PRocedura ristretta a rilevanza comunitaria per l’affidamento del servizio di refezione scolastica per il Comune di Budrio (BO) – anno scolastico 2013 – 2014
Unione di comuni Terre di Pianura
L’appalto ha per oggetto:
1. la fornitura di pasti "a crudo" (derrate alimentari, prodotti per le pulizie e materiali a perdere occorrenti per garantire il regolare funzionamento del servizio di refezione) per gli asili nido, le scuole dell’infanzia, le scuole primarie, la scuola secondaria di primo grado e per la mensa del personale compreso il Centro estivo ed ogni altra attività che verrà organizzata dall’Amministrazione comunale;
2. la gestione completa della cucina di Mezzolara dove vengono preparati i pasti per i bambini/e ed il personale delle scuole dell’infanzia di Bagnarola e Mezzolara, per la scuola primaria di Mezzolara e per le classi della scuola Secondaria di primo grado del capoluogo che consumano il pasto alle ore 14. Per gestione completa della cucina di Mezzolara si intende la gestione complessiva del servizio compreso il personale, la fornitura di tutte le derrate, dei materiali e attrezzature necessari, la manutenzione delle attrezzature in uso e il riordino dei locali e dei materiali utilizzati;
3. il trasporto dei pasti dalla cucina di Mezzolara alla scuola di Bagnarola e alla scuola Secondaria di primo grado del capoluogo;
4. le attività di supporto e ausilio specialistico per l’organizzazione e la gestione del servizio, di formazione del personale in servizio presso le cucine, per iniziative di educazione alimentare nei confronti dei genitori e degli alunni in raccordo con la commissione mensa;
5. la campionatura (almeno 2 all’anno per cucina) sulle materie prime o sul prodotto finito per analisi microbiologiche, merceologiche e chimico fisiche, da effettuarsi presso un laboratorio abilitato ai sensi di legge e con gli oneri interamente a carico dell’appaltatore.
I servizi oggetto dell’appalto dovranno essere attivati di anno in anno sulla base del calendario scolastico che indicativamente inizia a metà settembre e termina il 30 di giugno escluso il periodo di chiusura dei servizi per le festività pasquali e natalizie.
Durante i mesi estivi dovranno essere preparati i pasti per gli iscritti alle attività estive (asilo nido - luglio, centri estivi dalla chiusura della scuola alla riapertura).
Il termine per la ricezione delle offerte era 2013-01-15. L'appalto è stato pubblicato su 2012-11-15.
FornitoriI seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi? Cosa? Dove?- • Bologna
Storia dell'approvvigionamento
| Data | Documento |
|---|---|
| 2012-11-15 | Avviso di gara |
| 2013-11-04 | Avviso di aggiudicazione |
Avviso di gara (2012-11-15)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:
Valore totale dell'appalto: 1 130 752,84 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦
Procedura
Tipo di procedura: Procedura ristretta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Unione di Comuni Terre di Pianura
Indirizzo postale: via Marconi n. 6
Codice postale: 40054
Città postale: Budrio
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.terredipianura.it 🌏
E-mail: garecontratti@terredipianura.it 📧
Telefono: +39 0516928251 📞
Fax: +39 0516928267 📠
Riferimento
Date
Data di invio: 2012-11-15 📅
Termine di presentazione: 2013-01-15 📅
Data di pubblicazione: 2012-11-17 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 222-366260
Numero GU-S: 222
Informazioni aggiuntive
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Quantità o entità:
Descrizione delle opzioni:
Calendario degli appalti successivi: 12 mesi
Durata: 12 mesi
Numero di riferimento: Prot. 2752 del 15/11/2012
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Strutture scolastiche del Comune di Budrio.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Posizione economica e finanziaria: Nessuno.
Capacità tecnica e professionale:
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
Procedura
Data di invio degli inviti: 2013-02-15 📅
Lingue
Lingua: italiano 🗣️
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Budrio
Indirizzo postale: piazza Filopanti 11
Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: Prot. 2752 del 15/11/2012
Informazioni aggiuntive
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Emilia Romagna
Indirizzo postale: strada Maggiore 53
Città postale: Bologna
Codice postale: 40125
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 051341501 📞
Indirizzo Internet: http://www.giustizia-amministrativa.it 🌏
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Nome: Servizio gare e contratti unione di comuni Terre di Pianura
Indirizzo postale: via Marconi 6
Città postale: Budrio
Codice postale: 40054
Telefono: +39 0516928251 📞
Indirizzo Internet: http://www.terredipianura.it 🌏
Fonte: OJS 2012/S 222-366260 (2012-11-15)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:
Il valore globale presunto dell’appalto per 1 anno più facoltà di proroga per un ulteriore anno, comprensivo della possibilità di aumento nel limite di un quinto (a norma dell’art. 11 del R.D. 2440/23), è pari ad EUR 1.130.752,84 IVA e oneri per la sicurezza esclusi.1 130 752,84
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦
Procedura
Tipo di procedura: Procedura ristretta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Unione di Comuni Terre di Pianura
Indirizzo postale: via Marconi n. 6
Codice postale: 40054
Città postale: Budrio
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.terredipianura.it 🌏
E-mail: garecontratti@terredipianura.it 📧
Telefono: +39 0516928251 📞
Fax: +39 0516928267 📠
Riferimento
Date
Data di invio: 2012-11-15 📅
Termine di presentazione: 2013-01-15 📅
Data di pubblicazione: 2012-11-17 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 222-366260
Numero GU-S: 222
Informazioni aggiuntive
Responsabile del procedimento di gara.
Responsabile della procedura di gara è la Responsabile dell’Ufficio Gare e Contratti dell'Unione Terre di Pianura Dr.ssa Giovannini Monia.
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
L’appalto ha per oggetto:
1. la fornitura di pasti "a crudo" (derrate alimentari, prodotti per le pulizie e materiali a perdere occorrenti per garantire il regolare funzionamento del servizio di refezione) per gli asili nido, le scuole dell’infanzia, le scuole primarie, la scuola secondaria di primo grado e per la mensa del personale compreso il Centro estivo ed ogni altra attività che verrà organizzata dall’Amministrazione comunale;
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2. la gestione completa della cucina di Mezzolara dove vengono preparati i pasti per i bambini/e ed il personale delle scuole dell’infanzia di Bagnarola e Mezzolara, per la scuola primaria di Mezzolara e per le classi della scuola Secondaria di primo grado del capoluogo che consumano il pasto alle ore 14. Per gestione completa della cucina di Mezzolara si intende la gestione complessiva del servizio compreso il personale, la fornitura di tutte le derrate, dei materiali e attrezzature necessari, la manutenzione delle attrezzature in uso e il riordino dei locali e dei materiali utilizzati;
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3. il trasporto dei pasti dalla cucina di Mezzolara alla scuola di Bagnarola e alla scuola Secondaria di primo grado del capoluogo;
4. le attività di supporto e ausilio specialistico per l’organizzazione e la gestione del servizio, di formazione del personale in servizio presso le cucine, per iniziative di educazione alimentare nei confronti dei genitori e degli alunni in raccordo con la commissione mensa;
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5. la campionatura (almeno 2 all’anno per cucina) sulle materie prime o sul prodotto finito per analisi microbiologiche, merceologiche e chimico fisiche, da effettuarsi presso un laboratorio abilitato ai sensi di legge e con gli oneri interamente a carico dell’appaltatore.
Mostra di più
I servizi oggetto dell’appalto dovranno essere attivati di anno in anno sulla base del calendario scolastico che indicativamente inizia a metà settembre e termina il 30 di giugno escluso il periodo di chiusura dei servizi per le festività pasquali e natalizie.
Mostra di più
Durante i mesi estivi dovranno essere preparati i pasti per gli iscritti alle attività estive (asilo nido - luglio, centri estivi dalla chiusura della scuola alla riapertura).
Il valore globale presunto dell’appalto per 1 anno più facoltà di proroga per un ulteriore anno, comprensivo della possibilità di aumento nel limite di un quinto (a norma dell’art. 11 del R.D. 2440/23), è pari ad EUR 1.130.752,84 IVA e oneri per la sicurezza esclusi.
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Facoltà di proroga per un anno e di riduzione / aumento nel limite di un quinto del valore iniziale.
Numero di rinnovi possibili: 1
Calendario degli appalti successivi: 12 mesi
Durata: 12 mesi
Numero di riferimento: Prot. 2752 del 15/11/2012
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Strutture scolastiche del Comune di Budrio.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
1. Iscrizione CCIAA o analoga iscrizione per altri paesi europei
2. Possesso requisiti ex art. 38 D.lgs. 163/2006
3. Esperienza almeno triennale nel settore della ristorazione collettiva
4. Possesso certificazione UNI EN ISO 22000:2005
Capacità tecnica e professionale:
Disporre di almeno una sede operativa comprendente magazzini per lo stoccaggio di prodotti e una cucina attrezzata per la produzione e il confezionamento dei pasti ad una distanza non superiore a 30 Km dal Comune di Budrio o impegnarsi ad istituirla entro 30 giorni dall’aggiudicazione.
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Depositi e garanzie richiesti:
La partecipazione a questa fase della procedura attraverso l’invio di una richiesta di partecipazione non vincola in alcun modo il partecipante a presentare successivamente un’offerta, pertanto nella fase attuale non sono richieste garanzie.
Le offerte che i concorrenti saranno invitati a formulare nella seconda fase dell’affidamento dovranno invece essere corredate di cauzione provvisoria ai sensi dell’art. 75 del D.Lgs. 163/2006.
Il servizio sarà finanziato mediante fondi propri dell'Ente Committente Comune di Budrio. Gli importi dovuti verranno liquidati sulla base di fatturazione mensile.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Soggetti di cui all'art. 34 del D.Lgd. 163/2006 in forma singola od associata, come indicato.
NEll'avviso di gara pubblicato sul sito www.terredipianura.it.
Procedura
Data di invio degli inviti: 2013-02-15 📅
Lingue
Lingua: italiano 🗣️
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Budrio
Indirizzo postale: piazza Filopanti 11
Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: Prot. 2752 del 15/11/2012
Informazioni aggiuntive
Responsabile del procedimento di gara.
Responsabile della procedura di gara è la Responsabile dell’Ufficio Gare e Contratti dell'Unione Terre di Pianura Dr.ssa Giovannini Monia.
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Emilia Romagna
Indirizzo postale: strada Maggiore 53
Città postale: Bologna
Codice postale: 40125
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 051341501 📞
Indirizzo Internet: http://www.giustizia-amministrativa.it 🌏
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
30 giorni dalla comunicazione di aggiudicazione definitiva ai sensi dell'art. 120 comma 5 del D.Lgs. 104/2010
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Servizio gare e contratti unione di comuni Terre di Pianura
Indirizzo postale: via Marconi 6
Città postale: Budrio
Codice postale: 40054
Telefono: +39 0516928251 📞
Indirizzo Internet: http://www.terredipianura.it 🌏
Fonte: OJS 2012/S 222-366260 (2012-11-15)
Avviso di aggiudicazione (2013-11-04)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 1 110 188,76 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: Via San Donato 199
Codice postale: 40057
Città postale: Granarolo dell'Emilia
Contatto
Telefono: +39 0516004340 📞
Fax: +39 0516004386 📠
Riferimento
Date
Data di invio: 2013-11-04 📅
Data di pubblicazione: 2013-11-06 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 215-374514
Si riferisce all'avviso: 2012/S 222-366260
Numero GU-S: 215
Informazioni aggiuntive
Determinazione di aggiudicazione definitiva n. 139 del 4.7.2013.
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: Prot. 2752 del 15.11.2012.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Budrio (BO).
Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta tecnica (60)
2. Offerta economica (40)
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2013-07-04 📅
Nome: Marangoni Srl
Indirizzo postale: Via Castello 12/A
Città postale: Grinzane Cavour (CN)
Codice postale: 12060
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: info@marangoniristorazione.it 📧
Indirizzo Internet: www.marangoniristorazione.it 🌏
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: Piazza Filopanti 11
Città postale: Budrio (BO)
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Indirizzo postale: Strada Maggiore 53
Indirizzo Internet: www.giustizia-amministrativa.it 🌏
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Servizio Gare e Contratti Unione di Comuni Terre di Pianura
Indirizzo postale: Via San Donato 199
Città postale: Granarolo dell'Emilia (BO)
Codice postale: 40057
Telefono: +39 0516004340 📞
Indirizzo Internet: www.terredipianura.it 🌏
Fax: +39 0516004386 📠
Fonte: OJS 2013/S 215-374514 (2013-11-04)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 1 110 188,76 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: Via San Donato 199
Codice postale: 40057
Città postale: Granarolo dell'Emilia
Contatto
Telefono: +39 0516004340 📞
Fax: +39 0516004386 📠
Riferimento
Date
Data di invio: 2013-11-04 📅
Data di pubblicazione: 2013-11-06 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 215-374514
Si riferisce all'avviso: 2012/S 222-366260
Numero GU-S: 215
Informazioni aggiuntive
Determinazione di aggiudicazione definitiva n. 139 del 4.7.2013.
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: Prot. 2752 del 15.11.2012.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Budrio (BO).
Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta tecnica (60)
2. Offerta economica (40)
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2013-07-04 📅
Nome: Marangoni Srl
Indirizzo postale: Via Castello 12/A
Città postale: Grinzane Cavour (CN)
Codice postale: 12060
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: info@marangoniristorazione.it 📧
Indirizzo Internet: www.marangoniristorazione.it 🌏
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: Piazza Filopanti 11
Città postale: Budrio (BO)
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Indirizzo postale: Strada Maggiore 53
Indirizzo Internet: www.giustizia-amministrativa.it 🌏
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Servizio Gare e Contratti Unione di Comuni Terre di Pianura
Indirizzo postale: Via San Donato 199
Città postale: Granarolo dell'Emilia (BO)
Codice postale: 40057
Telefono: +39 0516004340 📞
Indirizzo Internet: www.terredipianura.it 🌏
Fax: +39 0516004386 📠
Fonte: OJS 2013/S 215-374514 (2013-11-04)
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