Servizio di ristorazione scolastica CIG: 3049708AA5

Comune di Bedizzole

Servizio di ristorazione scolastica (alunni della scuola dell’infanzia, della scuola primaria e della scuola secondaria di primo grado), per gli ospiti della "Fondazione Casa di soggiorno per anziani ONLUS" 1 (RSA) e per gli utenti a domicilio del Comune di Bedizzole, nonché i servizi complementari dettagliati nell'allegato 1 - capitolato tecnico.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2011-09-19. L'appalto è stato pubblicato su 2011-07-25.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Markas Service SRL

Chi?

• Comune di Bedizzole

Cosa?

• Servizi di mensa e servizi di catering › Servizi di mensa

Dove?

• Lombardia › Brescia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2011-07-25	Avviso di gara
2011-12-30	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2011-07-25)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa
Quantità o entità:

Il valore complessivo dell’appalto, fatto salvo quanto previsto dall’art. 11 RD 18.11.1923, n. 2440 2, è quindi stimato in 5 556 740,58 EUR (cinquemilionicinquecentociquantaseimilasettecentoquaranta/58) (IVA esclusa) oltre gli oneri sicurezza relativi alle interferenze, non soggetti a ribasso, per 1 300,00 EUR annui (come risultanti dal allegato 3 – DUVRI).

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Indirizzo postale: piazza Vittorio Emanuele II, n. 1
Codice postale: 25081
Città postale: Bedizzole
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.bedizzole.bs.it 🌏
E-mail: istruzioneculturasport@comunebedizzole.it 📧
: comune.bedizzole@legalmail.it 📧
Telefono: +39 0306872921 📞
Fax: +39 030676041 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2011-07-25 📅
Termine di presentazione: 2011-09-19 📅
Data di pubblicazione: 2011-07-28 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2011/S 143-237592
Numero GU-S: 143
Informazioni aggiuntive

Fino al 9.9.2011 tutti gli interessati potranno formulare al committente quesiti sulla procedura esclusivamente per iscritto, tramite e-mail (quesiti.ristorazione.cbedizzole@i noptima.net). Per rispettare la par condicio fra i concorrenti, alle domande verrà data risposta pubblica mediante pubblicazione del quesito (reso in forma anonima) e della risposta sul sito sezione Bandi di gara e sezione News. Questo bando e tutti gli allegati sono disponibili sul sito www.comune.bedizzole.bs.it.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Bedizzole.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Sono ammessi a presentare le offerte i soggetti di cui all’art. 34, comma 1 CCP, secondo le modalità e le disposizioni stabilite dagli artt. 35, 36 e 37 CCP nonché, ai sensi dell’art. 47 CCP, gli operatori economici stabiliti in stati diversi dall’Italia ai sensi dell’art. 47 CCP.

I requisiti di partecipazione, da possedere a pena di esclusione, sono i seguenti:

Articolo 1 - requisiti di ordine generale.

— iscrizione nel Registro delle imprese (o equipollente per soggetti con sede all’estero) per un’attività compatibile con quella da appaltare,

— (per le cooperative) iscrizione all'Albo delle società cooperative istituito con DM 23.6.2004,

— non trovarsi in alcuna delle condizioni ostative di cui all’art. 38 CCP, comma 1 lettere a, b, c, d, e, f, g, h, i, l, m, m-quater, richiamate in dettaglio nell’allegato 8,

— essere in regola con gli obblighi relativi alla sicurezza nei luoghi di lavoro: a tal fine il concorrente deve compilare l’allegato 4 - questionario di verifica dell'idoneità tecnico professionale (art. 26, comma 1 lett. a) del D.Lgs. n. 81/2008,

— applicare ai lavoratori dipendenti e anche ai soci condizioni normative e retributive non inferiori a quelle risultanti dai contratti di lavoro nazionali e locali, con l’impegno ad applicare, in caso di aggiudicazione, condizioni non inferiori a quelle previste nei summenzionati contratti per la località ove il servizio sarà svolto,

— aver effettuato il sopralluogo (prendendo accordi con l'ufficio pubblica istruzione del committente, tel. +39 0306872921 per le utenze scolastiche e con segreteria della RSA, tel +39 030674377 per centro cottura), entro e non oltre il 9.9.2011,

— aver effettuato versamento del contributo alla Autorità di vigilanza sui contratti pubblici,

— presentazione di garanzia provvisoria.

Posizione economica e finanziaria:

Il concorrente dimostra la propria capacità economica e finanziaria mediante:

1. almeno 2 dichiarazioni bancarie o di istituti autorizzati ex D.Lgs. n. 385/1993;

2. fatturato (al netto dell’IVA) nel periodo successivo al 31.12.2007:

— almeno 900 000,00 EUR (novecentomila/00) per la ristorazione scolastica ed altri servizi ristorativi in ambito extra-scolastico,

— almeno 1 100 000,00 EUR (unmilionecentomila/00) per la ristorazione per RSA e pasti a domicilio.

Capacità tecnica e professionale:

La capacità tecnica e professionale richiesta al concorrente è di aver eseguito, nel periodo successivo al 31.12.2007, entrambi i seguenti servizi:

— ristorazione scolastica ed extra-scolastica: almeno 210 000 pasti complessivi, preparati e somministrati,

— ristorazione per RSA e pasti a domicilio: almeno 100 000 giornate alimentari complessive, preparate e somministrate.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Il concorrente per partecipare alla gara deve presentare una garanzia provvisoria, secondo le norme previste dall’art. 75 CCP, di 111 134,81 EUR (centoundicimilacentotrentaquattro/81) pari al 2 % dell’importo presunto dell’appalto. La garanzia è ridotta al 50 % nel caso previsto dall’art. 75, comma 7 CCP.

L’organizzazione aggiudicataria, prima della stipula del contratto, è obbligata a costituire la garanzia definitiva per l'esecuzione del contratto, tramite fideiussione bancaria o polizza assicurativa, stabilita nella misura del 10 % dell'importo complessivo di aggiudicazione, IVA esclusa, salvo casi diversi come stabiliti dall’art. 113 CCP.

Sia la fideiussione bancaria, sia la polizza assicurativa devono contenere espressamente la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale e la loro operatività entro quindici giorni a semplice richie sta scritta del committente.

La cauzione è prestata a garanzia dell’esatto adempimento degli obblighi derivanti dal contratto, dell’eventuale risarcimento di danni, nonché del rimborso delle somme che il committente dovesse eventualmente sostenere durante l’esecuzione del contratto per fatto dell’organizzazione a causa di inadempimento o cattiva esecuzione del servizio.

Resta salvo per il committente l’esperimento di ogni altra azione nel caso in cui la cauzione risultasse insufficiente.

L’organizzazione resta obbligata a reintegrare la garanzia di cui il committente avesse dovuto valersi in tutto o in parte, durante l’esecuzione del contratto. In caso di inadempienza la garanzia potrà essere reintegrata d’ufficio a cura del committente trattenendo il corrispondente importo dal corrispettivo dovuto all’organizzazione. La garanzia resta vincolata, anche dopo la scadenza del contratto, sino al completo soddisfacimento degli obblighi contrattuali.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

All'atto della consegna dei pasti e degli altri prodotti forniti deve essere rilasciata bolla di consegna specificante la quantità e la tipologia di quanto consegnato.

I pasti vengono pagati in ragione di quelli effettivamente fruiti dall'utenza; il corrispettivo è determinato dai prezzi unitari di riferimento offerti dall’organizzazione aggiudicataria moltiplicato per le quantità registrate presso le utenze.

Nel prezzo unitario di riferimento sono comprese tutte le spese e gli oneri derivanti dall'espletamento del servizio richiesto, anche se non espressamente rappresentati nel capitolato ma comunque inerenti e conseguenti ai servizi di cui trattasi.

Fatture distinte dovranno essere emesse mensilmente per i vari servizi:

— intestando al Committente in fatture separate:

—— i pasti a domicilio,

—— i pasti scolastici (distinti per tipologia di scuola e utente (adulti e alunni), e separando il prezzo "pasto" dal prezzo "gestione servizio mensa scolastica" (parte II),

— intestando alla RSA le giornate alimentari, i pasti CDI e le merende CDI.

Il pagamento dei corrispettivi avverrà, dopo la ricezione delle relative fatture, previa attestazione di regolarità e conferma delle forniture da parte del responsabile competente, entro sessanta giorni dal ricevimento delle stesse.

Il committente potrà rivalersi per ottenere la rifusione di eventuali danni già contestati, il rimborso di spese o il pagamento di penalità, mediante incameramento della cauzione o a mezzo ritenuta da operarsi all'atto dei pagamenti di cui sopra.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto: Per ulteriori informazioni si rinvia alla documentazione di gara.

Procedura
Data di apertura delle offerte: 2011-09-22 📅
Luogo di apertura: Sede del Comune di Bedizzole in piazza Vittorio Emanuele II.
Luogo: Sede del Comune di Bedizzole in piazza Vittorio Emanuele II.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Bedizzole
Contatto

Riferimento
Date
Data di inizio: 2011-11-01 📅
Data di fine: 2017-08-31 📅
Informazioni aggiuntive

Fino al 9.9.2011 tutti gli interessati potranno formulare al committente quesiti sulla procedura esclusivamente per iscritto, tramite e-mail (quesiti.ristorazione.cbedizzole@i noptima.net).

Per rispettare la par condicio fra i concorrenti, alle domande verrà data risposta pubblica mediante pubblicazione del quesito (reso in forma anonima) e della risposta sul sito sezione Bandi di gara e sezione News. Questo bando e tutti gli allegati sono disponibili sul sito www.comune.bedizzole.bs.it.

Fonte: OJS 2011/S 143-237592 (2011-07-25)

Avviso di aggiudicazione (2011-12-30)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Prodotti alimentari, bevande, tabacco e prodotti affini
Valore totale dell'appalto: 5 556 740,58 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Prodotti alimentari, bevande, tabacco e prodotti affini 📦

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: Piazza Vittorio Emanuele II, 1
Contatto
E-mail: ragioneriatributi@comunebedizzole.it 📧
Telefono: +39 0306872927 📞
Fax: +39 0306871880 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2011-12-30 📅
Data di pubblicazione: 2012-01-04 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 1-000724
Si riferisce all'avviso: 2011/S 143-237592
Numero GU-S: 1

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. profilio economico (40)
2. profilo organizzativo gestionale (60)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2011-11-04 📅
Nome: Markas Service SRL
Indirizzo postale: via del Macello 73
Città postale: Bolzano
Codice postale: 39100
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: info@cert.markas.it 📧
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: area economico-finanziaria
Fonte: OJS 2012/S 001-000724 (2011-12-30)

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