Affidamento del servizio di refezione scolastica dall'1.4.2012 al 31.7.2013

Comune di Selvazzano Dentro

Procedura aperta ai sensi del D.Lgs. n. 163/2006 per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a una ditta appaltatrice di pasti caldi e freddi che utilizzerà un centro di produzione pasti proprio o comunque nella sua disponibilità.
La ditta aggiudicataria dovrà garantire la preparazione di pasti caldi e freddi presso il centro di cottura e/o sito produttivo indicato in sede di presentazione delle offerte.
Il servizio di somministrazione pasti che la ditta garantirà in più edifici scolastici, comprende:
— la preparazione, consegna e distribuzione pasti,
— il riassetto e la pulizia dei refettori nonché dei locali accessori adibiti al servizio stesso. Il servizio è destinato agli alunni delle scuole primarie, agli insegnanti aventi diritto ed eventuali altri utenti individuati e concordati successivamente con l'Amministrazione Comunale (es. utenti dei servizi alla persona).

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2012-01-13. L'appalto è stato pubblicato su 2011-12-02.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2011-12-02 Avviso di gara
Avviso di gara (2011-12-02)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Quantità o entità: 308 000,00
Valore totale dell'appalto: 308 000,00 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Selvazzano Dentro
Indirizzo postale: Piazza G. Puchetti 1
Codice postale: 35030
Città postale: Selvazzano Dentro
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.selvazzano-dentro.pd.it 🌏
E-mail: biblioteca@comune.selvazzano-dentro.pd.it 📧
Telefono: +39 0498056244 📞
Fax: +39 0498055332 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2011-12-02 📅
Termine di presentazione: 2012-01-13 📅
Data di pubblicazione: 2011-12-07 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2011/S 235-381169
Numero GU-S: 235

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Procedura aperta ai sensi del D.Lgs. n. 163/2006 per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a una ditta appaltatrice di pasti caldi e freddi che utilizzerà un centro di produzione pasti proprio o comunque nella sua disponibilità.
La ditta aggiudicataria dovrà garantire la preparazione di pasti caldi e freddi presso il centro di cottura e/o sito produttivo indicato in sede di presentazione delle offerte.
Il servizio di somministrazione pasti che la ditta garantirà in più edifici scolastici, comprende:
— la preparazione, consegna e distribuzione pasti,
— il riassetto e la pulizia dei refettori nonché dei locali accessori adibiti al servizio stesso. Il servizio è destinato agli alunni delle scuole primarie, agli insegnanti aventi diritto ed eventuali altri utenti individuati e concordati successivamente con l'Amministrazione Comunale (es. utenti dei servizi alla persona).
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Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Scuole primarie comunali di Selvazzano, Caselle, S. Domenico.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
a) Possesso dei requisiti di capacità generale di cui all’art. 38 del D.Lgs. n. 163/2006, comma 1 lett. a), b), c), d), e), f), g), h), i), m), m ter), m quater) del D.Lgs. 163/2006 e s.m.i.;
b) Iscrizione al Registro delle imprese presso la competente Camera di commercio, industria, agricoltura e artigianato, per le imprese italiane o straniere residenti in Italia e (per le imprese straniere equivalente dichiarazione di iscrizione al registro professionale dello Stato di appartenenza) per attività di ristorazione collettiva. In caso di associazione temporanea di imprese di tipo verticale le imprese dovranno avere l'iscrizione per le attività interessata;
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c) Se cooperativa o consorzio di cui all'articolo 34, comma 1, lett. b) del D.Lgs. n. 163/06 è richiesta iscrizione all'albo delle società cooperative istituito con D.M. (ministero delle Attività produttive) del 23.6.2004 e s.m.i.
In caso di consorzio di essere iscritta allo schedario generale della cooperazione presso il ministero del Lavoro e della previdenza sociale.
Posizione economica e finanziaria:
a) avere affidabilità finanziaria, da dimostrarsi con due lettere di referenza bancaria da rendersi in originale senza formalità.
In caso di associazione temporanea tutte le imprese associate dovranno presentare 2 referenze a testa;
b) avere un fatturato annuo di pari importo al presente bando in attività di ristorazione collettiva.
In caso di ATI o consorzi ordinari tale requisito dovrà essere posseduto dalla mandataria nella misura del 60 % e per la parte rimanente, dall'impresa mandante o dalle imprese mandanti ciascuna delle quali deve dichiarare i propri requisiti per almeno il 10 %, fermo il totale nel suo complesso. L'impresa mandataria in ogni caso deve possedere i requisiti in misura maggioritaria.
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Capacità tecnica e professionale:
a) Avere a disposizione per tutta la durata dell'appalto un centro cottura per la produzione dei pasti avente le seguenti caratteristiche:
— far capo direttamente all'impresa,
— possesso di tutte le autorizzazioni sanitarie,
— ubicazione che garantisca che dalla fine cottura alla distribuzione all'ultimo plesso non passino più di h. 1,30. (distanza indicativa massima Km 40 dalla sede comunale).
c) possesso della certificazione di qualità serie ISO 9001/2008;
d) possesso della certificazione HACCP;
e) avere almeno un dirigente d'impresa, responsabile dell'area di prestazioni di cui al presente appalto;
f) avere almeno un responsabile del controllo qualità con adeguato curriculum per conduzione dei servizi di refezione scolastica;
g) avere un dietista con adeguato curriculum per conduzione dei servizi di refezione scolastica.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Ciascun concorrente dovrà presentare una cauzione provvisoria pari a 6 160,00 EUR, eventualemnte ridotto in ragione di quanto stabilito dall'art. 75 del D.Lgs. n. 163/2006, secondo le modalità e le condizioni stabilite nel disciplinare di gara medesimo.
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Altre condizioni particolari: Condizioni previste negli atti di gara.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2012-01-16 📅
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: RUP dott. Pierangela Paniconi
Indirizzo Internet: www.comune.selvazzano-dentro.pd.it 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2012-04-01 📅
Data di fine: 2013-07-31 📅

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale - Veneto
Città postale: Venezia
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2011/S 235-381169 (2011-12-02)
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