Procedura aperta per l’affidamento in gestione a terzi del servizio di confezionamento e distribuzione dei pasti

Comando quartier generale della Guardia di finanza

Affidamento in gestione a terzi del servizio di confezionamento e distribuzione dei pasti. Codice CIG: 4127944725.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2012-06-05. L'appalto è stato pubblicato su 2012-04-05.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• “Gestione Servizi Integrati Srl”

Chi?

• Comando quartier generale della Guardia di finanza

Cosa?

• Servizi di mensa › Servizi di gestione mensa

Dove?

• Roma

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2012-04-05	Avviso di gara
2012-10-26	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2012-04-05)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Quantità o entità:

Numero medio presunto giornaliero dei pasti:—— 1° pasto (pranzo):— nr.4 350 pasti dal lunedì al giovedì,— nr.675 pasti il venerdì,— nr.100 pasti il sabato, la domenica e festivi.—— 2° pasto (cena):— nr.290 pasti dal lunedì al giovedì,— nr.60 pasti il venerdì,— nr.70 pasti il sabato, la domenica e festivi.Prezzo a base di gara per:— il 1° ordinario (pranzo) 5,30 EUR (IVA esclusa),— il 2° ordinario (cena) 5,30 EUR (IVA esclusa).Valore presunto stimato per ciascun anno: 1 528 202,00 EUR.La cena relativamente ai giorni di sabato, domenica e festivi, dovrà essere somministrata, qualora il numero medio dei commensali non vada oltre le 30/35 unità, mediante pasti preconfezionati caldi e/o freddi in apposite confezioni sottovuoto, secondo la normativa vigente, con l’ausilio di un solo operatore addetto, preposto alla somministrazione delle vivande oltre che al riassetto e pulizia dei locali e attrezzature utilizzate (anziché dei tre operatori altrimenti previsti).

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Prezzo più basso

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comando quartier generale della Guardia di Finanza
Indirizzo postale: viale XXI Aprile, 51
Codice postale: 00162
Città postale: Roma
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.gdf.it 🌏
E-mail: pentassuglia.giuseppe@gdf.it 📧
Telefono: +39 0644222120 📞
Fax: +39 06442221902 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-04-05 📅
Termine di presentazione: 2012-06-05 📅
Data di pubblicazione: 2012-04-06 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 68-112456
Numero GU-S: 68
Informazioni aggiuntive

La domanda di partecipazione dovrà contenere numero di telefono, telefax e/o e-mail dell’impresa per le successive comunicazioni. Sono motivo di esclusione dalla gara: a) la mancanza o l'incompletezza anche di uno solo dei documenti richiesti; b) l'arrivo delle offerte e delle domande di partecipazione oltre il termine stabilito e/o con modalità difformi da quelle prescritte; c) la presentazione di dichiarazioni non comprovanti quanto espressamente richiesto o rese in forma diversa da quella prevista. 4) L’Amministrazione si riserva la facoltà di verificare, ai sensi di legge, l'autenticità e la veridicità delle dichiarazioni rese. 5) L’Amministrazione si riserva la facoltà di aggiudicare la gara anche in presenza di una sola offerta a condizione che l’invito a partecipare venga spedito ad almeno due imprese ritenute idonee. 6) L’Amministrazione procederà ex art.48 del D.Lgs. 163/2006, a sorteggiare il giorno 7.6.2012 un numero di partecipanti non inferiori al 10 %, che dovranno comprovare – entro e non oltre 10 gg. dalla ricezione del fax di richiesta – pena l’esclusione – il possesso del requisito di capacità economica, finanziaria e tecnico organizzativa richiesta al precedente punto III, 2.2) e 2.3) del bando. Previa tale verifica, si procederà all’apertura delle offerte, come indicato al precedente punto IV.3.8). Il numero di fax a cui l’Amministrazione deve rifarsi per l’eventuale richiesta di cui al precitato art.48, deve essere dichiarato, e specificamente indicato, dall’impresa partecipante in sede di presentazione della documentazione. 7)E’ ammesso il ricorso all’istituto dell’avvalimento, ai sensi dell’art.49 del D.Lgs.163/2006. 8)Il subappalto, è ammesso nei limiti di quanto previsto dall’art.118 del D.Lgs.163/2006, a condizione che ciò venga indicato in sede di offerta. Gli affidatari sono obbligati a trasmettere alla stazione appaltante, entro venti giorni dalla data di ciascun pagamento effettuato nei loro confronti, copia delle fatture quietanzate relative ai pagamenti da essi affidatari corrisposti al subappaltatore o cottimista, con l’indicazione delle ritenute di garanzia effettuate. 9)La domanda di partecipazione e tutta la documentazione richiesta dovrà essere presentata in busta chiusa contenente all’esterno la dicitura “Gara a procedura aperta per l’affidamento in gestione a terzi del servizio di confezionamento e distribuzione dei pasti – lotto unico con scadenza il 5.6.2012”. 10)La documentazione sottoscritta da soggetto diverso dal legale rappresentante (ad esempio procuratore) deve essere corredata da atto notarile, in originale o copia autenticata, comprovante il possesso dei poteri di rappresentanza. 11)L’indirizzo internet dove poter visionare il presente bando e la seguente documentazione di gara: Modalità di presentazione dell’offerta; Capitolato d’Oneri, Condizioni tecniche, Composizione dei principali piatti e grammature medie degli ingredienti “Annesso 1” e Specifiche Tecniche “Annesso 2”, È: www.gdf.it – Link: bandi e avvisi di gara; acquisizione di beni e servizi, decentrata.

Informazioni aggiuntive

La domanda di partecipazione dovrà contenere numero di telefono, telefax e/o e-mail dell’impresa per le successive comunicazioni.

Sono motivo di esclusione dalla gara:

a) la mancanza o l'incompletezza anche di uno solo dei documenti richiesti;

b) l'arrivo delle offerte e delle domande di partecipazione oltre il termine stabilito e/o con modalità difformi da quelle prescritte;

c) la presentazione di dichiarazioni non comprovanti quanto espressamente richiesto o rese in forma diversa da quella prevista.

4) L’Amministrazione si riserva la facoltà di verificare, ai sensi di legge, l'autenticità e la veridicità delle dichiarazioni rese.

5) L’Amministrazione si riserva la facoltà di aggiudicare la gara anche in presenza di una sola offerta a condizione che l’invito a partecipare venga spedito ad almeno due imprese ritenute idonee.

6) L’Amministrazione procederà ex art.48 del D.Lgs. 163/2006, a sorteggiare il giorno 7.6.2012 un numero di partecipanti non inferiori al 10 %, che dovranno comprovare – entro e non oltre 10 gg. dalla ricezione del fax di richiesta – pena l’esclusione – il possesso del requisito di capacità economica, finanziaria e tecnico organizzativa richiesta al precedente punto III, 2.2) e 2.3) del bando. Previa tale verifica, si procederà all’apertura delle offerte, come indicato al precedente punto IV.3.8).

Il numero di fax a cui l’Amministrazione deve rifarsi per l’eventuale richiesta di cui al precitato art.48, deve essere dichiarato, e specificamente indicato, dall’impresa partecipante in sede di presentazione della documentazione.

7)E’ ammesso il ricorso all’istituto dell’avvalimento, ai sensi dell’art.49 del D.Lgs.163/2006.

8)Il subappalto, è ammesso nei limiti di quanto previsto dall’art.118 del D.Lgs.163/2006, a condizione che ciò venga indicato in sede di offerta. Gli affidatari sono obbligati a trasmettere alla stazione appaltante, entro venti giorni dalla data di ciascun pagamento effettuato nei loro confronti, copia delle fatture quietanzate relative ai pagamenti da essi affidatari corrisposti al subappaltatore o cottimista, con l’indicazione delle ritenute di garanzia effettuate.

9)La domanda di partecipazione e tutta la documentazione richiesta dovrà essere presentata in busta chiusa contenente all’esterno la dicitura “Gara a procedura aperta per l’affidamento in gestione a terzi del servizio di confezionamento e distribuzione dei pasti – lotto unico con scadenza il 5.6.2012”.

10)La documentazione sottoscritta da soggetto diverso dal legale rappresentante (ad esempio procuratore) deve essere corredata da atto notarile, in originale o copia autenticata, comprovante il possesso dei poteri di rappresentanza.

11)L’indirizzo internet dove poter visionare il presente bando e la seguente documentazione di gara:

Modalità di presentazione dell’offerta;

Capitolato d’Oneri, Condizioni tecniche, Composizione dei principali piatti e grammature medie degli ingredienti “Annesso 1” e Specifiche Tecniche “Annesso 2”,

È: www.gdf.it – Link: bandi e avvisi di gara; acquisizione di beni e servizi, decentrata.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Affidamento in gestione a terzi del servizio di confezionamento e distribuzione dei pasti. Codice CIG: 4127944725.

Quantità o entità:

Numero medio presunto giornaliero dei pasti:

—— 1° pasto (pranzo):

— nr.4 350 pasti dal lunedì al giovedì,

— nr.675 pasti il venerdì,

— nr.100 pasti il sabato, la domenica e festivi.

—— 2° pasto (cena):

— nr.290 pasti dal lunedì al giovedì,

— nr.60 pasti il venerdì,

— nr.70 pasti il sabato, la domenica e festivi.

Prezzo a base di gara per:

— il 1° ordinario (pranzo) 5,30 EUR (IVA esclusa),

— il 2° ordinario (cena) 5,30 EUR (IVA esclusa).

Valore presunto stimato per ciascun anno: 1 528 202,00 EUR.

La cena relativamente ai giorni di sabato, domenica e festivi, dovrà essere somministrata, qualora il numero medio dei commensali non vada oltre le 30/35 unità, mediante pasti preconfezionati caldi e/o freddi in apposite confezioni sottovuoto, secondo la normativa vigente, con l’ausilio di un solo operatore addetto, preposto alla somministrazione delle vivande oltre che al riassetto e pulizia dei locali e attrezzature utilizzate (anziché dei tre operatori altrimenti previsti).

Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Comando generale della Guardia di finanza, sito in Roma, viale XXI Aprile nr. 51.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

L’impresa dovrà dimostrare di:

a. essere iscritta nei registri professionali come previsto dall’art.39 del D.Lgs. 163/2006;

b. essere in possesso dei requisiti di ordine generale di cui all’art.38 del D.Lgs. 163/2006;

c. possedere i requisiti previsti dalla Legge 12.3.1999, n.68 (diritto al lavoro dei disabili), ove rientrante tra i soggetti sottoposti a tale normativa.

Posizione economica e finanziaria:

L’impresa dovrà presentare:

a. la documentazione di cui all’art.41, comma 1 – lett. a), b) e c):

“idonee dichiarazioni bancarie”;

“bilanci o estratti dei bilanci dell’impresa”;

“dichiarazione concernente il fatturato globale d’impresa e l’importo relativo ai servizi o forniture nel settore oggetto della gara, realizzati negli ultimi tre esercizi”;

“dichiarazione di aver raggiunto, in almeno uno dei tre esercizi precedenti, un volume d’affari relativo al servizio specifico del settore di gara pari ad 900 000,00 EUR Iva compresa”.

b. una attestazione rilasciata da un Ente Pubblico da cui risulti il buon esito del servizio prestato nell’ultimo triennio in un servizio di ristorazione collettiva non commerciale, per un importo medio annuo netto non inferiore a 500 000,00 EUR, al netto dell’Iva.

Capacità tecnica e professionale:

L’impresa dovrà fornire:

Mediante dichiarazione sostitutiva, quanto indicato all’art. 42, comma 1, lettera:

a. “prestazione dell’elenco dei principali servizi o delle forniture prestati negli ultimi tre anni con l’indicazione degli importi, delle date e dei destinatari, pubblici o privati, dei servizi o forniture stessi; se trattasi di servizi e forniture prestati a favore di amministrazioni o enti pubblici, esse sono provate da certificati rilasciati e vistati dalle amministrazioni o dagli enti medesimi; se trattasi di servizi e forniture prestati a privati, l’effettuazione effettiva della prestazione è dichiarata da questi o, in mancanza, dallo stesso concorrente”;

e. “indicazione dei titoli di studio e professionali dei prestatori di servizi o dei dirigenti dell’impresa concorrente e, in particolare, dei soggetti concretamente responsabili della prestazione di servizi”;

g. “indicazione del numero medio annuo di dipendenti del concorrente e il numero di dirigenti impiegati negli ultimi 3 anni”;

Una attestazione dell’Ente appaltante di avere avuto negli ultimi tre anni (2009, 2010 e 2011) un contratto di ristorazione collettiva non commerciale con un numero complessivo di pasti che non dovrà essere inferiore a 400 000.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti: Cauzione provvisoria ai sensi dell’art.75 del D.Lgs. 163/2006.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

I pagamenti saranno effettuati a mezzo c.c. postale o bonifico bancario entro 60 gg. dalla ricezione della fattura, che saranno subordinati all’esperimento delle procedure indicate dal D.M. 40/2008 presso Equitalia servizi SpA ed alla preventiva verifica da parte dell’Amministrazione della:

— buona esecuzione del servizio,

— regolarità contributiva dell’impresa che in occasione di ciascun pagamento l’Amministrazione accerterà mediante l’acquisizione d’Ufficio del DURC (documento unico di regolarità contributiva).

L’eventuale non regolarità dell’impresa ai fini del DURC determinerà la sospensione del pagamento fino alla regolarizzazione da parte dell’impresa stessa, che avrà cura di comunicarlo all’Amministrazione.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto: Soggetti economici di cui agli artt. da 34 a 37 del D.Lgs. n.163 del 12.4.2006.
Altre condizioni particolari:

Le imprese che intendano concorrere, unitamente alla domanda di partecipazione in carta legale di 14,62 EUR (qualora prodotta in Italia), dovranno far pervenire i seguenti documenti od, in alternativa, autocertificare la rispondenza agli stessi sulla base del D.P.R. 28.12.2000 nr.445 e successive integrazioni:

a. dichiarazione che sia in grado di garantire la continuità dello svolgimento del servizio nei casi in cui, per qualsiasi motivo, si verifichino, condizioni d’inagibilità della cucina (come l’eventuale necessità dell’Amministrazione di eseguire lavori di straordinaria manutenzione dei locali e/o dell’impianto) o per cause di forza maggiore, ivi compreso l’esercizio del diritto di sciopero del proprio personale;

b. di essere in possesso di certificazione di qualità per lo specifico settore, in corso di validità rilasciata da organismi accreditati ai sensi delle norme europee della serie UNI CEI EN 45000, UNI EN ISO/IEC 17000 e UNI CEI ISO 9000 (art.40 del D.Lgs. 163/2006) fornendone copia conforme;

c. dichiarazione di aver operato per almeno 3 anni nell’ambito dei servizi di ristorazione;

d. dichiarazione circa l’osservanza del D.Lgs. 193/2007.

L’esecuzione del servizio è riservata ad una particolare professione:

Si, Iscrizione dei concorrenti al registro CCIAA attinente ai servizi nel settore oggetto della gara (art.39 del D.Lgs.163/2006).

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2012-06-07 📅
Luogo di apertura:

Comando generale della Guardia di finanza, viale XXI Aprile nr.51, 00162 Roma, ITALIA.

Luogo: Comando generale della Guardia di finanza, viale XXI Aprile nr.51, 00162 Roma, ITALIA.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Partecipazione libera.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: ufficio amministrazione - sezione acquisti, Telefono. +39 0644222176–2177 e +39 06442221707
ten.col. Giuseppe Pentassuglia
Indirizzo Internet: www.gdf.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

La domanda di partecipazione dovrà contenere numero di telefono, telefax e/o e-mail dell’impresa per le successive comunicazioni.

Sono motivo di esclusione dalla gara:

a) la mancanza o l'incompletezza anche di uno solo dei documenti richiesti;

b) l'arrivo delle offerte e delle domande di partecipazione oltre il termine stabilito e/o con modalità difformi da quelle prescritte;

c) la presentazione di dichiarazioni non comprovanti quanto espressamente richiesto o rese in forma diversa da quella prevista.

4) L’Amministrazione si riserva la facoltà di verificare, ai sensi di legge, l'autenticità e la veridicità delle dichiarazioni rese.

5) L’Amministrazione si riserva la facoltà di aggiudicare la gara anche in presenza di una sola offerta a condizione che l’invito a partecipare venga spedito ad almeno due imprese ritenute idonee.

6) L’Amministrazione procederà ex art.48 del D.Lgs. 163/2006, a sorteggiare il giorno 7.6.2012 un numero di partecipanti non inferiori al 10 %, che dovranno comprovare – entro e non oltre 10 gg. dalla ricezione del fax di richiesta – pena l’esclusione – il possesso del requisito di capacità economica, finanziaria e tecnico organizzativa richiesta al precedente punto III, 2.2) e 2.3) del bando. Previa tale verifica, si procederà all’apertura delle offerte, come indicato al precedente punto IV.3.8).

Il numero di fax a cui l’Amministrazione deve rifarsi per l’eventuale richiesta di cui al precitato art.48, deve essere dichiarato, e specificamente indicato, dall’impresa partecipante in sede di presentazione della documentazione.

7)E’ ammesso il ricorso all’istituto dell’avvalimento, ai sensi dell’art.49 del D.Lgs.163/2006.

8)Il subappalto, è ammesso nei limiti di quanto previsto dall’art.118 del D.Lgs.163/2006, a condizione che ciò venga indicato in sede di offerta. Gli affidatari sono obbligati a trasmettere alla stazione appaltante, entro venti giorni dalla data di ciascun pagamento effettuato nei loro confronti, copia delle fatture quietanzate relative ai pagamenti da essi affidatari corrisposti al subappaltatore o cottimista, con l’indicazione delle ritenute di garanzia effettuate.

9)La domanda di partecipazione e tutta la documentazione richiesta dovrà essere presentata in busta chiusa contenente all’esterno la dicitura “Gara a procedura aperta per l’affidamento in gestione a terzi del servizio di confezionamento e distribuzione dei pasti – lotto unico con scadenza il 5.6.2012”.

10)La documentazione sottoscritta da soggetto diverso dal legale rappresentante (ad esempio procuratore) deve essere corredata da atto notarile, in originale o copia autenticata, comprovante il possesso dei poteri di rappresentanza.

11)L’indirizzo internet dove poter visionare il presente bando e la seguente documentazione di gara:

Modalità di presentazione dell’offerta;

Capitolato d’Oneri, Condizioni tecniche, Composizione dei principali piatti e grammature medie degli ingredienti “Annesso 1” e Specifiche Tecniche “Annesso 2”,

È: www.gdf.it – Link: bandi e avvisi di gara; acquisizione di beni e servizi, decentrata.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale del Lazio
Indirizzo postale: via Flaminia,189
Città postale: Roma
Codice postale: 00196
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 06-328721 📞
Fax: +39 06-32872310 📠
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

30 giorni per la notificazione del ricorso decorrenti dalla ricezione della comunicazione degli atti ai sensi dell’art. 79 o, per i bandi e gli avvisi con cui si indice la gara, autonomamente lesivi, dalla pubblicazione di cui all’art. 66, comma 8 del D.Lgs. 163/2006

Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: vedasi punto 1 - 1
Fonte: OJS 2012/S 068-112456 (2012-04-05)

Avviso di aggiudicazione (2012-10-26)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 3 659 034,60 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Regolamento: Unione Europea

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comando Quartier generale della Guardia di Finanza - ufficio amministrazione
Indirizzo postale: viale XXI Aprile 51
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.gdf.it. 🌏
E-mail: mancini.giorgio@gdf.it 📧

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-10-26 📅
Data di pubblicazione: 2012-10-31 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 210-345292
Si riferisce all'avviso: 2012/S 68-112456
Numero GU-S: 210
Informazioni aggiuntive
Data di spedizione del presente avviso alla GUUE 5.4.2012.

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Roma.

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2012-09-25 📅
Nome: “Gestione Servizi Integrati Srl”
Indirizzo postale: piazza Attilio Pelice 45
Città postale: Roma
Codice postale: 00145
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: postagsi@pec.gestioneserviziintegrati.it 📧
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 16

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Magg. Giorgio Mancini,
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: mancini.giorgio@gdf.it 📧
URL dei documenti: http://www.gdf.it. 🌏

Riferimento
Identificatori
Numero dell'avviso nella GU S: 2012/S 068-112456

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale Lazio
Indirizzo postale: via Flaminia 189
Telefono: +39 06328721 📞
Fax: +39 0632872310 📠
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Entro 30 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana.

Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Comando Quartier Generale della Guardia di Finanza - ufficio amministrazione
Indirizzo postale: viale XXI Aprile, 51
Città postale: Roma
Codice postale: 00162
Telefono: +39 0644222120 📞
Indirizzo Internet: www.gdf.it 🌏
Fax: +39 06442221902 📠
Fonte: OJS 2012/S 210-345292 (2012-10-26)

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