Gara per la conclusione di un Accordo quadro relativo all'affidamento del servizio di mantenimento dei detenuti e internati

Ministero della Giustizia — Dipartimento dell'Amministrazione Penitenziaria — Provveditorato Regionale dell'Amministrazione Peni

Gara per la conclusione di un Accordo quadro relativo all'affidamento del servizio di mantenimento dei detenuti e internati attraverso l'approvvigionamento di derrate alimentari derivanti da processi di produzione a ridotto impatto ambientale per il confezionamento di pasti giornalieri completi (colazione, pranzo e cena) ai ristretti negli Istituti penitenziari, con assicurazione del servizio di Sopravvitto.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2017-09-05. L'appalto è stato pubblicato su 2017-07-03.

Chi?

• Ministero della Giustizia — Dipartimento dell'Amministrazione Penitenziaria — Provveditorato Regionale dell'Amministrazione Peni

Cosa?

• Prodotti alimentari, bevande, tabacco e prodotti affini

Dove?

• Basilicata › Potenza
• Puglia › Bari
• Puglia › Foggia
• Puglia › Lecce
• Puglia › Taranto

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2017-07-03	Avviso di gara

Avviso di gara (2017-07-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Prodotti alimentari, bevande, tabacco e prodotti affini
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Prodotti alimentari, bevande, tabacco e prodotti affini 📦
Codice CPV supplementare: Prodotti alimentari, bevande, tabacco e prodotti affini 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Lecce 🏙️
Bari 🏙️
Foggia 🏙️
Taranto 🏙️
Potenza 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Ministero della Giustizia — Dipartimento dell'amministrazione penitenziaria — Provveditorato regionale dell'amministrazione penitenziaria per la Puglia e la Basilicata — C.F. 93057350725
Indirizzo postale: Corso Alcide De Gasperi 309
Codice postale: 70124
Città postale: Bari
Contatto
Indirizzo Internet: https://www.giustizia.it/giustizia/ 🌏
E-mail: pr.bari@giustizia.it 📧
Telefono: +39 0805041010 📞
URL dei documenti: https://www.giustizia.it/giustizia/ 🌏
URL per la partecipazione: https://www.acquistinretepa.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-07-03 📅
Termine di presentazione: 2017-09-05 📅
Data di pubblicazione: 2017-07-06 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 127-259097
Numero GU-S: 127
Informazioni aggiuntive

Presso i contatti di cui sopra (punto I.1) è possibile reperire ulteriore documentazione informativa relativa alle modalità operative del servizio attualmente in corso.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 16 627 417 EUR 💰
Numero massimo di lotti aggiudicati a un offerente: 5
Denominazione del lotto: Servizio di mantenimento dei detenuti e internati, con assicurazione del servizio di Sopravvitto — Istituto penitenziario Lecce — CIG: 71191371B4
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:

Servizio di mantenimento dei detenuti e internati attraverso l'approvvigionamento di derrate alimentari derivanti da processi di produzione a ridotto impatto ambientale, per il confezionamento del vitto (pasti giornalieri completi: colazione, pranzo e cena) ai sensi dell'art. 9 dell'Ordinamento penitenziario (legge 26.7.1975, n. 354), nel rispetto dei criteri ambientali minimi (CAM) di cui al decreto del Ministro dell'ambiente 25.7.2011, pubblicato sulla G.U. n. 220 del 21.9.2011, resi obbligatori con la legge 28.12.2015, n. 221 e richiamati dall'art. 34 del Codice dei contratti. L'aggiudicatario è tenuto ad assicurare, altresì, il servizio per il Sopravvitto di cui all'art. 9, comma 7, dell'Ordinamento penitenziario.

Valore stimato al netto dell'IVA: 4 017 936 EUR 💰
Durata: 36 mesi
Informazioni aggiuntive:

Presso i contatti di cui sopra (punto I.1) è possibile reperire ulteriore documentazione informativa relativa alle modalità operative del servizio attualmente in corso.

Denominazione del lotto: Servizio di mantenimento dei detenuti e internati, con assicurazione del servizio di Sopravvitto — Istituti penitenziari Turi, Bari, Trani — CIG: 7119173F65
Numero del lotto: 2
Valore stimato al netto dell'IVA: 3 705 905 EUR 💰
Denominazione del lotto: Servizio di mantenimento dei detenuti e internati, con assicurazione del servizio di Sopravvitto — Istituti penitenziari di San Severo, Foggia, Lucera — CIG: 711918052F
Numero del lotto: 3
Breve descrizione:

Servizio di mantenimento dei detenuti e internati attraverso l'approvvigionamento di derrate alimentari derivanti da processi di produzione a ridotto impatto ambientale, per il confezionamento del vitto (pasti giornalieri completi: colazione, pranzo e cena) ai sensi dell'art. 9 dell'Ordinamento penitenziario (legge 26.7.1975, n. 354), nel rispetto dei criteri ambientali minimi (CÀM) di cui al decreto del Ministro dell'ambiente 25.7.2011, pubblicato sulla G.U. n. 220 del 21.9.2011, resi obbligatori con la legge 28.12.2015, n. 221 e richiamati dall'art. 34 del Codice dei contratti. L'aggiudicatario è tenuto ad assicurare, altresì, il servizio per il Sopravvitto di cui all'art. 9, comma 7, dell'Ordinamento penitenziario.

Valore stimato al netto dell'IVA: 3 500 734 EUR 💰
Denominazione del lotto: Servizio di mantenimento dei detenuti e internati, con assicurazione del servizio di Sopravvitto — Istituti penitenziari di Taranto e Brindisi — CIG: 7119188BC7
Numero del lotto: 4
Valore stimato al netto dell'IVA: 2 752 714 EUR 💰
Denominazione del lotto: Servizio di mantenimento dei detenuti e internati, con assicurazione del servizio di Sopravvitto — Istituti penitenziari di Matera, Altamura, Melfi, Potenza — CIG: 7119202756
Numero del lotto: 5
Valore stimato al netto dell'IVA: 2 650 128 EUR 💰
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Casa circondariale Lecce.

Casa reclusione Turi, casa circondariale Bari, casa circondariale Trani, casa reclusione femminile Trani.

Casa circondariale San Severo, casa circondariale Foggia, casa circondariale Lucera.

Casa circondariale Taranto, Casa circondariale Brindisi.

Casa circondariale Matera, casa reclusione Altamura, casa circondariale Melfi, casa circondariale Potenza.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Possono partecipare alla presente gara i soggetti di cui all'art. 45 del D.Lgs. 18.4.2016, n. 50, iscritti alla Camera di commercio — Registro delle imprese o altro registro commerciale di uno stato membro, che operino nel settore del commercio delle derrate alimentari, dei servizi di distribuzione di derrate e alimenti, di altri servizi comunque ad essi assimilabili. Le ditte partecipanti dovranno essere in possesso della certificazione di qualità UNI EN ISO 9001:2008 ovvero della successiva norma UNI EN ISO 9001:2015 in corso di validità per il settore di accreditamento riconducibile alle attività di cui sopra rilasciata da un organismo accreditato. Le 2 norme sono ammesse a coesistere per un periodo di anni 3 a decorrere dal 22.9.2015. La predetta certificazione, in caso di partecipazione in RTI o Consorzio, dovrà essere posseduta e dichiarata, a pena di esclusione (fatte salve le ipotesi, nel caso delle dichiarazioni, di possibile ricorso al soccorso istruttorio):

a. dalle singole imprese raggruppande o raggruppate, in caso di RTI (sia costituito che costituendo);

b. da ciascuna delle imprese consorziande o consorziate che eseguiranno le prestazioni, in caso di Consorzio ordinario di concorrenti (sia costituito che costituendo);

c. dal Consorzio che esegue in proprio le prestazioni e dalle eventuali altre imprese consorziande o consorziate per le quali il Consorzio concorre;

d. dal Consorzio e/o dalle singole imprese consorziate indicate quali esecutrici, nel caso di Consorzio di cui all'art. 45, comma 2, lett. b) e c) del D.Lgs. n. 50/2016.

Posizione economica e finanziaria:

a. presentare n. 2 idonee referenze bancarie, a pena d'esclusione, rilasciate, in originale, da personale della banca a ciò autorizzato. Le referenze non potranno essere generiche e dovranno fare riferimento alla capacità finanziaria del concorrente ad assumere, in caso di aggiudicazione, l'esecuzione dell'appalto in relazione al valore dello stesso. Le referenze dovranno essere rilasciate con specifico riferimento alla gara per cui si partecipa (oggetto e CIG). Il riferimento alla capacità finanziaria del concorrente si intende alla data di rilascio della referenza, quale fotografia della situazione esistente come rilevabile dalla complessiva situazione del correntista e non ha valore di garanzia da parte dell'istituto di credito.

b. fatturato annuo medio generico nel triennio 2014-2016, IVA esclusa;

c. fatturato annuo medio specifico nel settore di attività oggetto del presente appalto nel triennio 2014-2016, Iva esclusa.

Livello(i) minimo(i) di standard:

a. si richiedono 2 referenze rilasciate almeno per il valore del lotto cui si riferiscono ovvero, in caso di partecipazione a più lotti, almeno per la somma del valore dei lotti se si presenta una referenza cumulativa. Le predette referenze, in caso di partecipazione associata, dovranno essere presentate:

1. in caso di R.T.I. — sia costituito che costituendo — dall'impresa mandataria o almeno una dall'impresa mandataria e l'altra da un'impresa mandante;

2. in caso di Consorzio ordinario costituendo, da una o da più imprese consorziate tra quelle che eseguiranno le prestazioni;

3. in caso di Consorzio ordinario costituito e in caso di Consorzio stabile le due referenze dovranno essere presentate dal Consorzio o almeno una dal Consorzio e l'altra da una delle imprese consorziate tra quelle che eseguiranno le prestazioni.

b. il fatturato dovrà essere almeno pari:

— per il lotto 1 a 2 678 624 EUR

— per il lotto 2 a 2 470 603 EUR

— per il lotto 3 a 2 333 823 EUR

— per il lotto 4 a 1 835 143 EUR

— per il lotto 5 a 1 766 752 EUR

In caso di partecipazione a più lotti, il requisito si intenderà soddisfatto per un valore almeno pari alla metà (1/2) della somma del valore dei lotti per cui si partecipa. In caso di RTI o Consorzio ordinario di concorrenti, il fatturato dovrà essere posseduto dal RTI o dal Consorzio nel suo complesso. Nel caso di Consorzio di cui all'art. 45, comma 2, lett. c) del Codice, il fatturato dovrà essere posseduto dal Consorzio oppure dalle consorziate esecutrici. Si applica quanto previsto dall'art. 47, comma 2, del Codice dei contratti.

c. il fatturato dovrà essere almeno pari:

— per il lotto 1 a 1 339 312 EUR

— per il lotto 2 a 1 235 302 EUR

— per il lotto 3 a 1 166 911 EUR

— per il lotto 4 a 917 571 EUR

— per il lotto 5 a 883 376 EUR

In caso di partecipazione a più lotti, il requisito si intenderà soddisfatto per un valore almeno pari ad un quarto (1/4) della somma del valore dei lotti per cui si partecipa. In caso di RTI — sia costituito che costituendo -, il fatturato specifico dovrà essere posseduto dal RTI nel suo complesso. In caso di Consorzio ordinario costituito il fatturato specifico dovrà essere posseduto dal Consorzio se esegue direttamente la prestazione ovvero, anche cumulativamente, dal Consorzio e/o dalle singole imprese esecutrici. In caso di Consorzio ordinario costituendo, il fatturato specifico dovrà essere posseduto cumulativamente dalle imprese esecutrici. Nel caso di Consorzio di cui all'art. 45, comma 2, lett. c) del Codice, il fatturato dovrà essere posseduto dal Consorzio ovvero, anche cumulativamente, dal Consorzio e dalle consorziate esecutrici. Si applica quanto previsto dall'art. 47, comma 2 del Codice.

I mezzi di prova sopra individuati possono essere sostituiti con altri mezzi idonei, ai sensi dell'art. 86, comma 4 del Codice, solo nelle ipotesi in cui ricorrano «fondati motivi» sostenuti con mezzi adeguati, non potendosi ritenere sufficiente una mera autodichiarazione del concorrente.

Capacità tecnica e professionale:

A. elenco dei principali servizi analoghi negli ultimi 3 anni (2014-2016), con indicazione analitica dell'oggetto, dei rispettivi importi, date e committenti, pubblici o privati. Per servizi analoghi si intendono servizi di commercio di derrate alimentari e distribuzione delle stesse a comunità ed enti tipo carceri, caserme, ospedali, istituti scolastici di ogni ordine e grado, comunità terapeutiche, case di riposo o altri enti aventi similari caratteristiche di utenza, con l'indicazione degli importi, delle date e dei destinatari pubblici o privati.

Livello(i) minimo(i) di standard:

A. Il requisito è soddisfatto laddove l'elenco riporti i servizi prestati nel triennio di riferimento la cui somma dei valori sia almeno pari al valore del fatturato annuo medio specifico richiesto per il lotto cui si partecipa (vedi III.1.2 — c), fatto salvo il valore calcolato per la partecipazione a più lotti. In caso di R.T.I., il requisito dovrà essere posseduto cumulativamente dal R.T.I. In caso di Consorzio ordinario costituito, il requisito dovrà essere posseduto dal Consorzio se esegue direttamente la prestazione ovvero, anche cumulativamente, dal Consorzio e dalle imprese esecutrici. In caso di Consorzio ordinario costituendo, il requisito dovrà essere posseduto, anche cumulativamente, dalle imprese esecutrici. Nel caso di Consorzio di cui all'art. 45, comma 2, lett. c) del Codice, l'elenco dovrà essere posseduto dal Consorzio oppure dalle consorziate esecutrici. Si applica quanto previsto dall'art. 47, comma 2 del Codice.

Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 8 mesi
Data di apertura delle offerte: 2017-09-07 📅
Ora di apertura delle offerte: 16:00
Luogo: Sistema telematico (vedi disciplinare di gara).
Informazioni aggiuntive: Vedi disciplinare di gara.

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: dr. Giuseppe Dibari
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://www.giustizia.it/giustizia/ 🌏
URL dei documenti: https://www.giustizia.it/giustizia/ 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

1. La presente gara è indetta come da delibera a contrarre del 20.6.2017 n. 19.

2. L'Amministrazione contraente si riserva:

a. di non procedere all'aggiudicazione nel caso in cui nessuna delle offerte risulti conveniente o idonea in relazione all'oggetto contrattuale, in conformità a quanto previsto dall'art. 95, comma 12, del Codice;

b. di procedere all'aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida e ritenuta conveniente;

c. di sospendere, reindire o non aggiudicare la gara motivatamente;

d. di non stipulare motivatamente il contratto anche qualora sia intervenuta in precedenza l'aggiudicazione.

3. L'Amministrazione si avvarrà di un Sistema telematico in modalità ASP (Application Service Provider) per gestire la procedura di gara, come meglio specificato nel Disciplinare di gara.

4. Il prezzo non potrà superare in nessun caso, pena l'inammissibilità, il limite massimo per la diaria pro-capite di 3,90 EUR (tre/90 euro) IVA esclusa. Gli oneri della sicurezza da interferenza, non ribassabili, sono pari a: vedi disciplinare di gara per singolo lotto

5. Sono esclusi dalla gara i concorrenti coinvolti in situazioni oggettive lesive della par condicio tra concorrenti e/o lesive della segretezza delle offerte.

6. Il subappalto non è ammesso.

7. La ditta aggiudicataria assume tutti gli obblighi di tracciabilità dei flussi finanziari di cui alla legge 13.8.2010, n. 136 e successive modificazioni.

8. Le spese di pubblicità sostenute e ancora da sostenere dall'Amministrazione per la presente procedura (stimate in 15 000 EUR) sono rimborsate dall'aggiudicatario secondo quanto previsto dal decreto Ministero infrastrutture 2.12.2016.

9. In ragione della particolare rilevanza sociale che riveste il servizio oggetto della gara, è richiesto per la partecipazione alla gara un limite di fatturato aziendale tale da assicurare un'organizzazione di mezzi e risorse finanziarie sufficienti a garantire la capacità di realizzazione del servizio secondo le specifiche richieste dall'Amministrazione.

10. Il codice identificativo della gara (CIG), anche ai fini delle contribuzioni dovute, è: vedi disciplinare di gara per singolo lotto.

11. Ai fini della dimostrazione del possesso dei requisiti di partecipazione, si applica, altresì, quanto previsto al comma 4 dell'articolo 86 del codice. Resta inteso che la valutazione in merito alla fondatezza dei motivi per i quali l'operatore economico non è in grado di presentare le referenze chieste dall'amministrazione spetta a quest'ultima.

12. La ditta aggiudicataria, con riferimento ai dipendenti addetti al servizio dell'impresa uscente, valuterà le condizioni di assorbimento di quel personale, tenuto conto della propria organizzazione, in un'ottica di continuità e di tutela del servizio.

13. Le specifiche prescrizioni riguardanti il dettaglio del servizio, le modalità di presentazione delle offerte e le altre informazioni sono contenute nel disciplinare di gara e nel capitolato prestazionale allegati al presente bando.

14. I concorrenti consentono il trattamento dei propri dati, anche personali, ai sensi del D.Lgs. n. 196/03 e s.m.i., per le esigenze concorsuali e contrattuali.

15. L'Amministrazione si riserva di richiedere l'esecuzione anticipata del contratto.

16. Per eventuali informazioni complementari e/o chiarimenti sul contenuto della documentazione di gara vedasi disciplinare di gara.

17. Responsabile del procedimento è dott. Giuseppe Dibari.

18. Nessun compenso spetta alle imprese concorrenti per la partecipazione alla gara anche nel caso in cui la stessa dovesse, per qualsiasi motivo, essere annullata o se non dovesse procedersi ad aggiudicazione.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale di Puglia
Città postale: Bari
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Avanti il TAR nei termini previsti dall'articolo 120 del D.Lgs. 2.7.2010, n. 104.

Fonte: OJS 2017/S 127-259097 (2017-07-03)

Nuovi appalti in categorie correlate 🆕

Prodotti alimentari, bevande, tabacco e prodotti affini (9 nuovi appalti)