Le domande di partecipazione redatte, a pena di esclusione, in lingua italiana, devono essere contenute in unico plico non trasparente, chiuso, sigillato e controfirmato su tutti i lembi di chiusura, inclusi quelli preincollati, confezionato con strumenti idonei (nastro adesivo e cera lacca), atti a garantire la sicurezza contro eventuali manomissioni e recante a margine, a pena di esclusione, oltre la ragione sociale, codice fiscale e partita iva, indirizzo, recapito telefonico e fax dell’operatore economico singolo o associato, la seguente dicitura: "Contiene domanda e documentazione per la partecipazione alla procedura ristretta per l’affidamento del servizio di ristorazione per i degenti delle strutture dell’Azienda sanitaria locale n. 1 di Sassari e dell’Azienda ospedaliero universitaria di Sassari".