Gara a procedura aperta per l’affidamento del servizio di ristorazione per l'Azienda sanitaria n. 4 di Terni - CIG 063469460D

Azienda sanitaria n. 4 Terni - regione Umbria

Gestione del servizio di ristorazione destinato ai pazienti ricoverati presso gli stabilimenti del Presidio ospedaliero di Narni-Amelia (escluso il Centro di riabilitazione intensiva "Domus Gratiae"), PO di Orvieto, Centro geriatrico "Le Grazie", "Hospice" di Terni con produzione e consegna, con legame fresco-caldo, di pasti comuni, speciali e personalizzati. Il servizio è altresì destinato ai pazienti ambulatoriali che afferiscono ai servizi di dialisi della Azienda, ai donatori di sangue, al personale religioso in servizio presso lo stabilimento ospedaliero di Amelia, ai dipendenti aventi diritto che non possono fruire del servizio mensa, ai dipendenti che usufruiscono del servizio mensa.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2011-04-29. L'appalto è stato pubblicato su 2011-03-07.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2011-03-07 Avviso di gara
2012-04-19 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2011-03-07)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Quantità o entità: 15 300 000,00
Valore totale dell'appalto: 15 300 000,00 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Indirizzo postale: via Bramante, 37
Codice postale: 05100
Città postale: Terni
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.asl4.terni.it 🌏
E-mail: lucia.daminato@asl4.terni.it 📧
Telefono: +39 0744204009/341/376 📞
Fax: +39 0744303639 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2011-03-07 📅
Termine di presentazione: 2011-04-29 📅
Data di pubblicazione: 2011-03-09 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2011/S 47-077490
Numero GU-S: 47
Informazioni aggiuntive
Tutte le informazioni riguardanti eventuali chiarimenti chiesti dai concorrenti, le convocazioni per le sedute pubbliche della Commissione di gara saranno tempestivamente pubblicate sul "profilo di committente" (sito web della Azienda sanitaria n. 4 di Terni). Il contenuto delle stesse avrà valore di notifica agli effetti di legge. È fatto obbligo ai concorrenti di effettuare, prima della presentazione dell’offerta, e previa autorizzazione della direzione sanitaria e/o amministrativa della zona competente, apposito sopralluogo nelle strutture oggetto del presente appalto, pena l'esclusione dalla gara. Il disciplinare di gara ed il capitolato contenenti le norme integrative del presente bando relative al possesso dei requisiti richiesti per l'ammissione, alle modalità di partecipazione alla gara e di compilazione e di presentazione dell'offerta, ai documenti da presentare a corredo della stessa e alle procedure di aggiudicazione dell'appalto sono visibili e ritirabili, previo appuntamento telefonico all'indirizzo di cui al punto I.1 nei giorni feriali e negli orari d'ufficio. Tutta la documentazione di gara valevole ai fini della presentazione dell'offerta è altresì disponibile sul sito internet dell'Azienda sanitaria: http://www.asl4.terni.it. Pena l'esclusione dovrà essere effettuato il versamento della somma di 200,00 EUR (duecento) a favore dell'Autorità per la vigilanza sui contratti pubblici secondo le istruzioni riportate sul sito: http://autoritalavoripubblici.it nell'apposita sezione "riscossione contributi". A tal fine si precisa che il codice identificativo gara "CIG" è 063469460D. Trattandosi di appalto avente ad oggetto un servizio di cui all'allegato II B del D.Lgs. 163/06, troveranno applicazione oltre agli artt. 65, 68 e 225, le norme del codice dei contratti richiamate espressamente nel bando e nei documenti di gara. Responsabile del procedimento resp. serv. gestione gare app.ti pubblici di servizi rag. Lucia Daminato. I dati raccolti saranno trattati ex D.Lgs. 196/2003 esclusivamente nell'ambito della presente procedura di gara.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Gestione del servizio di ristorazione destinato ai pazienti ricoverati presso gli stabilimenti del Presidio ospedaliero di Narni-Amelia (escluso il Centro di riabilitazione intensiva "Domus Gratiae"), PO di Orvieto, Centro geriatrico "Le Grazie", "Hospice" di Terni con produzione e consegna, con legame fresco-caldo, di pasti comuni, speciali e personalizzati. Il servizio è altresì destinato ai pazienti ambulatoriali che afferiscono ai servizi di dialisi della Azienda, ai donatori di sangue, al personale religioso in servizio presso lo stabilimento ospedaliero di Amelia, ai dipendenti aventi diritto che non possono fruire del servizio mensa, ai dipendenti che usufruiscono del servizio mensa.
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Descrizione delle opzioni:
L'Amministrazione intende avvalersi dell'opzione del rinnovo del contratto per una durata massima di 3 anni, da esercitarsi entro 3 mesi dalla scadenza contrattuale, in un unica soluzione o di anno in anno, per un importo complessivo, relativo ai 3 anni, di 5 100 000,00 EUR (eurocinquemilionicentomila) IVA esclusa. Conseguentemente l'importo stimato dei servizi, compresa l'opzione del rinnovo, è di 15 300 000,00 EUR + IVA.
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Numero di rinnovi possibili: 1
Durata: 72 mesi
Numero di riferimento: 1813/2010
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Terni.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Il concorrente dovrà dimostrare l'iscrizione al Registro delle imprese della Camera di commercio, industria, artigianato ed agricoltura (o autocertificazione della non assoggettabilità a tale obbligo) - insussistenza dei casi d'esclusione di cui all'art. 38 del D.Lgs. 163/06 s.m.i. - regolarità ai fini della L. 68/99, della L. 383/01, del D.Lgs. 231/01 - oltre a quelli ulteriormente descritti nel disciplinare di gara.
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Posizione economica e finanziaria:
Il concorrente ai sensi dell'art. 41 del D.Lgs. 163/06 deve dimostrare la capacità economica finanziaria presentando idonee dichiarazioni bancarie da parte di almeno 2 istituti di credito - un fatturato globale, conseguito complessivamente negli ultimi 3 esercizi 2007/2008/2009 pari ad almeno 8 000 000,00 EUR (euro ottomilioni/00) ed un fatturato relativo a servizi analoghi, conseguito complessivamente negli ultimi 3 esercizi 2007/2008/2009 pari ad almeno 5 100 000,00 EUR (eurocinquemilionicentomila/00) secondo le prescrizioni contenute nel disciplinare di gara.
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Livello(i) minimo(i) di standard: Vedi disciplinare di gara.
Capacità tecnica e professionale:
Il concorrente ai sensi dell'art. 42 del D.Lgs. 163/06 deve dimostrare la capacità tecnica presentando l'elenco dei principali servizi prestati negli ultimi 3 anni, con l'indicazione almeno di 1 (uno) servizio identico, svolto presso struttura ospedaliera pubblica o privata con almeno 300 posti letto; possesso di certificazioni riguardanti il settore agroalimentare e della ristorazione ISO 22000/2005 – ISO 22005/2008 – certificazione pasti biologici regolamento CE 834/07 - ed in ogni caso certificazione relativa al sistema di gestione della qualità EN ISO 9001:2008 - rilasciati da organismo di certificazione accreditato, ai sensi della norma ISO/IEC 17021.
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Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Per partecipare alla gara è richiesta, a pena di esclusione, la costituzione di un deposito cauzionale provvisorio. Il valore del deposito cauzionale è pari al 2 % (duepercento) dell’importo relativo alla base d’asta scomputata dell'opzione del rinnovo, pertanto l’importo della cauzione sarà pari a 204 000,00 EUR (euro duecentoquattromila/00).
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L’importo della garanzia è ridotto del 50 % per gli operatori economici ai quali venga rilasciata, dagli organismi accreditati, la certificazione del sistema di qualità conforme alle norme europee di cui all’art. 75 del codice dei contratti.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
Fondi propri di bilancio dell'Azienda sanitaria - spesa corrente.
I pagamenti saranno effettuati secondo le disposizioni previste dal decreto legislativo 9.10.2002, n. 231.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Il concorrente aggiudicatario formato da un raggruppamento temporaneo o da un consorzio ordinario di cui agli artt. 2602, 2615 del codice civile, non ancora costituito, o da un GEIE, dovrà uniformarsi alla disciplina vigente in materia di raggruppamenti temporanei o consorzi ordinari di concorrenti o GEIE, ai sensi degli artt. 34 e 37 del D.Lgs. n. 163/2006 s.m.i.
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Altre condizioni particolari:
L’Azienda concede in comodato d’uso gratuito, ai sensi degli art. 1803 e ss. del codice civile, alla ditta aggiudicataria i locali, le aree, gli impianti, le attrezzature e le apparecchiature di cui dispone, nello stato, nelle condizioni e nelle quantità in cui si trovano e che il gestore potrà verificare nello specifico e preliminare sopralluogo obbligatorio da effettuare per la partecipazione alla gara.
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Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Luogo di apertura:
L'apertura delle offerte avverrà in seduta pubblica, presso la sede amministrativa della Azienda sanitaria n. 4 di Terni, via Bramante 37, sc. A, 4° piano, nel giorno ed ora che saranno pubblicati sul "profilo di committente" (sito web della Azienda sanitaria n. 4). Il contenuto di tale comunicazione avrà valore di notifica agli effetti di legge.
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Luogo: L'apertura delle offerte avverrà in seduta pubblica, presso la sede amministrativa della Azienda sanitaria n. 4 di Terni, via Bramante 37, sc. A, 4° piano, nel giorno ed ora che saranno pubblicati sul "profilo di committente" (sito web della Azienda sanitaria n. 4). Il contenuto di tale comunicazione avrà valore di notifica agli effetti di legge.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
L'apertura delle offerte avverrà in seduta pubblica secondo le indicazioni di cui al p. 13 del disciplinare di gara.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda sanitaria n. 4 Terni - regione Umbria
Contatto
Referente: servizio gestione procedure di gara appalti pubblici di servizi
rag. Lucia Daminato
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.asl4.terni.it 🌏

Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: 1813/2010
Informazioni aggiuntive
Tutte le informazioni riguardanti eventuali chiarimenti chiesti dai concorrenti, le convocazioni per le sedute pubbliche della Commissione di gara saranno tempestivamente pubblicate sul "profilo di committente" (sito web della Azienda sanitaria n. 4 di Terni). Il contenuto delle stesse avrà valore di notifica agli effetti di legge.
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È fatto obbligo ai concorrenti di effettuare, prima della presentazione dell’offerta, e previa autorizzazione della direzione sanitaria e/o amministrativa della zona competente, apposito sopralluogo nelle strutture oggetto del presente appalto, pena l'esclusione dalla gara.
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Il disciplinare di gara ed il capitolato contenenti le norme integrative del presente bando relative al possesso dei requisiti richiesti per l'ammissione, alle modalità di partecipazione alla gara e di compilazione e di presentazione dell'offerta, ai documenti da presentare a corredo della stessa e alle procedure di aggiudicazione dell'appalto sono visibili e ritirabili, previo appuntamento telefonico all'indirizzo di cui al punto I.1 nei giorni feriali e negli orari d'ufficio. Tutta la documentazione di gara valevole ai fini della presentazione dell'offerta è altresì disponibile sul sito internet dell'Azienda sanitaria: http://www.asl4.terni.it.
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Pena l'esclusione dovrà essere effettuato il versamento della somma di 200,00 EUR (duecento) a favore dell'Autorità per la vigilanza sui contratti pubblici secondo le istruzioni riportate sul sito: http://autoritalavoripubblici.it nell'apposita sezione "riscossione contributi". A tal fine si precisa che il codice identificativo gara "CIG" è 063469460D.
Mostra di più
Trattandosi di appalto avente ad oggetto un servizio di cui all'allegato II B del D.Lgs. 163/06, troveranno applicazione oltre agli artt. 65, 68 e 225, le norme del codice dei contratti richiamate espressamente nel bando e nei documenti di gara.
Responsabile del procedimento resp. serv. gestione gare app.ti pubblici di servizi rag. Lucia Daminato.
I dati raccolti saranno trattati ex D.Lgs. 196/2003 esclusivamente nell'ambito della presente procedura di gara.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Umbria
Indirizzo postale: via Baglioni n. 3
Città postale: Perugia
Codice postale: 06100
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0755755311 📞
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Azienda sanitaria n. 4 - ufficio affari legali e contenzioso
Indirizzo postale: viale Donato Bramante, 37
Città postale: Terni
Codice postale: 05100
Telefono: +39 0744204827-2842 📞
Fax: +39 0744204827 📠
Fonte: OJS 2011/S 047-077490 (2011-03-07)
Avviso di aggiudicazione (2012-04-19)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 15 235 253,10 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda sanitaria n. 4 Terni - Regione Umbria
Indirizzo postale: v.le D. Bramante 37
Contatto
Telefono: +39 0744204009/341/834 📞

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-04-19 📅
Data di pubblicazione: 2012-04-21 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 78-128021
Si riferisce all'avviso: 2011/S 47-077490
Numero GU-S: 78
Informazioni aggiuntive
Servizio di trasporto della biancheria.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: DEL. 1779 del 23.11.2011
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Provincia di Terni.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Qualità (70)
2. Prezzo (30)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2011-12-30 📅
Nome: CNS Consorzio nazionale servizi
Indirizzo postale: via della Cooperazione n. 3
Città postale: Bologna
Codice postale: 40129
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: consorzionazionaleservizi@legalmail.it 📧
Indirizzo Internet: www.cnsonline.it 🌏
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: PO acquisizione servizi

Informazioni complementari
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Indirizzo Internet: www.asl4.terni.it 🌏
Fonte: OJS 2012/S 078-128021 (2012-04-19)
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Regione:
Italia CENTRO (I) Umbria Terni
Prodotti/servizi:
Servizi alberghieri, di ristorazione e di... Servizi di mensa e servizi di catering Servizi di mensa Servizi di gestione mensa