L’appalto ha per oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione veicolata per la scuola pubblica dell’infanzia, primaria, secondaria di 1° grado, per il servizio di asilo nido comunale, per i servizi comunali estivi per minori ed utenti del servizio comunale di assistenza domiciliare. CIG 44724205BC

Quantità o entità

Il valore dell’appalto è quello risultante dall’aggiudicazione, con riferimento alla base d’asta di gara, comprensiva di ogni voce di costo, nessuna eccettuata.Il prezzo posto a base di gara per singolo pasto a “legame fresco-caldo” per il servizio di ristorazione scolastica, asilo nido, servizi estivi per minori, utenti del servizio domiciliare comprensivo di tutte le voci di costo, IVA esclusa, è stabilito in 4,60 EUR (diconsi euro quattro/60).Con riferimento al disposto dell’art. 89 del D.Lgs. 163/06 la stazione appaltante valuta nella soglia di 4,40 EUR oltre IVA il costo minimo, per singolo pasto, congruente ai fini della salvaguardia dello standard minimo di qualità richiesto al servizio oggetto del presente appalto.Ai sensi dell’art. 26 comma 3 del D.Lgs. n. 81/2008 si da atto che, a seguito di preliminare valutazione, sono stati rilevati rischi interferenti per i quali è stato necessario adottare le relative misure di sicurezza e pertanto è stato redatto il DUVRI, allegato al capitolato speciale d’appalto e computati i relativi oneri per la sicurezza non soggetti a ribasso contabilizzati in 1 300,00 EUR annui oltre iva a sensi di legge.Il valore presunto complessivo triennale dell’appalto, compresi oneri della sicurezza, è stimato in 1 230 568,20 EUR oltre IVA a sensi di legge.In caso di eventuale rinnovo per pari periodo l’importo contrattuale è stimato in 3 691 704,60 EUR IVA esclusa.

Informazioni aggiuntive

* PI e CF: 00277920096.

* Categoria del servzio: n. 17, numero di riferimento della CPC n. 64 (All. II B al D.Lgs. 163/06 e s.m.i.).

*Procedura aperta indetta in osservanza alle disposizioni, per quanto applicabili, di cui al D.Lgs. 12.4.2006 n. 163 e s.m.i e D.P.R. 207/2010 trattandosi di servizi elencati nell’allegato II B, con aggiudicazione all’offerta economicamente più vantaggiosa e regolata da quanto previsto dal presente bando, dal disciplinare di gara e capitolato d’oneri.

Per tutto quanto non contemplato nel presente Bando si fa riferimento al disciplinare di gara, al capitolato d’oneri ed alle disposizioni di legge nazionali e regionali in materia.

* L’appalto ha per oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione veicolata per la scuola pubblica dell’infanzia, primaria, secondaria di 1° grado, per il servizio di asilo nido comunale, per i servizi comunali estivi per minori ed utenti del servizio comunale di assistenza domiciliare ad imprese di ristorazione specializzate che utilizzeranno un Centro di produzione pasti proprio o comunque nella loro disponibilità, secondo i requisiti prescritti dal capitolato d’oneri.

Le caratteristiche generali e particolari tutte del servizio sono specificate nel capitolato d’oneri e disciplinare di gara, a disposizione degli interessati presso l’ufficio attività educative e diritto allo studio di questo Comune durante l’orario d’ufficio e disponibile sul sito internet come indicato al punto 21 del presente bando.

* Il complesso del servizio deve essere reso in modo unitario. Non è consentita la partecipazione solo per parti del servizio.

Non sono ammesse varianti rispetto alla strutturazione essenziale del servizio proposta nel presente bando, nel disciplinare di gara e nel capitolato d’oneri.

* L’appalto ha durata per anni 3 (tre) con decorrenza dal 1.10.2012 o se successiva dalla data di aggiudicazione.

Trascorso tale periodo, l’amministrazione si riserva la facoltà di procedere, in forma espressa, a nuovi affidamenti al medesimo prestatore consistenti nella ripetizione di servizi analoghi, o parte di essi, a quelli oggetto dell’appalto, per una durata complessiva non superiore a tre anni, ai sensi dell'art. 57 comma 5 let. b) del D.Lgs. 163/06 e s.m.i.

* I requisiti di idoneità professionale ed ordine generale, di capacità economica- finanziaria e tecnica di cui agli artt. 38 e ss. del D.Lgs 163/06 e s.m.i sono dettagliamente precisati nel disciplinare di gara. Per il requisiti di carattere economico, finanziario e tecnico di cui sopra è ammesso l’istituto dell’avvalimento a sensi art. 49 del D.Lgs. 163706 e s.m.i.

La ditta concorrente dovrà disporre di un Centro di Produzione pasti proprio o comunque nella sua disponibilità, per tutto il periodo dell’appalto,con distanza non superiore a 20 km. dalla sede del plesso della scuola dell’infanzia e primaria di via Neghelli 26 ed in possesso dei requisiti come previsti dall’art. 3 del capitolato d’oneri e punto 2.4 del disciplinare di gara.

Il possesso di tutti i requisiti partecipativi come richiesti viene dichiarato dal concorrente ai sensi del D.P.R. n. 445/2000 con le modalità indicate nel disciplinare di gara. Il mancato possesso dei requisiti richiesti comporta l’esclusione dalla gara.

Con la presentazione già in sede di partecipazione dei documenti comprovanti i requisiti di capacità economica-finanziaria e tecnica di cui al disciplinare di gara viene assolto l’adempimento procedurale di cui all’art. 48 comma 1 del D.Lgs. 163/06 e s.m.i.

* I soggetti che intendono partecipare alla gara devono obbligatoriamente effettuare un sopralluogo presso i centri di ristorazione come indicati nell’allegato 1 “indirizzi dei plessi scolastici” al capitolato d’oneri.

* L’appaltatore deve assicurare la corretta e responsabile esecuzione dei servizi oggetto dell’appalto, con proprio dipendente personale, nel numero, requisiti professionali, mansioni e modalità ed orari di impiego come previsti dagli artt. 2l e 22 del capitolato d’oneri e progetto tecnico - organizzativo offerto e nel rispetto delle indicazioni impartite dalla Stazione appaltante.

* Procedura aperta – Pubblico incanto ai sensi dell’art. 55 del D.Lgs. 163/06 e s.m.i e regolamento dei contratti del Comune di Alassio. Tutte le modalità di gara sono precipuamente indicate e descritte nel disciplinare di gara.

* La gara sarà affidata con il sistema del pubblico incanto con aggiudicazione secondo il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa, a sensi art. 83 del D.Lgs. 163/06 secondo modalità e criteri prescritti al punto 10 del disciplinare di gara e così sinteticamente riassunti: - profilo tecnico-organizzativo sino ad un massimo di 70 punti;

— profilo economico: sino ad un massimo di 30 punti.

I punteggi attribuiti al profilo tecnico-organizzativo saranno suscettivi di riparametrazione in ottemperanza alle indicazioni di cui alla determinazione dell’autorità di vigilanza sui contratti pubblici (AVCP) n. 7 del 24.11.2011.

Per l’aggiudicazione l’amministrazione si avvarrà di apposita commissione giudicatrice ai sensi dell’ art. 10 del vigente regolamento comunale dei contratti, che procederà con le modalità previste nel disciplinare di gara.

I criteri di aggiudicazione sono specificati e precipuamente dettagliati nel disciplinare di gara.

La commissione di gara procederà a verificare la presenza di eventuali offerte anomale, secondo le procedure elencate all’art. 86, comma 2 del D.Lgs. n. 163/2006. Qualora risultino offerte anomale, la Commissione di gara procederà ai sensi degli art. 87 e 88 del D.Lgs. 163/2006.

* La graduatoria viene formata attribuendo a ciascuna impresa i punteggi come sopra descritti. L’appalto viene aggiudicato all’impresa che avrà ottenuto il miglior punteggio complessivo.

In caso di parità di punteggio complessivo, l’aggiudicazione sarà effettuata a favore della Ditta che avrà ottenuto il migliore punteggio ai seguenti parametri in ordine di priorità (il secondo parametro si applica solo in caso di parità nel primo e così via sino al quarto parametro):

a) distanza dal plesso scolastico di via Neghelli 26 quale sito di maggior utilizzo dei pasti stessi, del centro di cottura indicato in offerta; b) modalità organizzative,operative e di controllo del processo di produzione;

c) sostenibilità ambientale e sociale; d) prezzo offerto.

In caso di perdurante parità dopo l’applicazione dei sopra elencati criteri si provvederà tramite sorteggio.

Si procederà all’aggiudicazione della gara anche in presenza di una sola offerta valida.

Qualora, al termine del procedimento, l’appalto non potesse essere aggiudicato al alcuna Impresa partecipante, il comune si riserva la facoltà di procedere all’assegnazione a mezzo procedura negoziata con ditte idonee.

* I soggetti interessati dovranno presentare un plico chiuso e sigillato con ogni mezzo sufficiente ad assicurarne la segretezza, controfirmato sui lembi di chiusura, sul quale dovranno essere apposti l’indirizzo del destinatario, i dati identificativi del mittente e la dicitura: “non aprire – contiene documenti ed offerta per la gara relativa all’affidamento del servizio di ristorazione veicolata scolastica” o comunque l’integrale indicazione dell’oggetto della gara.

Il plico dovrà a sua volta contenere tre buste separate, chiuse e controfirmate sui lembi di chiusura, come di seguito specificato: A “documentazione per l’ammissione alla gara”, busta B “documentazione tecnica”, busta C “offerta economica”. La procedura per la partecipazione alla gara e per la presentazione delle offerte è dettagliatamente specificata nel Disciplinare di gara.

* Ogni elemento specificativo dell’appalto è contenuto nel disciplinare di gara e nel capitolato d’oneri.

* E’ fatto obbligo ai partecipanti di presentare ricevuta del versamento contributo di partecipazione alla gara di cui alla delibera autorità per la vigilanza sui contratti pubblici del 21.12.2011 dell’importo di 140,00 EUR in originale ovvero fotocopia dello stesso corredata da dichiarazione di autenticità e copia di un documento di identità in corso di validità.

La mancata dimostrazione dell’avvenuto versamento di tale somma è causa di esclusione dalla procedura di gara.

* Il presente bando, il disciplinare di gara, il capitolato d’oneri ed i fac-simili per la partecipazione alla gara e per la presentazione delle offerte possono essere richieste al servizio attività educative e diritto allo studio del Comune di Alassio, oppure possono essere visionati e scaricati dal sito internet www.comune.alassio.sv.it.

* Informazioni e chiarimenti possono essere richiesti al servizio attività educative e diritto allo studio del Comune di Alassio, Piazza Libertà, 3 dalle ore 9.30 alle 12.30, tutti i giorni dal lunedì al venerdì e nelle giornate del martedì e giovedì anche dalle ore 15:30 alle 16:30, telefono e fax +39 0182602259.

Indirizzo email: scolastico@comune.alassio.sv.it.

Responsabile dell’istruttoria è il funzionario: sig.ra Pelissetto Piera.

Responsabile unico del procedimento: dott. Alfredo Silvestri - dirigente II settore.

Ai sensi del D.Lgs. n. 196/2003 in ordine al presente procedimento si informa che:

a) le finalità cui sono destinati i dati raccolti sono inerenti alla scelta del contraente; le modalità di trattamento sono inerenti alla procedura concorsuale di affidamento dei servizi oggetto del presente bando;

b) all’interessato spettano i diritti di cui all’art. 13 del D.Lgs. 30.6.2003 n. 196;

c) titolare del trattamento dei dati è l’amministrazione aggiudicatrice.

* Il dirigente II settore - Silvestri dott. Alfredo.

Breve descrizione

Trattasi di servizi di ristorazione veicolata scolastica, per asilo nido comunale e utenti di servizi estivi per minori e di assistenza domiciliare i cui elementi descrittivi di dettaglio sono contenuti nel disciplinare di gara e nel capitolato d’oneri.