Servizio di refezione scolastica codice identificativo gara: 42297579E3

Comune di Minervino Murge

Servizio di refezione scolastica codice identificativo gara: 42297579E3.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2012-07-13. L'appalto è stato pubblicato su 2012-05-15.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Ladisa S.P.A.

Chi?

• Comune di Minervino Murge

Cosa?

• Servizi di catering per altre imprese o altre istituzioni › Servizi di mensa scolastica

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2012-05-15	Avviso di gara
2012-10-30	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2012-05-15)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:

L’importo posto a base di gara è fissato in 4,12 EUR (euro quattrovirgoladodici), al netto degli oneri per la sicurezza e dell’IVA, corrispondente al valore di ogni pasto somministrato per l’intero periodo dell’appalto.L’importo si intende complessivo delle operazioni di approvvigionamento delle derrate, preparazione, cottura e distribuzione dei pasti anche mediante autoveicolazione, lo scodellamento agli scolari, la pulizia delle stoviglie e dei locali mensa di cui al capitolato speciale di appalto nonché degli oneri per il personale, i mezzi di veicolazione dei pasti ed eventuali altri oneri inerenti il servizio stesso e comprensivo di quant’altro stabilito nel capitolato speciale d’appalto.Il valore globale presuntivo dell’appalto è stimato in 635 596,00 EUR, dei quali 17 800 EUR per oneri di sicurezza ed 24 446,00 EUR per IVA, corrispondente alla somministrazione, nel periodo di riferimento contrattuale, di n. 143 800 pasti presunti.Il numero dei pasti è presuntivo e non vincolante per le parti contrattuali in quanto il reale quantitativo annuo dei pasti da fornire potrà variare, sia in diminuzione che in aumento, a causa dell’effettivo utilizzo del servizio da parte dell’utenza, ragion per cui la ditta aggiudicataria non potrà accampare richiesta di indennizzi di alcuna sorta ove si abbia una variazione in aumento o in diminuzione.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Minervino Murge
Indirizzo postale: piazza Aldo Moro 6
Codice postale: 70055
Città postale: Minervino Murge
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.minervinomurge.ba.it 🌏
Telefono: +39 0883692721 📞
Fax: +39 0883691429 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-05-15 📅
Termine di presentazione: 2012-07-13 📅
Data di pubblicazione: 2012-05-18 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 94-155678
Numero GU-S: 94
Informazioni aggiuntive

Il presente bando di gara ed i suoi allegati, il capitolato speciale d’appalto ed i relativi allegati sono disponibili e visionabili sul sito istituzionale www.comune.minervinomurge.ba.it ovvero presso l’ufficio cultura del Comune di Minervino Murge, piazza Aldo Moro, 6, - dal lunedì al venerdì, dalle ore 9:00 alle ore 12:00. Non verranno accolte le richieste di invio di copia del bando e di atti via telefax oppure a mezzo posta. Responsabile del procedimento: dott. Antonio Franco – capo settore cultura.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione: Servizio di refezione scolastica codice identificativo gara: 42297579E3.
Quantità o entità:

L’importo si intende complessivo delle operazioni di approvvigionamento delle derrate, preparazione, cottura e distribuzione dei pasti anche mediante autoveicolazione, lo scodellamento agli scolari, la pulizia delle stoviglie e dei locali mensa di cui al capitolato speciale di appalto nonché degli oneri per il personale, i mezzi di veicolazione dei pasti ed eventuali altri oneri inerenti il servizio stesso e comprensivo di quant’altro stabilito nel capitolato speciale d’appalto.

Il valore globale presuntivo dell’appalto è stimato in 635 596,00 EUR, dei quali 17 800 EUR per oneri di sicurezza ed 24 446,00 EUR per IVA, corrispondente alla somministrazione, nel periodo di riferimento contrattuale, di n. 143 800 pasti presunti.

Il numero dei pasti è presuntivo e non vincolante per le parti contrattuali in quanto il reale quantitativo annuo dei pasti da fornire potrà variare, sia in diminuzione che in aumento, a causa dell’effettivo utilizzo del servizio da parte dell’utenza, ragion per cui la ditta aggiudicataria non potrà accampare richiesta di indennizzi di alcuna sorta ove si abbia una variazione in aumento o in diminuzione.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Scuole del territorio del Comune di Minervino Murge.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Possono presentare domanda di partecipazione alla presente procedura di appalto i soggetti di cui all’art. 34 del D.Lgs. n. 163/2006 e ss.mm.ii. in possesso dei seguenti requisiti minimi:

a) requisiti di ordine generale: assenza di cause di esclusione dalla partecipazione a gare d’appalto, previste dall’art. 38, D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii;

b) requisiti di idoneità professionale: per la partecipazione alla presente gara è richiesta l’iscrizione nel registro delle imprese istituito presso la competente CCIAA o ad analogo registro dello Stato aderente all’UE, per almeno una delle seguenti attività: “ristorazione collettiva”, “somministrazione di alimenti e bevande”, “refezione scolastica”, o, infine, attività loro equivalenti.

Tali iscrizioni devono essere possedute ed efficaci alla data di presentazione dell’offerta.

Il mancato possesso dei requisiti, prima richiesti, determina l’esclusione dalla gara.

Posizione economica e finanziaria:

Da dimostrare mediante apposita dichiarazione sottoscritta in conformità alle disposizioni del D.P.R. n. 445/2000 e relative:

C1) fatturato globale d’impresa, IVA esclusa, realizzato complessivamente negli ultimi tre esercizi pari o superiore al triplo dell’importo dell’appalto;

C2) fatturato d’impresa, IVA esclusa, relativa allo specifico servizio oggetto del presente bando, realizzato complessivamente negli ultimi 3 esercizi pari o superiore al doppio dell’importo dell’appalto. Nel caso di raggruppamento temporaneo o di consorzi, il requisito dovrà essere posseduto almeno per il 60 % dalla mandataria/consorziata e la restante percentuale cumulativamente dalle mandanti/altre consorziate in misura minima del 20 %;

Capacità tecnica e professionale:

Elenco dei servizi prestati negli ultimi tre esercizi inerenti l’oggetto dell’appalto, complessivamente per un importo, IVA esclusa, pari o superiore al doppio dell’importo dell’appalto, comprovati da certi- ficati rilasciati da amministrazioni e enti pubblici, attestanti, altresì, la buona e regolare esecuzione del servizio espletato;

D2) certificazione della serie UNI EN ISO 9001:2008 per attività/servizi di ristorazione collettiva;

D3) certificazione della serie UNI EN ISO 14001:2004 per le attività EA: 30 per attività/servizi di ristorazione collettiva;

D4) certificazione EN ISO 22000:2005 certificazione del sistema di gestione per la sicurezza alimentare;

D5) certificazione UNI EN ISO 22005:08 certificazione del sistema di rintracciabilità della filiera;

D6) possesso o disponibilità dei mezzi necessari per la veicolazione dei pasti, muniti di idonea autorizzazione sanitaria, appositamente attrezzati e destinati esclusivamente a tale uso, nonché riconosciuti idonei ai sensi del D.P.R. n. 327/1980;

D7) possesso o disponibilità di un centro di cottura alternativo (rispetto a quello in capitolato) per la ristorazione collettiva dotato di tutte le autorizzazioni previste dalla legge, per la gestione delle emergenze sito ad una distanza non superiore a km. 50 da ciascun centro di distribuzione dei pasti;

D8) possesso o disponibilità di una centrale di acquisti in ambito regionale, certificata ISO 9001 e di locali idonei alle lavorazioni di carni bianche, rosse, pesce, etc....

La mancanza di uno qualsiasi dei requisiti sopra elencati (dettagliatamente indicati nell’allegato A 1), alla data di scadenza del termine di pubblicazione del presente bando (termine entro il quale dovranno pervenire le domande di partecipazione) ovvero qualora gli stessi non vengano documentati nei termini eventualmente richiesti, sarà motivo di esclusione dalla gara e conseguente escussione della cauzione provvisoria.

L’accertamento della mancanza dei requisiti ed il motivo specifico di esclusione dalla presente procedura saranno comunicati agli interessati tramite lettera inviata via fax al numero indicato dal concorrente.

In caso di raggruppamento di imprese valgono le disposizioni di cui agli artt. 34 e 37 del D.Lgs. n. 163/2006 e ss.mm.ii.

In caso di RTI le singole imprese facenti parte del raggruppamento dovranno conferire mandato speciale irrevocabile con rappresentanza ad una di esse qualificata come capogruppo.

Il raggruppamento di imprese deve essere costituito entro dieci giorni dalla data di ricevimento della comunicazione di aggiudicazione.

Non è consentito ad una stessa ditta di presentare contemporaneamente offerte in diverse associazioni di imprese o consorzi ovvero individualmente e in associazione o consorzio, a pena di esclusione di tutte le diverse offerte presentate. La mandataria deve ritenere una quota minima non inferiore al 60 % e le mandanti la restante percentuale, ciascuna per una quota non inferiore al 20 %. La somma complessiva della percentuale dell’espletamento del servizio deve essere comunque pari al 100 %.

La partecipazione alla gara in forma singola o in raggruppamento temporaneo preclude la partecipazione alla gara in altra forma o qualità dell’impresa medesima. Pertanto la presentazione da parte delle medesima impresa di più offerte comporta l’esclusione di tutte tali offerte.

Nel caso sussistano rapporti di controllo o collegamento (art. 2359 C.C.) con altre imprese concorrenti, l’offerta potrà essere presentata solo in RTI, pena l’esclusione, salvo il disposto ex art. 38, lett. m-quater), del D.Lgs. n. 163/2006 e ss.mm.ii.

In caso di RTI, ogni partecipante all’associazione dovrà indicare specificatamente parte e/o percentuale dell’attività del servizio svolta da ciascuna associata.

Si precisa che per i raggruppamenti temporanei di concorrenti non ancora costituiti dovrà essere prodotto apposito atto di impegno sottoscritto dai legali rappresentanti o procuratori delle ditte che intendono raggrupparsi, nel quale venga specificato che, in caso di aggiudicazione della gara, le stesse conferiranno, ai sensi dell’art. 37 del D.Lgs. 163/2006 ss.mm.ii., mandato collettivo speciale con rappresentanza ad una di esse, da indicare in sede di gara e qualificata come “capogruppo”, la quale stipulerà il contratto in nome e per conto proprio e delle mandanti. Si precisa che l’impegno dovrà specificamente indicare la ditta che verrà designata quale “capogruppo” e nella quale venga indicata anche la percentuale ed il servizio prestato corrispondente nell’ambito della partecipazione al raggruppamento (art. 37, c. 13, D.Lgs. n. 163/2006, ss.mm.ii.) tanto da parte della capogruppo quanto da parte di ogni impresa partecipante.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

L’aggiudicatario dovrà:

Costituire le garanzie, provvisoria e definitiva, previste per legge.

In particolare, la garanzia per la cauzione definitiva deve essere prestata nella misura indicata dall’art. 113, c. 1, D.Lgs. n. 163/2006 ss.mm.ii.

Inoltre, l’aggiudicatario è obbligato a stipulare le polizza assicurative di cui al presente bando ed al capitolato speciale d’appalto;

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

Il servizio sarà finanziato dai fondi messi a disposizione dal bilancio del Comune di Minervino Murge e dalla contribuzione dell’utenza.

I pagamenti saranno effettuati secondo quanto previsto nel capitolato speciale di appalto.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2012-07-17 📅
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

Possono presenziare alla gara i rappresentanti di tutte le ditte partecipanti che ne abbiano interesse.

Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Riferimento
Date
Data di inizio: 2012-10-01 📅
Data di fine: 2015-12-31 📅
Informazioni aggiuntive

Non verranno accolte le richieste di invio di copia del bando e di atti via telefax oppure a mezzo posta.

Responsabile del procedimento: dott. Antonio Franco – capo settore cultura.

Fonte: OJS 2012/S 094-155678 (2012-05-15)

Avviso di aggiudicazione (2012-10-30)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Criteri di assegnazione
Non specificato

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-10-30 📅
Data di pubblicazione: 2012-11-01 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 211-347176
Si riferisce all'avviso: 2012/S 94-155678
Numero GU-S: 211
Informazioni aggiuntive

Criteri di aggiudicazioneOfferta economicamente più vantaggiosa. Importo a base d'asta 4,12 EUR oltra iva a pasto. Punteggio di aggiudicazione pari a n.54 con un importo di E 4,11 a pasto oltra iva.

Aggiudicazione del contratto
Nome: Ladisa S.P.A.
Città postale: Bari
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
Fonte: OJS 2012/S 211-347176 (2012-10-30)

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