Servizio di Refezione Scolastica — CIG: 58187421CD

Comune di Annone Veneto

Affidamento del Servizio di Refezione Scolastica destinato agli alunni, al personale docente e non docente avente diritto, della scuola primaria, secondaria di primo grado e dell'infanzia del Comune di Annone Veneto, per il periodo da gennaio 2015 a giugno 2017, secondo il calendario scolastico.
Il servizio dovrà quindi essere reso: per n. 5 (cinque) giorni a settimana (tempo pieno) per la Scuola dell'Infanzia “Alice guarda il mondo” di Loncon e n. 10 classi della Scuola Primaria “Sorelle Rampulla” del Capoluogo — e per 2 (due) giorni a settimana per 6 (classi) classi della scuola secondaria di primo grado del Capoluogo, secondo il calendario scolastico.
L'affidamento del servizio comprende:
— la selezione e la valutazione dei fornitori,
— l'acquisto e il controllo delle derrate necessarie per la realizzazione dei menù,
— il ricevimento, accettazione e conservazione dei prodotti alimentari,
— la preparazione, cottura, trasporto, distribuzione e scodellamento dei pasti,
— la pulizia delle attrezzature e delle suppellettili dei locali di ristorazione, esclusi i pavimenti,
— la formazione e gestione del personale,
— il coordinamento e l'organizzazione complessiva del servizio secondo le norme del bando e del capitolato di gara.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2014-10-15. L'appalto è stato pubblicato su 2014-09-03.

Chi?

• Comune di Annone Veneto

Cosa?

• Pasti pronti › Pasti per scuole

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2014-09-03	Avviso di gara
2014-09-17	Informazioni complementari

Avviso di gara (2014-09-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Pasti per scuole
Quantità o entità:

Importo presunto dell'appalto: 528 000 EUR (cinquecentoventottomila), IVA esclusa, per un numero presunto di n. 122 790 pasti di cui 32 800 per la scuola dell'infanzia e 89 990 per le scuole primarie e secondaria di primo grado, comprensivo di tutte le voci di costo.Tale importo è meramente presuntivo e non vincola l'Ente appaltante perché il suo ammontare effettivo dipenderà dal numero dei pasti realmente forniti. Pertanto l'Ente si ritiene vincolato solamente dal prezzo unitario offerto dalla ditta affidataria del servizio.Importo a base di gara: 4,30 EUR (quattro/30) a pasto IVA esclusa, indifferenziato per la scuola dell'infanzia e la scuola primaria/secondaria di primo grado.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Non specificato
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Pasti per scuole 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Annone Veneto
Indirizzo postale: Piazza Vittorio Veneto 1
Codice postale: 30020
Città postale: Annone Veneto (VE)
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.annoneveneto.ve.it 🌏
E-mail: segretario@comune.annoneveneto.ve.it 📧
Telefono: +39 0422769702 📞
Fax: +39 0422769949 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-09-03 📅
Termine di presentazione: 2014-10-15 📅
Data di pubblicazione: 2014-09-06 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 171-303484
Numero GU-S: 171

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Il servizio dovrà quindi essere reso: per n. 5 (cinque) giorni a settimana (tempo pieno) per la Scuola dell'Infanzia “Alice guarda il mondo” di Loncon e n. 10 classi della Scuola Primaria “Sorelle Rampulla” del Capoluogo — e per 2 (due) giorni a settimana per 6 (classi) classi della scuola secondaria di primo grado del Capoluogo, secondo il calendario scolastico.

L'affidamento del servizio comprende:

— la selezione e la valutazione dei fornitori,

— l'acquisto e il controllo delle derrate necessarie per la realizzazione dei menù,

— il ricevimento, accettazione e conservazione dei prodotti alimentari,

— la preparazione, cottura, trasporto, distribuzione e scodellamento dei pasti,

— la pulizia delle attrezzature e delle suppellettili dei locali di ristorazione, esclusi i pavimenti,

— la formazione e gestione del personale,

— il coordinamento e l'organizzazione complessiva del servizio secondo le norme del bando e del capitolato di gara.

Quantità o entità:

Tale importo è meramente presuntivo e non vincola l'Ente appaltante perché il suo ammontare effettivo dipenderà dal numero dei pasti realmente forniti. Pertanto l'Ente si ritiene vincolato solamente dal prezzo unitario offerto dalla ditta affidataria del servizio.

Importo a base di gara: 4,30 EUR (quattro/30) a pasto IVA esclusa, indifferenziato per la scuola dell'infanzia e la scuola primaria/secondaria di primo grado.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Comune di Annone Veneto presso i seguenti plessi scolastici:

— scuola dell'infanzia di Loncon — Via M. P. L. Zovatto 55 (comprensiva di cucina),

— scuola primaria del Capoluogo — Via Marconi 20; scuola secondaria di primo grado del Capoluogo — Via Marconi 22 (cucina: Piazzale del Donatore 1).

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Posizione economica e finanziaria:

Ai sensi e per gli effetti di quanto previsto dal comma 2, art. 1 “Riduzione della spesa per l'acquisto di beni e servizi e trasparenza delle procedure.”, del D.L. 6.7.2012, n. 95 “Disposizioni urgenti per la revisione della spesa pubblica con invarianza dei servizi ai cittadini”, sono stati previsti modesti limiti di accesso connessi al fatturato aziendale nonché la possibilità di comprovare in maniera semplificata la solvibilità dell'Impresa.

— dichiarazione concernente il fatturato globale d'impresa: il concorrente dovrà dichiarare di aver conseguito negli ultimi 3 esercizi finanziari (2011-2012-2013) un fatturato globale pari ad almeno 2 640 000 EUR (due milioni seicentoquarantamila), IVA esclusa.

— dichiarazione concernente il fatturato specifico (fatturato per servizi di ristorazione scolastica) relativo all'ultimo triennio (2011-2012-2013) pari ad almeno 1 584 000 EUR (un milione cinquecentoottantaquattro), IVA esclusa. Dovrà essere fornito l'elenco dei principali servizi effettuati — fino a concorrenza del citato importo — con l'indicazione dell'ammontare, della durata e del destinatario.

— almeno 2 referenze bancarie rilasciate da primari Istituti bancari o intermediari finanziari autorizzati ai sensi del D.Lgs. n. 385/93, da cui risulti inequivocabilmente la solvibilità dell'Impresa concorrente in relazione all'importo della gara. Saranno ritenute non idonee tutte le dichiarazioni che contravvengano a detto requisito di inequivocabilità. Al concorrente è consentito — per giustificati motivi che dovrà espressamente dichiarare — di comprovare la propria capacità economico/finanziaria anche per il tramite di qualsiasi altro documento considerato idoneo dalla Stazione Appaltante, ritenendo peraltro che anche la produzione di una sola dichiarazione di istituto bancario o intermediario autorizzato valga a tale dimostrazione.

Capacità tecnica e professionale:

— dichiarazione relativa ai principali servizi resi, con buon esito, nel triennio con indicazione della tipologia, ammontare, durata e destinatario,

— dichiarazione di aver erogato negli ultimi 3 esercizi finanziari (anni 2011-2012-2013) un numero di pasti complessivo non inferiore a 122 000 (centoventiduemila) all'anno per un totale di almeno 366 000 (trecentosessantaseimila) pasti nel triennio,

— i concorrenti singoli — e in caso di raggruppamento o di consorzio (esclusi i consorzi stabili) ogni componente dello stesso — devono possedere Certificazione in corso di validità attestante che il sistema di qualità aziendale è conforme alla Norma della serie UNI EN ISO 9001/2000 o Ed. successive, con l'annotazione che l'impresa applica un sistema di autocontrollo basato sulla metodologia HACCP, rilasciato da un'Organizzazione Specializzata Accreditata “SINCERT” o analogo Ente operante in Italia o altro Paese U.E.; per lo stesso servizio oggetto della presente gara. In alternativa la ditta concorrente dovrà possedere certificato equivalente rilasciato da organismi stabiliti in altri paesi membri.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Le ditte concorrenti devono presentare, ai sensi dell'art. 75 del D.Lgs. n. 163/2006, cauzione provvisoria di 10 560 EUR.

Si veda documentazione integrale.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

La ditta affidataria riscuoterà i corrispettivi dall'utenza e fatturerà al Comune la quota relativa ai pasti per il personale autorizzato. La spesa è finanziata con mezzi ordinari di bilancio. Pagamento fatture entro 60 giorni dal ricevimento.

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Ai raggruppamenti temporanei e consorzi ordinari di concorrenti di cui all'art. 34, comma 1, lettere d) ed e) del D.Lgs. n. 163/2006 si applicano le disposizioni dell'art. 37 del medesimo Decreto.

Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

Il seggio di gara, in fase di verifica della documentazione amministrativa, di verifica della documentazione tecnica prodotta (art. 12 Legge 94/2012) e di valutazione dell'offerta economica con formulazione della graduatoria finale, opererà in pubblica seduta mentre la valutazione dell'offerta tecnica avverrà in seduta riservata.

Sono ammessi a proporre eventuali osservazioni solo i legali rappresentanti dei concorrenti ed i soggetti muniti di specifica delega loro conferita dagli stessi legali rappresentanti.

Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Area Amministrativa e Servizi
Dott.ssa Paola Lucchetta — Responsabile Area Amministrativa e Servizi
Nome: Comune di Annone Veneto
Città postale: Annone Veneto
Referente: Ufficio Segreteria
Ufficio Ragioneria
URL dei documenti: http://www.comune.annoneveneto.ve.it 🌏
Referente: Ufficio Protocollo

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Termine di ricorso al TAR di Venezia: 30 giorni dalla comunicazione di cui all'art. 79 comma 2 del D.Lgs. 163/2006, trattandosi di appalto pubblico.

Fonte: OJS 2014/S 171-303484 (2014-09-03)

Informazioni complementari (2014-09-17)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-09-17 📅
Data di pubblicazione: 2014-09-20 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 181-319307
Si riferisce all'avviso: 2014/S 171-303484
Numero GU-S: 181
Fonte: OJS 2014/S 181-319307 (2014-09-17)

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