Servizio di ristorazione collettiva a ridotto impatto ambientale, ad esecuzione periodica e continuativa, presso i reparti dell’Arma dei carabinieri - trattasi di appalto di servizi esclusi dall’ambito di applicazione integrale del D.Lgs. 163/2006, ai sensi dell’art. 20 e dell’allegato II B dello stesso decreto legislativo
Fornitura del servizio di ristorazione collettiva, a ridotto impatto ambientale, con acquisto delle derrate e/o delle materie prime/semilavorati e dei prodotti non alimentari necessari, rifornendone le mense interessate, nonché la progettazione dei menu, la produzione (e, ove necessario, il confezionamento e la veicolazione) e la distribuzione dei pasti nei locali e con le attrezzature della committente, la rilevazione ed il perseguimento della soddisfazione dell’utente, il riassetto e la pulizia/sanificazione delle stoviglie, attrezzature e dei locali utilizzati (cucina, refettorio, bagni, spogliatoi e magazzini), la disinfezione, disinfestazione e derattizzazione dei locali utilizzati e la manutenzione delle attrezzature, cucine, macchinari e impianti utilizzati e ricevuti dalla committente, il tutto a cura e con oneri a carico dell’appaltatrice.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2012-04-16.
L'appalto è stato pubblicato su 2012-03-15.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?
Cosa?
Storia dell'approvvigionamento
| Data |
Documento |
| 2012-03-15
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Avviso di gara
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| 2012-10-02
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Avviso di aggiudicazione
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