Servizio di refezione scolastica anno 2011 – 2012 (dal 9.1.2012 al 31.5.2012) e 2012 - 2013 (intero anno scolastico) C/O i comuni di Monteparano – Roccaforzata, Montemesola, Monteiasi e Carosino. CIG: 326289849B. CUP: D19E11001310005

Unione dei comuni di “Montedoro”

1) prestazioni principali - servizio di refezione scolastica presso i comuni e gli istituti scolastici sopra indicati;
2) prestazioni accessorie ed eventuali: sarà ammesso a fruire della mensa anche il personale scolastico, che per ragioni di servizio dovrà permanere nei plessi, così come previsto dal contratto collettivo della scuola, il servizio inoltre potrà essere esteso, su richiesta delle amministrazioni comunali di Montemesola e Roccaforzata, anche in favore di anziani e soggetti svantaggiati, per un numero presuntivo di n. 7 unità giornaliere (n. 4 unità presso il Comune di Montemesola e n. 3 unità presso il Comune di Roccaforzata), inclusa l’attività di consegna dei pasti, sia in periodo scolastico che extrascolastico, al prezzo non soggetto a ribasso di 8,00 EUR (IVA inclusa).
È prevista altresì la somministrazione di menu speciali, da concordare con il committente, per celiaci o comunque per soggetti affetti da allergie alimentari. In tal caso è previsto il pagamento da parte dell’utente di un sovrapprezzo pari al 25 % sull’importo offerto dall’impresa in sede di gara per ogni pasto.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2011-10-31. L'appalto è stato pubblicato su 2011-09-19.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2011-09-19 Avviso di gara
2012-01-19 Avviso di aggiudicazione
2012-04-12 Informazioni complementari
2012-04-12 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2011-09-19)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:
Importo unitario a base d’asta e importo di gara: 4,00 EUR (euro quattro/00) per singolo pasto, oltre IVA come per legge. L’importo complessivo presunto dell’appalto è determinato moltiplicando il prezzo base previsto in relazione ad ogni singolo pasto per il numero presuntivo degli utenti (circa 603) e dei giorni di effettiva prestazione del servizio (una media di 20 giorni al mese * 13 mesi - anno scolastico 2011/2012 – dal 9.1.2012 al 31.5.2012 e anno scolastico 2012/2013 - dal 1.10.2012 al 31.5.2013), escluso il periodo di chiusura in occasione delle festività natalizie, pasquali ed estive = per una media presunta di circa 260 giorni.Numero presunto pasti complessivi per l’intera durata dell’appalto: 156 780.L’importo complessivo dell’appalto è presumibilmente, 627 120,00 EUR (oltre IVA oneri per la sicurezza non soggetti al ribasso: 3 664,00 EUR.Tale quantificazione è tuttavia indicativa, così come specificato nel capitolato speciale d’appalto.A) Importo servizi 627 120,00 EUR;B) Oneri per la sicurezza, non soggetti a ribasso d'asta 3 664,00 EUR;C) In uno 630 784,00 EUR.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Unione dei comuni di “Montedoro”
Indirizzo postale: via Skanderberg
Codice postale: 74020
Città postale: Faggiano
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.montedoro.ta.it 🌏
E-mail: segretario.comuneroccaforzata@pec.rupar.puglia.it 📧
Telefono: +39 0995912292 📞
Fax: +39 0995912465 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2011-09-19 📅
Termine di presentazione: 2011-10-31 📅
Data di pubblicazione: 2011-09-21 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2011/S 181-295558
Numero GU-S: 181
Informazioni aggiuntive
a) non sono ammessi a partecipare alla gara i concorrenti privi dei requisiti generali di cui all’art. 38 D.Lgs. 163/2006, nonché le imprese che si trovino in una delle situazioni di cui al punto 16, punto 2 e 3; b) aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida, sempre che sia ritenuta congrua e conveniente; c) in caso di parità di punteggio si procederà a sorteggio; d) l’aggiudicatario deve prestare cauzione definitiva con misura e modi previsti dall’art. 113 D.Lgs. 163/2006 e secondo quanto disposto dal disciplinare; e) le autocertificazioni, le certificazioni, i documenti e l’offerta devono essere in lingua italiana o corredati di traduzione giurata; f) gli importi dichiarati da imprese stabilite in Stati dell’Unione europea, dovranno essere convertiti in euro; g) è fatto divieto assoluto di subappaltare o, comunque, cedere in tutto o in parte le prestazioni oggetto del presente bando, pena l’immediata risoluzione del contratto, incameramento della cauzione e risarcimento danni. 21. Assicurazioni: L’appaltatore è obbligato stipulare polizza assicurativa a copertura dei rischi da intossicazione alimentare e/o avvelenamenti subiti dai fruitori del servizio di refezione nonché i danni alle cose di terzi in consegna e custodia all'assicurato a qualsiasi titolo o destinazione, compresi quelli conseguenti ad incendio e furto. L'assicurazione dovrà essere prestata sino alla concorrenza di un massimale minimo di 500 000,00 EUR per ogni sinistro. L’appaltatore dovrà inoltre stipulare polizza RCO con un massimale non inferiore ad 500 000,00 EUR. Le suddette polizze dovranno essere prodotte dall’impresa prima della stipulazione del contratto d’appalto. Nel caso in cui la ditta appaltatrice sia già dotata di polizza generale RCT/RCO, dovrà produrre, prima della stipulazione del contratto, una dichiarazione della compagnia assicuratrice con la quale la stessa si impegni a coprire, con la suddetta polizza, i rischi derivanti dall’esecuzione del presente appalto. 22. Pubblicazioni: Il bando, il disciplinare e la relativa modulistica sono pubblicati: — GUUE inviato il 19.9.2011, — GURI - V serie speciale – contratti pubblici del 21.9.2011, — N. 2 quotidiani, a diffusione, rispettivamente, nazionale (“La discussione” e “Democrazia cristiana”) e locale (“Corriere di Puglia e Lucania” e “Taranto sera”), — Albo pretorio comuni di Monteparano Roccaforzata, Montemesola, Monteiasi e Carosino (TA), — Sito internet dell’Unione Montedoro (www.montedoro.ta.it). Rivolgersi a avv. Maria Eugenia Mandurino. +39 0995912292, fax 099/099/5921465 - casella di posta elettronica certificata: segretario.comuneroccaforzata@pec.rupar.puglia.it. Tutte le comunicazioni riguardanti la gara, comprese eventuali variazioni o rettifiche al presente bando e/o alla documentazione allegata, saranno diramate mediante pubblicazione sul sito internet dell’Unione Montedoro.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
1) prestazioni principali - servizio di refezione scolastica presso i comuni e gli istituti scolastici sopra indicati;
2) prestazioni accessorie ed eventuali: sarà ammesso a fruire della mensa anche il personale scolastico, che per ragioni di servizio dovrà permanere nei plessi, così come previsto dal contratto collettivo della scuola, il servizio inoltre potrà essere esteso, su richiesta delle amministrazioni comunali di Montemesola e Roccaforzata, anche in favore di anziani e soggetti svantaggiati, per un numero presuntivo di n. 7 unità giornaliere (n. 4 unità presso il Comune di Montemesola e n. 3 unità presso il Comune di Roccaforzata), inclusa l’attività di consegna dei pasti, sia in periodo scolastico che extrascolastico, al prezzo non soggetto a ribasso di 8,00 EUR (IVA inclusa).
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È prevista altresì la somministrazione di menu speciali, da concordare con il committente, per celiaci o comunque per soggetti affetti da allergie alimentari. In tal caso è previsto il pagamento da parte dell’utente di un sovrapprezzo pari al 25 % sull’importo offerto dall’impresa in sede di gara per ogni pasto.
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Quantità o entità:
Importo unitario a base d’asta e importo di gara: 4,00 EUR (euro quattro/00) per singolo pasto, oltre IVA come per legge. L’importo complessivo presunto dell’appalto è determinato moltiplicando il prezzo base previsto in relazione ad ogni singolo pasto per il numero presuntivo degli utenti (circa 603) e dei giorni di effettiva prestazione del servizio (una media di 20 giorni al mese * 13 mesi - anno scolastico 2011/2012 – dal 9.1.2012 al 31.5.2012 e anno scolastico 2012/2013 - dal 1.10.2012 al 31.5.2013), escluso il periodo di chiusura in occasione delle festività natalizie, pasquali ed estive = per una media presunta di circa 260 giorni.
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Numero presunto pasti complessivi per l’intera durata dell’appalto: 156 780.
L’importo complessivo dell’appalto è presumibilmente, 627 120,00 EUR (oltre IVA oneri per la sicurezza non soggetti al ribasso: 3 664,00 EUR.
Tale quantificazione è tuttavia indicativa, così come specificato nel capitolato speciale d’appalto.
A) Importo servizi 627 120,00 EUR;
B) Oneri per la sicurezza, non soggetti a ribasso d'asta 3 664,00 EUR;
C) In uno 630 784,00 EUR.
Numero di riferimento: Determinazione n.46 del 14/09/2011
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Edifici scolastici dei comuni di Montemesola, Roccaforzata, Monteparano, Carosino, Monteiasi.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
1) Non è ammessa la partecipazione alla gara di concorrenti per i quali sussistono le cause di esclusione di cui all'articolo 38, comma 1, lettere a), b), c), d), e), f), g), h), i), l), m), m-bis), m-ter) ed m-quater) del D.Lgs. n. 163/2006 e s.m.i.
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Il candidato o il concorrente attesta il possesso dei requisiti mediante dichiarazione sostitutiva in conformità alle previsioni del testo unico delle disposizioni legislative e regolamentari in materia di documentazione amministrativa, di cui al D.P.R. 28.12.2000, n. 445, in cui indica tutte le condanne penali riportate, ivi comprese quelle per le quali abbia beneficiato della non menzione. Ai fini dell’art. 38, comma 1, lettera c) del D.Lgs. 163/2006, il concorrente non è tenuto ad indicare nella dichiarazione le condanne quando il reato è stato depenalizzato ovvero per le quali è intervenuta la riabilitazione ovvero quando il reato è stato dichiarato estinto dopo la condanna ovvero in caso di revoca della condanna medesima. Ai fini dell’art. 38, comma 1, lettera e) del D.Lgs. 163/2006, si intendono gravi le violazioni individuate ai sensi dell'articolo 14, comma 1, del decreto legislativo 9.4.2008, n. 81 e successive modificazioni, fermo restando quanto previsto, con riferimento al settore edile, dall'articolo 27, comma 1-bis, del decreto legislativo 9.4.2008, n. 81. Ai fini dell’art. 38, comma 1, lettera g) del D.Lgs. 163/2006, si intendono gravi le violazioni che comportano un omesso pagamento di imposte e tasse per un importo superiore all'importo di cui all'articolo 48-bis, commi 1 e 2-bis, del D.P.R. 29.9.1973, n. 602. Ai fini dell’art. 38, comma 1, lettera i) del D.Lgs. 163/2006, si intendono gravi le violazioni ostative al rilascio del documento unico di regolarità contributiva di cui all'articolo 2, comma 2, del decreto-legge 25.9.2002, n. 210, convertito, con modificazioni, dalla legge 22.11.2002, n. 266;
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2.) Ai fini dell’art 38 comma 1, lettera m-quater) del D.Lgs. 163/2006, il concorrente allega, alternativamente:
a) la dichiarazione di non trovarsi in alcuna situazione di controllo di cui all'articolo 2359 del codice civile con alcun soggetto, e di aver formulato l'offerta autonomamente;
b) la dichiarazione di non essere a conoscenza della partecipazione alla medesima procedura di soggetti che si trovano, rispetto al concorrente, in una delle situazioni di controllo di cui all'articolo 2359 del codice civile, e di aver formulato l'offerta autonomamente;
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c) la dichiarazione di essere a conoscenza della partecipazione alla medesima procedura di soggetti che si trovano, rispetto al concorrente, in situazione di controllo di cui all'articolo 2359 del codice civile, e di aver formulato l'offerta autonomamente.
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Nelle ipotesi di cui alle lettere a), b) e c), la stazione appaltante esclude i concorrenti per i quali accerta che le relative offerte sono imputabili ad un unico centro decisionale, sulla base di univoci elementi. La verifica e l'eventuale esclusione sono disposte dopo l'apertura delle buste contenenti l'offerta economica.
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3.) Non sono altresì ammessi a partecipare alla gara:
a) sia il consorzio “stabile” o il consorzio di cui all’art. 34, comma 1, lett. b) del D.Lgs. 163/2006, sia la singola impresa consorziata indicata, in sede di offerta, ai sensi, rispettivamente, degli artt. 36, comma 5, e37, comma 7, del D.Lgs. 163/2006, nel caso di contestuale partecipazione;
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b) i concorrenti partecipanti alla gara in più di un raggruppamento temporaneo di imprese e/o consorzio;
c) i concorrenti partecipanti alla gara contestualmente in forma individuale e in un raggruppamento temporaneo di imprese o in un consorzio;
d) i concorrenti inosservanti del divieto di associazione in partecipazione di cui al codice, art. 37/9-10.
Posizione economica e finanziaria: Per ulteriori informazioni si rinvia alla documentazione di gara.
Capacità tecnica e professionale: Per ulteriori informazioni si rinvia alla documentazione di gara.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Cauzione provvisoria a corredo offerta pari al 2 % (duepercento) dell’importo del servizio, costituita, a pena di esclusione, secondo le modalità di cui all’art. 75 del D.Lgs. 163/2006 e secondo quanto specificato dal disciplinare di gara.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
Bilancio dell’Unione finanziato dalle quote di partecipazione alla spesa dei comuni associati secondo i criteri e le modalità stabilite con deliberazione di GU n. 9 del 22.1.2003.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Sono ammessi alla gara i soggetti costituiti da:
a) imprese con idoneità individuale di cui alle lettere a) (imprenditori individuali anche artigiani, società commerciali, società cooperative), b) (consorzi tra società cooperative e consorzi tra imprese artigiane), e c) (consorzi stabili), dell'articolo 34, comma 1, del D.Lgs. n. 16312006;
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b) imprese con idoneità plurisoggettiva di cui alle lettere d) (raggruppamenti temporanei di concorrenti), e) (consorzi ordinari di concorrenti) ed f) (gruppo europeo di interesse economico), dell'articolo 34, comma 1, del D.Lgs. n. 16312006 oppure da imprese che intendano riunirsi o consorziarsi ai sensi dell'articolo 37, comma 8, del D.Lgs. t, 163/2006;
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c) operatori economici stabiliti in altri stati membri, costituiti conformemente alla legislazione vigente nei rispettivi paesi, ai sensi dell'articolo 34, comma 1, lett. f-bis) del D.Lgs. n. 16312006, nel rispetto delle prescrizioni di cui al presente disciplinare di gara.
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Procedura
Data di apertura delle offerte: 2011-11-03 📅
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Legali rappresentanti dei concorrenti, ovvero soggetti – uno per ogni concorrente – con idonea delega conferita da rappresentanti legali;
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Nome: Unione dei comuni “Montedoro”
Indirizzo postale: via Trento, 34
Città postale: Monteparano
Referente: segretario generale dell’Unione “Montedoro”– responsabile del procedimento
avv. Maria Eugenia Mandurino
URL per ulteriori informazioni: http://www.montedoro.ta.it 🌏
URL dei documenti: http://www.montedoro.ta.it 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2012-01-09 📅
Data di fine: 2013-05-31 📅
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: Determinazione n.46 del 14/09/2011
Informazioni aggiuntive
a) non sono ammessi a partecipare alla gara i concorrenti privi dei requisiti generali di cui all’art. 38 D.Lgs. 163/2006, nonché le imprese che si trovino in una delle situazioni di cui al punto 16, punto 2 e 3;
b) aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida, sempre che sia ritenuta congrua e conveniente;
c) in caso di parità di punteggio si procederà a sorteggio;
d) l’aggiudicatario deve prestare cauzione definitiva con misura e modi previsti dall’art. 113 D.Lgs. 163/2006 e secondo quanto disposto dal disciplinare;
e) le autocertificazioni, le certificazioni, i documenti e l’offerta devono essere in lingua italiana o corredati di traduzione giurata;
f) gli importi dichiarati da imprese stabilite in Stati dell’Unione europea, dovranno essere convertiti in euro;
g) è fatto divieto assoluto di subappaltare o, comunque, cedere in tutto o in parte le prestazioni oggetto del presente bando, pena l’immediata risoluzione del contratto, incameramento della cauzione e risarcimento danni.
21. Assicurazioni:
L’appaltatore è obbligato stipulare polizza assicurativa a copertura dei rischi da intossicazione alimentare e/o avvelenamenti subiti dai fruitori del servizio di refezione nonché i danni alle cose di terzi in consegna e custodia all'assicurato a qualsiasi titolo o destinazione, compresi quelli conseguenti ad incendio e furto. L'assicurazione dovrà essere prestata sino alla concorrenza di un massimale minimo di 500 000,00 EUR per ogni sinistro.
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L’appaltatore dovrà inoltre stipulare polizza RCO con un massimale non inferiore ad 500 000,00 EUR. Le suddette polizze dovranno essere prodotte dall’impresa prima della stipulazione del contratto d’appalto.
Nel caso in cui la ditta appaltatrice sia già dotata di polizza generale RCT/RCO, dovrà produrre, prima della stipulazione del contratto, una dichiarazione della compagnia assicuratrice con la quale la stessa si impegni a coprire, con la suddetta polizza, i rischi derivanti dall’esecuzione del presente appalto.
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22. Pubblicazioni:
Il bando, il disciplinare e la relativa modulistica sono pubblicati:
— GUUE inviato il 19.9.2011,
— GURI - V serie speciale – contratti pubblici del 21.9.2011,
— N. 2 quotidiani, a diffusione, rispettivamente, nazionale (“La discussione” e “Democrazia cristiana”) e locale (“Corriere di Puglia e Lucania” e “Taranto sera”),
— Albo pretorio comuni di Monteparano Roccaforzata, Montemesola, Monteiasi e Carosino (TA),
— Sito internet dell’Unione Montedoro (www.montedoro.ta.it).
Rivolgersi a avv. Maria Eugenia Mandurino. +39 0995912292, fax 099/099/5921465 - casella di posta elettronica certificata: segretario.comuneroccaforzata@pec.rupar.puglia.it.
Tutte le comunicazioni riguardanti la gara, comprese eventuali variazioni o rettifiche al presente bando e/o alla documentazione allegata, saranno diramate mediante pubblicazione sul sito internet dell’Unione Montedoro.
Fonte: OJS 2011/S 181-295558 (2011-09-19)
Avviso di aggiudicazione (2012-01-19)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 627 120,00 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Criteri di assegnazione
Non specificato

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-01-19 📅
Data di pubblicazione: 2012-01-21 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 14-021803
Si riferisce all'avviso: 2011/S 181-295558
Numero GU-S: 14
Informazioni aggiuntive
Criterio aggiudicazione: offerta economicamente più vantaggiosa. Importo finale 3,66 EUR + IVA a pasto oltre oneri sicurezza.

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2011-12-29 📅
Nome: Ristor Plus SRL
Indirizzo postale: via Benedetto Croce, 38
Città postale: San Marzano di S.G.
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
Fonte: OJS 2012/S 014-021803 (2012-01-19)
Informazioni complementari (2012-04-12)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-04-12 📅
Data di pubblicazione: 2012-04-14 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 73-119836
Si riferisce all'avviso: 2012/S 14-021803
Numero GU-S: 73
Fonte: OJS 2012/S 073-119836 (2012-04-12)
Avviso di aggiudicazione (2012-04-12)
Riferimento
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 73-120284
Informazioni aggiuntive
Determina n. 35 del 29.3.2012. Importo a singolo pasto di 3,44 EUR IVA ed oneri sicurezza esclusi. Si rende noto che, a seguito di sentenza del 16/2/12 della III sez. del TAR di Lecce, che annullava determinazione n. 86 del 28.12.2011 con cui si disponeva l’aggiudicazione dell’appalto del servizio di refezione scolastica anno 2011-12 e 2012-13 c/o i comuni di Monteparano, Roccaforzata, Montemesola, Monteiasi e Carosino, alla società Ristor Plus SRL di S. Marzano di S. Giuseppe, per la mancata espressa previsione di esclusione dei concorrenti o carente indicazione dei costi di sicurezza, la commissione di gara dell’ente in parola ha proseguito le operazioni di gara, riformulando la graduatoria. La presente aggiudicazione annulla e sostituisce la precedente pubblicata sulla GUCE n. 2012/S 14-021803 del 21.1.2012.
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Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2012-03-29 📅
Nome: Brin Mense SRL
Città postale: Brindisi
Fonte: OJS 2012/S 073-120284 (2012-04-12)