Prestazione del servizio di ristorazione, catering completo e veicolato, nonchè dei servizi accessori, per il Ministero della Difesa

Quantità o entità

Lotto 1 EUR 22.904.103,00 Trentino Alto Adige, Veneto,Friuli Venezia Giulia.Lotto 2 EUR 24.291.480,24 Valle d’Aosta, Piemonte, Lombardia, Liguria.Lotto 3 EUR 31.992.157,59 Emilia Romagna, Toscana, Marche, Umbria.Lotto 4 EUR 31.636.418,69 Enti centrali (Roma e provincia).Lotto 5 EUR 31.699.638,73 Lazio, Abruzzo, Molise, Campania, Sardegna.Lotto 6 EUR 22.876.313,51 Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia.Il valore complessivo annuo presunto di EUR 165.400.111,76 (IVA esclusa), potrebbe diventare di EUR 661.600.447,04 (IVA esclusa) in caso di ricorso alla procedura negoziata di cui all’art. 57, comma 5, lettera b) del D.lgs. 163/2006 per gli anni 2014, 2015 e 2016.

Informazioni aggiuntive

1) La presente procedura si svolge, attraverso un sistema telematico conforme all’art. 77 del D. Lgs. n. 163/2006 come indicato nel Disciplinare di gara. Ai fini della partecipazione alla presente procedura è indispensabile: a) la previa registrazione al Sistema, con le modalità e in conformità alle indicazioni di cui al punto 4.2 del Disciplinare; b) il possesso e l’utilizzo della firma digitale di cui all’art. 1, comma 1, lett. s) del D. Lgs. n. 82/2005; c) la seguente dotazione tecnica minima: i) un personal computer collegato ad internet e dotato di un browser Microsoft Internet Explorer 6.0 o superiore, oppure Mozilla Firefox 0.8 o superiore e un programma software per la conversione in formato .pdf dei file che compongono l’offerta.

2) Ai sensi dell’art. 79, comma 5 quinquies, del D.Lgs. n. 163/2006 e s.m.i. l’operatore economico con la presentazione dell’offerta elegge automaticamente domicilio nell’apposita “Area comunicazioni” ad esso riservata ai fini della ricezione di ogni comunicazione inerente la presente procedura. L’operatore economico elegge altresì domicilio presso l’indirizzo, il numero di fax e l’indirizzo di posta elettronica che indica al momento della Registrazione ovvero al momento della presentazione dell’offerta.

3) La documentazione ufficiale di gara è disponibile in duplice formato, (i) elettronico, firmato digitalmente, scaricabile dai siti www.commiservizi.difesa.it e www.acquistinretepa.it, in originale; (ii) cartaceo, ritirabile presso Ministero della Difesa – Direzione Generale di Commissariato e dei Servizi Generali all'indirizzo sub I.1, in copia conforme, nei giorni feriali dalle 9:00 alle 12:00. Per la lettura della documentazione firmata digitalmente è necessario dotarsi dell'apposito software per la verifica della firma digitale, rilasciato da certificatori iscritti all'Elenco ex art. 28 del DPR 445/00, disponibile sul sito www.digitpa.it. Sui siti Internet di cui alla lettera (i), è disponibile la versione elettronica della documentazione formato PDF/Excel non firmata digitalmente.

In caso di discordanza tra le due versioni in formato elettronico, prevale la versione firmata digitalmente.

4) Il codice identificativo della gara (CIG), anche per le contribuzioni dovute ai sensi dell’art. 1 commi 65 e 67 della legge 23 dicembre 2005, n. 266, dagli operatori economici che intendono partecipare alla gara di cui al presente Bando, è il seguente:

Lotto 1: 4205751783;

Lotto 2: 4205765312;

Lotto 3: 42059446C8;

Lotto 4: 4205955FD9;

Lotto 5: 42059679C2;

Lotto 6: 4205987A43.

5) Le modalità per il pagamento del contributo sono consultabili sul sito dell’Autorità per la Vigilanza sui Contratti Pubblici.

6) Le specifiche prescrizioni riguardanti il dettaglio della fornitura e dei servizi, i criteri di aggiudicazione, gli elementi di valutazione, le modalità di presentazione delle offerte, la partecipazione a più lotti, le ulteriori cause di esclusione dalla gara e le altre informazioni sono contenute nel Disciplinare di Gara e relativi allegati.

7) I prezzi a base d’asta non superabili in sede di offerta, pena l’esclusione dalla presente procedura, sono stabiliti nel Disciplinare di gara.

8) Saranno esclusi dal singolo lotto di gara i concorrenti per i quali si accerti che le relative offerte sono imputabili ad un unico centro decisionale, sulla base di univoci elementi ovvero coinvolti in situazioni oggettive lesive della par condicio tra concorrenti e/o lesive della segretezza delle offerte.

9) Non sono ammesse offerte parziali e/o condizionate.

10) Ai sensi di quanto stabilito dall’art. 27 comma 3 del D.lgs. 163/2006, il subappalto non è ammesso.

11) Limitatamente ai servizi accessori (pulizie, trasporti, facchinaggio, disinfestazione/derattizzazione) è consentito l’affidamento ad operatori esterni con sub- contratti all’uopo dedicati, entro i limiti fissati dall’art. 18 comma 12 della legge 55/1990.

12) Le offerte anormalmente basse sono individuate e valutate ai sensi degli artt. 86 e ss. del D.Lgs. n. 163/2006. Ai sensi dell’art. 88, comma 7, del D.Lgs. n. 163/06, Commiservizi si riserva di procedere contemporaneamente alla verifica di anomalia delle migliori offerte non oltre la quinta.

13) I concorrenti dovranno indicare in sede di offerta, a pena di esclusione, la stima dei costi relativi alla sicurezza di cui all’art. 87, comma 4, del D.lgs. n. 163/2006.

14) Commiservizi si riserva, anche con riferimento al singolo lotto, il diritto di: a) non procedere all’aggiudicazione se nessuna offerta risulti conveniente o idonea in relazione all’oggetto contrattuale, in conformità a quanto previsto dall’articolo 81, comma 3, del D. Lgs. 163/2006; b) procedere all’aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida; c) sospendere, reindire o non aggiudicare la gara motivatamente; d) non stipulare motivatamente il contratto anche qualora sia intervenuta in precedenza l’aggiudicazione, e) procedere all’aggiudicazione anche di un singolo lotto, f) adeguare la presente gara al rispetto delle formalità e dei termini di legge nel caso in cui, dopo la pubblicazione del succitato avviso, dovessero entrare in vigore norme aventi carattere cogente contenute in leggi e regolamenti, suscettibili di modificare l’attuale normativa in materia di fornitura del servizio di ristorazione e/o catering.; g) stipulare di anno in anno, limitatamente al triennio successivo alla conclusione del contratto aggiudicato con il presente appalto, con il medesimo aggiudicatario del contratto iniziale, e fermo restando il progetto di base presentato in sede di gara, uno o più contratti a procedura negoziata ai sensi dell’art. 57, comma 5, lett. b), del D.Lgs n. 163/2006; h) trattandosi di contratto ad esecuzione periodica, troverà applicazione l’art. 115 del D.Lgs. 163/2006, per l’adeguamento del prezzo contrattuale in modo da consentire il mantenimento dell’originario sinallagma contrattuale, decorso il primo anno, con riferimento agli indici ISTAT- FOI.

15) I concorrenti, con la presentazione delle offerte, consentono il trattamento dei propri dati, anche personali, ai sensi del D.Lgs. n. 196/2003 s.m.i., per le esigenze concorsuali e contrattuali.

16) Eventuali informazioni complementari e/o chiarimenti sul contenuto del presente Bando di gara, del Disciplinare di gara, dello Schema di contratto, del Capitolato tecnico e degli altri documenti della procedura, potranno essere richiesti a Commiservizi. Le richieste dovranno essere trasmesse:

a) in via telematica, attraverso l’apposita sezione del Sistema riservata alle richieste di chiarimenti,

b) ovvero, dal lunedì al venerdì esclusivamente a mezzo fax al n. 06/36803680

E dovranno pervenire entro e non oltre il termine delle ore 12:00 del giorno 11.6.2012.

17) Le risposte ai quesiti, i chiarimenti e le altre informazioni sulla documentazione della procedura verranno pubblicati in formato elettronico, firmato digitalmente, sui siti www.commiservizi.difesa.it e www.acquistinretepa.it e dovranno ritenersi integrativi della documentazione di gara.

18) Ai sensi dell’art. 26, comma 3 ter, del d. lgs. 9 aprile 2008 n. 81, Commiservizi ha redatto il documento di valutazione dei rischi da interferenze recante una valutazione ricognitiva dei rischi standard relativi alla tipologia della prestazione che potrebbero potenzialmente derivare dall’esecuzione del contratto. I singoli Enti, Distaccamenti e Reparti dell’A.D. fruitori del servizio, prima dell’avvio dello stesso, provvederanno, di concerto con la Ditta, ad integrare il predetto documento riferendolo ai rischi specifici da interferenza presenti nei luoghi in cui verrà espletato l’appalto, con l’indicazione delle misure per eliminare o, ove ciò non sia possibile, ridurre al minimo i rischi da interferenza. Gli oneri correlati per la ditta sono pari a zero.

19) Nel contratto che verrà stipulata all’esito della presente procedura non sarà prevista la clausola compromissoria.

20) E’ designato quale Responsabile del Procedimento per la presente procedura, ai sensi e per gli effetti dell’art. 10 del D. Lgs. n. 163/2006, il C.V. Michele M.L. Mennillo.

Breve descrizione

L'appalto ha per oggetto la prestazione del servizio di ristorazione, catering completo e veicolato, nonchè dei servizi accessori, presso gli EDR del Ministero della Difesa, secondo quanto riportato in dettaglio nel disciplinare di gara e relativi allegati.

Sede principale o luogo di esecuzione

Intero territorio nazionale, presso gli enti, distaccamenti e reparti ubicati nel territorio ricadente nei lotti indicati al punto II.2.1. dove sono presenti gli aventi diritto al servizio, secondo quanto riportato nel disciplinare di gara e relativi allegati.

Depositi e garanzie richiesti

Ai sensi dell’art. 75 del D.Lgs. 163/2006, dovrà essere prestata, all’atto della presentazione dell’offerta, una cauzione provvisoria, con le modalità e le condizioni stabilite nel Disciplinare di gara, valida per tutto il periodo di vincolatività dell’offerta, di importo pari al 2 % del valore del lotto cui si partecipa, eventualmente ridotto in ragione di quanto stabilito nel predetto articolo 75.