Fornitura derrate alimentari

Qualità & Servizi S.p.A.

Fornitura derrate alimentari per ristorazione collettiva.

Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2020-03-17. L'appalto è stato pubblicato su 2020-01-22.

Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?

Cosa?

Dove?

Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2020-01-22 Avviso di gara
2021-03-18 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2020-01-22)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Qualità & Servizi S.p.A.
Indirizzo postale: Via del Colle 78
Città postale: Calenzano (Firenze)
Codice postale: 50041
Paese: Italia 🇮🇹
Persona di contatto: Antonio Ciappi
Telefono: +039 055/8826837 📞
E-mail: stoppioni@qualitaeservizi.com 📧
Fax: +39 055/8826837 📠
Regione: Italia 🏙️
URL: http://www.qualitaeservizi.com 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.qualitaeservizi.com 🌏
Comunicazione
URL dei documenti: www.qualitaeservizi.com 🌏
URL di partecipazione: https://start.toscana.it/ 🌏
URL dello strumento di approvvigionamento: https://start.toscana.it/ 🌏
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Altro tipo: Società a capitale pubblico

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Fornitura derrate alimentari
Prodotti/servizi: Prodotti alimentari e prodotti secchi vari 📦
Breve descrizione: Fornitura derrate alimentari per ristorazione collettiva.
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 4605892.55 💰
Informazioni sui lotti
Le offerte possono essere presentate per un solo lotto
Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 14

1️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Frutta e verdura
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 1
Descrizione
Prodotti/servizi aggiuntivi: Prodotti dell'agricoltura, dell'allevamento, della pesca, della silvicoltura e prodotti affini 📦
Luogo di esecuzione: Firenze 🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione: Calenzano.
Descrizione dell'appalto: Fornitura verdura e frutta.
Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 1282423.13 💰
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 12
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
Il presente contratto è soggetto a rinnovo
Descrizione
Descrizione dei rinnovi: Rinnovo di ulteriori 24 mesi.

2️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Generi vari
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 2
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura generi vari.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 216205.18 💰

3️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Uova
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 3
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura uova.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 215 460 💰

4️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Latticini
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 4
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura latticini.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 440347.50 💰

5️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Yogurt e latte
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 5
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura yogurt e latte.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 147 900 💰

6️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Mozzarella filone
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 6
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura mozzarella filone.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 53437.50 💰

7️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Surgelati
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 7
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura surgelati.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 553 875 💰

8️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Pasta di grani antichi
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 8
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura pasta di grani antichi.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 333 000 💰

9️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Pasta biologica
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 9
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura pasta biologica.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 269 340 💰

1️⃣0️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Pasta all'uovo
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 10
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura pasta all'uovo.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 47 250 💰

1️⃣1️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Pane e focaccia
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 11
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura pane e focaccia.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 440 742 💰

1️⃣2️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Base per pizza
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 12
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura base per pizza.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 99414.75 💰

1️⃣3️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Preparati di carne freschi
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 13
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura preparati di carne freschi.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 182812.50 💰

1️⃣4️⃣
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Dolci da forno
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 14
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura dolci da forno.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 323 775 💰

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni: Iscrizione registro delle imprese.
Posizione economica e finanziaria
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Condizioni relative al contratto
Condizioni di esecuzione del contratto: Contratto di appalto in forma privata.

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2020-03-17 17:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2020-03-18 09:30 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo): Calenzano, via del Colle 78.
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura): Legali rappresentanti o delegati.

Informazioni complementari
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Verrà utilizzato l'ordine elettronico
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Verrà utilizzato il pagamento elettronico
Corpo di revisione
Nome: Tar
Città postale: Firenze
Paese: Italia 🇮🇹
Organismo responsabile delle procedure di mediazione
Nome: Tar
Città postale: Firenze
Paese: Italia 🇮🇹
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Tar
Città postale: Firenze
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2020/S 016-032982 (2020-01-22)
Avviso di aggiudicazione (2021-03-18)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Qualità & Servizi SpA
Indirizzo postale: via del Colle 78
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Altro tipo: società a capitale pubblico

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 1 379 545 💰
Informazioni sui lotti
Questo contratto è suddiviso in lotti
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: Calenzano
Descrizione dell'appalto: Fornitura verdura e frutta
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): 80
Criterio di qualità (ponderazione): 0
Criterio di costo (nome): 20
Criterio del costo (ponderazione): 0
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura generi vari
Descrizione dell'appalto: Fornitura latticini
Descrizione dell'appalto: Fornitura yogurt e latte
Descrizione dell'appalto: Fornitura mozzarella filone
Descrizione dell'appalto: Fornitura surgelati
Descrizione dell'appalto: Fornitura pasta di grani antichi
Descrizione dell'appalto: Fornitura pasta biologica
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Pasta all' uovo
Descrizione
Descrizione dell'appalto: Fornitura pasta all' uovo
Descrizione dell'appalto: Fornitura pane e focaccia
Descrizione dell'appalto: Fornitura base per pizza
Descrizione dell'appalto: Fornitura preparati di carne freschi
Descrizione dell'appalto: Fornitura dolci da forno

Procedura
Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2020/S 016-032982

Aggiudicazione del contratto

1️⃣
Numero di contratto: 1
Numero di identificazione del lotto: 1
Titolo: Frutta e verdura
Data di stipula del contratto: 2020-09-30 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 3
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Vivotoscano
Città postale: Firenze
Paese: Italia 🇮🇹
Regione: Firenze 🏙️
Il contraente è una PMI
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 1282423.13 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 417361.25 💰

2️⃣
Numero di contratto: 2
Numero di identificazione del lotto: 2
Titolo: Generi vari
Data di stipula del contratto: 2020-10-01 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Cococcioni
Città postale: Livorno
Regione: Livorno 🏙️
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 216205.18 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 64 784 💰

3️⃣
Numero di contratto: 3
Numero di identificazione del lotto: 3
Titolo: Uova
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Ovobettini
Città postale: Lucca
Regione: Toscana 🏙️
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 215 460 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 56 700 💰

4️⃣
Numero di contratto: 4
Numero di identificazione del lotto: 4
Titolo: Latticini
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Parmareggio
Città postale: Parma
Regione: Italia 🏙️
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 440347.50 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 130 011 💰

5️⃣
Numero di contratto: 5
Numero di identificazione del lotto: 5
Titolo: Yogurt e latte
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Centrale del latte
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 147 900 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 48 125 💰

6️⃣
Numero di contratto: 6
Numero di identificazione del lotto: 6
Titolo: Mozzarella filone
Nome e indirizzo del contraente
Nome: La Valle del Fattore
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 53437.50 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 17 656 💰

7️⃣
Numero di contratto: 7
Numero di identificazione del lotto: 7
Titolo: Surgelati
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Emmegel
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 553 875 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 180 212 💰

8️⃣
Numero di contratto: 8
Numero di identificazione del lotto: 8
Titolo: Pasta di grani antichi
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Pastificio Fabbri
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 333 000 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 109 800 💰

9️⃣
Numero di contratto: 9
Numero di identificazione del lotto: 9
Titolo: Pasta biologica
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Pastificio Palandri
Città postale: Pistoia
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 269 340 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 87 332 💰

1️⃣0️⃣
Numero di contratto: 10
Numero di identificazione del lotto: 10
Titolo: Pasta all' uovo
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Dac
Città postale: Brescia
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 47 250 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 15 255 💰

1️⃣1️⃣
Numero di contratto: 11
Numero di identificazione del lotto: 11
Titolo: Pane e focaccia
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Forno Cinelli
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 440 742 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 142 192 💰

1️⃣2️⃣
Numero di contratto: 12
Numero di identificazione del lotto: 12
Titolo: Base per pizza
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Panificio Menchetti
Città postale: Arezzo
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 99414.75 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 28 250 💰

1️⃣3️⃣
Numero di contratto: 13
Numero di identificazione del lotto: 13
Titolo: Preparati di carne freschi
Informazioni sulla non aggiudicazione
Non sono state ricevute offerte o richieste di partecipazione o sono state tutte respinte

1️⃣4️⃣
Numero di contratto: 14
Numero di identificazione del lotto: 14
Titolo: Dolci da forno
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Docezze Savini
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 323 775 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 97 132 💰
Fonte: OJS 2021/S 057-143519 (2021-03-18)