Servizio refezione scolastica in alcune sezioni di scuola dell'infanzia ed in alcune classi di scuola primaria di Bitonto e Frazioni di Palombaio e Mariotto - AA.SS. 2011/2012-2012/2013

Comune di Bitonto - VII settore culturale - servizio refezione scolastica

L'appalto ha per oggetto la fornitura di pasti pronti veicolati occorrenti per il servizio di refezione scolastica di alcune sezioni di scuola dell’infanzia ed in alcune classi di scuola primaria statale del Comune di Bitonto ubicate nel centro urbano e nelle frazioni di Mariotto e Palombaio, per gli anni scolastici 2011/2012 e 2012/2013.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2012-01-23. L'appalto è stato pubblicato su 2011-12-15.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Pastore SRL

Chi?

• Comune di Bitonto - VII settore culturale - servizio refezione scolastica

Cosa?

• Servizi di catering per altre imprese o altre istituzioni › Servizi di mensa scolastica

Dove?

• Bari
• Sud › Puglia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2011-12-15	Avviso di gara
2012-05-17	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2011-12-15)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:

949 611,00 EUR, oltre IVA al 4 %, oltre ad 8 007,36 EUR per costi per la sicurezza derivanti da rischi interferenziali, oltre IVA al 4 %, non soggetti a ribasso.949 611,00

Valore totale dell'appalto: 949 611,00 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Bitonto - VII settore culturale - servizio refezione scolastica
Indirizzo postale: via G. D. Rogadeo n. 52
Codice postale: 70032
Città postale: Bitonto
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.bitonto.ba.it 🌏
E-mail: p.cioce@comune.bitonto.ba.it 📧
Telefono: +39 0803751877 📞
Fax: +39 0803751877 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2011-12-15 📅
Termine di presentazione: 2012-01-23 📅
Data di pubblicazione: 2011-12-17 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2011/S 243-394424
Numero GU-S: 243
Informazioni aggiuntive

Ulteriori modalità e requisiti per la partecipazione e presentazione delle offerte: si rinvia al bando di gara integrale e disciplinare di gara. Tutti i documenti di gara: il bando di gara integrale, il disciplinare di gara, il modello della domanda di ammissione e dichiarazioni a corredo della domanda e dell’offerta, il modulo dell’offerta e il capitolato speciale d’oneri con relativi allegati, sono disponibili sul sito del Comune di Bitonto: www.comune.bitonto.ba.it, nella voce “Albo pretorio” – “Albo pretorio on-line” – “Bandi ed esiti di gara del Comune”. Ulteriori informazioni possono essere richieste ai seguenti numeri telefonici: — sulla gara: ufficio appalti - tel. +39 0803716167–304, fax +39 0803716249 – e-mail appalti@comune.bitonto.ba.it, — sul servizio: servizio refezione scolastica – tel. e fax +39 0803751877 – e-mail: p.cioce@comune.bitonto.ba.it.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Quantità o entità:

949 611,00 EUR, oltre IVA al 4 %, oltre ad 8 007,36 EUR per costi per la sicurezza derivanti da rischi interferenziali, oltre IVA al 4 %, non soggetti a ribasso.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Bitonto e frazioni di Palombaio e Mariotto.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Soggetti ammessi alla gara i soggetti di cui all’art. 34 del D.Lgs. 12.4.2006, n. 163, nonché i concorrenti con sede in altri Stati diversi dall’Italia di cui all’art. 47 dello stesso decreto legislativo, nel rispetto delle condizioni ivi poste.

Requisiti a pena di esclusione:

A) Non trovarsi nelle condizioni di esclusione previste dall’art. 38, comma 1, lett. a), b), c), d), e), f), g), h), i), l), m), m-ter) ed m-quater) del D.Lgs. n. 163/2006;

B) La mancanza di estensione nei propri confronti, negli ultimi 5 anni, degli effetti delle misure di prevenzione della sorveglianza di cui all’art. 3 della legge 27.12.1956, n. 1423, irrogate nei confronti di un proprio convivente.

Le dichiarazioni di cui ai precedenti punti A) lett. b), c), m-ter) e B) devono essere rese da parte di tutti gli amministratori muniti di poteri di rappresentanza, nonchè da coloro che li sostituiscono in caso di assenza o di impedimento;

C) Essere iscritti alla Camera di commercio per attività di somministrazione alimenti e bevande o di ristorazione collettiva o di mense e forniture di pasti preparati o altra dizione del settore di attività che abiliti ad espletare il servizio di refezione scolastica, nonché per le attività di pulizia di cui al D.M. 7.7.1997 n. 274 e s.m.i.;

D) Possedere gli ulteriori requisiti previsti dagli artt. 41 e 42 del D.Lgs. 163/2006 come sotto specificati:

1) Capacità economica e finanziaria:

a) aver realizzato un fatturato globale di impresa negli ultimi 3 anni (2008 – 2009 – 2010) non inferiore ad 3 800 000,00 EUR;

b) aver realizzato un fatturato negli ultimi 3 anni (2008 – 2009 – 2010) relativo ai servizi oggetto della gara non inferiore ad 2 800 000,00 EUR;

c) dichiarazioni rilasciate da almeno 2 istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.Lgs. 1.9.1993, n. 385, attestanti l’affidabilità e la solvibilità dell’offerente;

d) dichiarazione, rilasciata da primario istituto di credito, contenente l’impegno dello stesso ad aprire, in caso di aggiudicazione, a favore della ditta partecipante, apposita linea di credito, dedicata all’appalto, per l’importo di 700 000,00 EUR.

2) Capacità tecnica:

a) elenco dei principali servizi resi negli ultimi 3 anni (2008 – 2009 – 2010) nel settore oggetto della gara comprensivi degli importi, delle date e dei destinatari degli stessi, svolti in modo soddisfacente, senza l’instaurazione di alcun contenzioso, nel pieno rispetto di tutte le clausole contrattuali.

Si precisa che se trattasi di servizi prestati a favore di amministrazioni o enti pubblici essi sono provati da certificati rilasciati e vistati dalle amministrazioni o dagli enti medesimi; se trattasi di servizi prestati a privati l’effettuazione effettiva della prestazione è dichiarata da questi o, in mancanza, dallo stesso concorrente ai sensi dell’art. 42, c. 1, lett. a) del D.Lgs. n. 163/2006. Tale esperienza potrà essere anche solo dichiarata in fase di gara, salvo successiva verifica. La dichiarazione dovrà, comunque, contenere, a pena di esclusione, l’indicazione della tipologia dei servizi prestati, dei committenti, dei periodi e degli importi.

E) Possedere idonea certificazione di qualità secondo la norma UNI EN ISO 9001:2008, rilasciato da un organismo accreditato ai sensi delle norme europee della serie UNI CEI 45000 e della serie UNI CEI EN ISO/IEC 17000, per il settore preparazione e distribuzione di pasti con annessi servizi di pulizia;

F) Disporre di centro/i di cottura pasti, in proprietà o in locazione, dedicati esclusivamente alla ristorazione collettiva con autorizzazione sanitaria intestata alla ditta partecipante, idoneo/i dal punto di vista sanitario, ubicato ad una distanza non superiore a Km. 45 dal Centro del Comune di Bitonto individuato in corso Vittorio Emanuele II n. 41. In caso di ATI/consorzio, tale requisito dovrà essere posseduto dalla capogruppo.

Tale distanza, ritenuta compatibile con il periodo di tempo non superiore a 45 minuti che deve intercorrere tra la preparazione dei pasti e la loro distribuzione, verrà calcolata mediante utilizzazione del sito internet www.viamichelin.it con opzione itinerario “più corto”;

G) Essere in possesso degli ulteriori requisiti previsti dal capitolato speciale d’oneri.

In caso di RTI, i requisiti di cui alle sopraccitate lett. D/1a-b) ed D/2a), dovranno essere posseduti dal mandatario nella misura del 60 % e da ciascun mandante nella misura minima del 10 %, fermo restando che il raggruppamento nel suo complesso dovrà possedere il 100 % dei requisiti richiesti.

I requisiti di cui alle lett. A), B), C), D/1c-d), E) e G) dovranno essere, invece, posseduti da tutti i componenti del raggruppamento.

I partecipanti devono attenersi a quanto previsto dal bando di gara integrale, dal disciplinare di gara e capitolato speciale d'oneri, liberamente acquisibili sul sito internet: www.comune.bitonto.ba.it.

Posizione economica e finanziaria: Vedi punto III.2.1 - lettera D) - punto 1/a,b,c,d.
Capacità tecnica e professionale: Vedi punto III.2.1 - lettera D) - punto 2/a.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

1) L’impresa partecipante deve costituire cauzione provvisoria di 18 992,22 EUR pari al 2 % dell’importo a base di gara, in contanti o in titoli del debito pubblico o garantiti dallo Stato oppure mediante fideiussione bancaria oppure fideiussione assicurativa oppure fideiussione rilasciata da un intermediario finanziario iscritto nell’elenco speciale di cui all’art. 107 D.Lgs. 1.9.1993 n. 385 e in possesso di apposita autorizzazione rilasciata dal ministero dell’Economia e delle finanze, in originale e valida per almeno 365 (trecentosessantacinque) giorni dalla data di presentazione dell’offerta. La fideiussione bancaria o assicurativa o dell’intermediario finanziario dovrà, a pena di esclusione, contenere tutte le clausole di cui al comma 4 dell’art. 75 del D.Lgs. n. 163/2006.

La cauzione provvisoria, anche se costituita in contanti o in titoli del debito pubblico o garantiti dallo Stato, dovrà essere accompagnata, pena l’esclusione, dall’impegno di un fideiussore (banca, assicurazione o intermediario finanziario iscritto nell’elenco speciale di cui all’art. 107 del D.Lgs. n. 385/1993), a rilasciare, in caso di aggiudicazione, la garanzia fideiussoria per l’esecuzione del contratto, di cui all’art. 113 D.Lgs. n. 163/2006 (garanzia definitiva).

Le fideiussioni e le polizze di cui sopra dovranno essere redatte, secondo lo schema tipo 1.1 e la relativa scheda tecnica 1.1 di cui al regolamento approvato con decreto ministero Attività produttive n. 123 del 12.3.2004 pubblicato sulla GU n. 109 dell’11.5.2004, con l’integrazione prevista dall’art. 75, comma 4, del D.Lgs. n. 163/2006 (rinuncia all’eccezione di cui all’art. 1957, comma 2, C.C.).

La cauzione definitiva dovrà essere conforme a quanto previsto dai commi 1 e 2 dell’art. 113 del D.Lgs. n. 163/2006.

In caso di raggruppamento temporaneo costituito o da costituirsi, la cauzione provvisoria in contanti o in titoli del debito pubblico o garantiti dallo Stato dovrà essere prodotta dal capogruppo o dal soggetto individuato come futuro capogruppo e il predetto impegno incondizionato rilasciato dal fideiussore deve contenere indicazione espressa dei nominativi del capogruppo e degli altri componenti il raggruppamento.

La mancanza della garanzia fideiussoria per l’importo ed i contenuti prescritti dall’art. 75 D.Lgs. n. 163/2006, comportano l’esclusione dell’impresa dalla gara;

2. L’impresa partecipante alla gara, può costituire la cauzione nella misura ridotta del 50 %. Unitamente alla cauzione deve essere presentata in tal caso, pena l’esclusione dalla gara, copia autocertificata conforme all’originale della suddetta certificazione ovvero dichiarazione di esserne in possesso;

3. L’aggiudicatario deve prestare cauzione definitiva nella misura e nei modi previsti dall’art. 113 del D.Lgs. n. 163/2006.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

L'appalto è finanziato mediante risorse proprie del bilancio comunale anni 2012 e 2013 ed, eventualmente anni 2014 e 2015.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Possono partecipare alla presente procedura di gara i raggruppamenti di operatori economici appositamente e temporaneamente raggruppati che dichiarino la volontà di raggrupparsi ai sensi dell’art. 37 del D.Lgs. 163/2006 e che rispettino le prescrizioni in esso contenute.

È fatto divieto ai concorrenti di partecipare alla gara in più di un raggruppamento temporaneo o consorzio, ovvero di partecipare anche in forma individuale qualora abbiano partecipato alla gara medesima in raggruppamento o consorzio. In tal caso sono esclusi dalla gara entrambi i soggetti in cui si sostanzia, anche in forma parziale, una eguale identità dei concorrenti.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 365 giorni
Data di apertura delle offerte: 2012-01-24 📅
Luogo di apertura:

Municipio del Comune di Bitonto, corso Vittorio Emanuele II n. 41, Bitonto - c/o ufficio appalti (piano terra).

Luogo: Municipio del Comune di Bitonto, corso Vittorio Emanuele II n. 41, Bitonto - c/o ufficio appalti (piano terra).
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

Chiunque può assistere alla gara nelle sedute pubbliche, ma soltanto i legali rappresentanti dei concorrenti o altri soggetti da questi formalmente delegati possono formulare dichiarazioni da risultare a verbale.

Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: Italia
Contatto
Referente: dott. Pasquale Cioce
Indirizzo Internet: www.comune.bitonto.ba.it 🌏
Referente: VII settore culturale e politiche comunitarie - servizio refezione scolastica
dr. Pasquale Cioce
URL per ulteriori informazioni: www.comune.bitonto.ba.it 🌏
Indirizzo postale: corso Vittorio Emanuele II n. 41
Referente: dott.ssa Rosa Sansipersico / rag. Francesco Bonasia
Telefono: +39 0803716167 📞
E-mail: appalti@comune.bitonto.ba.it 📧
Fax: +39 0803716249 📠
URL dei documenti: www.comune.bitonto.ba.it 🌏
Telefono: +39 0803716111 📞
URL per la partecipazione: www.comune.bitonto.ba.it 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2012-04-02 📅
Data di fine: 2013-05-31 📅
Informazioni aggiuntive

Ulteriori modalità e requisiti per la partecipazione e presentazione delle offerte: si rinvia al bando di gara integrale e disciplinare di gara.

Tutti i documenti di gara: il bando di gara integrale, il disciplinare di gara, il modello della domanda di ammissione e dichiarazioni a corredo della domanda e dell’offerta, il modulo dell’offerta e il capitolato speciale d’oneri con relativi allegati, sono disponibili sul sito del Comune di Bitonto: www.comune.bitonto.ba.it, nella voce “Albo pretorio” – “Albo pretorio on-line” – “Bandi ed esiti di gara del Comune”.

Ulteriori informazioni possono essere richieste ai seguenti numeri telefonici:

— sulla gara: ufficio appalti - tel. +39 0803716167–304, fax +39 0803716249 – e-mail appalti@comune.bitonto.ba.it,

— sul servizio: servizio refezione scolastica – tel. e fax +39 0803751877 – e-mail: p.cioce@comune.bitonto.ba.it.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale per la Puglia
Indirizzo postale: Piazza Massari n. 6
Città postale: Bari
Codice postale: 70122
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0805733111 📞
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Presentazione del ricorso giurisdizionale: secondo quanto prescritto dall'art. 245 del D.Lgs. 163/06 come da ultimo modificato dal D.Lgs. n. 104/10.

Fonte: OJS 2011/S 243-394424 (2011-12-15)

Avviso di aggiudicazione (2012-05-17)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 933 174,75 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Bitonto - settore culturale - ufficio refezione scolastica
Indirizzo postale: corso Vittorio Emanuele II n. 41

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-05-17 📅
Data di pubblicazione: 2012-05-22 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 96-159705
Si riferisce all'avviso: 2011/S 243-394424
Numero GU-S: 96

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Bitonto e frazioni di Palombaioe Mariotto.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Organizzazione del servizio (45)
2. Progetto di educazione alimentare (10)
3. Piano di aggiornamento periodico del personale (5)
4. Offerta economica (40)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2012-03-29 📅
Nome: Pastore SRL
Indirizzo postale: via Boccaccio n. 5
Città postale: Casmassima
Codice postale: 70010
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: info@pastoresrl.com 📧
Indirizzo Internet: www.pastoresrl.com 🌏
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Indirizzo postale: piazza Massari n. 6
Codice postale: 40122
Fonte: OJS 2012/S 096-159705 (2012-05-17)

Nuovi appalti in categorie correlate 🆕

Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio (>20 nuovi appalti)

Servizi di mensa e servizi di catering (>20)

Servizi di catering (>20)

Servizi di catering per altre imprese o altre istituzioni (15)

Servizi di mensa scolastica (15)