Affidamento del servizio "catering completo" per le mense costituite presso il Reparto TLA Lazio della Guardia di finanza di Roma. CIG 4140994858

Reparto tecnico logistico amministrativo Lazio

Affidamento del servizio di confezionamento e distribuzione dei pasti "catering completo" nonché la pulizia ed il riordino dei locali e delle attrezzature all’uopo adibite, da parte della ditta appaltatrice presso le mense delle Caserme "M.A.V.M. Ten.F.Arcioni", di via Nomentana, 591 Roma sede del Comando Regionale Lazio; "R.Cadorna" di via dell’Olmata, 45 e "Tor Sapienza 1" di via R.Costi, 77/89 sedi del Nucleo P.T. Roma "e Gruppo Fiumicino di via F.lli Wright, 40 sede del Gruppo Fiumicino. Triennio 2012/2014.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2012-09-05. L'appalto è stato pubblicato su 2012-07-23.

Chi?

• Reparto tecnico logistico amministrativo Lazio

Cosa?

• Servizi di mensa › Servizi di gestione mensa

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2012-07-23	Avviso di gara

Avviso di gara (2012-07-23)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Quantità o entità:

EUR 5,30 a pasto (I.V.A. esclusa) per un importo presunto massimo di spesa pari ad EUR 2.731.442,30 (I.V.A. esclusa) per il triennio 2012/2014 senza impegno di ammontare massimo o minimo da parte di questa Amministrazione.Il numero medio presunto dei pasti riferito a dodici mensilità nelle 4 (quattro) Caserme oggetto della presente Gara è pari a: 173.002. Costi su base annua per la sicurezza da interferenza EUR 1.997,10 I.V.A. compresa.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Prezzo più basso

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Reparto tecnico logistico amministrativo Lazio
Indirizzo postale: via Aurelia Antica, 443
Codice postale: 00165
Città postale: Roma
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.gdf.it 🌏
E-mail: preani.marco@gdf.it 📧
Telefono: +39 0666392214 📞
Fax: +39 0666392220 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-07-23 📅
Termine di presentazione: 2012-09-05 📅
Data di pubblicazione: 2012-07-26 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 142-237588
Numero GU-S: 142
Informazioni aggiuntive

Il codice identificativo della gara (CIG), anche ai fini delle contribuzioni dovute, ai sensi dell’art. 1, commi 65 e 67, della legge 23 dicembre 2005, n. 266, dagli operatori economici che intendono partecipare alla gara di cui al presente bando, è il seguente: 4140994858. Le istruzioni operative relative al pagamento della suddetta contribuzione sono pubblicate e consultabili all’indirizzo internet della A.V.C.P. Il giorno 5.9.2012 alle ore 11,00 l'apposita Commissione procederà alle operazioni di sorteggio, ai sensi dell'art. 48 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii. Si procederà ad aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida. Non sono ammesse offerte alla pari, in aumento o parziali. Le specifiche prescrizioni riguardanti il dettaglio della fornitura e dei servizi, i criteri di aggiudicazione, gli elementi di valutazione, le modalità di presentazione delle offerte, le ulteriori cause di esclusione dalla gara e le altre informazioni sono contenute nel disciplinare di gara disponibile ai punti di contatto I.1). Non e' ammesso il sub-appalto del servizio, ai sensi dell’art. 118 comma 1) del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii. Dati personali trattati in osservanza al D.Lgs. 196/2003 e ss.mm.ii. Ai sensi dell'art. 70, comma 8, del D.lgs. 163/2006 i termini per la ricezione delle offerte sono ridotti di 7 (sette) giorni in quanto il bando di gara è stato redatto e trasmesso per via elettronica secondo il formato e le modalità di trasmissione precisati nell'allegato X, punto 3 del D.lgs. 163/2006; Ai sensi dell'art. 70, comma 9, del D.lgs. 163/2006 i termini per la ricezione delle offerte sono ridotti di ulteriori 5 (cinque) giorni in quanto la Stazione Appaltante prevede l'accesso libero, diretto e completo della documentazione di gara al seguente sito internet: http://www.gdf.it/GdF/it/Bandi_e_Avvisi_di_Gara/Acquisizione_di_beni_e_servizi/Decentrata/Anno_2012/index.html; Il responsabile del procedimento è il Ten.Col.Giuseppe Alessandro IACULLLI, Capo Ufficio Amministrazione del Reparto T.L.A. Lazio e Umbria della Guardia di Finanza di Roma.

Informazioni aggiuntive

Il codice identificativo della gara (CIG), anche ai fini delle contribuzioni dovute, ai sensi dell’art. 1, commi 65 e 67, della legge 23 dicembre 2005, n. 266, dagli operatori economici che intendono partecipare alla gara di cui al presente bando, è il seguente: 4140994858. Le istruzioni operative relative al pagamento della suddetta contribuzione sono pubblicate e consultabili all’indirizzo internet della A.V.C.P. Il giorno 5.9.2012 alle ore 11,00 l'apposita Commissione procederà alle operazioni di sorteggio, ai sensi dell'art. 48 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii.

Si procederà ad aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida. Non sono ammesse offerte alla pari, in aumento o parziali.

Le specifiche prescrizioni riguardanti il dettaglio della fornitura e dei servizi, i criteri di aggiudicazione, gli elementi di valutazione, le modalità di presentazione delle offerte, le ulteriori cause di esclusione dalla gara e le altre informazioni sono contenute nel disciplinare di gara disponibile ai punti di contatto I.1).

Non e' ammesso il sub-appalto del servizio, ai sensi dell’art. 118 comma 1) del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii.

Dati personali trattati in osservanza al D.Lgs. 196/2003 e ss.mm.ii.

Ai sensi dell'art. 70, comma 8, del D.lgs. 163/2006 i termini per la ricezione delle offerte sono ridotti di 7 (sette) giorni in quanto il bando di gara è stato redatto e trasmesso per via elettronica secondo il formato e le modalità di trasmissione precisati nell'allegato X, punto 3 del D.lgs. 163/2006;

Ai sensi dell'art. 70, comma 9, del D.lgs. 163/2006 i termini per la ricezione delle offerte sono ridotti di ulteriori 5 (cinque) giorni in quanto la Stazione Appaltante prevede l'accesso libero, diretto e completo della documentazione di gara al seguente sito internet: http://www.gdf.it/GdF/it/Bandi_e_Avvisi_di_Gara/Acquisizione_di_beni_e_servizi/Decentrata/Anno_2012/index.html;

Il responsabile del procedimento è il Ten.Col.Giuseppe Alessandro IACULLLI, Capo Ufficio Amministrazione del Reparto T.L.A. Lazio e Umbria della Guardia di Finanza di Roma.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Durata: 36 mesi
Numero di riferimento: Determina a contrarre nr.265 del 16.05.2012.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Comando Regionale Lazio, via Nomentana, 591 Roma; Nucleo P.T., via dell’Olmata, 45 Roma; Nucleo P.T. via R.Costi, 77/89 Roma; Gruppo Fiumicino, via F.lli Wright, 40 Fiumicino (Roma) le sedi e gli uffici della Guardia di Finanza dettagliatamente indicati nel seguente link:http://reparti.gdf.gov.it/reparti/Lazio.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Sono legittimati a partecipare alla presente gara i soggetti di cui all’art. 34 del D.lgs. 163/2006. Pena l’esclusione dalla gara, ciascun concorrente (Impresa singola/R.T.I./Consorzio) deve soddisfare le seguenti condizioni:

a) iscrizione nel registro della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, per attività inerenti ai servizi nel settore oggetto della gara o in uno dei registri professionali o commerciali dello Stato di residenza, se si tratta di uno Stato dell’UE, in conformità con quanto previsto dall’art. 39, D.lgs. n. 163/2006, di data non anteriore a sei mesi dal quale risulti che il concorrente non si trovi in stato di amministrazione controllata, di liquidazione, di fallimento o concordato preventivo e che non è stato sottoposto ai summenzionati procedimenti negli ultimi cinque anni, ovvero dichiarazione sostitutiva sottoscritta dal titolare o dal legale rappresentante dell’Impresa, ai sensi dell’art. 39 del D.lgs. n. 163/2006. Il certificato deve contenere, altresì, la dicitura antimafia prevista dall’art. 9 del D.P.R. n. 252/1998: "Nulla osta ai fini dell'articolo 10 della legge 31 maggio 1965, n. 575, e successive modificazioni. La presente certificazione è emessa dalla C.C.I.A.A. utilizzando il collegamento telematico con il sistema informativo utilizzato dalla Prefettura di Roma";

b) ottemperanza alle norme, che disciplinano il diritto al lavoro dei disabili, art. 17 della Legge n. 68 del 12.3.1999, con indicazione del numero dei dipendenti occupati;

c) ottemperanza agli obblighi relativi al pagamento delle imposte e tasse, secondo la legislazione vigente;

d) correttezza contributiva, tramite il Documento Unico Regolarità Contributiva;

e) non sussistenza dei motivi di esclusione di cui all’art. 38, D.lgs. n. 163/2006;

La documentazione di cui al presente paragrafo può essere attestata mediante una dichiarazione sostitutiva in conformità alle disposizioni del D.P.R. n. 445/2000.

Posizione economica e finanziaria:

La dimostrazione della capacità economica e finanziaria delle Imprese concorrenti dovrà essere fornita secondo le forme e le modalità previste dall'art. 41 comma 1 – lett. a), b), c) del D.lgs. n. 163/2006.

Livello(i) minimo(i) di standard:

Pena l’esclusione dalla gara, ciascun concorrente (Impresa singola/R.T.I./Consorzio), deve soddisfare le seguenti condizioni:

a) Importo relativo ai servizi nel settore oggetto della gara (catering completo), realizzato negli ultimi 3 esercizi.

b) Idonee referenze bancarie, da documentare mediante dichiarazioni rilasciate da almeno 2 istituti.

c) Una attestazione rilasciata da un Ente Pubblico di cui risulti il buon esito del servizio prestato nell’ultimo triennio in un servizio di ristorazione collettiva non commerciale.

Capacità tecnica e professionale:

La dimostrazione della capacità tecnica delle Imprese concorrenti dovrà essere fornita secondo le forme e le modalità previste dall'art. 42 comma 1 – lett. a) e comma 4 del D.lgs. n. 163/2006.

Livello(i) minimo(i) di standard:

Le Imprese concorrenti dovranno allegare copia autenticata della certificazione del sistema di qualità (art.40 del D.Lgs.163/2006), conforme alla serie di norme europee (serie UNI CEI EN 45000, UNI EN ISO/IEC 17000 e UNI CEI ISO 9000), riferibile all’oggetto della presente gara e in corso di validità. La predetta certificazione deve essere posseduta dalle singole Imprese, anche se inquadrate come R.T.I., Consorzio o altra associazione con autonomia gestionale.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Atteso che requisito fondamentale per la partecipazione della gara in argomento è il possesso, da parte dei concorrenti, della certificazione del sistema di qualità conforme alle norme europee della serie UNI EN ISO 9001/2008, per la prestazione del sevizio di "catering completo", l’operatore economico dovrà corredare la "documentazione" con garanzia provvisoria pari all’ 1 % (EUR 27.314,42) del valore presunto complessivo dell’appalto, da costituirsi con le modalità indicate all'art. 75 comma 5) del D.Lgs. nr. 163/2006 e ss.mm.ii.

All'Impresa aggiudicataria saranno richieste le seguenti cauzioni e garanzie: a) polizze assicurative a copertura dei danni procurati dagli operatori della gestione del servizio oggetto dell'appalto con massimali, per la "R.C.T.", non inferiori a (EUR 3.500.000,00 per sinistro - EUR 1.300.000,00 per persona - EUR 500.000,00 per danni a cose e/o animali); per i "Rischi igienico – sanitari" con massimali non inferiori a (EUR 3.500.000,00 per sinistro - EUR 1.300.000,00 per persona - EUR 500.000,00 cose e/o animali);

b) cauzione definitiva pari al 5 % (EUR 136.572,11), del valore presunto complessivo dell’appalto, sarà applicata in ottemperanza degli arrtt. 75 comma 5) e 113 del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii. a garanzia degli obblighi contrattuali. La fideiussione, bancaria o assicurativa, recherà firma autenticata del notaio.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

I pagamenti saranno effettuati a cura dell'Ente di cui al punto I.1) a mezzo bonifico in c/c postale entro 30 giorni dalla ricezione della fattura. In ogni caso i pagamenti saranno subordinati: all’esperimento delle procedure indicate dal D.M. 40/2008 presso Equitalia Servizi S.p.A.; alla preventiva verifica da parte dell’Amministrazione della buona esecuzione del servizio; alla regolarità contributiva dell’Impresa mediante acquisizione d’ufficio del Documento Unico di Regolarità Contributiva. L’eventuale irregolarità riscontrata determinerà la sospensione dei pagamenti ovvero ogni conseguenza prevista dalla normativa in vigore, fino all’avvenuta regolarizzazione da parte dell’Impresa aggiudicataria. L'impresa aggiudicataria, ai sensi della Legge 13 agosto 2010, n. 136 "Piano straordinario contro le mafie, nonché delega al Governo in materia di normativa antimafia" e D.L. n. 187 del 12.11.2010, convertito con Legge n. 217 del 17.12.2010 "Misure urgenti in materia di sicurezza", Capo III, art. 7 "Disposizioni sulla tracciabilità dei flussi finanziari", dovrà comunicare all'Ente appaltante, pena di nullità assoluta dei contratti relativi a lavori, servizi e forniture, gli estremi identificativi dei conti correnti dedicati, nonché le generalità e il codice fiscale delle persone delegate ad operare su di essi.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

: Secondo le forme e le modalità stabilite dagli articoli 34, 35, 36 e 37 D.lgs. n. 163/2006. Ulteriori informazioni reperibili sul disciplinare di gara.

Altre condizioni particolari:

L’Amministrazione in ogni caso, si riserva il diritto di recedere unilateralmente dal contratto, in qualsiasi momento, con preavviso scritto di 15 (quindici) giorni solari, senza necessità di motivazioni e senza che la Ditta possa accampare pretese di sorta al riguardo o qualora si verifichi il caso di un inadeguato stanziamento di risorse finanziarie sul competente capitolo di bilancio da parte delle Autorità di Governo per il periodo interessato. Durante il periodo di gestione potrebbe verificarsi, per causa di forza maggiore e quindi non preventivabili e non programmabili da parte della Stazione Appaltante, la riduzione del numero dei pasti, pertanto non si garantisce un numero minimo e massimo di pasti e del valore complessivo stimato.

Disponibilità di un centro di cottura nel raggio di 50 Km dalle sedi dei Comandi oggetto del servizio, comunicando l’indirizzo, la consistenza ed il possesso dei requisiti igienico sanitari atti a garantire la continuità dello svolgimento del servizio.

L’esecuzione del servizio è riservata ad una particolare professione:

Si. Iscrizione dei concorrenti al registro della C.C.I.A.A. attinente ai servizi nel settore oggetto della gara (art. 39 D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii.).

Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2012-09-18 📅
Luogo di apertura: Roma presso il reparto TLA Lazio e Umbria della Guardia di finanza.
Luogo: Roma presso il reparto TLA Lazio e Umbria della Guardia di finanza.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Il pubblico è ammesso ad assistere all’apertura delle offerte.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: M.C. Preani Marco
Indirizzo Internet: www.gdf.it 🌏

Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: Determina a contrarre nr.265 del 16.05.2012.
Informazioni aggiuntive

Si procederà ad aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida. Non sono ammesse offerte alla pari, in aumento o parziali.

Le specifiche prescrizioni riguardanti il dettaglio della fornitura e dei servizi, i criteri di aggiudicazione, gli elementi di valutazione, le modalità di presentazione delle offerte, le ulteriori cause di esclusione dalla gara e le altre informazioni sono contenute nel disciplinare di gara disponibile ai punti di contatto I.1).

Non e' ammesso il sub-appalto del servizio, ai sensi dell’art. 118 comma 1) del D.Lgs. 163/2006 e ss.mm.ii.

Dati personali trattati in osservanza al D.Lgs. 196/2003 e ss.mm.ii.

Ai sensi dell'art. 70, comma 8, del D.lgs. 163/2006 i termini per la ricezione delle offerte sono ridotti di 7 (sette) giorni in quanto il bando di gara è stato redatto e trasmesso per via elettronica secondo il formato e le modalità di trasmissione precisati nell'allegato X, punto 3 del D.lgs. 163/2006;

Ai sensi dell'art. 70, comma 9, del D.lgs. 163/2006 i termini per la ricezione delle offerte sono ridotti di ulteriori 5 (cinque) giorni in quanto la Stazione Appaltante prevede l'accesso libero, diretto e completo della documentazione di gara al seguente sito internet: http://www.gdf.it/GdF/it/Bandi_e_Avvisi_di_Gara/Acquisizione_di_beni_e_servizi/Decentrata/Anno_2012/index.html;

Il responsabile del procedimento è il Ten.Col.Giuseppe Alessandro IACULLLI, Capo Ufficio Amministrazione del Reparto T.L.A. Lazio e Umbria della Guardia di Finanza di Roma.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Ricorso Tribunale amministrativo regionale Lazio
Indirizzo postale: via Flaminia, nr. 189
Città postale: Roma
Codice postale: 00196
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 06328721 📞
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

30 giorni per la notificazione del ricorso decorrenti dalla ricezione della comunicazione degli atti ai sensi dell’art. 79 o, per i bandi e gli avvisi con cui si indice la gara, autonomamente lesivi, della pubblicazione di cui all’art.66, comma 8) del D.Lgs. 163/2006.

Fonte: OJS 2012/S 142-237588 (2012-07-23)

Nuovi appalti in categorie correlate 🆕

Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio (>20 nuovi appalti)

Servizi di mensa e servizi di catering (>20)

Servizi di mensa (4)