Fornitura di prodotti caseari

Milano Ristorazione S.p.A.

Lotto 1 Fornitura di Parmigiano Reggiano CIG 9041656292;
Lotto 2: Fornitura di Caciotta CIG 9041682805;
Lotto 3: Fornitura di Mozzarella CIG 9041746CD4;
Lotto 4: Fornitura di Crescenza CIG 9041768EFB;
Lotto 5: Fornitura di Asiago CIG 9041802B0B;
Lotto 6: Fornitura di Primo Sale CIG 9041827FAB;
Lotto 7: Fornitura di Burro CIG 9041848104;
Lotto 8: Fornitura di Ricotta CIG 904187574A;
Lotto 9: Fornitura di Formaggini CIG 9041897971.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2022-02-22. L'appalto è stato pubblicato su 2022-01-13.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2022-01-13 Avviso di gara
2022-06-09 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2022-01-13)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Prodotti lattiero-caseari
Numero di riferimento: 18/2021
Breve descrizione:
Lotto 1 Fornitura di Parmigiano Reggiano CIG 9041656292; Lotto 2: Fornitura di Caciotta CIG 9041682805; Lotto 3: Fornitura di Mozzarella CIG 9041746CD4; Lotto 4: Fornitura di Crescenza CIG 9041768EFB; Lotto 5: Fornitura di Asiago CIG 9041802B0B; Lotto 6: Fornitura di Primo Sale CIG 9041827FAB; Lotto 7: Fornitura di Burro CIG 9041848104; Lotto 8: Fornitura di Ricotta CIG 904187574A; Lotto 9: Fornitura di Formaggini CIG 9041897971.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Forniture
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Prodotti lattiero-caseari 📦
Codice CPV supplementare: Parmigiano 📦
Formaggio a pasta dura 📦
Formaggio a pasta molle 📦
Burro 📦
Formaggio da spalmare 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Milano 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente piĂą vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
IdentitĂ 
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Milano Ristorazione S.p.A.
Indirizzo postale: Via Quaranta n. 41
Codice postale: 20139
CittĂ  postale: Milano
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.milanoristorazione.it 🌏
E-mail: pietro.miceli@milanoristorazione.it đź“§
Telefono: +39 0288464662 📞
URL dei documenti: http://www.milanoristorazione.it 🌏
URL per la partecipazione: https://www.arca.regione.lombardia.it/wps/portal/ARCA 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2022-01-13 đź“…
Termine di presentazione: 2022-02-22 đź“…
Data di pubblicazione: 2022-01-18 đź“…
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 012-026040
Numero GU-S: 12
Informazioni aggiuntive
Lotto 1 – Fornitura di Parmigiano Reggiano D.O.P. entità totale €.2.916.000,00 (oltre iva), di cui: - € 1.215.000,00 base d’asta - € 1.215.000,00 per eventuale rinnovo - € 486.000,00 per eventuale utilizzo dell’importo previsto ai sensi dell’art. 106 del D.lgs. 50/2016 e s.m.i. (c.d. “quinto d’obbligo”)
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Lotto 1 Fornitura di Parmigiano Reggiano CIG 9041656292;
Lotto 2: Fornitura di Caciotta CIG 9041682805;
Lotto 3: Fornitura di Mozzarella CIG 9041746CD4;
Lotto 4: Fornitura di Crescenza CIG 9041768EFB;
Lotto 5: Fornitura di Asiago CIG 9041802B0B;
Lotto 6: Fornitura di Primo Sale CIG 9041827FAB;
Lotto 7: Fornitura di Burro CIG 9041848104;
Lotto 8: Fornitura di Ricotta CIG 904187574A;
Lotto 9: Fornitura di Formaggini CIG 9041897971.
Valore totale stimato: 6 086 520 EUR đź’°
Denominazione del lotto: Fornitura di Parmigiano Reggiano D.O.P.
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:
Lotto 1 – Fornitura di Parmigiano Reggiano D.O.P. entità totale €.2.916.000,00 (oltre iva)
Valore stimato al netto dell'IVA: 2 916 000 EUR đź’°
Durata: 12 mesi
Descrizione dei rinnovi:
La stazione appaltante si riserva la facoltĂ  di rinnovare il contratto, alle medesime condizioni fino ad un massimo di mesi 12 (dodici).
Informazioni aggiuntive:
Lotto 1 – Fornitura di Parmigiano Reggiano D.O.P. entità totale €.2.916.000,00 (oltre iva), di cui:
- € 1.215.000,00 base d’asta
- € 1.215.000,00 per eventuale rinnovo
- € 486.000,00 per eventuale utilizzo dell’importo previsto ai sensi dell’art. 106 del D.lgs. 50/2016 e s.m.i. (c.d. “quinto d’obbligo”)
Denominazione del lotto: Fornitura di Caciotta
Numero del lotto: 2
Breve descrizione: Lotto 2 - Fornitura di Caciotta valore stimato €.751.200,00 (oltre iva)
Valore stimato al netto dell'IVA: 751 200 EUR đź’°
Informazioni aggiuntive:
Lotto 2 - Fornitura di Caciotta valore stimato €.751.200,00 (oltre iva) di cui:
- €.313.000,00 a base d’asta;
- €.313.000,00 per eventuale rinnovo;
- €.125.200,00 per eventuale utilizzo dell’importo previsto ai sensi dell’art. 106 del D.lgs. 50/2016 e s.m.i. (c.d. “quinto d’obbligo”).
Denominazione del lotto: Fornitura di Mozzarella
Numero del lotto: 3
Breve descrizione: Lotto 3 – Fornitura di Mozzarella valore stimato €.564.720,00 (oltre iva)
Valore stimato al netto dell'IVA: 564 720 EUR đź’°
Informazioni aggiuntive:
Lotto 3 – Fornitura di Mozzarella valore stimato €.564.720,00 (oltre iva) di cui:
- €.235.300,00 a base d’asta;
- €.235.300,00 per eventuale rinnovo;
- €.94.120,00 per eventuale utilizzo dell’importo previsto ai sensi dell’art. 106 del D.lgs. 50/2016 e s.m.i. (c.d. “quinto d’obbligo”).
Denominazione del lotto: Fornitura di Crescenza
Numero del lotto: 4
Breve descrizione: Lotto 4 – fornitura di Crescenza valore stimato €.545.160,00 (oltre iva)
Valore stimato al netto dell'IVA: 545 160 EUR đź’°
Informazioni aggiuntive:
Lotto 4 – fornitura di Crescenza valore stimato €.545.160,00 (oltre iva) di cui:
- €.227.150,00 a base d’asta;
- €.227.150,00 per eventuale rinnovo;
- €.90.860,00 per eventuale utilizzo dell’importo previsto ai sensi dell’art. 106 del D.lgs. 50/2016 e s.m.i. (c.d. “quinto d’obbligo”).
Denominazione del lotto: Fornitura di Asiago DOP
Numero del lotto: 5
Breve descrizione: Lotto 5 – fornitura di Crescenza valore stimato €.388.800,00 (oltre iva)
Valore stimato al netto dell'IVA: 388 800 EUR đź’°
Informazioni aggiuntive:
Lotto 5 – fornitura di Crescenza valore stimato €.388.800,00 (oltre iva) di cui:
- €.162.000,00 a base d’asta;
- €.162.000,00 per eventuale rinnovo;
- €.64.800,00 per eventuale utilizzo dell’importo previsto ai sensi dell’art. 106 del D.lgs. 50/2016 e s.m.i. (c.d. “quinto d’obbligo”).
Denominazione del lotto: fornitura di primo sale
Numero del lotto: 6
Breve descrizione: Lotto 6 – fornitura di primo sale valore stimato €.379.200,00 (oltre iva)
Valore stimato al netto dell'IVA: 379 200 EUR đź’°
Informazioni aggiuntive:
Lotto 6 – fornitura di primo sale valore stimato €.379.200,00 (oltre iva) di cui:
- €.158.000,00 a base d’asta;
- €.158.000,00 per eventuale rinnovo;
- €.63.200,00 per eventuale utilizzo dell’importo previsto ai sensi dell’art. 106 del D.lgs. 50/2016 e s.m.i. (c.d. “quinto d’obbligo”).
Denominazione del lotto: fornitura di burro
Numero del lotto: 7
Breve descrizione: Lotto 7 – fornitura di burro €.300.960,00 (oltre iva)
Valore stimato al netto dell'IVA: 300 960 EUR đź’°
Informazioni aggiuntive:
Lotto 7 – fornitura di burro €.300.960,00 (oltre iva) di cui:
- €.125.400,00 a base d’asta;
- €.125.400,00 per eventuale rinnovo;
- €.50.160,00 per eventuale utilizzo dell’importo previsto ai sensi dell’art. 106 del D.lgs. 50/2016 e s.m.i. (c.d. “quinto d’obbligo”).
Denominazione del lotto: fornitura di ricotta
Numero del lotto: 8
Breve descrizione: Lotto 8 – fornitura di ricotta valore stimato €.178.080,00 (oltre iva)
Valore stimato al netto dell'IVA: 178 080 EUR đź’°
Informazioni aggiuntive:
Lotto 8 – fornitura di ricotta valore stimato €.178.080,00 (oltre iva) di cui:
- €.74.200,00 a base d’asta;
- €.74.200,00 per eventuale rinnovo;
- €.29.680,00 per eventuale utilizzo dell’importo previsto ai sensi dell’art. 106 del D.lgs. 50/2016 e s.m.i. (c.d. “quinto d’obbligo”).
Denominazione del lotto: fornitura di formaggino fuso
Numero del lotto: 9
Breve descrizione: Lotto 9 – fornitura di formaggini fusi valore stimato €.62.400,00 (oltre iva)
Valore stimato al netto dell'IVA: 62 400 EUR đź’°
Informazioni aggiuntive:
Lotto 9 – fornitura di formaggini fusi valore stimato €.62.400,00 (oltre iva) di cui:
- €.26.000,00 a base d’asta;
- €.26.000,00 per eventuale rinnovo;
- €.10.400,00 per eventuale utilizzo dell’importo previsto ai sensi dell’art. 106 del D.lgs. 50/2016 e s.m.i. (c.d. “quinto d’obbligo”).

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attivitĂ  professionale:
Iscrizione nel registro delle imprese per le attività inerenti alla fornitura in questione, in conformità a quanto previsto dall’art. 83, comma 3 del D.Lgs. n. 50/2016 e s.m.i.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 18:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validitĂ  dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2022-02-24 đź“…
Ora di apertura delle offerte: 10:30
Luogo: Qualora, causa disposizioni legate all’emergenza covid-19, non fosse possibile effettuare la seduta pubblica presso la sede di Milano ristorazione, la stessa si terrà tramite piattaforma Microsoft teams e gli interessati a partecipare verranno invitati a fornire il relativo indirizzo di posta elettronica
Informazioni aggiuntive: Legali rappresentanti degli offerenti o loro procuratori o rappresentanti

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
URL dei documenti: www.milanoristorazione.it 🌏
URL dei documenti: www.milanoristorazione.it 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Foro di Milano
CittĂ  postale: Milano
Codice postale: 20100
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2022/S 012-026040 (2022-01-13)
Avviso di aggiudicazione (2022-06-09)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: 1/2022
Breve descrizione:
otto 1 Fornitura di Parmigiano Reggiano D.O.P. CIG 9041656292 lotto 2 Fornitura di Caciotta Biologica CIG 9041682805 lotto 3 Fornitura di Mozzarella CIG 9041746CD4 lotto 4 Fornitura di Crescenza CIG 9041768EFB lotto 5 Fornitura di Asiago D.O.P. CIG 9041802B0B lotto 6 Fornitura di Primo Sale CIG 9041827FAB lotto 7 Fornitura di Burro CIG 9041848104 lotto 8 Fornitura di Ricotta CIG 904187574A lotto 9 Fornitura di Formaggino fuso CIG 9041897971
Mostra di piĂą
Valore totale dell'appalto: 6 086 520 EUR đź’°
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
IdentitĂ 
Indirizzo postale: via Quaranta 41
CittĂ  postale: Milano
Contatto
E-mail: martina.platania@milanoristorazione.it đź“§

Riferimento
Date
Data di invio: 2022-06-09 đź“…
Data di pubblicazione: 2022-06-14 đź“…
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 113-317938
Si riferisce all'avviso: 2022/S 012-026040
Numero GU-S: 113
Informazioni aggiuntive
Lotto 1 – Fornitura di Parmigiano Reggiano D.O.P. valore stimato €.2.916.000,00 (oltre iva), di cui: - €.1.215.000,00 a base d’asta; - €.1.215.000,00 per eventuale rinnovo; - €.486.000,00 per eventuale utilizzo dell’importo previsto ai sensi dell’art. 106 del D.lgs. 50/2016 e s.m.i. (c.d. “quinto d’obbligo”).
Mostra di piĂą

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
otto 1 Fornitura di Parmigiano Reggiano D.O.P. CIG 9041656292
lotto 2 Fornitura di Caciotta Biologica CIG 9041682805
lotto 3 Fornitura di Mozzarella CIG 9041746CD4
lotto 4 Fornitura di Crescenza CIG 9041768EFB
lotto 5 Fornitura di Asiago D.O.P. CIG 9041802B0B
lotto 6 Fornitura di Primo Sale CIG 9041827FAB
lotto 7 Fornitura di Burro CIG 9041848104
lotto 8 Fornitura di Ricotta CIG 904187574A
lotto 9 Fornitura di Formaggino fuso CIG 9041897971
Lotto 1 Fornitura di Parmigiano Reggiano D.O.P. entità totale €. 2.916.000,00=
Informazioni aggiuntive:
Lotto 1 – Fornitura di Parmigiano Reggiano D.O.P. valore stimato €.2.916.000,00 (oltre iva), di cui:
- €.1.215.000,00 a base d’asta;
- €.1.215.000,00 per eventuale rinnovo;
- €.486.000,00 per eventuale utilizzo dell’importo previsto ai sensi dell’art. 106 del D.lgs. 50/2016 e s.m.i. (c.d. “quinto d’obbligo”).
Denominazione del lotto: Fornitura di Caciotta biologica
Breve descrizione:
Lotto 2 - Fornitura di Caciotta entità totale €.751.200,00.= IVA esclusa
Lotto 3 – Fornitura di Mozzarella entità totale €.564.720,00.= IVA esclusa
Lotto 4 – fornitura di Crescenza entità totale €.545.160,00.= IVA esclusa
Denominazione del lotto: Fornitura di Asiago D.O.P.
Breve descrizione: Lotto 5 – fornitura di Asiago DOP entità totale €.388.800,00.= IVA esclusa
Informazioni aggiuntive:
Lotto 5 – fornitura di Asiago DOP valore stimato €.388.800,00 (oltre iva) di cui:
Denominazione del lotto: Fornitura di Primo Sale
Breve descrizione: Lotto 6 – fornitura di primo sale entità totale €.379.200,00.= IVA esclusa
Denominazione del lotto: Fornitura di burro
Breve descrizione: Lotto 7 – fornitura di burro entità totale €.300.960,00.= IVA esclusa
Denominazione del lotto: Fornitura di Ricotta
Breve descrizione: Lotto 8 – fornitura di ricotta entità totale €.178.080,00.= IVA esclusa
Denominazione del lotto: Fornitura di formaggino fuso
Breve descrizione: Lotto 9 – fornitura di formaggini fusi entità totale €.62.400,00.= IVA esclusa

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualitĂ  (nome): Qualita'
Criterio di qualitĂ  (ponderazione): 70
Prezzo (ponderazione): 30

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2022-06-08 đź“…
Nome: RD S.r.l.
CittĂ  postale: Borgo San Giacomo
Paese: Italia 🇮🇹
Brescia 🏙️
Valore totale dell'appalto: 670 320 EUR đź’°
Data di conclusione del contratto: 2022-05-02 đź“…
Nome: Caseificio villa s.r.l.
CittĂ  postale: Erbusco
Valore totale dell'appalto: 564 120 EUR đź’°
Data di conclusione del contratto: 2022-05-09 đź“…
Nome: Carioni food & health s.r.l.
CittĂ  postale: Trescore Cremasco
Paese: Cremona 🏙️
Valore totale dell'appalto: 532 848 EUR đź’°
Nome: PELLEGRINI S.p.A.
CittĂ  postale: Milano
Paese: Milano 🏙️
Valore totale dell'appalto: 380 640 EUR đź’°
Data di conclusione del contratto: 2022-06-01 đź“…
Valore totale dell'appalto: 370 944 EUR đź’°
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
1

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Martina Platania
Indirizzo Internet: www.milanoristorazione.it 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Foro di milano
CittĂ  postale: Milano
Fonte: OJS 2022/S 113-317938 (2022-06-09)