Appalto per l'affidamento del servizio di refezione scolastica e fornitura pasti ad altre categorie di utenti autorizzati

Comune di Morengo

L'appalto ha per oggetto l’affidamento del servizio di refezione scolastica inclusi gli utenti dell'asilo nido, dei Cre estivi e la distribuzione di pasti a domicilio ad altri utenti autorizzati, il servizio consiste prioritariamente nella:
— fornitura derrate alimentari,
— preparazione/produzione dei pasti presso il centro cottura comunale ubicato all'interno del plesso che ospita la scuola dell’infanzia,
— somministrazione dei pasti,
— trasporto agli utenti a domicilio,
— organizzazione e coordinamento attività lavorative staff di servizio,
— pulizia, lavaggio degli arredi/attrezzature/stoviglie, riassetto sanificazione del centro cottura e locali accessori,
— manutenzione ordinaria delle attrezzature ed impianti in dotazione presso il Centro Cottura,
— fornitura delle attrezzature come indicato nel capitolato speciale d'appalto,
— acquisizione di eventuali autorizzazioni, licenze previste dalla legge e predisposizione di tutti i piani necessari per una corretta erogazione e gestione del servizio di cui trattasi,
— responsabilità gestionale complessiva dei servizi affidati.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2012-08-20. L'appalto è stato pubblicato su 2012-07-18.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2012-07-18 Avviso di gara
2012-11-30 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2012-07-18)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Quantità o entità:
L'importo complessivo posto a base di gara per l'intera durata dell'appalto, inclusa la facoltà di rinnovo per ulteriori 2 anni, è pari ad EUR 574.000,00 (oltre Iva di legge).L'importo contrattuale stimato dell'appalto, riferito alle prime 2 annualità è pari ad EUR 287.000,00 (oltre Iva di legge).Il prezzo unitario a base d'asta per pasto (da intendersi come corrispettivo onnicomprensivo e remunerativo di ogni voce oggetto dell'appalto posto a carico della ditta offerente) è pari ad EUR 4,10 (oltre Iva di legge).574 000,00
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Valore totale dell'appalto: 574 000,00 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Morengo
Indirizzo postale: via Castello, 13
Codice postale: 24050
Città postale: Morengo
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.morengo.bg.it 🌏
E-mail: segreteria@comune.morengo.bg.it 📧
Telefono: +39 036395052 📞
Fax: +39 0363941030 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-07-18 📅
Termine di presentazione: 2012-08-20 📅
Data di pubblicazione: 2012-07-20 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 138-230926
Numero GU-S: 138
Informazioni aggiuntive
Si fa rinvio al disciplinare di gara ed al capitolato speciale d'appalto; Chiarimenti e/o rettifiche agli atti di gara verranno pubblicati sul profilo del committente - www.comune.morengo.bg.it. E' richiesto il versamento della somma di EUR 70,00 (euro settanta/00) a favore dell'AVCP secondo le modalità riportate sul sito internet wwww.avcp.it; Il codice identificativo di gara (CIG) è il seguente: 4431207BAF; E' previsto il sopralluogo obbligatorio dei locali ove verrà effettuato il servizio; Responsabile unico del procedimento è il dott. Omar Frignani addetto al servizio Affari Generali.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
L'appalto ha per oggetto l’affidamento del servizio di refezione scolastica inclusi gli utenti dell'asilo nido, dei Cre estivi e la distribuzione di pasti a domicilio ad altri utenti autorizzati, il servizio consiste prioritariamente nella:
— fornitura derrate alimentari,
— preparazione/produzione dei pasti presso il centro cottura comunale ubicato all'interno del plesso che ospita la scuola dell’infanzia,
— somministrazione dei pasti,
— trasporto agli utenti a domicilio,
— organizzazione e coordinamento attività lavorative staff di servizio,
— pulizia, lavaggio degli arredi/attrezzature/stoviglie, riassetto sanificazione del centro cottura e locali accessori,
— manutenzione ordinaria delle attrezzature ed impianti in dotazione presso il Centro Cottura,
— fornitura delle attrezzature come indicato nel capitolato speciale d'appalto,
— acquisizione di eventuali autorizzazioni, licenze previste dalla legge e predisposizione di tutti i piani necessari per una corretta erogazione e gestione del servizio di cui trattasi,
— responsabilità gestionale complessiva dei servizi affidati.
Quantità o entità:
L'importo complessivo posto a base di gara per l'intera durata dell'appalto, inclusa la facoltà di rinnovo per ulteriori 2 anni, è pari ad EUR 574.000,00 (oltre Iva di legge).
L'importo contrattuale stimato dell'appalto, riferito alle prime 2 annualità è pari ad EUR 287.000,00 (oltre Iva di legge).
Il prezzo unitario a base d'asta per pasto (da intendersi come corrispettivo onnicomprensivo e remunerativo di ogni voce oggetto dell'appalto posto a carico della ditta offerente) è pari ad EUR 4,10 (oltre Iva di legge).
Descrizione delle opzioni: Opzione di rinnovo per ulteriori anni 2.
Numero di rinnovi possibili: 1
Numero di riferimento: 0004148
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Centro cottura sito in via Europa, 6 a Morengo (BG) Lombardia - Italia, relativamente alla preparazione e confezionamento dei pasti;
Presso i refettori delle scuole primaria-infanzia-asilo nido site nel territorio del Comune di Morengo per quanto concerne la somministrazione/distribuzione;
Presso il domicilio dei singoli utenti relativamente alla consegna dei pasti ai soggetti autorizzati.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
I partecipanti devono essere in possesso dei requisiti di ordine generale previsti dall'art. 38 del D.Lgs. n. 163/2006 e s.m.i., devono altresì essere iscritti, per attività inerenti i servizi oggetto del presente appalto, nel registro delle imprese o in analogo registro dello Stato d'appartenenza.
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Posizione economica e finanziaria:
Aver realizzato, complessivamente, negli ultimi tre esercizi finanziari approvati alla data di pubblicazione del bando, un
fatturato globale per un importo non inferiore ad EUR 1.500.000,00 (unmilionecinquecentomila/00 euro);
fatturato, specifico nel settore della ristorazione scolastica, per un importo non inferiore ad EUR 1.000.000,00 (un milione/00 euro);
Essere in possesso di almeno 2 dichiarazioni rilasciate da istituti bancari e/o internediari autorizzati ai sensi del D.Lgs. n. 385/1993, di data non anteriore a 2 mesi rispetto a quella di presentazione delle offerte, che attestano la solvibilità e puntualità agli impegni assunti dall'impresa.
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Capacità tecnica e professionale:
Aver gestito, con esito ottimo, nel triennio 2009/10-2010/11-2011/12, almeno 8 (otto) appalti nel settore della ristorazione scolastica, con una produzione di almeno 35.000 pasti annui in una delle 8 commesse;
Essere in possesso di certificazione del proprio sistema di gestione della qualità in conformità alle norme EN ISO 9001:2008, relativo al settore oggetto del presente appalto o di certificati equivalenti rilasciati da organismi stabiliti in altri Stati membri del UE;
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Avere la disponibilità, per tutta la durata dell'appalto, di un centro cottura alternativo entro un raggio di 25 km dalla sede della cucina comunale (distanza da calcolare tramite il sito wwww.viamichelin.it).
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
L'offerta dei concorrenti dovrà essere corredata da una cauzione provvisoria di EUR 2.870,00= pari all'1 % dell'importo complessivo posto a base di gara, in quanto le ditte partecipanti deveno essere in possesso delle certificazioni di qualità di cui al comma 7 dell'art. 75 del D.Lgs. n. 163/2006.
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La cauzione provvisoria deve essere corredata, a pena di esclusione, dall'impegno di un fideiussore a rilasciare la garanzia definitiva di cui all'art. 113 del D.Lgs. n. 163/2006, qualora l'offerente, risultasse aggiudicatario del servizio.
L'aggiudicatario dovrà prestare cauzione definitiva nella misura e nei modi indicati dall'art. 113 del D.Lgs. n. 163/2006 e le polizze assicurative previste dal capitolato speciale d'appalto.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
L'appalto è finanziato con mezzi propri di bilancio.
Le modalità di pagamento dei corrispettivi del servizio sono indicate nel capitolato speciale d'appalto, in conformità alle disposizioni di legge ed in armonia con le norme del regolamento comunale di contabilità.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Sono ammessi a partecipare alla gara i soggetti di cui all'art. 34 del D.Lgs. n. 163/2006. Ai soggetti che intendano riunirsi o consorziarsi si applicano le disposizini di cui ali artt. 34,35,36,37 del D.Lgs. n. 163/2006. E' vietato ai concorrenti di partecipare alla gara tramite più di un raggruppamento temporaneo o società o consorzio.
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Altre condizioni particolari:
L'appalto è riservato ad operatori economici esercenti servizi di ristorazione collettiva, iscritti all'apposito registro della CCIAA, o ad equivalente registro dello Stato d'appartenenza ed in possesso dei requisiti minimi di partecipazione di cui ai successivi punti.
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Nomi e qualifiche professionali del personale

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2012-08-21 📅
Luogo di apertura: Palazzo comunale via Castello, 13 - 24050 Morengo (BG) - ITALIA.
Luogo: Palazzo comunale via Castello, 13 - 24050 Morengo (BG) - ITALIA.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Legali rapppresentati o soggetti muniti di delega del ditta concorrente.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: ufficio segreteria
dott. Omar Frignani
Indirizzo Internet: www.comune.morengo.bg.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.comune.morengo.bg.it 🌏
Nome: Comune di Morengo
URL per la partecipazione: http://www.comune.morengo.bg.it 🌏
URL dei documenti: http://www.comune.morengo.bg.it/index.php?pagina=bandi 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2012-09-01 📅
Data di fine: 2014-08-31 📅
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: 0004148
Informazioni aggiuntive
Si fa rinvio al disciplinare di gara ed al capitolato speciale d'appalto;
Chiarimenti e/o rettifiche agli atti di gara verranno pubblicati sul profilo del committente - www.comune.morengo.bg.it.
E' richiesto il versamento della somma di EUR 70,00 (euro settanta/00) a favore dell'AVCP secondo le modalità riportate sul sito internet wwww.avcp.it;
Il codice identificativo di gara (CIG) è il seguente: 4431207BAF;
E' previsto il sopralluogo obbligatorio dei locali ove verrà effettuato il servizio;
Responsabile unico del procedimento è il dott. Omar Frignani addetto al servizio Affari Generali.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale per la Lombardia - sezione di Brescia
Indirizzo postale: via Malta, 12
Città postale: Brescia
Codice postale: 25124
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: bs_ricevimento_ricorsi_cpa@pec.ga-cert.it 📧
Indirizzo Internet: http://tarbrescia.com/ 🌏
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Entro 60 giorni dalla notificazione/pubblicazione dell'atto se le parti (ricorrente, resistente e controinteressati) resiedono in Italia;
Entro 90 giorni dalla notificazione/pubblicazione dell'atto se le parti, o alcune di esse, risiedono in altro Stato d'Europa;
Entro 150 giorni dalla notificazione/pubblicazione dell'atto se le parti, o alcune di esse, risiedono al di fuori dell'Europa.
Fonte: OJS 2012/S 138-230926 (2012-07-18)
Avviso di aggiudicazione (2012-11-30)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 280 000,00 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-11-30 📅
Data di pubblicazione: 2012-12-05 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 234-384420
Si riferisce all'avviso: 2012/S 138-230926
Numero GU-S: 234

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Centro cottura sito in via Europa, 6 a Morengo (BG) Lombardia - Italia per quanto riguarda la preparazione dei pasti;
Refettori delle scuole primaria-infanzia-asilo nido site nel territorio comunale per quanto attiene la somministrazione/distribuzione;
Presso il domicilio dei singoli utenti per quanto riguarda la consegna dei pasti ai soggetti autorizzati.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. progetto tecnico (70)
2. offerta economica (30)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2012-08-21 📅
Nome: Punto Ristorazione SRL
Indirizzo postale: via Roma, 16
Città postale: Gorle
Codice postale: 24020
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: info@puntoristorazione.it 📧
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
E-mail: bs_ricevimento_ricorsi_cpa@pec.ga-cert.it 📧

Informazioni complementari
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Tribunale amministrativo regionale per la Lombardia - sezione di Brescia
Indirizzo postale: via Malta, 12
Città postale: Brescia
Codice postale: 25124
Indirizzo Internet: http://tarbrescia.com/ 🌏
Fonte: OJS 2012/S 234-384420 (2012-11-30)