non inferiore complessivamente a 3 000 000,00 EUR, nel ramo della ristorazione collettiva; N.B. saranno escluse dalla gara le imprese concorrenti con un importo complessivo di fatturato nell’ultimo quinquennio inferiore a 3 000 000,00 EUR. In caso di raggruppamenti temporanei e consorzi di concorrenti, ogni impresa raggruppata o consorziata e designata per l’esecuzione del servizio dovrà dichiarare il proprio fatturato. N.B. in caso di raggruppamenti a pena di esclusione dalla gara, il requisito minimo di 3 000 000,00 EUR. di fatturato nel quinquennio dovrà essere posseduto cumulativamente dalle imprese raggruppate e l’impresa mandataria dovrà in ogni caso possedere il requisito ed eseguire le prestazioni in misura maggioritaria;

Livello(i) minimo(i) di standard: Si rimanda al disciplinare di gara e al capitolato speciale.
Capacità tecnica e professionale:

Si rimanda al disciplinare di gara e al capitolato speciale- aver regolarmente gestito negli ultimi 5 anni antecedenti la data di pubblicazione del bando contratti di ristorazione scolastica in almeno 5 pubbliche amministrazioni tra comuni con popolazione superiore a 5 000 abitanti (il dato relativo al numero di abitanti sarà quello risultante al 31/12 degli anni di riferimento 2007, 2008, 2009, 2010, 2011), regioni, province, ASL nonché altre pubbliche amministrazioni così come definite dall’art. 1 comma 2 del D.Lgs.vo n. 165/2001, Enti di diritto pubblico e organismi assimilati con un numero di pasti prodotti non inferiore a 145 000 annui.

— il possesso della certificazione del sistema di gestione per la qualità (SGQ) secondo le norme UNI EN ISO 9001:2008 relativa al ramo della ristorazione collettiva (EA 30), in corso di validità; saranno ritenute valide solo le certificazioni rilasciate da organismi accreditati da Sincert ai sensi della normativa EN ISO/IEC 17021/2006 o EN 45012 o accreditato da altro ente di accreditamento firmatario degli accordi di mutuo riconoscimento tra enti di accreditamento (MLA) a livello europeo (EA – European Cooperation for Accreditation) o internazionale (IAF International Accreditation Forum). Il sistema di qualità dovrà riferirsi espressamente ai siti aziendali dell’impresa (filiale, sede secondaria, succursale, sede territoriale, centro di cottura ecc.) territorialmente competenti alla gestione del contratto di cui al presente bando; dovrà anche essere dimostrata la capacità dell’impresa di gestire in regime di sistema di qualità centri di cottura esterni (siti temporanei).

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti: Si rimanda al disciplinare di gara.
Altre condizioni particolari: Divieto di sub appalto.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Luogo di apertura: Comune di Porto Torres (SS).
Luogo: Comune di Porto Torres (SS).
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

I rappresentanti dei concorrenti, se legali rappresentanti o persone munite di delega (anche in carta semplice, purché con esplicito riferimento alla procedura di gara in oggetto, a firma del legale rappresentante del concorrente, con allegato copia del documento del delegante) potranno far verbalizzare le loro osservazioni. In mancanza di delega, per il rappresentante del concorrente sarà possibile solo assistere alle sedute pubbliche della commissione, senza possibilità di intervenire. Non potranno essere presenti più di 2 persone per ditte partecipanti.

Criteri di assegnazione
Criterio: 1. offerta economica (30)
2. offerta tecnica (70)
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: ufficio istituzioni scolastiche
dr Franco Giuseppe Satta
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://comune.porto-torres.ss.it 🌏
URL dei documenti: http://comune.porto-torres.ss.it 🌏

Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: I29E12000110005

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR competente per territorio
Paese: Italia 🇮🇹
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Comune di Porto Torres (SS)
Indirizzo postale: piazza Umberto I° n. 1
Città postale: Porto Torres
Codice postale: 07046
Fonte: OJS 2012/S 082-134780 (2012-04-24)

Informazioni complementari (2012-06-04)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-06-04 📅
Termine di presentazione: 2012-07-05 📅
Data di pubblicazione: 2012-06-08 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 108-178362
Si riferisce all'avviso: 2012/S 82-134780
Numero GU-S: 108
Fonte: OJS 2012/S 108-178362 (2012-06-04)

Avviso di aggiudicazione (2012-07-24)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Regolamento: Unione Europea

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Criteri di assegnazione
Non specificato

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Non specificato
Indirizzo postale: piazza Umberto I

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-07-24 📅
Data di pubblicazione: 2012-07-27 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 143-238674
Numero GU-S: 143
Informazioni aggiuntive

Procedura: offerta economicamente più vantaggiosa ai sensi dell'art. 83 del D.Lgs.vo. n. 163/06. Bando di gara pubblicato su guri n. 65 del 6.6.2012. Prezzo di aggiudicazione: costo singolo pasto EUR 4,85 + IVA, di cui 0,035 per oneri relativi alla sicurezza. Il responsabile del procedimento - dr. Franco G. Satta.

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2012-07-18 📅
Nome: RTI Cocktail service (capogruppo) CON.SER.VA (mandante), CIR FOOD (mandante)
Indirizzo postale: via Tirana Snc
Città postale: Selargius
Codice postale: 09047
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
Fonte: OJS 2012/S 143-238674 (2012-07-24)

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